آ
سلااااام خوش آمدین به کانال با صفای مااینجا هر روز آشپزی های خودمونی ودر دل طبیعت میزاریم تا هم انرژی بگیرین هم راحت غذای لذیذ درست کنین
روزی فقط۴ تا تبلیغ میزاریم بقیه کانال فقط آشپزی و شیرینی و.... هستشخیالتون راحت کانال پر از آموزش هست نه تبلیغ۸:۲۷
گیف
۰۰:۵۹
ماکارونی به سبک ایرانی
مواد لازم :پیاز ۱ عدداسپاگتی ۱ بستهنمک و فلفل سیاهآرد سوخاری ½ پیمانهرب گوجه فرنگی ۴ ق غران و ساق مرغ ۵ عددزردچوبه، پاپریکاپودر سیر
@ashpaziRostaei
مواد لازم :پیاز ۱ عدداسپاگتی ۱ بستهنمک و فلفل سیاهآرد سوخاری ½ پیمانهرب گوجه فرنگی ۴ ق غران و ساق مرغ ۵ عددزردچوبه، پاپریکاپودر سیر
@ashpaziRostaei۸:۳۹
گیف
۰۰:۵۲
زرشک پلو با خوشمزهترین روش طبخ
مواد لازم :پیاز ۲ عددران مرغ ۴ عددسیر خورد شده ۴ حبه آب ½ یک عدد لیموی تازهنمک و فلفل سیاهزعفران دم شدهروغن ۱ ق غکره ۲ ق غ
@ashpaziRostaei
مواد لازم :پیاز ۲ عددران مرغ ۴ عددسیر خورد شده ۴ حبه آب ½ یک عدد لیموی تازهنمک و فلفل سیاهزعفران دم شدهروغن ۱ ق غکره ۲ ق غ
@ashpaziRostaei۸:۴۴
یه غذای آسون ولی خوشمزه
ترکیبات راتاتویی
گوجه و کدو و بادمجون و سیر و پیاز و فلفل دلمه و ادویه و رب گوجه و آب
به کانال آشپزی روستایی باصفا بپیوندید
@ashpaziRostaei
ترکیبات راتاتویی
گوجه و کدو و بادمجون و سیر و پیاز و فلفل دلمه و ادویه و رب گوجه و آب
به کانال آشپزی روستایی باصفا بپیوندید
@ashpaziRostaei۸:۵۰
کرفس و این همه خوشمزگی
کرفس پلومواد لازم : کرفس( هم ساقه هم برگ) سینه مرغ دوعدد شما هم به اندازه ی دلخواهتون میتونید استفاده کنید ، یک عدد پیاز ،ادویه فقط زردچوبه ونمک ابتدا پیاز و کمی سرخ میکنیم و مرغ هارو باهاش تفت میدیم و بعد ساقه ی کرفس هارو بهش اضافه میکنیم و بعد برگ هارو و ادویه هارو کامل سرخ میکنم و تفت میدیم تا ساقه ها کامل نرم بشن و بعد برنج و آبکش میکنم و یک لایه برنج و یک لایه از مواد و میریزیم ومیزاریم برنج کامل دم بکشه یکی از خوش عطر وطعم ترین پلو مخلوطی هایی هست که میتونم بهتون معرفی کنم حتما امتحانش کنید چون پشیمون نمیشید
به کانال آشپزی در روستا باصفا بپیوندید
@ashpaziRostaei
کرفس پلو
مواد لازم : کرفس( هم ساقه هم برگ) سینه مرغ دوعدد شما هم به اندازه ی دلخواهتون میتونید استفاده کنید ، یک عدد پیاز ،ادویه فقط زردچوبه ونمک ابتدا پیاز و کمی سرخ میکنیم و مرغ هارو باهاش تفت میدیم و بعد ساقه ی کرفس هارو بهش اضافه میکنیم و بعد برگ هارو و ادویه هارو کامل سرخ میکنم و تفت میدیم تا ساقه ها کامل نرم بشن و بعد برنج و آبکش میکنم و یک لایه برنج و یک لایه از مواد و میریزیم ومیزاریم برنج کامل دم بکشه یکی از خوش عطر وطعم ترین پلو مخلوطی هایی هست که میتونم بهتون معرفی کنم حتما امتحانش کنید چون پشیمون نمیشید به کانال آشپزی در روستا باصفا بپیوندید
@ashpaziRostaei۸:۵۳
رنگینک خرما
مواد لازم خرماپودر هل وپودر دارچین بیسکویت پتی پور
به کانال آشپزی در روستا باصفا بپیوندید
@ashpaziRostaei
مواد لازم خرماپودر هل وپودر دارچین بیسکویت پتی پور
به کانال آشپزی در روستا باصفا بپیوندید
@ashpaziRostaei۸:۵۵
کیک هویج و گردو نرم، خوشعطر و همونی که با چای میچسبه
مواد لازم:• آرد: ۲ پیمانه• تخممرغ: ۴ عدد• شکر: ۱ پیمانه• روغن مایع: ¾ پیمانه• گردو: به مقدار دلخواه• هویج رندهشده: ۴ عدد• دارچین: ۱ قاشق غذاخوری• وانیل: ½ قاشق چایخوری• بکینگپودر: ۱ قاشق غذاخوری
طبق ویدیو درستش کنید، نتیجه همونی میشه که میبینید 🥰
به کانال آشپزی در روستا باصفا بپیوندید
@ashpaziRostaei
نرم، خوشعطر و همونی که با چای میچسبه مواد لازم:• آرد: ۲ پیمانه• تخممرغ: ۴ عدد• شکر: ۱ پیمانه• روغن مایع: ¾ پیمانه• گردو: به مقدار دلخواه• هویج رندهشده: ۴ عدد• دارچین: ۱ قاشق غذاخوری• وانیل: ½ قاشق چایخوری• بکینگپودر: ۱ قاشق غذاخوری
طبق ویدیو درستش کنید، نتیجه همونی میشه که میبینید 🥰
به کانال آشپزی در روستا باصفا بپیوندید
@ashpaziRostaei۹:۰۰
گیف
۰۰:۳۸
راز آبدار و پنبهای شدن چنجه
پودر پیاز ،پودر سیرنمک، فلفل سیاهماست پرچرب ۲ قپودر زنجبیل سرکه ۲ قرزماری ، میخک
پودر پیاز ،پودر سیرنمک، فلفل سیاهماست پرچرب ۲ قپودر زنجبیل سرکه ۲ قرزماری ، میخک
۱۱:۲۷
گیف
۰۰:۳۸
راز آبدار و پنبهای شدن چنجه
پودر پیاز ،پودر سیرنمک، فلفل سیاهماست پرچرب ۲ قپودر زنجبیل سرکه ۲ قرزماری ، میخک@ashpaziRostaei
پودر پیاز ،پودر سیرنمک، فلفل سیاهماست پرچرب ۲ قپودر زنجبیل سرکه ۲ قرزماری ، میخک
@ashpaziRostaei۱۱:۵۶
#دال_عدس
پیاز : ۲ عدد متوسطآب لیمو : به میزان لازمسیر : ۱۵ حبهرب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذا خوریسینه مرغ : ۱ عددسیب زمینی : ۲ عددعدس قرمز : ۴ لیواننمک : به میزان لازمفلفل : به میزان لازمزرد چوبه : یک قاشق چای خوریادویه کاری : یک قاشق چای خوریروغن : ۲ قاشق غذاخوری
دستور پخت دال عدس
در طرز تهیه دال عدس ابتدا سینه مرغ را به اندازه تکه های خیلی کوچک برش دهید و قابلمه ای مناسب بردارید و یک لیوان آب درون آن بریزید و در روی شعله گاز با حرارت زیاد بگذارید و تکه های مرغ را که از قبل برش داده اید درون آب بیندازید بعد از این که آب به دمای جوش رسید زیر شعله گاز را کم کنید و مقداری دارچین درون قابلمه بریزید تا مرغ طعم مطبوعی بگیرد .در قابلمه را به مدت ۷ دقیقه ببندید تا مرغ پخته شود .بعد از پخته شدن برش های سینه مرغ آن ها را از درون قابلمه خارج کنید.سپس در قابلمه دیگری سیب زمینی ها را به چهار قسمت برش دهید و با مقداری آب بر روی گاز قرار دهید تا به خوبی پخته شوند بعد از پخته شدن سیب زمینی آن ها را از قابلمه خارج کنید و بکوبید تا له شوند.در مرحله بعدی طرز تهیه دال عدس پیاز ها را بصورت نگینی خرد کنید و درون قابلمه ای مناسب مقداری روغن بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و پیاز ها را به روغن اضافه کنید .
بعد از اینکه پیاز ها به رنگ طلایی در آمدن برش های مرغ را به همراه زرد چوبه و سیر کوبیده یا خرد شده به پیاز ها اضافه کنید تا بخوبی سرخ شوند. بعد از سرخ شدن کامل برش های سینه مرغ رب گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کنید. رب را به خوبی تفت بدهید تا طعم خام رب از بین برود.
بعد از سرخ شدن کامل مواد عدس قرمز را همراه با ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید.
عدس قرمز در مدت زمان بسیار کوتاهی پخته می شود و با توجه به اینکه عدس قرمز آب را به خود می کشد اگر آب خورشت کم شد حتما مقداری آب به آن اضافه کنید . بعد از پخته شدن عدس سیب زمینی ها را که از قبل له کرده ایم به همراه نمک و آب لیمو به مواد دال عدس اضافه می کنیم. بعد از ۵ دقیقه خورشت دال عدس آماده است.
نکاتی برای طبخ بهتر دال عدس
دال عدس معمولا به صورت تند طبخ می شود پس فلفل آن را می توانید بیشتر بریزید.دال عدس غذای بسیار خوشمزه و محلی خوزستان است بنابراین به هیچ وجه اندازه سیر و پیاز و فلفل آن را کم نکنید و حتی می توانید مقدار سیر آن را به اندازه دلخواهتان افزایش دهید.سینه مرغ را حتما قبل از اینکه مواد را آماده کنید بگذارید تا درون قابلمه ای مناسب به حالت نیم پز در آید و برش های مرغ را از قابلمه خارج کنید. آب مرغ را به هیچ وجه درون خورشت استفاده نکنید زیرا خورشت طعم نامطبوعی می گیرد .در زمان پخت مرغ اگر دارچین به آن اضافه کنید بسیار خوش طعم می شود و بوی نامطبوع مرغ هم از بین می رود.در طرز تهیه دال عدس توجه داشته باشید که دال عدس باید غلیظ باشد و به هیچ وجه دال عدس نباید مقدار زیادی آب داشته باشد و شل باشد .دال عدس را هم می توانید بدون مرغ طبخ کنید .در تهیه دال عدس از تمر هندی نیز می توانید استفاده کنید .در هنگام تهیه دال عدس می توانید سیر را له کنید یا به صورت ریز خرد کنید که بستگی به ذائقه خودتان دارد.
دال عدس یک غذای محلی خوشمزه و بسیار مقوی است که می توانید آن را به عنوان خوراک عدس همراه با نان میل کنید و یا به عنوان خورشت همراه با برنج و ترشی سرو می شودعضویت در کانال ما@ashpaziRostaei
پیاز : ۲ عدد متوسطآب لیمو : به میزان لازمسیر : ۱۵ حبهرب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذا خوریسینه مرغ : ۱ عددسیب زمینی : ۲ عددعدس قرمز : ۴ لیواننمک : به میزان لازمفلفل : به میزان لازمزرد چوبه : یک قاشق چای خوریادویه کاری : یک قاشق چای خوریروغن : ۲ قاشق غذاخوری
دستور پخت دال عدس
در طرز تهیه دال عدس ابتدا سینه مرغ را به اندازه تکه های خیلی کوچک برش دهید و قابلمه ای مناسب بردارید و یک لیوان آب درون آن بریزید و در روی شعله گاز با حرارت زیاد بگذارید و تکه های مرغ را که از قبل برش داده اید درون آب بیندازید بعد از این که آب به دمای جوش رسید زیر شعله گاز را کم کنید و مقداری دارچین درون قابلمه بریزید تا مرغ طعم مطبوعی بگیرد .در قابلمه را به مدت ۷ دقیقه ببندید تا مرغ پخته شود .بعد از پخته شدن برش های سینه مرغ آن ها را از درون قابلمه خارج کنید.سپس در قابلمه دیگری سیب زمینی ها را به چهار قسمت برش دهید و با مقداری آب بر روی گاز قرار دهید تا به خوبی پخته شوند بعد از پخته شدن سیب زمینی آن ها را از قابلمه خارج کنید و بکوبید تا له شوند.در مرحله بعدی طرز تهیه دال عدس پیاز ها را بصورت نگینی خرد کنید و درون قابلمه ای مناسب مقداری روغن بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و پیاز ها را به روغن اضافه کنید .
بعد از اینکه پیاز ها به رنگ طلایی در آمدن برش های مرغ را به همراه زرد چوبه و سیر کوبیده یا خرد شده به پیاز ها اضافه کنید تا بخوبی سرخ شوند. بعد از سرخ شدن کامل برش های سینه مرغ رب گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کنید. رب را به خوبی تفت بدهید تا طعم خام رب از بین برود.
بعد از سرخ شدن کامل مواد عدس قرمز را همراه با ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید.
عدس قرمز در مدت زمان بسیار کوتاهی پخته می شود و با توجه به اینکه عدس قرمز آب را به خود می کشد اگر آب خورشت کم شد حتما مقداری آب به آن اضافه کنید . بعد از پخته شدن عدس سیب زمینی ها را که از قبل له کرده ایم به همراه نمک و آب لیمو به مواد دال عدس اضافه می کنیم. بعد از ۵ دقیقه خورشت دال عدس آماده است.
نکاتی برای طبخ بهتر دال عدس
دال عدس معمولا به صورت تند طبخ می شود پس فلفل آن را می توانید بیشتر بریزید.دال عدس غذای بسیار خوشمزه و محلی خوزستان است بنابراین به هیچ وجه اندازه سیر و پیاز و فلفل آن را کم نکنید و حتی می توانید مقدار سیر آن را به اندازه دلخواهتان افزایش دهید.سینه مرغ را حتما قبل از اینکه مواد را آماده کنید بگذارید تا درون قابلمه ای مناسب به حالت نیم پز در آید و برش های مرغ را از قابلمه خارج کنید. آب مرغ را به هیچ وجه درون خورشت استفاده نکنید زیرا خورشت طعم نامطبوعی می گیرد .در زمان پخت مرغ اگر دارچین به آن اضافه کنید بسیار خوش طعم می شود و بوی نامطبوع مرغ هم از بین می رود.در طرز تهیه دال عدس توجه داشته باشید که دال عدس باید غلیظ باشد و به هیچ وجه دال عدس نباید مقدار زیادی آب داشته باشد و شل باشد .دال عدس را هم می توانید بدون مرغ طبخ کنید .در تهیه دال عدس از تمر هندی نیز می توانید استفاده کنید .در هنگام تهیه دال عدس می توانید سیر را له کنید یا به صورت ریز خرد کنید که بستگی به ذائقه خودتان دارد.
دال عدس یک غذای محلی خوشمزه و بسیار مقوی است که می توانید آن را به عنوان خوراک عدس همراه با نان میل کنید و یا به عنوان خورشت همراه با برنج و ترشی سرو می شودعضویت در کانال ما
@ashpaziRostaei۱۲:۳۳
#کوفته_هویج_کرمانشاهی
مواد لازم: هویج رنده شده: یک لیوانگوشت چرخ کرده: 300 گرم، پیاز: 3 عدد، آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری، آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم، تخممرغ: یک عدد، زرشک یا کشمش: 4 قاشق غذاخوری، آلو: یک فنجان، گردو: یک فنجان، رب گوجهفرنگی: 3 قاشق چایخوری
طرز تهیه: ابتدا یکی از پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید. هویجها را ریز رنده کنید و همراه با گوشت چرخ کرده به آن اضافه کنید. نمک و فلفل و تخممرغ را به مواد اصلی کوفته اضافه کنید و داخل مخلوطکن بریزید به طوری که مواد کاملا یکدست و مخلوط شود. بعد از مخلوط شدن به نسبت میزانی که کوفته باید سفت شود، مقداری از آرد نخودچی و آرد برنج را اضافه کنید. برای تهیه مواد داخل کوفته یک پیاز دیگر را بردارید و نگینی خرد و سرخ کنید و در صورت تمایل با کشمش یا زرشک شیرین شده مخلوط کنید. مقداری از مواد کوفته را بردارید و کف دستتان پهن کنید، حالا مقداری از مواد داخلی را به همراه گردو وسط کوفته بگذارید و آن را ببندید و گرد کنید.کف یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و بدون آنکه به کوفتهها ضربه وارد شود، آنها را در روغن تفت دهید. این کار به باز نشدن کوفتهها کمک میکند. بعد از خارج کردن کوفتهها پیاز دیگری را خرد کنید و داخل همین روغن با مقداری رب گوجه و نمک و فلفل تفت دهید. در این مرحله دو لیوان آب به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن آب کوفتهها را آرام داخل سس کوفته بیندازید و به مدت 40 دقیقه صبر کنید تا کاملا بپزند. برای تهیه کوفته شعله گاز باید کم باشد. بعد از پخت، کوفتهها را در ظرف مناسب بریزید و با سبزی تازه تزئین کنیدعضویت در کانال ما@ashpaziRostaei
مواد لازم: هویج رنده شده: یک لیوانگوشت چرخ کرده: 300 گرم، پیاز: 3 عدد، آرد برنج: 2 قاشق غذاخوری، آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم، تخممرغ: یک عدد، زرشک یا کشمش: 4 قاشق غذاخوری، آلو: یک فنجان، گردو: یک فنجان، رب گوجهفرنگی: 3 قاشق چایخوری
طرز تهیه: ابتدا یکی از پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید. هویجها را ریز رنده کنید و همراه با گوشت چرخ کرده به آن اضافه کنید. نمک و فلفل و تخممرغ را به مواد اصلی کوفته اضافه کنید و داخل مخلوطکن بریزید به طوری که مواد کاملا یکدست و مخلوط شود. بعد از مخلوط شدن به نسبت میزانی که کوفته باید سفت شود، مقداری از آرد نخودچی و آرد برنج را اضافه کنید. برای تهیه مواد داخل کوفته یک پیاز دیگر را بردارید و نگینی خرد و سرخ کنید و در صورت تمایل با کشمش یا زرشک شیرین شده مخلوط کنید. مقداری از مواد کوفته را بردارید و کف دستتان پهن کنید، حالا مقداری از مواد داخلی را به همراه گردو وسط کوفته بگذارید و آن را ببندید و گرد کنید.کف یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و بدون آنکه به کوفتهها ضربه وارد شود، آنها را در روغن تفت دهید. این کار به باز نشدن کوفتهها کمک میکند. بعد از خارج کردن کوفتهها پیاز دیگری را خرد کنید و داخل همین روغن با مقداری رب گوجه و نمک و فلفل تفت دهید. در این مرحله دو لیوان آب به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بیاید. بعد از جوش آمدن آب کوفتهها را آرام داخل سس کوفته بیندازید و به مدت 40 دقیقه صبر کنید تا کاملا بپزند. برای تهیه کوفته شعله گاز باید کم باشد. بعد از پخت، کوفتهها را در ظرف مناسب بریزید و با سبزی تازه تزئین کنیدعضویت در کانال ما
@ashpaziRostaei۱۳:۱۳
گیف
۰۱:۲۰
کتلت گوشت مامان پز
مواد لازم :تخم مرغ ۱ عددپیاز متوسط ۱ عددزعفران ساییده ½ ق چگوشت چرخکرده ۲۵۰ گرمسیبزمینی متوسط ۲ عددنمک و فلفل سیاه، زردچوبهپودر سیر و کمی دارچینروغن سرخ کردنی@ashpaziRostaei
مواد لازم :تخم مرغ ۱ عددپیاز متوسط ۱ عددزعفران ساییده ½ ق چگوشت چرخکرده ۲۵۰ گرمسیبزمینی متوسط ۲ عددنمک و فلفل سیاه، زردچوبهپودر سیر و کمی دارچینروغن سرخ کردنی
@ashpaziRostaei۱۳:۴۰
بازارسال شده از
بااااااوررت میشه اینهمه وسایل شیک دست دوم باشهدیگه نیازی نیست بری بازار و کلی برای خرید وسایل خونه و لباسات و... هزینه کنیمیتونی بیای تو کانال ما هرچی داری بفروشی و هرچی دلت میخواد با قیمت ارزون بخری
🥳اینجا پر از وسایل دست دوم و نو هست برای تو که میخوای هم از شر شلوغی وسایل اضافیت راحت بشی و هم وسایل و لباسای جدید بخری
این کانال بیش از 4000عضو فعال داره که هر روز جنسای جدید میزاره از سراسر ایران....اگر میخوای کسب و کار راه بندازی هم برات بنر طراحی میکنیم تا راحت به درآمد برسی۲۴ساعته (آنلاین) در خدمت شماییم
لینک کانالمون در بله@divarbaleلینک کانالمون در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2852847905Cfb85dd8760
۲۰:۴۸