بازارسال شده از
پاستا قارچ و خامهاول سینه ی مرغ یا فیله رو مزه دار میکنیم با نمک ، فلفل ، پودر سیر ،پول بیبر و روغن مایع ،هر دو طرفش رو چند دقیقه سرخ میکنیم تا کامل بپزه .داخل همون ماهیتابه قارچ های خورد شده رو میریزیم و با حرارت بالا تفت میدیم تا آب نندازه .بعد ۵ ق خامه ، نصف لیوان شیر ، جوز هندی رنده شدهو ۲ ق پودر پنیر میریزیم و در آخر پاستاهای آبکش شده رو اضافه میکنیم و خوب با مواد ترکیب میکنیم .انقدر این ترکیب خوبه که بدونه مرغم عااالی میشه.نوش جان 
@amozeshashpazii
@amozeshashpazii۱۸:۴۱
بازارسال شده از
۱۷:۳۲
بازارسال شده از
#خمير همه كاره ( جادويي) خيلي راحت و تُرد.قبلاً آموزش خمير همه كاره رو گذاشته بودماما اينبار خيلي راحت تر و تنبلونه ترهبراي اين خمير به اين مواد نياز دارين:١ پيمانه شير گرم١/٤ پيمانه روغن١ عدد تخم مرغ٢ قاشق چاي خوري خمير مايه فوري١ قاشق چاي خوري شكر١ قاشق چاي خوري نمك٣ ليوان آردبراي درست كردن خمير همه كاره كافيه شير، روغن، تخم مرغ، خمير مايه، شكر و نمك رو كمي مخلوط كنين و بعد كم كم ٣ پيمانه آرد رو اضافه كنين و با دست ورز بدين تا جايي كه خمير به دست نچسبه در آخر ظرف رو با كمي روغن چرب كنين و روشو بپوشونين و بزارين ٢ ساعت استراحت كنه و حجم خمير ٢ برابر بشه.براي درست كردن اين خمير بايد از باكيفيت و سالم بودن خمير مايه مطلع باشين در غير اين صورت خمير پف نميكنه و فاسد ميشه.
─━━━⊱⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─
براي اين خمير به اين مواد نياز دارين:١ پيمانه شير گرم١/٤ پيمانه روغن١ عدد تخم مرغ٢ قاشق چاي خوري خمير مايه فوري١ قاشق چاي خوري شكر١ قاشق چاي خوري نمك٣ ليوان آردبراي درست كردن خمير همه كاره كافيه شير، روغن، تخم مرغ، خمير مايه، شكر و نمك رو كمي مخلوط كنين و بعد كم كم ٣ پيمانه آرد رو اضافه كنين و با دست ورز بدين تا جايي كه خمير به دست نچسبه در آخر ظرف رو با كمي روغن چرب كنين و روشو بپوشونين و بزارين ٢ ساعت استراحت كنه و حجم خمير ٢ برابر بشه.براي درست كردن اين خمير بايد از باكيفيت و سالم بودن خمير مايه مطلع باشين در غير اين صورت خمير پف نميكنه و فاسد ميشه.─━━━⊱
⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─۱۷:۳۲
بازارسال شده از
این پیراشکی خیلی راحت درست میشه
مواد لازم :آرد ۳ پیمانهسوسیس ۲ عددخمیر مایع ۱ ق غآب ولرم به میزان لازمفلفل دلمه رنگی ۲ ق غروغن مایع ۲ ق غنمک، فلفل سیاهزردچوبهپاپریکا
─━━━⊱⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─
مواد لازم :آرد ۳ پیمانهسوسیس ۲ عددخمیر مایع ۱ ق غآب ولرم به میزان لازمفلفل دلمه رنگی ۲ ق غروغن مایع ۲ ق غنمک، فلفل سیاهزردچوبهپاپریکا
─━━━⊱
⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─۲۱:۴۲
بازارسال شده از
#پاستا#غذا_با_مرغ
جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر
#سس_بشامل:2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک
پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن
پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیمبه آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیمبرای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه
#اشپزی#مطبخ
@ashpazyvaideble.ir/join/MGI1MTA3Yj
جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر
#سس_بشامل:
2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمکپاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیمبه آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیمبرای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه#اشپزی#مطبخ
@ashpazyvaideble.ir/join/MGI1MTA3Yj۱۳:۱۹
بازارسال شده از
پاستای گوشت قلقلی خیلی خوشمزه
مواد لازم :
◗ پاستا لوله ای◗ ۱ عدد پیاز◗ پنیر پیتزا◗ ۲ قاشق رب گوجه◗ نصف پیمانه آب ◗ نمک و فلفل◗ زردچوبه و پاپریکا ◗ ۱۰۰ گرم گوشت چرخکرده◗ ۵ عدد قارچ
─━━━⊱⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─
مواد لازم :
◗ پاستا لوله ای◗ ۱ عدد پیاز◗ پنیر پیتزا◗ ۲ قاشق رب گوجه◗ نصف پیمانه آب ◗ نمک و فلفل◗ زردچوبه و پاپریکا ◗ ۱۰۰ گرم گوشت چرخکرده◗ ۵ عدد قارچ
─━━━⊱
⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─۶:۲۹
بازارسال شده از
#پیتزا_فوری
مواد لازم:برای خمیر:یک عدد تخم مرغیک قاشق چایخوری نمکیک قاشق چایخوری شکر یک لیوان شیریک قاشق غذاخوری روغن مایعیک لیوان آرد سفید قاشق غذاخوری بکینگ پودر
مواد پیتزا دلبخواه هست من از سس کچاپ، ژامبون، قارچ پخته، فلفل دلمه، آویشن و پنیر پیتزا استفاده کردم
─━━━⊱⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─
مواد لازم:برای خمیر:یک عدد تخم مرغیک قاشق چایخوری نمکیک قاشق چایخوری شکر یک لیوان شیریک قاشق غذاخوری روغن مایعیک لیوان آرد سفید قاشق غذاخوری بکینگ پودر مواد پیتزا دلبخواه هست من از سس کچاپ، ژامبون، قارچ پخته، فلفل دلمه، آویشن و پنیر پیتزا استفاده کردم
─━━━⊱
⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─۹:۲۱
بازارسال شده از
•پیتزا•سه سوته و خوشمزه وقتی یهویی هوس پیتزا کردی پاشو فوری آمادش کن
#اشپزی#ایده
@ashpazyvaideble.ir/join/MGI1MTA3Yj
•سه سوته و خوشمزه وقتی یهویی هوس پیتزا کردی پاشو فوری آمادش کن#اشپزی#ایده
@ashpazyvaideble.ir/join/MGI1MTA3Yj۱۴:۲۹
بازارسال شده از
پیتزا خونگی فوری
مواد خمیر :شکر ۱ ق چنمک ۱ ق چ🧂تخم مرغ ۱ عددبیکینگ پودر ½ ق چآرد سفید ۱ پیمانهشیر ۱ پیمانهروغن ۱ ق غمواد پیتزا :ژامبونپنیر پیتزاذرت فلفل دلمه🫑سس کچاپ آویشنقارچ
─━━━⊱⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─
مواد خمیر :شکر ۱ ق چنمک ۱ ق چ🧂تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چآرد سفید ۱ پیمانهشیر ۱ پیمانهروغن ۱ ق غمواد پیتزا :ژامبونپنیر پیتزاذرت فلفل دلمه🫑سس کچاپ آویشنقارچ─━━━⊱
⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─۱۰:۲۰
بازارسال شده از
اسنک ساده توی تابه
مواد لازم :سوسیسپنیر موزارلا نون تستسس کچاپ و خردلکالباس
─━━━⊱⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─
مواد لازم :سوسیسپنیر موزارلا نون تستسس کچاپ و خردلکالباس
─━━━⊱
⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─۱۴:۵۶
بازارسال شده از
راحت و بامزه
۱۲:۰۳
بازارسال شده از
طرز تهیه پیتزای فوریدو لیوان ارد،نمک یک ق چ،بکینگ پودر یک ق چ ،یک لیوان ماست
─━━━⊱⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─
دو لیوان ارد،نمک یک ق چ،بکینگ پودر یک ق چ ،یک لیوان ماست─━━━⊱
⊰━━━─ @banoy_khalag─━━━⊱⊰━━━─۱۷:۴۰
بازارسال شده از
آموزش امروز یک پیتزای جدید و فوق العاده ترد و خوشمزه اس🤌خمیر جادویی:تخم مرغ ۱ عددروغن ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوریشکر ۲ قاشق چایخوری شیر یا آب ۱ لیوانآرد سفید ۳ لیوانخمیرمایه فوری 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:خمیر مایه رو با ۱ قاشق چایخوری شکر و آب ولرم مخلوط کرده و بعد از ۱۰ دقیقه که ور اومد با مواد بالا همه رو داخل یککاسه مخلوط کنین. روی خمیر رو بپوشونین تا ۱ ساعت استراحت کنه
برای مواد میان گوشت چرخکرده رو با پیاز ، فلفل دلمه ، جعفری با چاقو ساتوری کنین. بهش کمی کره آب شده به همراه سس کچاپ و ادویه (نمک،فلفل سیاه، زردچوبه) باهم مخلوط کنین.خمیر رو باز کنین و وسطش رو با گوشتی که درست کردیم پر کنین. خمیر رو پهن کنین و روش رو شیارهایی ایجاد کنین با چاقو و با کمی کنجد دیزاینش کنین. پیتزا ها رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت نیم ساعت بزارین تا خمیرش پخته و برشته بشهپیتزای خوشمزه شما آماده اسنوش جان@Food_faast
خمیر جادویی:تخم مرغ ۱ عددروغن ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوریشکر ۲ قاشق چایخوری شیر یا آب ۱ لیوانآرد سفید ۳ لیوانخمیرمایه فوری 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه:خمیر مایه رو با ۱ قاشق چایخوری شکر و آب ولرم مخلوط کرده و بعد از ۱۰ دقیقه که ور اومد با مواد بالا همه رو داخل یککاسه مخلوط کنین. روی خمیر رو بپوشونین تا ۱ ساعت استراحت کنه
برای مواد میان گوشت چرخکرده رو با پیاز ، فلفل دلمه ، جعفری با چاقو ساتوری کنین. بهش کمی کره آب شده به همراه سس کچاپ و ادویه (نمک،فلفل سیاه، زردچوبه) باهم مخلوط کنین.خمیر رو باز کنین و وسطش رو با گوشتی که درست کردیم پر کنین. خمیر رو پهن کنین و روش رو شیارهایی ایجاد کنین با چاقو و با کمی کنجد دیزاینش کنین. پیتزا ها رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت نیم ساعت بزارین تا خمیرش پخته و برشته بشه
پیتزای خوشمزه شما آماده اسنوش جان@Food_faast۱۲:۵۸
بازارسال شده از
اگه فر نداری پیتزا رو اینجوری درست کنطعم و بافتش بینظیرههههه و خیلی هم سریع آماده میشهاگه مواد پیتزا رو زیاد داخل تابه بریزی میشه پیتزا و اگه مواد پیتزا رو کم داخل تابه بریزی میشه نون پیتزایی
مواد لازم :ارد سفید ۲ پیمانهشیر ولرم یک پیمانهتخم مرغ ۲ عددآب ولرم ۱ پیمانه خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخورینمک ۱ قاشق غذاخوریشکر ۱ قاشق غذاخوری
مواد پیتزا (اندازه این مواد سلیقه ای هست) :سوسیس هاتداگ مرغ سالم و خونگی فلفل دلمه پیازچهپنیر پیتزاادویه فلفل سیاه، نمک ، آویشن ، پودر سیر ، پودر پیاز
نکات مهماز مواد پیتزا زیاد داخل تابه نریزین چون پف میکنهزیر گاز باید کم باشهحتما خمیرمایه تون باید سالم و تازه باشهاول درب تابه رو ببندین یک طرف که سرخ شد پیتزا رو برگردونین و طرف دیگش رو با درب باز سرخ کنینزمان پخت برای سمت اول ۷ دقیقه است و طرف دیگه پیتزا ۴ دقیقهباید پیتزا رو با چنگال تست کنین و اگه خمیر سفت شده بود حالا میتونین پیتزا رو برگردونین
طعم و بافتش بینظیرههههه و خیلی هم سریع آماده میشهاگه مواد پیتزا رو زیاد داخل تابه بریزی میشه پیتزا و اگه مواد پیتزا رو کم داخل تابه بریزی میشه نون پیتزاییمواد لازم :ارد سفید ۲ پیمانهشیر ولرم یک پیمانهتخم مرغ ۲ عددآب ولرم ۱ پیمانه خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخورینمک ۱ قاشق غذاخوریشکر ۱ قاشق غذاخوری
مواد پیتزا (اندازه این مواد سلیقه ای هست) :سوسیس هاتداگ مرغ سالم و خونگی فلفل دلمه پیازچهپنیر پیتزاادویه فلفل سیاه، نمک ، آویشن ، پودر سیر ، پودر پیاز
نکات مهماز مواد پیتزا زیاد داخل تابه نریزین چون پف میکنهزیر گاز باید کم باشهحتما خمیرمایه تون باید سالم و تازه باشهاول درب تابه رو ببندین یک طرف که سرخ شد پیتزا رو برگردونین و طرف دیگش رو با درب باز سرخ کنینزمان پخت برای سمت اول ۷ دقیقه است و طرف دیگه پیتزا ۴ دقیقهباید پیتزا رو با چنگال تست کنین و اگه خمیر سفت شده بود حالا میتونین پیتزا رو برگردونین۱۴:۲۳
بازارسال شده از
۱۴:۲۳