اولین محصولمون چطوره؟ 
۱۱:۱۸
کالباس مارتادلا
۱۵:۳۱
سلام عزیزای من
۷:۳۹
امروز میخوام درباره انواع سوسیسکه یکی از مهمترین و پرکاربردترین مواد غذایی تو فست فود هست، باهاتون صحبت کنم
۷:۳۹
اولش اینو بگم که سوسیس بر اساس نوع و درصد گوشت، افزودنیها و روش فرآوری به انواع مختلفی تقسیم میشه و هر کدومش هم یه اسمی داره و مدل استفادشون هم فرق داره که اینجا معروف ترین هاش رو میگم بهتون 🤌
۷:۳۹
هات داگ
شاید بشه هات داگ رو بگیم محبوبترین نوع سوسیس تو ایرانه. هات داگ رو بصورت سرخ شده و کبابی مصرف میکنن. درصد گوشتی که تو این محصول غذایی استفاده میشه رو معمولا بین 50 تا 80 درصد گفتن.
هات داگشاید بشه هات داگ رو بگیم محبوبترین نوع سوسیس تو ایرانه. هات داگ رو بصورت سرخ شده و کبابی مصرف میکنن. درصد گوشتی که تو این محصول غذایی استفاده میشه رو معمولا بین 50 تا 80 درصد گفتن.
۷:۴۱
سوسیس آلمانی
از سوسیس آلمانی معمولا واس درست کردن خوراکهایی مثل بندری و هندی استفاده میشه، البته میشه سرخش هم کرد. تو سوسیس آلمانی معمولا از 40 تا 70 درصد گوشت قرمز استفاده میشه.
سوسیس آلمانیاز سوسیس آلمانی معمولا واس درست کردن خوراکهایی مثل بندری و هندی استفاده میشه، البته میشه سرخش هم کرد. تو سوسیس آلمانی معمولا از 40 تا 70 درصد گوشت قرمز استفاده میشه.
۷:۴۲
سوسیس کراکف
کراکف نوع دیگری از انواع سوسیس گوشت قرمز هست. تو کراکف معمولا از پنیر پروسس استفاده میشه، واس همین بهش «کراکف پنیری» هم میگن و بین 50 تا 70 درصد هم گوشت داره.
سوسیس کراکفکراکف نوع دیگری از انواع سوسیس گوشت قرمز هست. تو کراکف معمولا از پنیر پروسس استفاده میشه، واس همین بهش «کراکف پنیری» هم میگن و بین 50 تا 70 درصد هم گوشت داره.
۷:۴۲
سوسیس بلغاری
اولین بار تو کشور بلغارستان تولید شد. از تخمیر گوشت قرمز تولید میشه و طعم تندی هم داره. بلغاری معمولا با گوشت گوساله، گوسفند، مرغ و مخلوطی از گوشت قرمز و سفید درست میشه.
سوسیس بلغاریاولین بار تو کشور بلغارستان تولید شد. از تخمیر گوشت قرمز تولید میشه و طعم تندی هم داره. بلغاری معمولا با گوشت گوساله، گوسفند، مرغ و مخلوطی از گوشت قرمز و سفید درست میشه.
۷:۴۳
کوکتل
کوکتل هم مثل هات داگ با گوشت سفید و قرمز تولید میشه. کوکتل انواع مختلفی داره و درصد گوشتش بین 55 تا 80 درصد هست. اندازش هم از بقیه سوسیسها کوچیکتره ازش تو انواع فینگرفود، خوراک و پیتزا استفاده میشه.
کوکتلکوکتل هم مثل هات داگ با گوشت سفید و قرمز تولید میشه. کوکتل انواع مختلفی داره و درصد گوشتش بین 55 تا 80 درصد هست. اندازش هم از بقیه سوسیسها کوچیکتره ازش تو انواع فینگرفود، خوراک و پیتزا استفاده میشه.
۷:۴۳