خانم دکتر!واقعا ختمی زینتی با خطمی دارویی متفاوته؟!
گیاه *خطمی زینتی (با نام علمی Alcea rosea* یا Hollyhock) از خانواده گیاهان ختمی (*Malvaceae*) است و از نظر ظاهری شبیه به *خطمی دارویی (Althaea officinalis*) میباشد، ولی از نظر استفاده خوراکی و دارویی کمی تفاوت دارد.
در ادامه نکات دقیق را به ترتیب توضیح میدهم:
۱. شباهت به ختمی دارویی هر دو گونه دارای گلهای درشت و زیبا هستند و هر دو دارای لعاب (مادهی ژلهای مفید برای گلو و معده) میباشند.
اما:- *خطمی زینتی بیشتر برای زیبایی کاشته میشود.
- خطمی دارویی مخصوص استفاده در طب سنتی و خوراکی است.
۲. قابلیت مصرف خوراکی
به صورت کلی:
- گلهای خطمی زینتی در مقدار کم، غیرسمی هستند و در برخی کشورها حتی برای تزئین سالاد و دسر استفاده میشوند.
- اما به دلیل آنکه هدف از پرورش این گیاه بیشتر زینتی است، ممکن است:
- از کودها و سموم شیمیایی استفاده شده باشد.
- ترکیب مواد مؤثر آن با نوع دارویی متفاوت باشد و اثر درمانی مشابهی نداشته باشد.
بنابراین:
اگر هدف شما استفاده خوراکی یا درمانی، مخصوصا مصرف چند هفته است، از گونه خطمی دارویی (ختمی سفید، Althaea officinalis*)** استفاده کنید که در عطاریها بهصورت گل خشک یا ریشهی خشک قابل خریدن است.
تذکر مهم دکتر مرادی مصرف خطمی در بارداری، بجز ماه آخر، ممنوعه!
از نظر نوشتاری، هم "خطمی" درسته، و هم "ختمی"!️️️️️️️️️️️️️دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی
وبسایت| بله | ایتا | اینستاگرام
۲۰:۳۱