مدیر آچار-توسعه دهنده ابزارهای کاربردی مبتنی بر اکسل در حوزههای مدیریتی
به «مدیر آچار» خوش اومدی! جاییکه قدرت اکسل رو به ابزارهایی کاربردی، حرفهای و آماده استفاده تبدیل میکنیم، تا کارهات رو سادهتر، سریعتر و هوشمندتر انجام بدی!تماس با ادمین:@toolsboxکتابخانه مدیر آچار@modiracharlibrary
کارخونهی «بیسکوییت خوشمزه» چند روزی بود که بازخوردهایی درباره نوسان وزن بستهها میگرفت. مدیر تولید کمی نگران شد و از مهندس کیفیت خواست بررسی کنه ببینه مشکل از کجاست. مشخصات محصول وزن استاندارد: 100 گرم / حد پایین: LSL = 90 / حد بالا: USL = 110 مهندس کیفیت ۳۰ بسته نمونه برداری کرد و اندازهگیریها اینو نشون داد: میانگین (μ) = 104 انحراف معیار (σ) = 3 مهندس کیفیت رفت سراغ محاسبه شاخص های فرآیندی حساب کردن Cp این شاخص تنظیمپذیر نیست و فقط «پهنای پراکندگی» فرآیند را نشان میدهد. Cp = (USL − LSL) / (6σ) Cp = (110 − 90) ÷ (18) = 1.11«پس دستگاه از نظر ظرفیت مشکلی نداره.» حساب کردن Cpk Cpu = (USL − μ) ÷ (3σ) Cpl = (μ − LSL) ÷ (3σ) Cpk = min(Cpu , Cpl) Cpu = (110 − 104) ÷ 9 = 0.67 Cpl = (104 − 90) ÷ 9 = 1.55 Cpk = 0.67مهندس کیفیت گفت:«مشکل اینه که میانگین وزنت رفته سمت بالای محدوده؛ یعنی داریم بیسکوییت اضافه میریزیم تو بستهها!» نتیجه و اثر واقعی روی کسبوکار مدیر تولید سریع دستگاه رو تنظیم کرد و میانگین رو دوباره برگردوند نزدیک 100 گرم. چند روز بعد نتایج مثل یک خبر خوب روی میز مدیرعامل نشست:🟢 نوسان وزن کنترل شده Cpk رفت بالای 1 مصرف مواد اولیه حدود ۴٪ کاهش یافت چون دیگر اضافهوزن بیدلیل نداشتند ضایعات کمتر شد مشتریان از یکدست بودن وزن بستهها راضی شدندو از همه مهمتر: در یکی از ممیزیها، بازرس کیفیت گفت: «فرآیند شما کنترلشده، قابل پیشبینی و استاندارده؛ دقیقا چیزی که از یک برند حرفهای انتظار میره.» این باعث شد کارخونه نهتنها هزینههاش پایین بیاد، بلکه اعتبار برندش تو بازار بیشتر بشه و فروشش رشد کنه. حدود استاندارد CpK , CP Cp < 1 — پراکندگی بیش از حد🟡 Cp ≈ 1 — دقیقا برابر با حدود مشخصات🟢 Cp > 1.33 — پراکندگی عالی در این مثال:Cp = 1.11 - پراکندگی بد نیست، اما کافی هم نیست. Cpk < 1 - فرآیند نامناسب🟡1 ≤ Cpk < 1.33 - قابل قبول اما مرزی🟢1.33 ≤ Cpk < 1.67 → خوب Cpk ≥ 1.67 - عالیدر این مثال:Cpk = 0.67 - فرآیند نامناسب و پرهزینه نتیجه مهمچون Cp قابل قبول است اما Cpk کم است، یعنی مشکل از انحراف میانگین است، و نه از نوسان فرآیند. عضویت در کانال مدیر آچارعضویت درکتابخانه مدیر آچارلینک عضویت در گروه کیفیت و قابلیت اعتماد آیدی جهت ارسال درخواست مشاوره،سفارشات و نظرات در کانال مدیر آچار@toolsbox