#آشرشته مجلسی با تمام نکات 
مواد لازم براى ١٠ نفر
🫘نخود يك پيمانه
🫘لوبيا قرمز ١/٢ پيمانه
🫘لوبيا چيتي ١/٢ پيمانه
🫘عدس ١/٢ پيمانه
سبزى ٥٠٠ گرم كه شامل ؛
٢٠٠ گرم اسفناج يا اگر موجود نبود برگ چغندر
١٠٠ گرم تره
١٠٠ گرم جعفرى
١٠٠ گرم گشنيز
نعناع خشك سه ق غ براي داخل آش و براى روي اش به مقدار لازم
🧅پياز ٤ عدد بزرگ
🧄به مقدار لازم
ادويه ؛ (نمك زردچوبه فراوان فلفل سياه )
كشك به مقدار لازم
رشته ١/٣ جعبه ى استاندارد (رشته اشي ترجيحا رشته اصفهان)
تو رسپى اصل آش عصاره ى قلم هست ولي من نميريزم و حذف كردم پيشنهاد ميكنم نريزيد بزاريد گياهي باشه.
️نكات خيلي مهم آش رشته :
پياز داغ زياد خلالى و شيشه اي باشه و حسابي سرخ بشه.
زردچوبه و فلفل حتما تفت بخوره.
نمك خيلي نريزيد چون هم كشك هم رشته شوره.
حبوبات حتما خيس بخوره و بزاريد خوب پخته بشه بعد بهش عدس اضافه بشه و پياز داغ و ادويه ها.
سبزي آش دقيق و اندازه باشه كه ظاهر اش بد نشه.
سبزي وقتي كه اضافه شد در قابلمه اصلا گذاشته نشه چون بسيار بد رنگ ميشه اش
براى اضافه كردن نعناع داغ و سير ؛ حتما روغن داغ باشه بعد به محض اضافه كردن سير رنده شده و نعناع خشك در خد ٣٠ ثانيه بعد از رو حرارت بر داريد سير اصلا نبايد براي داخل اش سرخ بشه.
بعد از اضافه كردن رشته خيلي هم نزنيد زير شعله ريز ريز بشه و خيلي اروم هم بزنيد
و بزاريد جا بيوفته
برای افطار درست کنید و نوش جان کنید
#آش_رشته #ماه_رمضان #افطاری
کانال پوشاک کودک و نوجوان دلآنا
ممنون که با #لایک و #پیشنهادبهمجله زدن حمایتم میکنی
♡ ∩_∩
（„• ֊ •„)♡
┏━∪∪━━━𝑱𝒐𝒊𝒏 ━━━━┓
ble.ir/join/WjYtUUdpEx ┗━━━━━━━━━━━━━┛
مواد لازم براى ١٠ نفر
🫘نخود يك پيمانه
🫘لوبيا قرمز ١/٢ پيمانه
🫘لوبيا چيتي ١/٢ پيمانه
🫘عدس ١/٢ پيمانه
سبزى ٥٠٠ گرم كه شامل ؛
٢٠٠ گرم اسفناج يا اگر موجود نبود برگ چغندر١٠٠ گرم تره١٠٠ گرم جعفرى١٠٠ گرم گشنيزنعناع خشك سه ق غ براي داخل آش و براى روي اش به مقدار لازم🧅پياز ٤ عدد بزرگ
🧄به مقدار لازم
ادويه ؛ (نمك زردچوبه فراوان فلفل سياه )كشك به مقدار لازمرشته ١/٣ جعبه ى استاندارد (رشته اشي ترجيحا رشته اصفهان)تو رسپى اصل آش عصاره ى قلم هست ولي من نميريزم و حذف كردم پيشنهاد ميكنم نريزيد بزاريد گياهي باشه.️نكات خيلي مهم آش رشته :پياز داغ زياد خلالى و شيشه اي باشه و حسابي سرخ بشه.زردچوبه و فلفل حتما تفت بخوره.نمك خيلي نريزيد چون هم كشك هم رشته شوره. حبوبات حتما خيس بخوره و بزاريد خوب پخته بشه بعد بهش عدس اضافه بشه و پياز داغ و ادويه ها.سبزي آش دقيق و اندازه باشه كه ظاهر اش بد نشه.سبزي وقتي كه اضافه شد در قابلمه اصلا گذاشته نشه چون بسيار بد رنگ ميشه اشبراى اضافه كردن نعناع داغ و سير ؛ حتما روغن داغ باشه بعد به محض اضافه كردن سير رنده شده و نعناع خشك در خد ٣٠ ثانيه بعد از رو حرارت بر داريد سير اصلا نبايد براي داخل اش سرخ بشه.بعد از اضافه كردن رشته خيلي هم نزنيد زير شعله ريز ريز بشه و خيلي اروم هم بزنيدو بزاريد جا بيوفته
برای افطار درست کنید و نوش جان کنید
#آش_رشته #ماه_رمضان #افطاری
کانال پوشاک کودک و نوجوان دلآنا
ممنون که با #لایک و #پیشنهادبهمجله زدن حمایتم میکنی
♡ ∩_∩
（„• ֊ •„)♡
┏━∪∪━━━𝑱𝒐𝒊𝒏 ━━━━┓
ble.ir/join/WjYtUUdpEx ┗━━━━━━━━━━━━━┛
۶:۴۷