ک
آیس پک شکلاتی
مواد لازم :موز یخ زده ۱ عددگردو ۲ عددبستنی شکلاتی ۳ اسکوپخامه ۱ قاشقپودرکاکائو ۱ ق چ
ble.ir/join/2AKv9yNixN
مواد لازم :موز یخ زده ۱ عددگردو ۲ عددبستنی شکلاتی ۳ اسکوپخامه ۱ قاشقپودرکاکائو ۱ ق چ
ble.ir/join/2AKv9yNixN
۱۰:۰۵
به معنای واقعی کلمه لذیذِبادمجون کباب
مواد لازم:۶ عدد بادمجانسبزی محلی شمالی یک کیلو اگه دردسترس نبود: ریحون، پیازچه، مرزه، شوید، ترخون، نعنا یک عدد پیاز رنده شده۶ حبه سیر له شدهنمک و فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق چایخوری نصف قاشق چایخوری پودر دارچین یک لیوان گردوی پودر شده سه قاشق غذاخوری رب انارچند قاشق انار دون شده
ble.ir/join/2AKv9yNixN
بادمجون کباب مواد لازم:۶ عدد بادمجانسبزی محلی شمالی یک کیلو اگه دردسترس نبود: ریحون، پیازچه، مرزه، شوید، ترخون، نعنا یک عدد پیاز رنده شده۶ حبه سیر له شدهنمک و فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق چایخوری نصف قاشق چایخوری پودر دارچین یک لیوان گردوی پودر شده سه قاشق غذاخوری رب انارچند قاشق انار دون شده
ble.ir/join/2AKv9yNixN
۱۰:۰۶
رو دست کیک بستنی نیست :کیک:
تخم مرغ ۶ عددشکر ۱ و ۱/۲ پیمانهوانیل ۱ ق چروغن۳/۴ پیمانهشیر ۱/۲ پیمانهآرد ۲ پیمانهبکینگ پودر ۲ ق چپودر کاکائو ۲ تا۳ ق غبستنی ترجیحا سه رنگخامه قنادی
ble.ir/join/2AKv9yNixN
:کیک:تخم مرغ ۶ عددشکر ۱ و ۱/۲ پیمانهوانیل ۱ ق چروغن۳/۴ پیمانهشیر ۱/۲ پیمانهآرد ۲ پیمانهبکینگ پودر ۲ ق چپودر کاکائو ۲ تا۳ ق غبستنی ترجیحا سه رنگخامه قنادی
ble.ir/join/2AKv9yNixN
۱۰:۰۷
۱۰:۰۹
سوهان توری فوق العاده ترد و خوشمزه که از نمونه بازاریش هم بهتر میشه، کنار چایی خیلی میچسبه🤌
شکر ۲۵۰ گرمکره ۵۰ گرمکنجد ۲۲۰ گرمخامه صبحانه ۵۰ گرمآرد ۲ قاشق غذاخوریعسل ۲ قاشق غذاخوریپودر هل ۱ قاشق چایخوریزعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری
کره رو روی حرارت ملایم بزارید تا آب بشه بعد شکر رو اضافه کنید و هم بزنید، بعد عسل و هل رو اضافه کنید و بعد خامه و زعفران دمکرده رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست بشه
حرارت رو خاموش کنید آرد و کنجد رو اضافه کنید و مخلوط مخلوط کنید تا یکدست بشه
فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید دمای فر باید زیاد باشه چون حالت جوشیدن به شیرینی میده که باعث میشه سوهان حالت توری پیدا کنه
سینی فر رو کاغذ روغنی بندازید و با قاشق چایخوری با فاصله حداقل پنج سانت از مواد بریزید و داخل فر بزارید، خیلی زود شروع به حباب زدن و جوشیدن میکنه
حدود پنج تا ۷ دقیقه زمان میبره تا دور سوهان یه مقدار تیره بشه که باید بلافاصله از فر بیارید بیرون و بزارید تا کاملا سرد بشه بعد از کاغذ روغنی خیلی آروم جدا کنید و با پودر پسته تزیین کنید
ble.ir/join/2AKv9yNixN
شکر ۲۵۰ گرمکره ۵۰ گرمکنجد ۲۲۰ گرمخامه صبحانه ۵۰ گرمآرد ۲ قاشق غذاخوریعسل ۲ قاشق غذاخوریپودر هل ۱ قاشق چایخوریزعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری
کره رو روی حرارت ملایم بزارید تا آب بشه بعد شکر رو اضافه کنید و هم بزنید، بعد عسل و هل رو اضافه کنید و بعد خامه و زعفران دمکرده رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست بشه
حرارت رو خاموش کنید آرد و کنجد رو اضافه کنید و مخلوط مخلوط کنید تا یکدست بشه
فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید دمای فر باید زیاد باشه چون حالت جوشیدن به شیرینی میده که باعث میشه سوهان حالت توری پیدا کنه
سینی فر رو کاغذ روغنی بندازید و با قاشق چایخوری با فاصله حداقل پنج سانت از مواد بریزید و داخل فر بزارید، خیلی زود شروع به حباب زدن و جوشیدن میکنه
حدود پنج تا ۷ دقیقه زمان میبره تا دور سوهان یه مقدار تیره بشه که باید بلافاصله از فر بیارید بیرون و بزارید تا کاملا سرد بشه بعد از کاغذ روغنی خیلی آروم جدا کنید و با پودر پسته تزیین کنید
ble.ir/join/2AKv9yNixN
۱۰:۱۱
بازارسال شده از
🥮باقلوا شعریه
موادلازم :رشتهیشعریه : یک بستهکره : ۱۰۰ گرمشیرعسل : ۲۰۰ گرمزعفراندمشده : دو قغپودرهل : یک قغپودر پسته : سه قغ مغزگردو : ۸ عدد (قابلحذف)
یعنیا نگم چه طعمی دارهحتما از روی فیلم درستش کن.ble.ir/join/2AKv9yNixN
موادلازم :
رشتهیشعریه : یک بستهکره : ۱۰۰ گرمشیرعسل : ۲۰۰ گرمزعفراندمشده : دو قغپودرهل : یک قغپودر پسته : سه قغ مغزگردو : ۸ عدد (قابلحذف)یعنیا نگم چه طعمی داره
حتما از روی فیلم درستش کن.ble.ir/join/2AKv9yNixN۱۰:۱۲
مرغ بریونی مجلسی
مواد لازم :جعفریسیب زمینیآویشن، نمک و فلفل سیاه پیاز، فلفل دلمهایپاپریکا، اورگانو
ble.ir/join/2AKv9yNixN
مواد لازم :جعفریسیب زمینیآویشن، نمک و فلفل سیاه پیاز، فلفل دلمهایپاپریکا، اورگانو
ble.ir/join/2AKv9yNixN
۱۱:۳۱