فاطمه ام
مـدرس دوره هـای قنـادی 🧕🧑‍🍳
 امـا قـبـلـش یکـ تاریـخ دانـمـ 
 کـه عاشــق شـیـریـنـی‌ پـزیــ امـ 
و با عشقـ بـه شمـا مـهـربونـا یـاد میدمـ 
همـراهـمـ بـاشـ تـا لـحـظ‍ـه هـاتـ شـیـریـنـ تـر بشـه🥰
من اینجام 
@omzeinab

🇮🇷🍪 خوشمزه های اُمّ زینب 🍪 🇮🇷

```[من اومدم با آموزش یک صبحانه خوشمزه و متفاوت]```
```[* پنکیک سینابون * 🥞]

نرم با یه لایه ترد و کاراملیزه 😋

* از پیمانه قنادی یا لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. *

 مواد لازم و طرز تهیه:

 ((1)) خمیر پنکیک:
 2 عدد تخم مرغ
 1چهارم لیوان شکر
 وانیل کمی
 (( هر دو را خوب مخلوط کنید تا رنگ و بافت تغییر کند و کرمرنگ شود. ))
سپس‌؛
 1 چهارم لیوان ماست
 و 1 چهارم لیوان روغن و 1 و نیم لیوان آرد سفید را اضافه کرده و مخلوط کنید و در آخر هم 1قاشق غذاخوری بیکینگ پودر اضافه و هم بزنید. (( آرد را با کنترل اضافه کنید تا زمانی که به قوام خمیر داخل ویدیو تبدیل شود .))
 
 ((مواد لازم برای مخلوط سس دارچین قهوه ای))
 100 گرم کره، در دمای اتاق
 1 لیوان شکر قهوه ای
 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین
 مقدار کمی نمک
 آنها را با هم مخلوط کرده و در قیف شیرینی پزی بریزید و روی پنکیک ها را شکل بديد 👌🏻
.
 ((مواد سس سفید))
 در مخلوط کن بریزید 👇🏼
 پنیر کیبی خامه‌ای مثلثی 5 عدد
 خامه نصف پیمانه
 دو قاشق غذاخوری شیر عسلی( اگر دوست دارید مقدار آن را بیشتر کنید)
 '
از مواد پنکیک در تابه متوسط بریزیدو بزارید روی‌ حرارت متوسط و از مواد سس دارچین طبق ویدئو بریزید و حباب که روی خمیر پیدا شد برگردونید تا طرف دیگر پنکیک پخته شود . (حرارت حتما کم باشد )
در آخر با سس سفید تزیین و نوش جان کنید.```

 نوش جان ❤️

 #پنکیک#سینابون#صبحانه 

ارتباط با من 
@omzeinab