گلت انجیر
امروز با یک آموزش مختص همین فصل و همین روزها در خدمتتون هستم . پس حتما ذخیره اش کن و قلب
قرمز کن و حمایت کن . یادت نره روی پست بزنی و فلش مجله رو هم بزنی
مواد لازم آرد ۲ پیمانه کره ۱۵۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری آب یخ ۳۰ گرم تخم مرغ یک عدد نمک یک ق چ
طرز تهیه
🟣 آرد و کره سرد باشه 🟣
آرد و نمک و پودر قند و کره قطعه شده یا رنده شده سرد رو با هم مخلوط کنید تا شکل خرد نان بشه بعد بهش تخم مرغ و آب رو اضافه کنید و خمیر رو جمع کنید . حرارت دستتون به خمیر نخوره ، فقط با نوک انگشت یا با غذاساز مخلوط کنید . حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید . بعد خمیر رو پهن کنید و چنگال بزنید و میوه دلخواهتونو اضافه کنیدو تخم مرغ رومال کنید . در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین . میتونید نصف دستور رو مثل آموزش درست کنید . میتونید از مربای انجیر هم استفاده کنید یا انجیرها رو به همراه یک الی دو قاشق غذاخوری شکر بستگی به شیرینی انجیر داره با کمی آب روی حرارت قرار بدین تا کمی نرم بشه .
نوش جان
سوالی داشتی من اینجام
@omzeinab
امروز با یک آموزش مختص همین فصل و همین روزها در خدمتتون هستم . پس حتما ذخیره اش کن و قلب
قرمز کن و حمایت کن . یادت نره روی پست بزنی و فلش مجله رو هم بزنی مواد لازم آرد ۲ پیمانه کره ۱۵۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری آب یخ ۳۰ گرم تخم مرغ یک عدد نمک یک ق چ
طرز تهیه
🟣 آرد و کره سرد باشه 🟣
آرد و نمک و پودر قند و کره قطعه شده یا رنده شده سرد رو با هم مخلوط کنید تا شکل خرد نان بشه بعد بهش تخم مرغ و آب رو اضافه کنید و خمیر رو جمع کنید . حرارت دستتون به خمیر نخوره ، فقط با نوک انگشت یا با غذاساز مخلوط کنید . حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید . بعد خمیر رو پهن کنید و چنگال بزنید و میوه دلخواهتونو اضافه کنید
و تخم مرغ رومال کنید . در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین . میتونید نصف دستور رو مثل آموزش درست کنید . میتونید از مربای انجیر هم استفاده کنید یا انجیرها رو به همراه یک الی دو قاشق غذاخوری شکر بستگی به شیرینی انجیر داره با کمی آب روی حرارت قرار بدین تا کمی نرم بشه . نوش جان
سوالی داشتی من اینجام
@omzeinab
۱۰:۳۰