باسلوق ژله ای امروز یه آموزش باحال داریم باسلوق ژله ای سریع و راحت خیلی سریع درست میشه تو طعمهای مختلف می تونید تهیه کنید . به اونایی هم که مثل خودم خیلی اهل نوشیدنی گرم خوردن هستن شدیدا توصیه میشه
مواد لازم
یک بسته ژله یک و نیم لیوان آب نصف لیوان شکر نشاسته گل نصف لیوان (یا سه ق غ نشاسته ذرت)پودر ژلاتین یک ق غ گلاب دو ق غ روغن مایع دو ق غ
طرز تهیه
اول آب و نشاسته رو مخلوط میکنیم اجازه میدیم نشاسته خوب حل بشه بعد بهش شکر و پودر ژله و ژلاتین رو ، مخلوط روی حرارت ملایم میزاریم مرتب هم میزنیم کمی غلیظ شد ، بهش گلاب و روغن مایع رو اضافه میکنیم و بعد اینقدر هم میزنیم تا کاملا غلظت بگیره . حدود نیم ساعت زمان میبره بعد یک ظرف رو چرب میکنیم خوب با روغن مایع چرب بشه مایه باسلوق تا داغه داخلش میریزیم و داخل یخچال دو ساعت بمونه حاضر میشه ، بعد هم داخل آرد یا پودر نارگیل میغلطونیم و برش میدیم .
نوش جان
سؤالی داشتی من اینجام @omzeinab
۱۶:۳۳