۲۱ بهمن ۱۴۰۲
۲۲ بهمن ۱۴۰۲
۲۳ بهمن ۱۴۰۲
تو خونه یه دل سیر ساندویچ هواپیمایی بخور
مواد لازم:یک عدد سینه مرغدو حبه سیرنمک و فلفل سیاهنصف پیمانه ذرت نصف پیمانه هویج آب پز نگینی نصف پیمانه خیار شور خرد شده یک پیمانه چیپس خلالی نصف پیمانه قارچ سرخ شده ۴ قاشق غذاخوری سس مایونز نصف لیمو ترش تازهنمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
@Eco_cook
مواد لازم:یک عدد سینه مرغدو حبه سیرنمک و فلفل سیاهنصف پیمانه ذرت نصف پیمانه هویج آب پز نگینی نصف پیمانه خیار شور خرد شده یک پیمانه چیپس خلالی نصف پیمانه قارچ سرخ شده ۴ قاشق غذاخوری سس مایونز نصف لیمو ترش تازهنمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
@Eco_cook ۱۰:۳۹
۲۵ بهمن ۱۴۰۲
چیپس ترد خونگی که خیلی اسونه درست کردنشمواد لازم:3 عدد سیب زمینی آبپز کوچک 2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم1 قاشق مرباخوری روغن زیتون یا روغن مایع)نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 1 حبه سیر رنده شده سیب زمینی ها را آبپز کنید پوستشان را بگیرید له کنینسیب زمینیهای آبپز شده را خوب له کنید باید مثل خمیر شود. نشاسته و مواد دیگر اضافه شود و مثل فیلم داخل قیف بریزید و شکل بدین و داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بذارید. روی سیب زمینی ها کاغذ روغنی دیگری بگذارید و با لیوان روی سیب زمینی ها فشار دهید همراه با کاغذ روغنی در فر 180 درجه حدود 20_15 دقیقه تا وقتی که کمی سرخ شود با کنترل زمان بپزید ) پخت در فرهای مختلف فرقمیکند) یک ، دو دقیقه آخر کاغذ روغنی که روی چیپسها هست بردارید و بپزید. بعد از بیرون آوردن از فرکمی نرم است بعد از خنک شدن ترد میشود داخل بشقاب بذارید و سرو کنید
@Eco_cook
@Eco_cook ۱۴:۵۳
۲۶ بهمن ۱۴۰۲
این همون مرغ مجلسیه که تو عروسیا و رستوراناخوردی وگفتی چقدر عالی بود کاش تو خونه هم بشه پختش
چیا لازم داریم :ران مرغ ۳ عددرب گوجه ۲ قاشق غ خفلفل دلمه ۱ عددپیاز ۲ عدد بزرگهویج ۱ عدد متوسطادویه ها:فلفل سیاه.نمک. فلفل قرمز.زرد چوبه.پاپریکا.زعفران دم شده خیلیبرای درست کردنش:اول توی روغن داغ دو طرف مرغ ها رو خوب سرخ کنید و روش زعفرون بدین و اجازه بدین مرغ ها رنگ و مزه بگیرن.مرغا رو از تابه خارج کنید و تو همون تابه پیازها را تفت بدین سبک شد بهش هویج و فلفل دلمه و ادویه ها را اضافه و کمی تفت بدین بعد رب را اضافه کنید و سرخ کنید تا رنگش باز بشه حالا آب سرد اضافه کنید و مرغا رو بچینید رو سس.به مدت یک ساعت در بسته و حرارت ملائم بپزدسس مرغ غلیظ شد مرغ هم پخت آماده اس در کنار یه زرشک پلو اعلا از خور دنش لذت ببرید نوش جون خودتون و عزیزاتون
@Eco_cook
چیا لازم داریم :ران مرغ ۳ عددرب گوجه ۲ قاشق غ خفلفل دلمه ۱ عددپیاز ۲ عدد بزرگهویج ۱ عدد متوسطادویه ها:فلفل سیاه.نمک. فلفل قرمز.زرد چوبه.پاپریکا.زعفران دم شده خیلی
برای درست کردنش:اول توی روغن داغ دو طرف مرغ ها رو خوب سرخ کنید و روش زعفرون بدین و اجازه بدین مرغ ها رنگ و مزه بگیرن.مرغا رو از تابه خارج کنید و تو همون تابه پیازها را تفت بدین سبک شد بهش هویج و فلفل دلمه و ادویه ها را اضافه و کمی تفت بدین بعد رب را اضافه کنید و سرخ کنید تا رنگش باز بشه حالا آب سرد اضافه کنید و مرغا رو بچینید رو سس.به مدت یک ساعت در بسته و حرارت ملائم بپزدسس مرغ غلیظ شد مرغ هم پخت آماده اس در کنار یه زرشک پلو اعلا از خور دنش لذت ببرید نوش جون خودتون و عزیزاتون @Eco_cook ۱۸:۰۲
۲۷ بهمن ۱۴۰۲
۲۸ بهمن ۱۴۰۲
۳۰ بهمن ۱۴۰۲
️از خوردنش سیر نمیشینمواد لازم:۱ عدد پیاز خلالی شده۱۰ عدد قارچ خرد شدهنصف فلفل دلمه ای خرد شدهنصف سینه مرغ پخته و ریش ریش شدهنمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر۲ قاشق غذاخوری سس کچاپ۱ قاشق غذاخوری سس خردل۱۰۰ گرم پنیر پیتزا۱-۲ ورق پنیر گودا
نوش جونتون
🩵🫕 @Eco_cook 🫕
۷:۴۶
️یکی از خوشمزه ترین غذاهای استان هرمزگان همین گوبولی مرغ هستشمرغبرنجنخودپیازسیب زمینی
اول مرغ رو آبپز میکنیم بعد سرخ میکنیم و آب مرغ رو صاف میکنیم ، پیاز رو تفت میدیم به همراه ادویه ها برنج خیس شده رو بهش اضافه میکنیم و با آب مرغ میپزیم و میذارم دم بکشه ، سیب زمینی ها رو با نمک و زردچوبه سرخ میکنیم و برای حشو پیاز رو با ادویه تفت میدیم و نخود پخته شده رو اضافه میکنیم و نوش جان ⚘️
ادویه ها برای مرغ : زردچوبه ، میخک ، هل ، دارچین ، زیره
ادویه ها برای پیازِ برنج : زردچوبه ، فلفل سیاه ، نمک 🪻
ادویه برای حشو : زردچوبه ، نمک ، کاری ، میخک ، دارچین ، زیره ، فلفل سیاه
برای ۳ نفر : مرغ ۳ تیکه ، پیاز ۱ عدد برای برنج ، ۲ عدد برای حشو ، ۱ عدد برای آبپز کردنِ مرغ ، سیب زمینی ۳ عدد ، برنج ۵ پیمانه ، اندازه ی ادویه ها بستگی به خودتون داره
🫕 @Eco_cook 🫕
۷:۴۶
۱۰ فروردین
۱۵ فروردین
اگه عاشق هنر هستی اینجارو پیشنهاد میکنم
|•Tᗴ᙭IᑎᗩᖇT•| |•Tᗴ᙭IᑎᗩᖇT•|
|•Tᗴ᙭Iᑎ
ᗩᖇT•| |•Tᗴ᙭IᑎᗩᖇT•| ۱۰:۴۰
۲۷ فروردین
چیزهایی که هرگز فکر نمیکنید چاقتان کند! عفونت گوش کار کردن تا دیر وقت حذف وعده های غذایی افزایش باکتری های روده محرومیت از نور خورشید ویروس های موجود در غذا @daro_salamat۱۲:۴۸