بله | کانال آشپزی غــذامــذا 🍝
عکس پروفایل آشپزی غــذامــذا 🍝آ

آشپزی غــذامــذا 🍝

۹۸.۸ هزار عضو
thumbnail
ترشی بادمجون صورتیundefined
مواد لازم :سیر ، سرکهنمک و فلفل سیاهبادمجان، کلم قرمزسبزیجات معطر
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۱۴:۳۰

thumbnail
هات چیپس پنیری با مرغ و قارچundefined

مواد لازم :
لایه اول چیپسلایه دوم مقداری سسلایه سوم مرغ، قارچ و ذرت تفت دادهو لایه چهارم پنیر
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۱۸:۰۰

thumbnail
کوکی به سبک اورئوundefined
مواد لازم :آرد ۱۸۰ گرمتخم مرغ ۱ عددشکر گرانول ۷۰ گرمشکر قهوه ای ۱۳۵ گرمبیسکویت اورئو ۱ بستهکره ذوب شده ۱۴۰ گرمپنیر خامه‌ای ۱۴۰ گرمبیکینگ پودر ۱ ق غکاکائو ۴۵ گرم
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۷:۵۳

thumbnail
جوجه ترش رستورانیundefined

مواد لازم :
سیر ۲ حبهرب انار ۲ ق غ فلفل سیاه ½ ق چآب نارنج یا لیمو ۱ ق غنعناع و جعفری هر کدام ۱ مشترون مرغ بدون استخوان ۶۰۰ گرمگردو ساییده شده ۵۰ گرمروغن زیتون ۲ ق غپیاز کوچک ۱ عددمایونز ½ ق غنمک ۱ ق چ مواد رومال :کرهرب انار زعفران
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۹:۳۰

thumbnail
ماهیچه مشهدیundefined
یا ماهیچه پسران کریم🤌undefined

مواد لازم :ماهیچه ۷۰۰ گرمپیاز ۳ تا ۴ عدد خیلی درشتروغن مایع نصف لیوانزعفران دم کردهکره ۵۰ گرم
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۱۴:۴۱

thumbnail
سلام دوستای گلم امروز اومدم با یه خورشت بی‌نظیر حتما درستش کنید و لذت ببریدundefinedundefined
undefinedمواد لازم:سینه و ران مرغ ۴۰۰ گرمزردچوبه فلفل نمک زعفران پیاز دو عدد گردو خرد شده ۵۰ گرمهویج دوعدد رب گوجه دو قاشق و رب انار یک قاشق
undefinedطرز تهیه:مرغ رو به همراه پیاز و ادویه ها چرخ کرده و قلقلی درست میکنیمقلقلی ها رو کمی سرخ میکنیمبرای سس انار پیاز رو با زردچوبه فلفل نمک تفت میدیم رب گوجه و رب انار گردو و هویج و قلقلی رو اضافه کرده و آب میریزیم و اجازه میدیم جا بیفته بی نهایت خوشمزست حتمآ امتحان کنید
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۱۷:۱۰

thumbnail
سالاد آلمانیundefined

مواد لازم :
سیب زمینی ۲عدد
خیارشور ۴ عددسوسیس آلمانی ۲ عددشوید و پیازچه سس مایونز ۲ قماست ۲ قآبلیمو
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۱۸:۰۰

thumbnail
موچی خوشمزه و پرطرفدار🥺

مواد لازم :
آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرموانیل نصف ق چرنگ و اسانس چند قطره مواد فیلینگ :کرم لوتوستوت فرنگینوتلا
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۵:۳۰

thumbnail
فینگرفود جیب تاجرundefined
مواد لازم :نان تست تازهتخم مرغپودر سوخاری پفکی مواد لازم سالاد :سینه مرغ پختهقارچ ۱۵ عدد ذرت ۳ ق غ خیارشور جعفری ۳ ق غ پیازچه ۲-۳ ق غ فلفل دلمه رنگی سس مایونز  ۲-۳ ق غپاپریکاپیاز
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۷:۳۰

thumbnail
بادمجون همه مدلش خوشمزه اس،مگه نه؟

حالا میخوام خوراک بادمجون بهت یاد بدم که بشه پایه ثابت غذاهات

سینه مرغ ۱ عدد
بادمجون ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
آب نارنج یا آب لیموی تازه
البته با  آب نارنج خوشمزه تر میشه
فلفل دلمه ۱/۲ عدد
آب جوش یه استکان

undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۹:۳۰

thumbnail
۳ مدل جوجهundefinedundefined

مواد لازم :
مرغ ۱ عدد پیاز خلالی خرد شده ۱/۲ مغز گردو آسیاب شده ۲ ق غ روغ مایع ۱ ق غ رب انار ترش ۲ ق غ ماست پرچرب ۲ ق غ زعفران دم شده ۱ ق غ سیر له شده ۱ عددسس خردل ۲ ق غ سس کچاپ ۱ ق غ آب لیمو ترش ۱ عدد روغن زیتون ۲ ق غ
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۱۴:۳۰

thumbnail
شیرینی مجلسی بدون پختundefined

مواد لازم :
پودر بیسکویت ۲۰۰ گرم فندق خرد شده ۲/۳ پیمانهپودر کاکائو ۲/۳ ق غخامه صبحانه ۲/۳ پیمانهشکلات ۲ پیمانهشکلات شیری ۲/۳ پیمانهسس کارامل
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۵:۳۰

thumbnail
#فلافل😍😋
پودر جوز هندی نصف واحد فلفل سیاه یک واحد پودر انبه ۱ واحد پودر تخم گشنیز نصف واحد زیره سیاه نصف واحد زردچوبه یک واحد بیکینگ‌پودر نصف واحد نمک ۳ واحد من برای ۱،۵ لیوان نخود خام یک سیب زمینی متوسط و یک پیاز متوسط و ۲ حبه سیر و حدود ۵۰ گرم جعفری تازه استفاده کردم
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۷:۳۰

thumbnail
#دسر_نسکافه_ای undefinedundefined
خامه قنادی دو لیوان (حدود۳۰۰ گرم)پنیر خامه ای (۴ قاشق پر)نسکافه یا کافی میکس ۲ تا ۳ قاشق پربيسکوئيت پتی بور دو بسته(بسته به اندازه ی ظرفتون ممکنه کمتر یا بیشتر لازم بشه)پودر کاکائو برای الک کردن روی دسرحتما بيسکوئيت ها رو اول داخل اسپرسو یا نسکافه ی دم شده ی سرد بزنید و مرطوب کنید بعد بچینید. من داخل کافی میکس زدم.از خامه ی صبحانه هم میتونید استفاده کنید که در اینصورت باید با کمی پودر قند مخلوط کنید و بزنید تا کمی فرم بگیره. در آخر پودر کاکائو روش الک میکنیم
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۹:۳۰

thumbnail
شهادت قائد امت، حضرت آیت‌الله العظمی امام خامنه‌ای(قدس سره) تسلیت باد.
علی الدنیا بعدک الوفا....
آجرک الله یا صاحب الزمانundefined

۹:۳۵

thumbnail
کمپوت زردآلو undefinedundefined
مواد لازم:زردآلوundefinedشکرundefinedآبundefined
برای درست کردن کمپوت زردآلو باهسته توی شیشه زردآلوهای سفت و سالم و میریزیم به ازای هر لیوان آب باید ۳ قاشق غذاخوری سرپر شکر روی زردآلوها بریزم ، در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه میذاریم و حرارت و روشن میکنیم حتما دو سوم شیشه داخل آب باشه بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه بهش زمان میدیم که کمپوت ما آماده بشه.
اگه از از زردآلوهای نرم و لکی استفاده کنید و زمان بیشتری بذارین روی حرارت بمونه خیلی نرم و له میشه ، اگه زردآلوها بی مزه بودمیزان شکر رو کمی بیشتر کنیدمیتونید به دلخواه وانیلدونه هل یا چوب دارچین هم اضافه کنید ولی به نظرم طعم اصلی زردآلو بدون اینا خیلی بهتره
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۱۴:۳۰

thumbnail
ترشی لیته بادمجانundefinedundefined
undefinedبادمجان یک کیلوundefinedسیر پنج حبهundefinedخیار چهار عددundefinedهویج سه عدد متوسطundefinedسبزی معطر دو قاشقundefinedگلپر نسابیده یک قاشق چایخوریundefinedسرکه به میزان لازمundefinedنمک و زردچوبهundefinedفلفل قلمی تند
undefinedطرزتهیه:undefinedundefinedundefined
undefinedاول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه.undefinedخیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه.undefinedبادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه.undefinedبعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم.undefinedسیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۹:۳۱

thumbnail
جوجه پنبه‌ای و آبدارundefined

مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عددپاپریکازنجبیلپولبیبرپیاز ۱ عددآب لیموترش ۲ ق غ روغن زیتون ۳ ق غزعفران
undefined آموزش حرفه ای آشپزی undefined
(◕‿◕) غـــذا مـــذا undefined

undefined(◠‿◕)
🄹🄾🄸🄽↝‌undefined @Ghaza_Maza undefined
┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┄┅┄┅┄┅┄

۹:۳۰

thumbnail
دست خدا عیان شدخامنه ای جوان شدundefinedundefinedundefined
لبیک یا خامنه ای لبیک یا حیدرundefinedundefined

۲۳:۲۷

بازارسال شده از KHAMENEI.IR
thumbnail
undefined بیانات رهبر شهید انقلاب درباره شهید لاریجانی:undefined با ایشان دوست و رفیق و برادریم...
undefined حضرت آیت‌الله العظمی شهید سید علی خامنه‌ای رضوان‌الله‌علیه:undefined برای من رفتن آقای لاریجانی فی‌نفسه یک خسارت است، واقعا شخصیت ایشان، دوست و برادر عزیز ما... با ایشان دوستیم، با ایشان برادریم، با ایشان رفیقیم. به هر حال این یک کمبود است برای ما، اما لکن ‌خب دیگر حالا، جریان کار اینجوریست. امیدواریم میدان برای تازه نفس‌ترها و کسانی ‌که آمادگی دارند در این میدان کاری وارد بشوند، باز باشد.
undefined Farsi.Khamenei.ir

۲۳:۳۶