محققان مؤسسه فناوری ماساچوست (MIT) چاپگر سهبعدی نوآورانهای به نام "FOODres.AI" طراحی کردهاند که میتواند پسماندهای غذایی مانند پوست موز، تفاله قهوه، پوسته تخممرغ و ساقه گلها را به اقلام کاربردی نظیر لیوان، زیرلیوانی یا کاسه تبدیل کند.
این دستگاه با بهرهگیری از هوش مصنوعی و خمیر زیستپلاستیکی، نوع زباله غذایی را از طریق تصویری که کاربر با اپلیکیشن همراه ثبت میکند، تشخیص داده و سپس «دستور ساخت» مناسب را ارائه میدهد. چاپگر پس از ترکیب مواد با افزودنیهای طبیعی، آنها را به وسیلهای جدید تبدیل میکند. تمام این فرایند تنها با فشردن یک دکمه انجام میشود.
به گفته طراح پروژه، این چاپگر کاربران را به بازیافت خلاقانه و سبک زندگی پایدار ترغیب میکند. نسخه آزمایشی آن میتواند از هدررفت میلیونها پوند غذا جلوگیری کرده و به هزاران خانوار کمک کند.
این پروژه بخشی از روند رو به رشد استفاده از چاپگرهای سهبعدی در حوزههای زیستپایدار محسوب میشود؛ روندی که از تولید ظروف خانگی گرفته تا چاپ غذا، مواد پزشکی و حتی بافتهای زیستی مصنوعی را در بر میگیرد.
#هوش_مصنوعی#مرکز_نوآوری_و_توسعه_هوش_مصنوعی#پژوهشگاه_ارتباطات_و_فناوری_اطلاعات#چاپگر_سه_بعدی#محیط_زیست#ام_آی_تی
۵:۴۰