روز را آغاز می کنیم با نام دوست جنبش عالم همه با یاد اوستآن خدایی که عشق را در ما نهاد مهر و محبت هرچه زیبایی در اوست بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم ۶:۱۱
خوشمزه‌ترین مرغ پاییزیاینطوری درست کن خیلی عالی میشه
مواد لازم :پیاز رنده شدهران یا سینه مرغانار دون شده شیریننمک و فلفل سیاه، زردچوبهرب گوجه فرنگی، آلو بخاراآب انار و رب انار زعفران دم کرده
#مرغ
#خوشمزه😋 بسیار لذیذ و خوشمزه
اینطوری درست کن خیلی عالی میشهمواد لازم :پیاز رنده شدهران یا سینه مرغانار دون شده شیریننمک و فلفل سیاه، زردچوبهرب گوجه فرنگی، آلو بخاراآب انار و رب انار زعفران دم کرده
#مرغ
#خوشمزه😋 بسیار لذیذ و خوشمزه
۱۹:۱۴
روز را آغاز می کنیم با نام دوست جنبش عالم همه با یاد اوستآن خدایی که عشق را در ما نهاد مهر و محبت هرچه زیبایی در اوست بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم ۸:۴۳
پلمبیر:تخم مرغ 5 عددخامه 750 گرم (500 گرم هم میشه)پودر قند 4 ق غشکر 5 ق غگردو دلخواهموز دلخواهآناناس دلخواهشکلات چیپسی دلخواهپودر ژلاتین 2 ق غ آب سرد نصف پیمانهابتدا خامه رو با پودر قند میزنیم،تا فرم بگیره،حال زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم و زرده رو با شکر انقدر می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه، سفیده ها رو انقدر میزنیم نا از ظرف نریزه،حالا خامه فرم گرفته رو آرام با زرده زده شده مخلوط میکنیم،موز و گردو خرد شده و آناناس و شکلات چیپسی (هر کدوم رو که دوست داریم و به مقدار دلخواه)میریزیم ،ژلاتین رو که با آب سرد مخلوط کردیم و به روش بن ماری حل کردیم رو هم اضافه میکنیم،و آروم هم می زنیم تا یکدست بشه،حالا سفیده ها رو هم اضافه میکنیم،و آروم هم میزنیم تا پف سفیده ها از بین نره،و بعد در قالب مورد نظر ریخته و حدود پنج ساعت در فریزر گذاشته و بعد در ظرف سرو برمیگردونیم. کاری از کدبانوی هنرمند
کاری از کدبانوی هنرمند۸:۴۳
۱۹:۲۵
روز را آغاز می کنیم با نام دوست جنبش عالم همه با یاد اوستآن خدایی که عشق را در ما نهاد مهر و محبت هرچه زیبایی در اوست بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم ۷:۵۶
روز را آغاز می کنیم با نام دوست جنبش عالم همه با یاد اوستآن خدایی که عشق را در ما نهاد مهر و محبت هرچه زیبایی در اوست بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم ۸:۴۵
#دسر_هویج_بیسکوییتی
مواد لازم
3 پیمانه هویج رنده شده4 قاشق غذاخوری شکر1 پیمانه آب2 بسته پودر بیسکوییت پتی بور(یکیش ساده و یکیش کاکائویی)1 قاشق مرباخوری پودر کاکائو2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده
دستور تهيه
هویج، آب و شکر رو بپزین تا آبشو بکشه.بعد داخل مخلوط کن، پوره کنین، بعد به دو قسمت تقسیم کنین و به یکیش پودر بیسکوییت ساده و به دیگری پودر بیسکوییت کاکائویی، پودر کاکائو و گردو رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین، روی کاغذ روغنی، اول ساده رو با وردنه باز کنین، بعد کاکائویی رو روش بزارین و با وردنه باز کنین، اطرافشو ببرین و با کمک کاغذ روغنی رول کنین و حدود نیم ساعت بزارین یخچال بعد دربیارین و ببرین.هرکدومو داخل شکلات آب شده کنین و بعد داخل پادام پرک یا فندق یا ... کنین
نوش جان
مواد لازم
3 پیمانه هویج رنده شده4 قاشق غذاخوری شکر1 پیمانه آب2 بسته پودر بیسکوییت پتی بور(یکیش ساده و یکیش کاکائویی)1 قاشق مرباخوری پودر کاکائو2 قاشق غذاخوری گردو خرد شده
دستور تهيه
هویج، آب و شکر رو بپزین تا آبشو بکشه.بعد داخل مخلوط کن، پوره کنین، بعد به دو قسمت تقسیم کنین و به یکیش پودر بیسکوییت ساده و به دیگری پودر بیسکوییت کاکائویی، پودر کاکائو و گردو رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین، روی کاغذ روغنی، اول ساده رو با وردنه باز کنین، بعد کاکائویی رو روش بزارین و با وردنه باز کنین، اطرافشو ببرین و با کمک کاغذ روغنی رول کنین و حدود نیم ساعت بزارین یخچال بعد دربیارین و ببرین.هرکدومو داخل شکلات آب شده کنین و بعد داخل پادام پرک یا فندق یا ... کنین
نوش جان
۸:۴۶
روز را آغاز می کنیم با نام دوست جنبش عالم همه با یاد اوستآن خدایی که عشق را در ما نهاد مهر و محبت هرچه زیبایی در اوست بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم ۶:۳۲
ترکیب بافت نرم، عطر دارچین و شیرینی ملایم گلیز، یه نتیجه فوق العاده داره🥰با تشکر از
کیک سینامونتخم مرغ ۵ عددوانیل ۱/۲ ق چشکر ۲۷۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۴ پ سرپر)شیر ولرم ۱۴۰ گرم ( ۳/۴ پ سرخالی)روغن مایع ۱۷۵ گرم ( ۳/۴ پ + ۲ ق س)ماست ۱۴۵ گرم ( ۳/۴ پ)آرد قنادی ۳۸۰ گرم ( ۳ پ سرخالی)نمک ۱ پینچبکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۲ ق چ+ ۱/۲ ق چ)پودر هل ۱ ق چ
همه مواد هم دمای محیط باشد ماست شل و ابکی نباشه حتما بزارین کیک خنک بشه بعد گلیز رو روش بریزین تو مواد کیک هم میتونین ۱ ق چ دارچین بریزین من نریختم قالب حتما باید با روغن جدا کننده چرب بشه من از اسپری روغن جدا کننده استفاده کردموقتی مواد میانی رو روی کیک میریزین خیلی کم از دیواره فاصله بدین تا قسمت بعدی مواد رو که میریزین به زیری بچسبه
مواد میانیپودر نارگیل ۳ ق س ، پودر قند ۲ ق س ، پودر کاکائو ۱ ق سپودر دارچین ۲ ق چ
مواد گلیزشیر ۷۰ گرم (۱/۴ پ + ۲ ق س)خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)شکلات سفید ۷۰ گرمشکر ۲ ق سدارچین ۱ ق چ
من گلیز رو تو دو مرحله ریختم نصفشو وقتی گرم بود ریختم نصف دیگه رو خنک که شد ریختماگر میخواین تو یه مرحله بریزین نصف مواد رو درست کنین..
کیک سینامونتخم مرغ ۵ عددوانیل ۱/۲ ق چشکر ۲۷۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۴ پ سرپر)شیر ولرم ۱۴۰ گرم ( ۳/۴ پ سرخالی)روغن مایع ۱۷۵ گرم ( ۳/۴ پ + ۲ ق س)ماست ۱۴۵ گرم ( ۳/۴ پ)آرد قنادی ۳۸۰ گرم ( ۳ پ سرخالی)نمک ۱ پینچبکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۲ ق چ+ ۱/۲ ق چ)پودر هل ۱ ق چ همه مواد هم دمای محیط باشد ماست شل و ابکی نباشه حتما بزارین کیک خنک بشه بعد گلیز رو روش بریزین تو مواد کیک هم میتونین ۱ ق چ دارچین بریزین من نریختم قالب حتما باید با روغن جدا کننده چرب بشه من از اسپری روغن جدا کننده استفاده کردموقتی مواد میانی رو روی کیک میریزین خیلی کم از دیواره فاصله بدین تا قسمت بعدی مواد رو که میریزین به زیری بچسبه مواد میانیپودر نارگیل ۳ ق س ، پودر قند ۲ ق س ، پودر کاکائو ۱ ق سپودر دارچین ۲ ق چ مواد گلیزشیر ۷۰ گرم (۱/۴ پ + ۲ ق س)خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)شکلات سفید ۷۰ گرمشکر ۲ ق سدارچین ۱ ق چ من گلیز رو تو دو مرحله ریختم نصفشو وقتی گرم بود ریختم نصف دیگه رو خنک که شد ریختماگر میخواین تو یه مرحله بریزین نصف مواد رو درست کنین..۸:۱۶
چیز کیک انبه
پنیر خامه ای = ۱۵۰ گرمخامه ۳۰ درصد چربی یا ۳۳ درصد چربی = ۸۰ گرم شکلات سفید = ۲۰۰ گرماب ليمو ترش = ۳ ق غ زعفران دم شده غلیظ یکی دو ق غ پودر نارگیل = نصف پیمانه پوره انبه ۱ پیمانه ) انبه خورد شده رو بریزید تو مخلوط کن تا یکدست بشه بعد از صافی ردش کنید میشه پوره انبهبرای کراست بیسکوییت پودر شده = ۲۰۰ گرم کره آب شده = ۸۰ گرمبیسکوییت پودر شده رو با کره آب شده خنک شده مخلوط کنید و قالب رو با کمی کره چرب کنید و بیسکوییت رو کف و دیوارههای قالب کیپ کنید و بزارید برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه بپز و طلایی شه از فر بیارید بیرون و اجازه بدین کامل خنک شه.اول شکلات سفید آب کنید و اجازه بدین تو محیط کاملا خنک شه و از داغی بیافته حالا پنیر خامه ای آب لیموترش زعفرون دم کرده پودر نارگیل و خامه کاملا سرد ) من خامه رو برا ۱۰ دقیقه گذاشتم تو فریزر رو بریزد تو یه ظرف و برای یکی دو دقیقه بزنید تا رد همزن بیافته روش وقتی همزن رد انداخت یعنی آماده اس و نباید بیشتر همش بزنید اگه بیشتر همش بزنیدمواد وا میرن دو سوم مواد چیز کیک بریزد رو کراست و وسطش رو گود کنید و پوره انبه رو بریزید توش و بقیه مواد چیز کیک رو بریزید روش و صافش کنید کهچنگال بهترین گزینه برا صاف کردنشهمن اینجا ۴۰ گرم پودر بیسکویت رو با ۱۰ گرم کره آب شده مخلوط کردم وریختم رو سطح چیز کیک و با دست کمی فشار دادم تا بچسبن بهم. فقط هم برا این که چیز کیکم نچسبه به ظرف سروم این کار کردم حالا برا ۸ ساعت بزارید تو یخچال تا خنک شه و جا بیافته نوش جونتون
#خوشمزه😋
بسیار لذیذ و خوشمزه
پنیر خامه ای = ۱۵۰ گرمخامه ۳۰ درصد چربی یا ۳۳ درصد چربی = ۸۰ گرم شکلات سفید = ۲۰۰ گرماب ليمو ترش = ۳ ق غ زعفران دم شده غلیظ یکی دو ق غ پودر نارگیل = نصف پیمانه پوره انبه ۱ پیمانه ) انبه خورد شده رو بریزید تو مخلوط کن تا یکدست بشه بعد از صافی ردش کنید میشه پوره انبهبرای کراست بیسکوییت پودر شده = ۲۰۰ گرم کره آب شده = ۸۰ گرمبیسکوییت پودر شده رو با کره آب شده خنک شده مخلوط کنید و قالب رو با کمی کره چرب کنید و بیسکوییت رو کف و دیوارههای قالب کیپ کنید و بزارید برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه بپز و طلایی شه از فر بیارید بیرون و اجازه بدین کامل خنک شه.اول شکلات سفید آب کنید و اجازه بدین تو محیط کاملا خنک شه و از داغی بیافته حالا پنیر خامه ای آب لیموترش زعفرون دم کرده پودر نارگیل و خامه کاملا سرد ) من خامه رو برا ۱۰ دقیقه گذاشتم تو فریزر رو بریزد تو یه ظرف و برای یکی دو دقیقه بزنید تا رد همزن بیافته روش وقتی همزن رد انداخت یعنی آماده اس و نباید بیشتر همش بزنید اگه بیشتر همش بزنیدمواد وا میرن دو سوم مواد چیز کیک بریزد رو کراست و وسطش رو گود کنید و پوره انبه رو بریزید توش و بقیه مواد چیز کیک رو بریزید روش و صافش کنید کهچنگال بهترین گزینه برا صاف کردنشهمن اینجا ۴۰ گرم پودر بیسکویت رو با ۱۰ گرم کره آب شده مخلوط کردم وریختم رو سطح چیز کیک و با دست کمی فشار دادم تا بچسبن بهم. فقط هم برا این که چیز کیکم نچسبه به ظرف سروم این کار کردم حالا برا ۸ ساعت بزارید تو یخچال تا خنک شه و جا بیافته نوش جونتون
#خوشمزه😋
بسیار لذیذ و خوشمزه
۱۰:۱۲
طرز تهیه #آش_رشته مواد لازم برای آش رشته سنتی سبزی مخصوص آش ( تره.جعفري.اسفناج.گشنيز.نعنا.شوید ) 1 كيلو.فلفل سبز تند در صورت تمایل. رشته آش یک چهارم بسته نخود اش .1/2 لیوان لوبيا چيتي 1/2 لیوان عدس .برنج نصف لیوان.یک عدد پیاز. 10 عددسیر 20 عددکشک .نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم. نعناع خشك 1 قاشق غذاخوریطرز تهیه : نخود اش و لوبیا چیتی را از شب قبل در اب خیس دهید و تا روز بعد چند بار اب ان را تعویض کنید ( برای از بین بردن نفخ حبوبات این کار لازم است ). در قابلمه ای بزرگ 3- 5 لیوان اب بریزید. سپس نخود و لوبیا چیتی‌ای که از شب قبل خیس کرده بودید در ان بریزید و با حرارت ملایم بگذارید نیم پز شود ( کمی نرم شود ). سپس عدس و برنج را اضافه کنید.پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن سرخ نمایید تا طلایی شوند. 1 ساعت پس از ریختن عدس نصف سیر داغ و پیاز داغ را به حبوبات اضافه کنید. سبزی ها را خرد کنید و همزمان با ریختن سیر و پیاز سبزی ها را نیز اضافه کنید. سپس بگذارید مواد بپزند ( در قابلمه را نگذارید تا سبزی ها بد رنگ نشوند ). پس از چند ساعت ( بسته به حرارت و نوع مواد زمان پخت متغیر میباشد ) که آش با حرارت ملایم جا افتاد میتوانید رشته ها را اضافه کنید.پس از 20 دقیقه کشک ، نمک و فلفل را بریزید و کمی مخلوط کنید اما مراقب باشید رشته ها له نشوند. 5 دقیقه پس از اضافه کردن کشک آش را از روی حرارت بردارید
مواد لازم برای آش رشته سنتی سبزی مخصوص آش ( تره.جعفري.اسفناج.گشنيز.نعنا.شوید ) 1 كيلو.فلفل سبز تند در صورت تمایل. رشته آش یک چهارم بسته نخود اش .1/2 لیوان لوبيا چيتي 1/2 لیوان عدس .برنج نصف لیوان.یک عدد پیاز. 10 عددسیر 20 عددکشک .نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم. نعناع خشك 1 قاشق غذاخوریطرز تهیه : نخود اش و لوبیا چیتی را از شب قبل در اب خیس دهید و تا روز بعد چند بار اب ان را تعویض کنید ( برای از بین بردن نفخ حبوبات این کار لازم است ). در قابلمه ای بزرگ 3- 5 لیوان اب بریزید. سپس نخود و لوبیا چیتی‌ای که از شب قبل خیس کرده بودید در ان بریزید و با حرارت ملایم بگذارید نیم پز شود ( کمی نرم شود ). سپس عدس و برنج را اضافه کنید.پیاز و سیر را خرد کنید و در روغن سرخ نمایید تا طلایی شوند. 1 ساعت پس از ریختن عدس نصف سیر داغ و پیاز داغ را به حبوبات اضافه کنید. سبزی ها را خرد کنید و همزمان با ریختن سیر و پیاز سبزی ها را نیز اضافه کنید. سپس بگذارید مواد بپزند ( در قابلمه را نگذارید تا سبزی ها بد رنگ نشوند ). پس از چند ساعت ( بسته به حرارت و نوع مواد زمان پخت متغیر میباشد ) که آش با حرارت ملایم جا افتاد میتوانید رشته ها را اضافه کنید.پس از 20 دقیقه کشک ، نمک و فلفل را بریزید و کمی مخلوط کنید اما مراقب باشید رشته ها له نشوند. 5 دقیقه پس از اضافه کردن کشک آش را از روی حرارت بردارید۱۱:۴۵
روز را آغاز می کنیم با نام دوست جنبش عالم همه با یاد اوستآن خدایی که عشق را در ما نهاد مهر و محبت هرچه زیبایی در اوست بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیم ۵:۵۵
سلاام
۱۵:۱۱
این رولت رو بدون فر و همزن، بدون تخم‌مرغ و آرد راحت درست کن همینه
مواد لازم :شیر ½ لیوان پودر کاکائو ۳ ق غبیسکوئیت پتی پور ۲ بستهکره آب شده ۵۰ گرمپودر قند ۴ ق غ
@salamatiashpazi
مواد لازم :شیر ½ لیوان پودر کاکائو ۳ ق غبیسکوئیت پتی پور ۲ بستهکره آب شده ۵۰ گرمپودر قند ۴ ق غ
@salamatiashpazi۱۵:۱۴
بازارسال شده از
صدا و سیما غرق درخون شداخرین اخبار از انفجار سازمان صدا و سیما آمار شهدا و مجروحین ble.ir/join/fWEM6wNo98ble.ir/join/fWEM6wNo98ble.ir/join/fWEM6wNo98
اخرین اخبار و به روزترین خبرهای جنگ
ble.ir/join/fWEM6wNo98ble.ir/join/fWEM6wNo98ble.ir/join/fWEM6wNo98
۱۵:۲۳
بازارسال شده از
#فوری //موج جدید حملات ایران به اسرائیل شروع شد
تصاویر جدید لو رفته #لحظه_اصابت موشک ایرانی به محل #استقرار فرماندهان اسرائیلیگزارش لحظه‌به‌لحظه حمله ایران ble.ir/join/fWEM6wNo98ble.ir/join/fWEM6wNo98ble.ir/join/fWEM6wNo98
هم اکنون ایران شروع کرد...
۱۵:۲۳