ناگت مرغ
اقتصادی و سالم خودت درست کن
سینه مرغ و ران مرغ یدونه پودر سوخاری پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاهسس کچاپ و خردل هرکدوم دو سه قاشق پنیرپیتزا پنج قاشق غذاخوری سیر دو حبهپیاز یدونه
همه رومیکس کنید و تمام
#آشپزی🍯🥘
🫑🥬@ashpazi_mamanjon
اقتصادی و سالم خودت درست کن
سینه مرغ و ران مرغ یدونه پودر سوخاری پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاهسس کچاپ و خردل هرکدوم دو سه قاشق پنیرپیتزا پنج قاشق غذاخوری سیر دو حبهپیاز یدونه
همه رومیکس کنید و تمام
#آشپزی🍯🥘🫑
🥬@ashpazi_mamanjon۱۰:۱۰
ولی بیرون رفتن با دوستی که رژیمه واقعا سخته !هی هرچی تو می‌خوای بخوری میگه کالریش بالاس ، یعنی تا کوفتت نکنه ول کن نیست
#به_وقت_ناهار🥗
@ashpazi_mamanjon
#به_وقت_ناهار🥗
@ashpazi_mamanjon
۱۱:۲۸
مجلسی ترین هویج پلوی قرنفیله ی مرغ و توی پیاز داغ و کره حسابی تفت بدید🥰هویج رنده شده رو بهش اضافه کن و بزار حسابی سرخ شهسرخ ک شد زرشک اضافه کن و زعفرون حسابیادویه هاش:نمک فلفل پولبیبر زردچوبه دارچینبرنج و برای دم انداختن بزار بجوشه آبش که خشک شد به نصفش زعفرون بزن نصفشم سفید🤍قشنگ ترین قسمتش ته دیگ هویجشههویجارو با پوست کن نازک ورقه ای کردم و ریختم داخل آبجوش نرم بشه بعد از ده دیقه آبکش کردم و همونجور که داخل ویدئو مشخصه مثل ته دیگ چیدم کف قالبم و ادامه ی ماجرا…
@ashpazi_mamanjon
فیله ی مرغ و توی پیاز داغ و کره حسابی تفت بدید🥰هویج رنده شده رو بهش اضافه کن و بزار حسابی سرخ شهسرخ ک شد زرشک اضافه کن و زعفرون حسابیادویه هاش:نمک فلفل پولبیبر زردچوبه دارچینبرنج و برای دم انداختن بزار بجوشه آبش که خشک شد به نصفش زعفرون بزن نصفشم سفید🤍قشنگ ترین قسمتش ته دیگ هویجشههویجارو با پوست کن نازک ورقه ای کردم و ریختم داخل آبجوش نرم بشه بعد از ده دیقه آبکش کردم و همونجور که داخل ویدئو مشخصه مثل ته دیگ چیدم کف قالبم و ادامه ی ماجرا… @ashpazi_mamanjon۱۲:۰۱
تی‌تاپ خانگی
🥯 تخم مرغ : ۴ عدد🥯 شکر : ۱ پیمانه 🥯 وانیل : ۱/۴ ق‌چای خوری 🥯 روغن مایع : ۱ پیمانه 🥯 ماست شیرین : ۱ ق غذاخوری 🥯 آرد سفید : دو پیمانه 🥯 بکینگ‌پودر : ۲ ق‌چای خوری 🥯 پودر کاکائو : ۱ ق‌چای خوری
@ashpazi_mamanjon
🥯 تخم مرغ : ۴ عدد🥯 شکر : ۱ پیمانه 🥯 وانیل : ۱/۴ ق‌چای خوری 🥯 روغن مایع : ۱ پیمانه 🥯 ماست شیرین : ۱ ق غذاخوری 🥯 آرد سفید : دو پیمانه 🥯 بکینگ‌پودر : ۲ ق‌چای خوری 🥯 پودر کاکائو : ۱ ق‌چای خوری
@ashpazi_mamanjon ۱۴:۰۰
سالاد یا ساندویچ؟ مسئله این است🤌
مواد لازم:سیب زمینی ۳ تا متوسط نگینی؛سینه مرغ ۱ عدد با تخم گشنیز و فلفل سیاه و برگ بو و نمک و پیاز و سیر گذاشتم بپزه؛شوید سه چهارم پیمونهپیازچه ۴-۵ ساقهگردو ۱ مشت دندونگیر خرد شود؛خیارشور نمکی ۴-۵ تا متوسط نگینی ریزکلم یک چهارم‌کلم سفید رشته ایی نازک خرد بشه حتمانخود فرنگی پخته ۱ پیمونهمواد سس:ماست یونانی یا هر ماست سفتی ۶ ق.غسس مایونز ۲ ق.غسس خردل ۲ق.غآبلیموی تازه ۱ عددفلفل سیاه نصف ق.مآویشن و شوید خشک ۱ ق.مپولبیبر ۱ق.چ
چون این سالاد خیارشور داره به سس نمک اضافه نکنید و به مرغ و سیب زمینی ۱ ق.چ سرخالیمیتونید سس مایونز نریزید و‌فقط ماست استفاده کنید که سالمتر باشه
@ashpazi_mamanjon
🤌مواد لازم:سیب زمینی ۳ تا متوسط نگینی؛سینه مرغ ۱ عدد با تخم گشنیز و فلفل سیاه و برگ بو و نمک و پیاز و سیر گذاشتم بپزه؛شوید سه چهارم پیمونهپیازچه ۴-۵ ساقهگردو ۱ مشت دندونگیر خرد شود؛خیارشور نمکی ۴-۵ تا متوسط نگینی ریزکلم یک چهارم‌کلم سفید رشته ایی نازک خرد بشه حتمانخود فرنگی پخته ۱ پیمونهمواد سس:ماست یونانی یا هر ماست سفتی ۶ ق.غسس مایونز ۲ ق.غسس خردل ۲ق.غآبلیموی تازه ۱ عددفلفل سیاه نصف ق.مآویشن و شوید خشک ۱ ق.مپولبیبر ۱ق.چچون این سالاد خیارشور داره به سس نمک اضافه نکنید و به مرغ و سیب زمینی ۱ ق.چ سرخالیمیتونید سس مایونز نریزید و‌فقط ماست استفاده کنید که سالمتر باشه @ashpazi_mamanjon۱۶:۲۳
مواد لازم برای تهیه کشک و سیب :
◗ ۲ عدد سیب زمینی درشت ◗ ۱/۵ لیوان کشک ◗ نصف لیوان آب ◗ ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی شده ◗ ۵ حبه سیر رنده شده ◗ ۵۰ گرم گردوی خرد شده ◗ ۲-۳ قاشق غذاخوری نعناع داغ ◗ ۱ قاشق سرپر کره یا روغن حیوانی ◗ نمک و فلفل و زردچوب
✾࿐༅༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon
.
◗ ۲ عدد سیب زمینی درشت ◗ ۱/۵ لیوان کشک ◗ نصف لیوان آب ◗ ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی شده ◗ ۵ حبه سیر رنده شده ◗ ۵۰ گرم گردوی خرد شده ◗ ۲-۳ قاشق غذاخوری نعناع داغ ◗ ۱ قاشق سرپر کره یا روغن حیوانی ◗ نمک و فلفل و زردچوب
✾࿐༅
༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon.
۹:۱۹
ماهی کبابیاین ماهی با این سبزی پلو بهترین ترکیبه اونم آتیشی باشه
رسپی این ماهی عالیه حتما امتحانش کنید برای کبابی
مواد مورد نیاز:روغن نصف پیمانهرب گوجه ۱ ق غرب انار ۱ ق غپیاز ۱ عددلیمو تازه ۱ عددنمک و فلفل
✾࿐༅༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon۹:۲۱
بازارسال شده از
عید امسال
از مهمونات شیک پذیرایی کن
سینی چایی و خاص کن و همه از سلیقت تعریف کنن️️️🤌
اگه این چندتا نکته رو رعایت نکنی تو درست کردنش به مشکل برمیخوری
نکته اول؛تابه بزرگ بردار که شکر سریع حل بشه،و تابه رو بچرخون ک دونه های شکر جابجا بشن و همشون گرم شن
نکته دوم؛ وقتی رنگ شکر برگشت با قاشق چوبی یا سیلیکونی هم بزن
نکته سوم؛رو شعله ملایم حتما باشه ک نسوزه و رنگش خیلی تیره بشه تلخ میشه،
نکته چهارم؛موقع ریختن شکر کاراملی و گذاشتن سیخ چوبیو تزیینش باید خیلی سرعت عمل داشته باشی که شکر سفت نشه(من ی ترفند زدم کمک گرفتم از دوستام و گذاشتم رو حرارت خیلیییی کم بعد با قاشق ریختم رو سینی استیل)
اگه کاغذزوغنی داشتید بریزید رو کاغذ روغنی اگه نداشتین مثل من سینی استیل بهترین گزینست
#چای_ایرانی #چای_کاراملی #آموزشی@kiyot_beauty
از مهمونات شیک پذیرایی کن
سینی چایی و خاص کن و همه از سلیقت تعریف کنن
️️️🤌اگه این چندتا نکته رو رعایت نکنی تو درست کردنش به مشکل برمیخوری
نکته اول
؛تابه بزرگ بردار که شکر سریع حل بشه،و تابه رو بچرخون ک دونه های شکر جابجا بشن و همشون گرم شننکته دوم
؛ وقتی رنگ شکر برگشت با قاشق چوبی یا سیلیکونی هم بزننکته سوم
؛رو شعله ملایم حتما باشه ک نسوزه و رنگش خیلی تیره بشه تلخ میشه،نکته چهارم
؛موقع ریختن شکر کاراملی و گذاشتن سیخ چوبیو تزیینش باید خیلی سرعت عمل داشته باشی که شکر سفت نشه(من ی ترفند زدم کمک گرفتم از دوستام و گذاشتم رو حرارت خیلیییی کم بعد با قاشق ریختم رو سینی استیل)اگه کاغذزوغنی داشتید بریزید رو کاغذ روغنی اگه نداشتین مثل من سینی استیل بهترین گزینست
#چای_ایرانی #چای_کاراملی #آموزشی@kiyot_beauty
۷:۲۷
بازارسال شده از
۷:۲۷
بازارسال شده از
آموزش بامیه خونگی
یاد بگیر که کم کم واسه افطار
درست کنیمواد لازم :
شربت بار آرد ۱ پیمانه وانیل یک ق چ نشاسته ذرت ۳ ق غ تخم مرغ ۲ عدد آب یک پیمانه کره ۵۰ گرم@kiyot_beauty
۷:۲۷
حلوا شیر شربت نداره و خیلی خوشمزه ست
مواد لازم
کره صد گرم
آرد یک لیوان
شکر یک لیوان
زعفران به اندازه نیاز
شیردو لیوان حتما سرد باشه
روغن مایع یک سوم لیوان
گلاب یک سوم لیوان
نکته ها
*حتما از شیر سرد استفاده کنید
آرد میتونید از هر نوع آردی استفاده کنید.
هر چقد بیشتر تفت بدید رنگ حلوا تیره تر میشه.*
.✾࿐༅༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon
مواد لازم
کره صد گرمآرد یک لیوان شکر یک لیوان زعفران به اندازه نیاز شیردو لیوان حتما سرد باشه روغن مایع یک سوم لیوان گلاب یک سوم لیوان نکته ها *حتما از شیر سرد استفاده کنید
آرد میتونید از هر نوع آردی استفاده کنید.
هر چقد بیشتر تفت بدید رنگ حلوا تیره تر میشه.*
.✾࿐༅
༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon۱:۵۴
#شیرینی_شربتی ترد و لذیذ برای پذیرایی از مهمانها تو شبهای #ماه_رمضان در کنار چای خیلی میچسبه
مواد لازم : آب ۲ پیمانهتخم مرغ ۲ عددکره حدوداً ۱۰۰ گرمآرد سفید ۲ پیمانهشکر ۲ قاشق غذاخوری مواد شهد :شکر ۲ پیمانهگلاب ⅓ پیمانهزعفران ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ پیمانه
✾࿐༅༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon
مواد لازم : آب ۲ پیمانهتخم مرغ ۲ عددکره حدوداً ۱۰۰ گرمآرد سفید ۲ پیمانهشکر ۲ قاشق غذاخوری مواد شهد :شکر ۲ پیمانهگلاب ⅓ پیمانهزعفران ۲ قاشق غذاخوری آب ۱ پیمانه✾࿐༅
༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon۶:۳۱
کوکو سبزی
اگه از طرفدارهای کوکو سبزی هستی این فیلم رو ببین
حتما برای افطار درست کن
@ashpazi_mamanjon
لایک و پیشنهاد به مجله فراموش نشه 🪴
اگه از طرفدارهای کوکو سبزی هستی این فیلم رو ببین
حتما برای افطار درست کن
@ashpazi_mamanjonلایک و پیشنهاد به مجله فراموش نشه 🪴
۱۰:۰۹
بازارسال شده از
شیر کاکائو رو با این روش درست کن
فوق العاده خوش عطر و خوشمزه میشه
مواد لازم :شیر حدود ۱ لیترخامه صبحانه ۱ پاکتپودر کاکائو ½ لیوانشکر ½ لیوان
ble.ir/join/62CD5Ddurk کیوت بیوتی
فوق العاده خوش عطر و خوشمزه میشه
مواد لازم :شیر حدود ۱ لیترخامه صبحانه ۱ پاکتپودر کاکائو ½ لیوانشکر ½ لیوان
ble.ir/join/62CD5Ddurk کیوت بیوتی
۲۱:۱۶
بازارسال شده از
یه غذاهای اصیل و سنتیِ و محبوب شاه عباس صفوی بوده به همین خاطر بهش قیمه شاه عباسی هم میگن
مواد لازم برای ۴ نفرگوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرمبرنج : ۴ پیمونهپیاز : دو عددلپه : نصف پیمونهرب گوجه : یک قاشقپوره گوجه : یه پیمونهادویه : فلفل سیاه ، زردچوبه و پودر لیمو و نمکادویه که در آخر اضافه میشه : پودر گل سرخ ، پودر دارچین ، پودر هل از هر کدوم نصف قاشق چایخوریزعفرون دمکرده مقداریپیازارو نگینی ریز خرد میکنیم و تو روغن تفت میدیم تا سبک بشه بعد به گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم یکم که گوشت تغییر رنگ داد ادویه هایی که بالا نوشتم رو اضافه میکنیم و به همراه رب گوجه و پوره گوجه و ۲۰ دقیقه زمان میدیم تا جا بیفته پودر هل و دارچین و گل سرخ رو ۵ دقیقه آخر پخت اضافه میکنیم تا عطرش حفظ بشه لپه پخته شده هم میریزیم و مواد لاپلومون آمادستبعد هم ته دیگ مورد نظر و لایه لایه از برنج و مواد لاپلومون میریزیم و با شعله ملایم ۴۵ دقیقه دم میذاریم@kiyot_beauty
۲:۱۰
بازارسال شده از
کباب یونانی برای سیزده بدر درست کن
🫑
چیزهایی که لازم داریم:(برای ۶ تا ۷ نفر)
۶۰۰ گرم سردست گوساله
۴۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی
۱ دونه پیاز درشت(رنده شده و آب گرفته)
۱ ق.چ نمک
۱/۲ ق.چ فلفل سیاه
۱/۲ ق.چ فلفل قرمز
۱/۲ ق.چ سماق
پرده گوسفندی به قصابی محلتون سفارش بدین از قبل
لابه لای کبابا هم میتونی پياز و فلفل رنگی بزاری.
#آشپزی
#کباب
#سیزده_بدر~✲●(◠‿◕)●✲~ ble.ir/join/62CD5Ddurk ble.ir/join/62CD5Ddurk
🫑چیزهایی که لازم داریم:(برای ۶ تا ۷ نفر)۶۰۰ گرم سردست گوساله
۴۰۰ گرم قلوه گاه گوسفندی
۱ دونه پیاز درشت(رنده شده و آب گرفته)
۱ ق.چ نمک
۱/۲ ق.چ فلفل سیاه
۱/۲ ق.چ فلفل قرمز
۱/۲ ق.چ سماق
پرده گوسفندی به قصابی محلتون سفارش بدین از قبل
لابه لای کبابا هم میتونی پياز و فلفل رنگی بزاری.
#آشپزی
#کباب
#سیزده_بدر
~✲●(◠‿◕)●✲~ ble.ir/join/62CD5Ddurk ble.ir/join/62CD5Ddurk۱۳:۲۲
اسفناج پلو با خوراك مرغ و قارچ كنارش خيلي خوشمزست🤌
موادلازم؛دو دسته اسفناج ،٢پيمانه برنج و نمك و و روغن
براى خوراك :١دونه پياز درشت ،٦عدد فيله مرغ يا يدونه سينه مرغ بزرگ،قارچ دوتا پياله،يدونه فلفل قرمز
ادويه ها:كارى ،نمك،فلفل سياه،زردچوبه هركدام يك قاشق چايخورى✾࿐༅༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon
موادلازم؛دو دسته اسفناج ،٢پيمانه برنج و نمك و و روغن
براى خوراك :١دونه پياز درشت ،٦عدد فيله مرغ يا يدونه سينه مرغ بزرگ،قارچ دوتا پياله،يدونه فلفل قرمز
ادويه ها:كارى ،نمك،فلفل سياه،زردچوبه هركدام يك قاشق چايخورى✾࿐༅
༅࿐✾ @ashpazi_mamanjon۲۲:۱۰
بازارسال شده از
خوش مزه ترین فسنجون عمرتون میشه اگه اینجوری درست کنی مواد لازم برای ۳-۴ نفر
:پیاز ۳ عدد متوسط 🧅🧅🧅
گردو پودر شده ۴۰ گرم برای هر نفر
مرغ
رب انار ۳-۴ ق غ خ (بستگی به سلیقه داره)
یه بار اینجوری امتحان کنی عاشقش میشی@tala_beauty
۳:۳۱