دیگه بدون این سالاد نمیتونی زندگی کنی چون سالمه🥺
مواد لازم:
ذرت ۳ ق غ
پیازچه ۴ عدد
ماست ۲ قاشق
تخم مرغ ۲ عدد
خیارشور ۴ عدد
شوید چند شاخه
سیب زمینی ۳ عدد
سس مایونز ۲ قاشق
سس خردل یک قاشق
سس هزار جزیره یک قاشق
نمک و فلفل و ابلیمو
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم:
ذرت ۳ ق غ
پیازچه ۴ عدد
ماست ۲ قاشق
تخم مرغ ۲ عدد
خیارشور ۴ عدد
شوید چند شاخه
سیب زمینی ۳ عدد
سس مایونز ۲ قاشق
سس خردل یک قاشق
سس هزار جزیره یک قاشق
نمک و فلفل و ابلیمو
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۷:۲۸
خوراک مرغ خیلی آبدار و لذیذه 🥳
مواد لازم:
پیاز
سینه مرغ
فلفل دلمه
گوجه و رب
سیب زمینی
نمک و فلفل
زردچوبه و پاپریکا
پودر سیر و آب جوش
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم:
پیاز
سینه مرغ
فلفل دلمه
گوجه و رب
سیب زمینی
نمک و فلفل
زردچوبه و پاپریکا
پودر سیر و آب جوش
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۷:۲۸
زرشک پلو با مرغ وقتی بی ریا بود
۲ قاشق آرد
دو سوم لیوان آب
کمی زعفرون
روغن فراوان
کمی رب
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۲ قاشق آرد
دو سوم لیوان آب
کمی زعفرون
روغن فراوان
کمی رب
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۷:۲۸
بورانی هویج ارومیه نباید فراموش شه
مواد لازم :
روغن مقداری
ماست و سیر
آب قلم مقداری
برنج دو پیمانه
زردچوبه و نمک
فلفل سیاه و قرمز
پیاز یک عدد متوسط
هویچ نگینی نیم کیلو
لپه پخته شده یک پیمانه
نعنا و جعفری خشک یک ق غ خ
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم :
روغن مقداری
ماست و سیر
آب قلم مقداری
برنج دو پیمانه
زردچوبه و نمک
فلفل سیاه و قرمز
پیاز یک عدد متوسط
هویچ نگینی نیم کیلو
لپه پخته شده یک پیمانه
نعنا و جعفری خشک یک ق غ خ
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۴:۴۸
دلمه با تهدیگ شیشلیک عجیبه
مواد لازم :
◗ گوشت
◗ شیشلیک
◗ سبزی دلمه
◗ پودر سماق
◗ ماسالاربی و پولبیبر
◗ نمک و روغن کنجد
◗ رب گوجه و برنج
◗ آب و ادویه میکس
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم :
◗ گوشت
◗ شیشلیک
◗ سبزی دلمه
◗ پودر سماق
◗ ماسالاربی و پولبیبر
◗ نمک و روغن کنجد
◗ رب گوجه و برنج
◗ آب و ادویه میکس
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۴:۵۰
آش آبادان حتی تو گرما هم میچسبه🥺
مواد لازم
گوشت ۷۰۰ گرم
عدس محلی یک لیوان
لوبیا سفید و نخود یک لیوان
برنج نیم دانه چمپا یک و نیم لیوان
تره سه لیوان
پیاز ۷۵۰ گرم
نمک و زردچوبه
فلفل و ادویه جنوبی
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم
گوشت ۷۰۰ گرم
عدس محلی یک لیوان
لوبیا سفید و نخود یک لیوان
برنج نیم دانه چمپا یک و نیم لیوان
تره سه لیوان
پیاز ۷۵۰ گرم
نمک و زردچوبه
فلفل و ادویه جنوبی
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۴:۵۱
هر سالادی با سس سبز زیبا میشه🤍
سس خردل یک ق غ
سرکه سفید و آب ¼ پیمانه
ریحان و آویشن ۱/۲ ق غ خ
پودر سیر و پیاز ۱ ق غ خ
جعفری خشک ۱ ق غ خ
روغن زیتون ¼ پیمانه
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ خ
پاپریکا ۱/۲ ق غ خ
جعفری یک مشت
نعنا چند تا برگ
نمک ۱/۴ فنجان
شکر ۱ ق چ خ
⸂ @ashpazi_naz ⸃
سس خردل یک ق غ
سرکه سفید و آب ¼ پیمانه
ریحان و آویشن ۱/۲ ق غ خ
پودر سیر و پیاز ۱ ق غ خ
جعفری خشک ۱ ق غ خ
روغن زیتون ¼ پیمانه
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ خ
پاپریکا ۱/۲ ق غ خ
جعفری یک مشت
نعنا چند تا برگ
نمک ۱/۴ فنجان
شکر ۱ ق چ خ
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۱۷:۳۵
با مرغ عسلی پختن ذهنت آروم میشه
مواد لازم :
ساق مرغ ۱ کیلو
پاپریکا و پودر سیر
فلفل قرمز و ادویه مرغ
نمک و فلفل و آرد ذرت ۲ ق غ خ
بگینگ پودر ۱/۲ ق غ خ
روغن زیتون ۲ ق غ خ
سس کچاپ ۵ ق غ خ
آب نصف لیموترش
عسل ۲ ق غ خ
کره ۲۰ گرم
سیر ۴حبه
فلفل چیلی
گشنیز ۲ ق
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم :
ساق مرغ ۱ کیلو
پاپریکا و پودر سیر
فلفل قرمز و ادویه مرغ
نمک و فلفل و آرد ذرت ۲ ق غ خ
بگینگ پودر ۱/۲ ق غ خ
روغن زیتون ۲ ق غ خ
سس کچاپ ۵ ق غ خ
آب نصف لیموترش
عسل ۲ ق غ خ
کره ۲۰ گرم
سیر ۴حبه
فلفل چیلی
گشنیز ۲ ق
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۱۷:۳۶
کباب تابه ای فسنجونی ترکیب جدیده
مواد لازم :
پیاز و زردچوبه
گوشت چرخ کرده
فلفل سیاه و پاپریکا
کاری و نمک و برنج
زعفران و کره و رب انار
گردوی آسیاب شده
رب گوجه فرنگی
پیاز رنده شده
آب و نمک
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم :
پیاز و زردچوبه
گوشت چرخ کرده
فلفل سیاه و پاپریکا
کاری و نمک و برنج
زعفران و کره و رب انار
گردوی آسیاب شده
رب گوجه فرنگی
پیاز رنده شده
آب و نمک
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۱۷:۳۷
اصالت از قیمه نثار میباره
گوشت خورشتی
پیاز و ادویه خورشتی
پودرهل و دارچین و فلفل سیاه
خلال پوست پرتقال یا نارنج
نمک و زعفرون و گلاب
خلال پسته و بادوم
زرشک و کره
⸂ @ashpazi_naz ⸃
گوشت خورشتی
پیاز و ادویه خورشتی
پودرهل و دارچین و فلفل سیاه
خلال پوست پرتقال یا نارنج
نمک و زعفرون و گلاب
خلال پسته و بادوم
زرشک و کره
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۵:۱۹
دلمه همیشه معروفه و پر طرفدار 🥸
مواد لازم :
برنج ۱ پیمانه
لپه نصف پیمانه
سبزی دلمه ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی یا رب انار ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
روغن زیتون یا مایع ۳ ق غ
شیره انگور ⅓ پیمانه
برگ مو ۲۵۰ گرم
سرکه ½ پیمانه
سیر ۲-۱ حبه
نمک ½ ق چ
کره ۳۰ گرم
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم :
برنج ۱ پیمانه
لپه نصف پیمانه
سبزی دلمه ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی یا رب انار ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
روغن زیتون یا مایع ۳ ق غ
شیره انگور ⅓ پیمانه
برگ مو ۲۵۰ گرم
سرکه ½ پیمانه
سیر ۲-۱ حبه
نمک ½ ق چ
کره ۳۰ گرم
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۱۶:۰۸
کوکو سبزی برای همه ی زمان ها جوابه
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
پیازچه و گشنیز و شوید
زردچوبه و پودر سیر
زرشک ۳ قاشق
گردو ۸ عدد
سیر ۴ حبه
نمک و فلفل
⸂ @ashpazi_naz ⸃
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
پیازچه و گشنیز و شوید
زردچوبه و پودر سیر
زرشک ۳ قاشق
گردو ۸ عدد
سیر ۴ حبه
نمک و فلفل
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۱۶:۰۸
توپک مرغ شبیه نون میشه انگار🥲
فیله مرغ ۱۵۰ گرم
سیبزمینی ۳۰۰ گرم
پنیر کمچرب پروبیوتیک ۵۰ گرم
آرد جو یا پودر جوپرک ۳ ق غ خ
جعفری ساطوری ۲ ق غ خ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ خ
پودر سیر ۱/۲ ق چ خ
تخم مرغ ۱ عدد
⸂ @ashpazi_naz ⸃
فیله مرغ ۱۵۰ گرم
سیبزمینی ۳۰۰ گرم
پنیر کمچرب پروبیوتیک ۵۰ گرم
آرد جو یا پودر جوپرک ۳ ق غ خ
جعفری ساطوری ۲ ق غ خ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ خ
پودر سیر ۱/۲ ق چ خ
تخم مرغ ۱ عدد
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۱۶:۰۸
چلو گوشت رستورانی بدون آب
پیاز ۵۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
ماهیچه گوسفندی یک کیلو
زعفران دم شده دست و دلبازانه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
⸂ @ashpazi_naz ⸃
پیاز ۵۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
ماهیچه گوسفندی یک کیلو
زعفران دم شده دست و دلبازانه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
⸂ @ashpazi_naz ⸃
۱۶:۰۸
*دسر شکلاتی فوری و خوشمزست
مواد لازم :
شیر کاکائوپودر قند ۱ فنجانخامه صبحانه ۲ قغلات صبحانه ۱ بستهخامه صبحانه ۲۰۰ گرمشکلات تختهای ذوب شده ۱۰۰ گرمشکلات ذوب شده ۱ ق غپنیر خامهای ۱۰۰ گرمپودر کاکائو ۳ قکیک شکلاتی
⸂ @ashpazi_naz ⸃*
مواد لازم :
شیر کاکائوپودر قند ۱ فنجانخامه صبحانه ۲ قغلات صبحانه ۱ بستهخامه صبحانه ۲۰۰ گرمشکلات تختهای ذوب شده ۱۰۰ گرمشکلات ذوب شده ۱ ق غپنیر خامهای ۱۰۰ گرمپودر کاکائو ۳ قکیک شکلاتی
⸂ @ashpazi_naz ⸃
*۷:۲۵
*سیب زمینی پنیریپیشنهادم اینه که حتماً امتحانش کنید
مواد لازم :پیازچه نصف پیمانهپوره سیب زمینی ۲ لیوانپنیر چدار رنده شده ۱ لیواننشاسته ذرت یا آرد ذرت ۴ ق غنمک، فلفل و ادویه دلخواهروغن سرخ کردنی
⸂ @ashpazi_naz ⸃*
پیشنهادم اینه که حتماً امتحانش کنیدمواد لازم :پیازچه نصف پیمانهپوره سیب زمینی ۲ لیوانپنیر چدار رنده شده ۱ لیواننشاسته ذرت یا آرد ذرت ۴ ق غنمک، فلفل و ادویه دلخواهروغن سرخ کردنی
⸂ @ashpazi_naz ⸃
*۷:۲۵
*کباب نگینی جذاب و مجلسی
مواد لازم :پیاز بزرگ ۳ عدد نمک، فلفل سیاه، سماقترکیب قلوهگاه گوسفندی و راسته گوسالهدنبه ۲ بار چرخ شده نیم کیلوفلفل هندی ۱ ق م مواد نگینی :سینه مرغ مکعبیزعفران غلیظ ۱ ق غآب پیاز ۲ ق غ ادویجات :نمک، فلفل سیاهپاپریکا، زنجبیل
⸂ @ashpazi_naz ⸃*
مواد لازم :پیاز بزرگ ۳ عدد نمک، فلفل سیاه، سماقترکیب قلوهگاه گوسفندی و راسته گوسالهدنبه ۲ بار چرخ شده نیم کیلوفلفل هندی ۱ ق م مواد نگینی :سینه مرغ مکعبیزعفران غلیظ ۱ ق غآب پیاز ۲ ق غ ادویجات :نمک، فلفل سیاهپاپریکا، زنجبیل
⸂ @ashpazi_naz ⸃
*۷:۲۵
*ژاژی یه دیپ کردی خوشمزه و بینظیر
مواد لازم :پیازچه تازهپنیر خامهای ۱ پیمانهکره ریز خورد شده ۱۰۰ گرمریحان و شوید تازه هر کدام ۷۰ گرمپنیر فتا و یا سفید ۱۰۰ گرمماست چکیده ۲ پیمانه
⸂ @ashpazi_naz ⸃*
مواد لازم :پیازچه تازهپنیر خامهای ۱ پیمانهکره ریز خورد شده ۱۰۰ گرمریحان و شوید تازه هر کدام ۷۰ گرمپنیر فتا و یا سفید ۱۰۰ گرمماست چکیده ۲ پیمانه
⸂ @ashpazi_naz ⸃
*۷:۲۵
*بدون سیب زمینی چیپس خوشمزه درست کن مواد لازم :ورقههای لازانیا ادویجات :پودر کره ۱ ق مپودر لیمو ۱ ق چپودر سیر ۱ ق ممقداری نمک
⸂ @ashpazi_naz ⸃*
مواد لازم :ورقههای لازانیا ادویجات :پودر کره ۱ ق مپودر لیمو ۱ ق چپودر سیر ۱ ق ممقداری نمک⸂ @ashpazi_naz ⸃
*۷:۲۵