اینجا قراره آشپزی رو تخصصی ، اصولی و البته علمی یاد بگیری. رازهای پخت و پز حرفه ای رو هم باهاتون به اشتراک میزارم. 🪴صفر تا صد رسپی های خاص و متفاوت رو هم بهتون آموزش میدم. 🥯
از خوشمزگی کباب تابه ای مرغ نگم براتون اونقدر لطیف و آبدار میشه که همه اهل خونه عاشقش میشن. حالا چی لازم داریم؟؟؟ ترکیب ران و سینه مرغ چرخکرده برای یک کیلو گرم(۵۰۰گرم سینه مرغ+۵۰۰گرم ران مرغ+۱۵۰گرم چربی دنبه گوسفندی)دویار چرخ بشه فلفل کاپی قرمز🧅پیاز🧄سیرادویه ها: نمک.فلفل سیاه. پودر زعفران.پول بیبر.پودر پیاز.پودر کاری.آویشنجعفری ساطوری حتما آب سبزیجات چرخ شده رو بگیرین بعد با گوشت مرغ حسابی ورز بدین یک ساعت داخل یخچال بمونه داخل تابه توی روغن یا مثل من داخل سینی فر چرب شده بپزین و با گوجه فرنگی و پیاز جعفری سروش کنید. 🫵این #کباب_تابه_ای خوشمزه و راحت رو خودت توی خونه بپز لذتشو ببر بعد هم بفرست برای اونی که همیشه با پخت و پز مشکل داره http://ble.ir/join/7nYUyJUuy2