ایده های خوشمزه و جذاب برای شب یلداموس انار (دسر یلدایی) مواد لازم: خامه صبحانه یک پاکت پنیر خامه ای یک قاشق غ شکر سه قاشق غ شیر یک لیوان وانیل کمی ژله انار دو پاکت آب جوش یک لیوان نکته ای که باید بهتون بگم اینه که ژله رو که گذاشتید رو بخار کتری ذراتش حل بشه ،بزاریدکمی از دما بیفته بعد بریزید روی ترکیب شیر وخامه من برای قالب از پاکت شیر استفاده کردم شما میتونید از هرقالبی که دوست دارید استفاده کنید#دسر #یلدا🍓🍇🍏👌👌
۵:۴۵
شیرینی تر اسفناج، با تم یلدا اصلا اصلا بوی اسفناج نمیده و، اصلا کسی نمیفهمه که اسفناجه، خیلی هم خوشمزه است مواد لازم: برگ اسفناج 1 لیوان کمی فشرده کنید آب ولرم 3/4لیوان تخم مرغ 2 عدد شکر 3/4لیوان هل 1 ق چ وانیل نوک ق چ روغن مایع 1/4لیوان گلاب 2 ق غ آرد 1ونیم لیوان بکینگ پودر 1 ق چ خامه 300 تا 400 گرم(بستگی داره خامه زیادی دوس دارید یا خیر، من 300 گرم استفاده کردم) پودر ژله قرمز 1 عدد آبجوش 1 لیوان آب سرد 1 لیوان شیر 2 ق غ مواد رو داخل مخلوط کن، خرد کن یا میکسر میتونید درست کنید سایز سینی 20 در 30 داخل فر گازی دمای 180 فر برقی 170 و توستر 150 به مدت 25 تا 30 دقیقه بذارید بپزه گریل رو هم روشن نکنید که روش طلایی نشه حتما خامه رو خوب روی کیک یکدست پخش کنید که ژله یه طرف بیشتر نباشه و حتما هیچ منافذی اطراف قالب باز نباشه که ژله پایین نره. در آخر وقتی خامه رو صاف کردی ژله سرد رو بریزید روش و داخل یخچال بذارید تا ببنده برای قالب 30 در 40 مواد دو برابر میشه
#شیرینی #عصرانه❤️❤️👌👌
مواد رو داخل مخلوط کن، خرد کن یا میکسر میتونید درست کنید سایز سینی 20 در 30 داخل فر گازی دمای 180 فر برقی 170 و توستر 150 به مدت 25 تا 30 دقیقه بذارید بپزه گریل رو هم روشن نکنید که روش طلایی نشه حتما خامه رو خوب روی کیک یکدست پخش کنید که ژله یه طرف بیشتر نباشه و حتما هیچ منافذی اطراف قالب باز نباشه که ژله پایین نره. در آخر وقتی خامه رو صاف کردی ژله سرد رو بریزید روش و داخل یخچال بذارید تا ببنده برای قالب 30 در 40 مواد دو برابر میشه #شیرینی #عصرانه❤️❤️👌👌
۵:۵۲
روش پخت لبو بازاری خوشرنگ وخوسمزه وشیرین
۵:۵۴
یه تزئین زیبا برای سالاد
۵:۵۶
یه هویج پلو شیک ولاکچری کسیهست این غذارو دوست نداشتهباشه؟🫣مرصع پلو:سینه مرغ رو نواری برش بزنید و رول کنیدو به خلال چوبی بزنید، طبق ویدیو بچینید روی پیاز و بهش زعفران و سیر و ادویه ی پاپریکا و فلفل سیاه و نمک و روغن اضافه کنید؛ درب تابه رو بزارید با حرارت ملایم مرغ ها بپزه و ابش که جمع شد بزارید کمی سرخ بشه.خلال پسته و خلال بادوم رو با گلاب نیم ساعت بخیسونید و بعد توی کره تفت بدید، زرشک و کشمش رو هم با کره تفت بدید، هویج خلالی رو هم با زعفرون و کمی شکر و کره تفت بدید.(خلال پوست پرتقال هم نیاز داره که من نزاشتم)
مرصع پلو:سینه مرغ رو نواری برش بزنید و رول کنیدو به خلال چوبی بزنید، طبق ویدیو بچینید روی پیاز و بهش زعفران و سیر و ادویه ی پاپریکا و فلفل سیاه و نمک و روغن اضافه کنید؛ درب تابه رو بزارید با حرارت ملایم مرغ ها بپزه و ابش که جمع شد بزارید کمی سرخ بشه.خلال پسته و خلال بادوم رو با گلاب نیم ساعت بخیسونید و بعد توی کره تفت بدید، زرشک و کشمش رو هم با کره تفت بدید، هویج خلالی رو هم با زعفرون و کمی شکر و کره تفت بدید.(خلال پوست پرتقال هم نیاز داره که من نزاشتم)۶:۰۳
پیشاپیش یلداتون مبارک
۶:۰۴
اینم از یلدای پیشیهاامان از دست این هوش مصنوعی
امان از دست این هوش مصنوعی۷:۵۵
عاشقان عیدتان مبارک بادنماز وصدقه اول ماه
نماز وصدقه اول ماه۸:۰۵
۹:۲۳
باسلوق خوشمزه بدون گلوکز و ژلاتین🥰نکات مهم رو حتما بخون..با این مقدار من ۱۵ تا باسلوق ۴۵ گرمی درست کردم🥰مواد لازم برای باسلوق
نشاسته گل یک پیمانه (۱۲۵ گرم) آب سرد یک و نیم پیمانه(۴۸۰ گرم)شکر یک پیمانه (۲۰۰ گرم) کره یک ق غ (۱۵ گرم)گلاب ۲ ق غ (۳۰ گرم) وانیل کمیگردو به مقدار لازمپودر نارگیل به مقدار لازم
حرارت باید کم باشه و حدود ۳۵-۴۰ دقیقه مدت پخت زمان میبره اگه حرارت زیاد باشه طعم خامی میگیره پس حتما حواستون باشهبیش از اندازه هم روی حرارت نمونه وگرنه بافتش لاستیکی میشه.
زمانی که تو محیط خونه سرد شد داخل ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید(بهتره یک هفته بیشتر نمونه)
🥰نکات مهم رو حتما بخون..با این مقدار من ۱۵ تا باسلوق ۴۵ گرمی درست کردم🥰مواد لازم برای باسلوقنشاسته گل یک پیمانه (۱۲۵ گرم) آب سرد یک و نیم پیمانه(۴۸۰ گرم)شکر یک پیمانه (۲۰۰ گرم) کره یک ق غ (۱۵ گرم)گلاب ۲ ق غ (۳۰ گرم) وانیل کمیگردو به مقدار لازمپودر نارگیل به مقدار لازم
حرارت باید کم باشه و حدود ۳۵-۴۰ دقیقه مدت پخت زمان میبره اگه حرارت زیاد باشه طعم خامی میگیره پس حتما حواستون باشه
بیش از اندازه هم روی حرارت نمونه وگرنه بافتش لاستیکی میشه.زمانی که تو محیط خونه سرد شد داخل ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید(بهتره یک هفته بیشتر نمونه)
۱۷:۰۶
۱۰:۱۲
سلام وعرض ادب صبح اول هفته و قرار عاشقی ما و سفره خانم حضرت ام البنین سلام الله علیهامیلاد با سعادت خانم امالبنین( س) بر همه عاشقان ومحبین مبارک باد
میلاد با سعادت خانم امالبنین( س) بر همه عاشقان ومحبین مبارک باد۸:۰۱
دسر_شعریه لایه اول: نان تست بستگی به سایزظرف داره شکریک لیوان آب نصف لیوان اطراف نان تست روبرش میزنیم داخل فریاتوسترمیزاریم تادوطرفش برشته بشه شکرروروی حرارت میزاریم تاکاراملی بشه بعدبهش آب رواضافه میکنیم شکراولش سفت میشه ولی بعدکامل آب میشه چندتاجوش که زدخاموش میکنیم بعدروی نانهای برشته میریزیم لایه دوم: شیر۴لیوان نشاسته ذرت ۳ق غ آردگندم ۲ق غ گلاب ۲ق غ وانیل نصف ق چ همه روباهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تاغلیط بشه بعدمیریزیم روی نانهای تست ومیزاریم یخچال تاخودشوبگیره بعدخامه صبحانه(۳تا۴ق غ) روروش میکشیم رشته شعریه روهم پودرمیکنیم باکره تفت میدیم وروی خامه میریزیم ومیزاریم چندساعتی تادسرکامل ببنده بعدبرش میزنیم وباپودرپسته تزیین میکنیم .
لایه اول: نان تست بستگی به سایزظرف داره شکریک لیوان آب نصف لیوان اطراف نان تست روبرش میزنیم داخل فریاتوسترمیزاریم تادوطرفش برشته بشه شکرروروی حرارت میزاریم تاکاراملی بشه بعدبهش آب رواضافه میکنیم شکراولش سفت میشه ولی بعدکامل آب میشه چندتاجوش که زدخاموش میکنیم بعدروی نانهای برشته میریزیم لایه دوم: شیر۴لیوان نشاسته ذرت ۳ق غ آردگندم ۲ق غ گلاب ۲ق غ وانیل نصف ق چ همه روباهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تاغلیط بشه بعدمیریزیم روی نانهای تست ومیزاریم یخچال تاخودشوبگیره بعدخامه صبحانه(۳تا۴ق غ) روروش میکشیم رشته شعریه روهم پودرمیکنیم باکره تفت میدیم وروی خامه میریزیم ومیزاریم چندساعتی تادسرکامل ببنده بعدبرش میزنیم وباپودرپسته تزیین میکنیم .۸:۱۳
۱۰:۲۲
۶:۴۳
7 رجب ولادت خانم حضرت ام البنین مبارک
۶:۴۴
۱۰دقیقه ای امادس اینقدرکه راحت وخوشمزس محاله درستش کنی وعاشقش نشی فروهمزن هم نمیخوادتوده دقیقه آمادس مواد لازم : بیسکویت پتی بور یک بسته کره ۵۰گرم شکرنصف لیوان تخم مرغ یک عدد گردو ۵عدد پودرکاکائو یک ق غ سرپر بیسکویت پتی بوروگردوروداخل دستگاه میریزیم تاکاملا پودربشه کره وپودرکاکائوروروی حرارت میزاریم تاکره ذوب بشه تخم مرغ وشکرروباهم مخلوط میکنیم هم میزنیم تاکرم رنگ بشه به موادتابه اضافه کرده حرارت روخاموش کرده سریع هم میزنیم بعدبیسکویت پودرشده رومیریزیم همه موادروباهم مخلوط میکنیم تایک خمیری بمابده که نه سفته ونه چسبنده بعدداخل کیسه فریزرمیریزیم وفرمش میدیم ومیزاریم داخل یخچال تاخودشوبگیره بعدبرش میزنیم وروشوباشکلات وپودرپسته تزیین میکنیم
۱۰:۵۰
۱۱:۰۶
۱۱:۵۲