۶:۲۷
۶:۴۶
۶:۴۹
۶:۵۱
۶:۵۸
۷:۱۰
کافه عطاریبرای عضویت در کانال های ما در هر اپلیکیشنی که شما می خواهیدhttps://instagram.me/kafeattarihttps://telegram.me/cafeattarihttps://ble.im/cafeattari https://Gap.im//cafeattarihttps://igap.net/cafeattarihttps://eitaa.com/cafeattarisapp.ir/cafeattari
۶:۱۷
۶:۳۸
ماردر جهان بیش از ۲۹۰۰ نوع مار وجود دارد که نظر سمی بودن به سه دسته تقسیم شده اند
۱ مار های سمی ۲ مار های نیمه سمی ۳ مار های غیر سمی
این موجود خطر ناک منطقه زیست آن بسیار گسترده می باشد یعنی از مدار قطبی اسکاندیناوی تا استرالیا
پراکنده شده است ولی تعداد انبوهی در افریقا و کشور های هندوستان ، پاکستان و سریلانکا می باشد .
در هند و پاکستان از روغن مار بیشترین استفاده صورت می گیرد .
از مار چه استفاده ای می شودطوری که قبلا گفته شده است مار در همه جای دنیا وجود دارد اما آن دسته مار های که در مناطق گرم و خشک
وجود دارن مقدار سم شان بسیار زیاد بوده و جز خطر ناک ترین مار ها می باشند .
از سم مار در صنعت دارو سازی مورد استفاده قرار می گیرد که در ساخت آنتی بیوتیکی متفاوت و درمان
برخی مشکلات قلبی و عروقی و بعضی گرفتگی های عروقی مورد استفاده قرار می گیرد .
علاوه بر آن سم مار خاصیت رقیق کننده خون را دارا می باشد .
علاوه بر سم مار از روغن خالص مار استفاده های درمانی بسیاری می شود .
روغن ماربدون شک روغن مار یکی از بهترین و مرغوب ترین روغن ها می باشد .
مار هر چقدر سم خطرناک و کشنده داشته باشد روغن آن مرغوب تر و خالص تر است .
بهترین روغن های مار از مار های عظیم الجثه به دست می آید که در زیر پوست و انتهای دم
مار مقدار نسبتا زیادی روغن وجود دارد روغن مار خالص پس از کشتن و جدا کردن پوست حیوان
با حرارت غیر مستقیم از گوشت و پوست مار گرفته می شود .
روغن مار ( خرید روغن مار خالص )
خواص های درمانی روغن مار خالص:خواص روغن مار بر روی موی سراز روغن مار می توانید برای درمان ریزش مو سر استفاده کنید که باعث تقویت پیاز مو می گردد .
علاوه بر آن شما می توانید از روغن آرگان برای تقویت پیاز مو استفاده کنید .
تثویت کننده مژه و ابرو با روغن مار خالصاگر مژه های کم پشت دارید و یا به طور دایم دچار ریزش مزه هستید از این روغن استفاده کنید .
خانم های که از کم پشت بودن ابرو های خود ناراحت هستید هر شب با این روغن فوق العاده ابرو ها
و مژه های خود را ماساژ دهید و تاثیرات فوق العاده آن را ببنید .
افزایش دهنده رشد مواگر رشد مو های تان متوقف شده و یا این که احساس می کند رشد مو های تان کاهش یافته با روغن مار
این مشکل خود را بر طرف کنید برای این کار فقط کافیست ریشه موی خود را با روغن ماساژ دهید .
ضد شوره و مو خورهاگر به هر دلیل مو های تان مو خوره پیدا کرده و یا شوره دارد که با هیچ نوع از شامپو های ضد شوره
بر طرف نشده است با استفاده از این روغن می توانید این شوره و مو خوره را برای همیشه از بین ببرید .
نرم کننده براق کننده مناسب برایمو های خشک و شکننده خود را با این روغن جادویی نرم و براق کنید برای این کار قبل از دوش روزانه مو های خود را
با این روغن ماساژ دهید و نرمی مو های خود را بعد از حمام استفاده کنید .
درمان کننده شکستگی استخوان هااگر دچار شکسته گی استخوان شدید حتما از این روغن برای تسکین درد شکسته گی استفاده نمایید .
برای این کار کافیست یک مقدار از این روغن را بر روی ناحیه که استخوان آسیب دیده
کاهنده درد مفاصلافرادی کخ دچار مشکلات مفاصل هستید برای کاهش این درد ها کافیست هر شب قبل از خواب از این روغن
استفاده نموده تا باعث کم شدن درد های مفصلی تان باشد .
درمان کننده کمر دردافرادی که دچار درد کمر هستید و همیشه از این موضوع رتج میبرید کافیست هر شب از این روغن استفاده کنید
البته نا گفته نباید گذاشت روغن مار به تنهایی تمام درد کمر تان را نمی تواند خوب کند در کنار استفاده از این روغن
باید ورزش های صبحگاهی را فراموش نکنید چرا که بسیار موثر است .
طریقه استفاده از این روغن های مار خالص :طریقه استفاده از این روغن هم به این صورت است که ابتدا از تمیز بودن پوست سر اطمینان حاصل نمایید .
سپس روغن را به مو ها زده و حدود ۳ ساعت بزارید روی سر بماند و سپس با آب فراوان شسته شود .
۱ مار های سمی ۲ مار های نیمه سمی ۳ مار های غیر سمی
این موجود خطر ناک منطقه زیست آن بسیار گسترده می باشد یعنی از مدار قطبی اسکاندیناوی تا استرالیا
پراکنده شده است ولی تعداد انبوهی در افریقا و کشور های هندوستان ، پاکستان و سریلانکا می باشد .
در هند و پاکستان از روغن مار بیشترین استفاده صورت می گیرد .
از مار چه استفاده ای می شودطوری که قبلا گفته شده است مار در همه جای دنیا وجود دارد اما آن دسته مار های که در مناطق گرم و خشک
وجود دارن مقدار سم شان بسیار زیاد بوده و جز خطر ناک ترین مار ها می باشند .
از سم مار در صنعت دارو سازی مورد استفاده قرار می گیرد که در ساخت آنتی بیوتیکی متفاوت و درمان
برخی مشکلات قلبی و عروقی و بعضی گرفتگی های عروقی مورد استفاده قرار می گیرد .
علاوه بر آن سم مار خاصیت رقیق کننده خون را دارا می باشد .
علاوه بر سم مار از روغن خالص مار استفاده های درمانی بسیاری می شود .
روغن ماربدون شک روغن مار یکی از بهترین و مرغوب ترین روغن ها می باشد .
مار هر چقدر سم خطرناک و کشنده داشته باشد روغن آن مرغوب تر و خالص تر است .
بهترین روغن های مار از مار های عظیم الجثه به دست می آید که در زیر پوست و انتهای دم
مار مقدار نسبتا زیادی روغن وجود دارد روغن مار خالص پس از کشتن و جدا کردن پوست حیوان
با حرارت غیر مستقیم از گوشت و پوست مار گرفته می شود .
روغن مار ( خرید روغن مار خالص )
خواص های درمانی روغن مار خالص:خواص روغن مار بر روی موی سراز روغن مار می توانید برای درمان ریزش مو سر استفاده کنید که باعث تقویت پیاز مو می گردد .
علاوه بر آن شما می توانید از روغن آرگان برای تقویت پیاز مو استفاده کنید .
تثویت کننده مژه و ابرو با روغن مار خالصاگر مژه های کم پشت دارید و یا به طور دایم دچار ریزش مزه هستید از این روغن استفاده کنید .
خانم های که از کم پشت بودن ابرو های خود ناراحت هستید هر شب با این روغن فوق العاده ابرو ها
و مژه های خود را ماساژ دهید و تاثیرات فوق العاده آن را ببنید .
افزایش دهنده رشد مواگر رشد مو های تان متوقف شده و یا این که احساس می کند رشد مو های تان کاهش یافته با روغن مار
این مشکل خود را بر طرف کنید برای این کار فقط کافیست ریشه موی خود را با روغن ماساژ دهید .
ضد شوره و مو خورهاگر به هر دلیل مو های تان مو خوره پیدا کرده و یا شوره دارد که با هیچ نوع از شامپو های ضد شوره
بر طرف نشده است با استفاده از این روغن می توانید این شوره و مو خوره را برای همیشه از بین ببرید .
نرم کننده براق کننده مناسب برایمو های خشک و شکننده خود را با این روغن جادویی نرم و براق کنید برای این کار قبل از دوش روزانه مو های خود را
با این روغن ماساژ دهید و نرمی مو های خود را بعد از حمام استفاده کنید .
درمان کننده شکستگی استخوان هااگر دچار شکسته گی استخوان شدید حتما از این روغن برای تسکین درد شکسته گی استفاده نمایید .
برای این کار کافیست یک مقدار از این روغن را بر روی ناحیه که استخوان آسیب دیده
کاهنده درد مفاصلافرادی کخ دچار مشکلات مفاصل هستید برای کاهش این درد ها کافیست هر شب قبل از خواب از این روغن
استفاده نموده تا باعث کم شدن درد های مفصلی تان باشد .
درمان کننده کمر دردافرادی که دچار درد کمر هستید و همیشه از این موضوع رتج میبرید کافیست هر شب از این روغن استفاده کنید
البته نا گفته نباید گذاشت روغن مار به تنهایی تمام درد کمر تان را نمی تواند خوب کند در کنار استفاده از این روغن
باید ورزش های صبحگاهی را فراموش نکنید چرا که بسیار موثر است .
طریقه استفاده از این روغن های مار خالص :طریقه استفاده از این روغن هم به این صورت است که ابتدا از تمیز بودن پوست سر اطمینان حاصل نمایید .
سپس روغن را به مو ها زده و حدود ۳ ساعت بزارید روی سر بماند و سپس با آب فراوان شسته شود .
۶:۳۸
۷:۳۳
همه چیز درباره روغن خراطینسالهای سال در طب سنتی آسیا و اروپا ، از روغن خراطین به عنوان بهترین درمان طبیعی کوچکی اندامها استفاده می شده است. در طب سنتی از این روغن جهت افزایش رشد و حجم موضعی عضلات استفاده می گردیده که امروزه اثرات شگفت انگیز آن شناخته شده و جاگزین تمامی کرمهای شیمیایی ، بوتاکس ها و جراحی ها که همگی از عوارض بسیاری برخوردار است ، شده است .روغن خراطین
این مایع یک روغن حجم دهنده موضعی می باشد ، کاملا طبیعی بوده و با همه پوستها سازگار است .روغن خراطین اصل غلیظ است و بوی نامطبوعی دارد و جذب پوست می شود
روغن خراطین
فواید روغن خراطین
خواص روغن خراطینسینه : روش های متعددی برای افزایش حجم و سایز سینه خانم ها وجود دارد.بعد از عمل جراحی که البته خطرناک ترین و پرهزینه ترین روش میباشد استفاده از حجم دهنده ها بیشترین تاثیر را دارد.
کرم ها و ژل های حجم دهنده به دلیل ترکیبات شیمیایی موجود در آنها دارای عوارض متعدد مثل سیاه و لکه دار شدن عضو ،سوزش و خارش های طولانی مدت میباشند.روغن طبیعی خراطین با اثر گذاری بسیار بیشتر نسبت به کرم ها و ژل ها دارای کمترین عوارض مصرف میباشد
گونه : گونه ها نقش بسیار موثری بر زیبایی افراد بخصوص خانم ها دارد.امروزه با تزریق ژل به زیر گونه و یا گذاشتن پروتز گونه ،عمل زیبایی گونه را انجام میدهند.بدلیل حرکت ژل ها در زیر پوست و بوجود آمدن عوارضی مثل تورم ،کبودی و التهاب سلولی ، این نوع عمل در نزد بسیاری از متخصصان جراحی رد شده است.
با استفاده از روغن طبیعی خراطین میتوانید حداکثر بعد از یک دوره یک ماهه و حداکثر چهل روزه به اندازه متناسب دلخواه و زیبایی مورد نظر دست یابید .
لب : یکی دیگر از اعضای صورت بخصوص صورت خانم ها،که عامل مهمی در زیبایی آنهاست.لب ها هستند.لب های نازک و باریک زیبایی دلنشینی ندارند و برعکس لب های حجیم و بزرگ بهمراه کمی آرایش میتواند چهره ای کاملا بینظیر و مطلوب از چهره نمایان کند.روش هایی که امروزه بکار میرود عمدتا تزریق ژل یا استفاده از دستگاه های پروتز میباشد.
که جدای از هزینه بالا ،عوارض جبران ناپذیری نیز بهمراه دارد.روغن طبیعی خراطین با قدرت شگفت انگیز در حجم گذاری میتواند گزینه بسیار مناسبی برای افزایش حجم و اندازه لب ها باشد.دوره استفاده از این روغن برای لب ها یکماهه و بطور معمول یکبار استفاده در روز است
مناسب برای ورزشکاران - حجم دادن موضعی عضلاتاستعمال این روغن برای ورزشکاران پرورش اندام جهت سرعت رشد عضلات و حجم دهی بر یک یا چند عضله خاص مفید است و عوارض مصرف داروهای شیمیایی و هورمونی را نیز نخواهد داشت .
آلت جنسی آقایان : هرچند سایز نرمال و طبیعی آلت جنسی مردان حدود 15 سانتیمتر است ،اما خیلی از آقایان و بخصوص جوانان تمایل دارند طول آلتی بیش از 20 سانتیمتر داشته باشند.افزایش طول و قطر آلت میتواند فوایدی داشته باشد که میتوان به این موارد اشاره کرد :
افزایش مدت زمان رابطه ی جنسیرابطه لذت بخش تر برای خود و شریک جنیسیتانارضایی قوی تر و لذت بخش ترآرامش روحی و روانی بیشترافزایش اعتماد بنفسکاهش خمیدگی آلتافزایش قابلیت چندبار ارضا شدن پشت سر همافزایش قدرت و شدت جهش منی هنگام ارضا شدندر حالت کلی برای افزایش طول آلت از روش های جراحی،کاهش وزن و دستگاه های وکیوم و ...استفاده میشود.اما روغن طبیعی خراطین راهی بسیار مطمئن ،کم خرج و با بیشترین بازدهی در بین روش های ذکر شده میتواند باعث افزایش طولی در حدود 2تا 5 سانتیمتر را در یک دوره 30 تا 45 روزه شود
این مایع یک روغن حجم دهنده موضعی می باشد ، کاملا طبیعی بوده و با همه پوستها سازگار است .روغن خراطین اصل غلیظ است و بوی نامطبوعی دارد و جذب پوست می شود
روغن خراطین
فواید روغن خراطین
خواص روغن خراطینسینه : روش های متعددی برای افزایش حجم و سایز سینه خانم ها وجود دارد.بعد از عمل جراحی که البته خطرناک ترین و پرهزینه ترین روش میباشد استفاده از حجم دهنده ها بیشترین تاثیر را دارد.
کرم ها و ژل های حجم دهنده به دلیل ترکیبات شیمیایی موجود در آنها دارای عوارض متعدد مثل سیاه و لکه دار شدن عضو ،سوزش و خارش های طولانی مدت میباشند.روغن طبیعی خراطین با اثر گذاری بسیار بیشتر نسبت به کرم ها و ژل ها دارای کمترین عوارض مصرف میباشد
گونه : گونه ها نقش بسیار موثری بر زیبایی افراد بخصوص خانم ها دارد.امروزه با تزریق ژل به زیر گونه و یا گذاشتن پروتز گونه ،عمل زیبایی گونه را انجام میدهند.بدلیل حرکت ژل ها در زیر پوست و بوجود آمدن عوارضی مثل تورم ،کبودی و التهاب سلولی ، این نوع عمل در نزد بسیاری از متخصصان جراحی رد شده است.
با استفاده از روغن طبیعی خراطین میتوانید حداکثر بعد از یک دوره یک ماهه و حداکثر چهل روزه به اندازه متناسب دلخواه و زیبایی مورد نظر دست یابید .
لب : یکی دیگر از اعضای صورت بخصوص صورت خانم ها،که عامل مهمی در زیبایی آنهاست.لب ها هستند.لب های نازک و باریک زیبایی دلنشینی ندارند و برعکس لب های حجیم و بزرگ بهمراه کمی آرایش میتواند چهره ای کاملا بینظیر و مطلوب از چهره نمایان کند.روش هایی که امروزه بکار میرود عمدتا تزریق ژل یا استفاده از دستگاه های پروتز میباشد.
که جدای از هزینه بالا ،عوارض جبران ناپذیری نیز بهمراه دارد.روغن طبیعی خراطین با قدرت شگفت انگیز در حجم گذاری میتواند گزینه بسیار مناسبی برای افزایش حجم و اندازه لب ها باشد.دوره استفاده از این روغن برای لب ها یکماهه و بطور معمول یکبار استفاده در روز است
مناسب برای ورزشکاران - حجم دادن موضعی عضلاتاستعمال این روغن برای ورزشکاران پرورش اندام جهت سرعت رشد عضلات و حجم دهی بر یک یا چند عضله خاص مفید است و عوارض مصرف داروهای شیمیایی و هورمونی را نیز نخواهد داشت .
آلت جنسی آقایان : هرچند سایز نرمال و طبیعی آلت جنسی مردان حدود 15 سانتیمتر است ،اما خیلی از آقایان و بخصوص جوانان تمایل دارند طول آلتی بیش از 20 سانتیمتر داشته باشند.افزایش طول و قطر آلت میتواند فوایدی داشته باشد که میتوان به این موارد اشاره کرد :
افزایش مدت زمان رابطه ی جنسیرابطه لذت بخش تر برای خود و شریک جنیسیتانارضایی قوی تر و لذت بخش ترآرامش روحی و روانی بیشترافزایش اعتماد بنفسکاهش خمیدگی آلتافزایش قابلیت چندبار ارضا شدن پشت سر همافزایش قدرت و شدت جهش منی هنگام ارضا شدندر حالت کلی برای افزایش طول آلت از روش های جراحی،کاهش وزن و دستگاه های وکیوم و ...استفاده میشود.اما روغن طبیعی خراطین راهی بسیار مطمئن ،کم خرج و با بیشترین بازدهی در بین روش های ذکر شده میتواند باعث افزایش طولی در حدود 2تا 5 سانتیمتر را در یک دوره 30 تا 45 روزه شود
۷:۳۳
۷:۳۷
شکر سرخ چیست؟
شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است. طبق باور بعضی افراد شکر سرخ با شکر قهوهای تفاوتی ندارد. اما حقیقت چیز دیگری است. شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست میآید و درصد شکر آن از ۸۸% کمتر نیست.
هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح، ویتامینها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛ شکر سرخ طبعی گرم وتر دارد و برای رفع سردی مفید است.
مقدار کالری (انرژی) و ساکاروز شکر سرخ در مقایسه با شکر قهوهای و شکر سفید بسیار کمتر است و طعم و بوی آن باعث شده که علاوه بر مصارف خانگی در شیرینیپزی و پخت انواع کیک از آن استفاده کنند.
در ضمن مقدار کم کالری و ساکاروز شکر سرخ و جذب دیر قند باعث شده است تا بیماران دیابتی و افرادی که اضافه وزن دارند، آنرا با آسودگی خاطر استفاده کنند.
خواص شکر سرخ:شکر سرخ از گذشته تا اکنون در طب سنتی و مدرن جایگاه ویژه ای داشته است و خواص درمانی و دارویی فراوانی دارد که چند مورد از فواید شکر سرخ بدین ترتیب می باشند:
شکر سرخ حاوی ویتامین، پروتئین و املاح معدنی فراوانی است. فیبر، آنتی اکسیدان، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم از جمله آنهاست که باعث میشود این ماده مغذی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها مؤثر باشد.
۱- برای دردهای شکمی و بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش مفید است، به عنوان مثال ملین شکم و رفع کننده یبوست می باشد.۲- بیماری های کبد را بهبود می بخشد.۳- تمیز کننده خون، جلوگیری از بروز کم خونی و تنظیم فشار خون۴- برای رفع گرفتگی صدا آن را با آب گرم و روغن بادام استفاده می کنند.۵- شکر سرخ بر عکس شکر سفید که مولد خلط سودا است، دافع خلط سودا می باشد.۶- باعث استحکام بخشیدن به استخوانها و مفاصل میشود و از پیری زودرس پیشگیری می کند.۷- با توجه به طبعش برای حلق، سینه و ریۀ خشک مفید است.۸- باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست می شود.۹- در درمان آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی موثر است.۱۰- تقویت کننده میل جنسی است و از نظر تغذیه ای برای خانم های باردار مفید است.
شکر سرخ,خواص شکر سرخ,شکر طبرزد از شکر سرخ به جای قند همراه با چای استفاده میشود
کاربرد و نحوهی مصرف شکر سرخ:کشت نیشکر در ایران به دوران قبل از ساسانیان میرسد. اکنون کشت نیشکر در خوزستان و استانهای شمالی به خصوص مازندران به دلیل داشتن زمینهای مرغوب و حاصلخیز و آب فراوان، انجام میگیرد. هر ساله جشنوارههایی نیز در این زمینه برگزار میشود که میتواند برای گردشگران جذاب و دیدنی باشد. همچنین باعث رونق کسب و کار و ایجاد انگیزه برای مردم محلی میشود.- از شکر سرخ به جای قند همراه با چای استفاده میشود.- انواع کیک و شیرینی و مربا را میتوان با شکر سرخ تهیه کرد.- از ناخالصیهایی که از روی شیره نیشکر گرفته شده کره محلی تولید میکنند.- همچنین در صاف کردن عسل طبیعی نیز از این ناخالصیها استفاده میشود.- "کف" محصول جانبی بدست آمده از شیره نیشکر است که آن را همراه با نان در صبحانه مصرف میکنند.- "روشکر" نیز محصول دیگریست که از پخت شیره بدست میآید و در تهیه شربت از آن استفاده میکنند.
شکر سرخ,خواص شکر سرخ,شکر طبرزد شکر سرخ حاوی ویتامین، پروتئین و املاح معدنی فراوانی است
خواص شکر سرخ در روایاتامام رضا علیهالسلام:الإمام الرضا علیهالسلام:السُّکَّرُ الطَّبَرزَدُ یَأکَلُ البَلغَمَ أکلاً.شکرِ طبرزد، بلغم را بهکلّی از میان می برد.الکافی، جلد ۶، صفحه ۳۳۳، حدیث ۴ وص ۴۳۴، حدیث ۱۰ عن یاسر، المحاسن، جلد ۲، صفحه ۳۰۳، حدیث ۲۰۰۶، بحار الأنوار، جلد ۶۶، صفحه ۲۹۷، حدیث ۱، دانش نامه احادیث پزشکی: ۲ / ۳۵۶
در المصباح هم آمده است:«شِکر، چیزى شناخته شده است. برخى گفته اند: نخستین بار، شِکر در طبرزد، ساخته شد و از همین روى، شکر طبرزدى گفته می شود».
صاحب المصباح، همچنین افزوده است:«طبرزد (بر وزن سَفَرجَل) واژهاى معرَّب است و سه تلفّظ دارد: به حرف دال (طبرزد)، به حرف نون (طبرزن) و به حرف لام (طبرزل). اَزهرى، تلفّظ نون و لام را روایت کرده؛ امّا تلفّظ به دال را روایت نکرده است».
شکر سرخ از انواع شکر و نوع طبیعی شکر است. طبق باور بعضی افراد شکر سرخ با شکر قهوهای تفاوتی ندارد. اما حقیقت چیز دیگری است. شکر سرخ در واقع همان شکر خامی است که از عصاره اصلی گیاه نیشکر بدست میآید و درصد شکر آن از ۸۸% کمتر نیست.
هیچ ماده و افزودنی شیمیایی در فرآیند تولید شکر سرخ دخالت ندارد و به خاطر وجود بیشترین میزان ملاس سرشار از انواع املاح، ویتامینها و مواد معدنی به خصوص ماده معدنی کروم است؛ شکر سرخ طبعی گرم وتر دارد و برای رفع سردی مفید است.
مقدار کالری (انرژی) و ساکاروز شکر سرخ در مقایسه با شکر قهوهای و شکر سفید بسیار کمتر است و طعم و بوی آن باعث شده که علاوه بر مصارف خانگی در شیرینیپزی و پخت انواع کیک از آن استفاده کنند.
در ضمن مقدار کم کالری و ساکاروز شکر سرخ و جذب دیر قند باعث شده است تا بیماران دیابتی و افرادی که اضافه وزن دارند، آنرا با آسودگی خاطر استفاده کنند.
خواص شکر سرخ:شکر سرخ از گذشته تا اکنون در طب سنتی و مدرن جایگاه ویژه ای داشته است و خواص درمانی و دارویی فراوانی دارد که چند مورد از فواید شکر سرخ بدین ترتیب می باشند:
شکر سرخ حاوی ویتامین، پروتئین و املاح معدنی فراوانی است. فیبر، آنتی اکسیدان، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم از جمله آنهاست که باعث میشود این ماده مغذی در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها مؤثر باشد.
۱- برای دردهای شکمی و بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش مفید است، به عنوان مثال ملین شکم و رفع کننده یبوست می باشد.۲- بیماری های کبد را بهبود می بخشد.۳- تمیز کننده خون، جلوگیری از بروز کم خونی و تنظیم فشار خون۴- برای رفع گرفتگی صدا آن را با آب گرم و روغن بادام استفاده می کنند.۵- شکر سرخ بر عکس شکر سفید که مولد خلط سودا است، دافع خلط سودا می باشد.۶- باعث استحکام بخشیدن به استخوانها و مفاصل میشود و از پیری زودرس پیشگیری می کند.۷- با توجه به طبعش برای حلق، سینه و ریۀ خشک مفید است.۸- باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست می شود.۹- در درمان آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی موثر است.۱۰- تقویت کننده میل جنسی است و از نظر تغذیه ای برای خانم های باردار مفید است.
شکر سرخ,خواص شکر سرخ,شکر طبرزد از شکر سرخ به جای قند همراه با چای استفاده میشود
کاربرد و نحوهی مصرف شکر سرخ:کشت نیشکر در ایران به دوران قبل از ساسانیان میرسد. اکنون کشت نیشکر در خوزستان و استانهای شمالی به خصوص مازندران به دلیل داشتن زمینهای مرغوب و حاصلخیز و آب فراوان، انجام میگیرد. هر ساله جشنوارههایی نیز در این زمینه برگزار میشود که میتواند برای گردشگران جذاب و دیدنی باشد. همچنین باعث رونق کسب و کار و ایجاد انگیزه برای مردم محلی میشود.- از شکر سرخ به جای قند همراه با چای استفاده میشود.- انواع کیک و شیرینی و مربا را میتوان با شکر سرخ تهیه کرد.- از ناخالصیهایی که از روی شیره نیشکر گرفته شده کره محلی تولید میکنند.- همچنین در صاف کردن عسل طبیعی نیز از این ناخالصیها استفاده میشود.- "کف" محصول جانبی بدست آمده از شیره نیشکر است که آن را همراه با نان در صبحانه مصرف میکنند.- "روشکر" نیز محصول دیگریست که از پخت شیره بدست میآید و در تهیه شربت از آن استفاده میکنند.
شکر سرخ,خواص شکر سرخ,شکر طبرزد شکر سرخ حاوی ویتامین، پروتئین و املاح معدنی فراوانی است
خواص شکر سرخ در روایاتامام رضا علیهالسلام:الإمام الرضا علیهالسلام:السُّکَّرُ الطَّبَرزَدُ یَأکَلُ البَلغَمَ أکلاً.شکرِ طبرزد، بلغم را بهکلّی از میان می برد.الکافی، جلد ۶، صفحه ۳۳۳، حدیث ۴ وص ۴۳۴، حدیث ۱۰ عن یاسر، المحاسن، جلد ۲، صفحه ۳۰۳، حدیث ۲۰۰۶، بحار الأنوار، جلد ۶۶، صفحه ۲۹۷، حدیث ۱، دانش نامه احادیث پزشکی: ۲ / ۳۵۶
در المصباح هم آمده است:«شِکر، چیزى شناخته شده است. برخى گفته اند: نخستین بار، شِکر در طبرزد، ساخته شد و از همین روى، شکر طبرزدى گفته می شود».
صاحب المصباح، همچنین افزوده است:«طبرزد (بر وزن سَفَرجَل) واژهاى معرَّب است و سه تلفّظ دارد: به حرف دال (طبرزد)، به حرف نون (طبرزن) و به حرف لام (طبرزل). اَزهرى، تلفّظ نون و لام را روایت کرده؛ امّا تلفّظ به دال را روایت نکرده است».
۷:۳۷
۷:۵۲
۸:۲۱
۸:۲۷
۸:۳۸
معرفی کنگر در طب سنتی اروپا، از برگهای کنگر به عنوان ماده افزایش دهنده ادرار ( دیورتیک ) و محرک کلیهها، محرک ترشح صفرا از کبد و انقباض کیسه صفرا مورد استفاده قرار میگرفت. این گیاه غنی از پتاسیم بوده، ولی از لحاظ انرژی محدود است.تحقیقات پزشکی نشان می دهد که گیاه کنگر می تواند از بروز سرطان در انسان پیشگیری کند. کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگهای خاردار و ساقههای ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی بهصورت خام در سالاد استفاده میکنند. کنگر منبع غنی پتاسیم است.ضدعفونیکننده، اشتهاآور، تببر و هضمکننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش میشود. این گیاه و بهخصوص برگ آن ادرارآور و نیروبخش است و در ضمن قلب را نیز تقویت میکند. کنگر در درمان یرقان، نارسایی کبد و کمخونی مؤثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت میکند.تحقیقات پزشکی حاکی است، گیاه کنگر به خاطر بهبود سلامتی کبد از طریق تقویت غشاء سلولهای کبدی و کمک به آن برای رهایی از سموم، شهرت دارد و یکی از ویژگی های ناشناخته آن، پیشگیری از سرطان است.کنگر بیشتر مورد استفاده کسانی است که داروهای بیماریهای مزمن مثل دیابت، فشار، روماتیسم و نظایر آن را مصرف می کنند زیرا این گیاه می تواند به پاکسازی کبد آنها از سموم دارو کمک کند.
خواص کنگر کوهی (طبیعت و خواص درمانی) این گیاه، طبع گرمی دارد و بسیار نیروبخش و مقوی قلب است. برخی خواص دارویی کنگر کوهی عبارتند از:برگهای این سبزی، موجب کاهش چربی خون شده و به دلیل فیبر نامحلول، بسیار ملین و برای پایین آوردن قند خون سودمند است.سینارین موجود در عصاره برگ کنگر، باعث کاهش کلسترول و تریگلیسیرید خون میشود و استفاده از عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگها مفید است.از خواص کنگر کوهی، پیشگیری از سرطان روده باریک به علت وجود اینولین (مادهای که باعث افزایش باکتریهای مفید دستگاه گوارش میشود) در آن است.آنتی اکسیدانهای موجود در کنگر کوهی، پوست را در برابر سرطان محافظت میکند.از دیگر خواص کنگر کوهی، افزایش نیروی جنسی بوده، این گیاه به دلیل دارا بودن هورمونهای گیاهی، ترشحات غدد را تقویت میکند.کنگر کوهی، ضدعفونی کننده، اشتها آور، تببر و هضم کننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش میشود.از مهمترین خواص کنگر کوهی، درمان یرقان، نارسایی کبد و کمخونی بوده، اسید کافئیک موجود در کنگر از کبد در برابر سموم شیمیایی و عفونت محافظت میکند.خوردن کنگر کوهی همراه با ماست به افراد گرم مزاج جهت تعدیل مزاج توصیه میشود، ضمن اینکه کنگر منبع غنی از پتاسیم است.ماده سینارین که در عصاره برگ کنگر وجود دارد، باعث کاهش کلسترول خون می شود. تحقیقات نشان داده است که سینارین باعث کاهش سطح تری گلیسیرید خون نیز می شود. سینارین و ماده دیگری که به عنوان اسید کافئیک شناخته شده است، کبد را در برابر عفونت حفظ می کند و به کبد کمک می کند تا بعد از تخریب قسمتی از آن دوباره خود را از نو بسازد. از آنجایی که کنگر محتوی کربوهیدرات پیچیده غیر قابل هضم به نان اینولین است، خاصیت مسهلی دارد. از طرفی اینولین موجود در کنگر باعث افزایش باکتری های مفید و کاهش باکتری های مضر در مدفوع می شود. در حقیقت باعث حفظ سلامتی روده شده و احتمالاً می تواند خطر سرطان روده باریک را کاهش دهد. آنتی اکسیدان موجود در کنگر، پوست را در برابر سرطان محافظت می کند.
مضرات کنگر کوهی (موارد احتیاطی و منع مصرف) بهتر است زنان باردار، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر کوهی پرهیز کنند. همچنین با توجه به اینکه برگهای کنگر تحریک کننده انقباض کیسه صفرا است، افرادی که سنگ کیسه صفرا دارند نباید آن را مصرف کنند، چرا که افزایش انقباض کیسه صفرا منجر به انسداد مجاری و حتی پارگی کیسه صفرا میشود.
خواص کنگر کوهی (طبیعت و خواص درمانی) این گیاه، طبع گرمی دارد و بسیار نیروبخش و مقوی قلب است. برخی خواص دارویی کنگر کوهی عبارتند از:برگهای این سبزی، موجب کاهش چربی خون شده و به دلیل فیبر نامحلول، بسیار ملین و برای پایین آوردن قند خون سودمند است.سینارین موجود در عصاره برگ کنگر، باعث کاهش کلسترول و تریگلیسیرید خون میشود و استفاده از عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگها مفید است.از خواص کنگر کوهی، پیشگیری از سرطان روده باریک به علت وجود اینولین (مادهای که باعث افزایش باکتریهای مفید دستگاه گوارش میشود) در آن است.آنتی اکسیدانهای موجود در کنگر کوهی، پوست را در برابر سرطان محافظت میکند.از دیگر خواص کنگر کوهی، افزایش نیروی جنسی بوده، این گیاه به دلیل دارا بودن هورمونهای گیاهی، ترشحات غدد را تقویت میکند.کنگر کوهی، ضدعفونی کننده، اشتها آور، تببر و هضم کننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش میشود.از مهمترین خواص کنگر کوهی، درمان یرقان، نارسایی کبد و کمخونی بوده، اسید کافئیک موجود در کنگر از کبد در برابر سموم شیمیایی و عفونت محافظت میکند.خوردن کنگر کوهی همراه با ماست به افراد گرم مزاج جهت تعدیل مزاج توصیه میشود، ضمن اینکه کنگر منبع غنی از پتاسیم است.ماده سینارین که در عصاره برگ کنگر وجود دارد، باعث کاهش کلسترول خون می شود. تحقیقات نشان داده است که سینارین باعث کاهش سطح تری گلیسیرید خون نیز می شود. سینارین و ماده دیگری که به عنوان اسید کافئیک شناخته شده است، کبد را در برابر عفونت حفظ می کند و به کبد کمک می کند تا بعد از تخریب قسمتی از آن دوباره خود را از نو بسازد. از آنجایی که کنگر محتوی کربوهیدرات پیچیده غیر قابل هضم به نان اینولین است، خاصیت مسهلی دارد. از طرفی اینولین موجود در کنگر باعث افزایش باکتری های مفید و کاهش باکتری های مضر در مدفوع می شود. در حقیقت باعث حفظ سلامتی روده شده و احتمالاً می تواند خطر سرطان روده باریک را کاهش دهد. آنتی اکسیدان موجود در کنگر، پوست را در برابر سرطان محافظت می کند.
مضرات کنگر کوهی (موارد احتیاطی و منع مصرف) بهتر است زنان باردار، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر کوهی پرهیز کنند. همچنین با توجه به اینکه برگهای کنگر تحریک کننده انقباض کیسه صفرا است، افرادی که سنگ کیسه صفرا دارند نباید آن را مصرف کنند، چرا که افزایش انقباض کیسه صفرا منجر به انسداد مجاری و حتی پارگی کیسه صفرا میشود.
۸:۳۸
۸:۴۵
۷:۰۶