هویج پلو گوشت
برنجهویج نگینی شده نیم پزپیازدلمه نگینیگوشت چرخکردهنمک و فلفل زردچوبه ، تفاله پیاز ، تخم مرغ ، آرد
گوشت رو با ارد و ادویه و تفاله پیاز و یدونه تخم مرغ میکس میکنیم قلقلی میکنیم و داخل تابه سرخ میکنیم میذاریم کنار ، پیاز نگینی و زردچوبه رو تفت میدیم ، هویج نیم پز نگینی رو اضافه و نمک میزنیم و تفت میدیم ، دلمه رو اضافه میکنیم ، میذاریم کنار ، برنج رو آبکش کرده زنده تر آبکش کنین ، کف قابلمه رو روغن و زعفران و نون لواش بزارین یه لایه برنج یه لایه مواد هویجی یکم زعفرون و دوباره برنج تا ته،برنجو دم میذاریم ، موقع سرو قلقلی هارو دورش میچینیم و با پلوی زعفرونی تزیین میکنی
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
برنجهویج نگینی شده نیم پزپیازدلمه نگینیگوشت چرخکردهنمک و فلفل زردچوبه ، تفاله پیاز ، تخم مرغ ، آرد
گوشت رو با ارد و ادویه و تفاله پیاز و یدونه تخم مرغ میکس میکنیم قلقلی میکنیم و داخل تابه سرخ میکنیم میذاریم کنار ، پیاز نگینی و زردچوبه رو تفت میدیم ، هویج نیم پز نگینی رو اضافه و نمک میزنیم و تفت میدیم ، دلمه رو اضافه میکنیم ، میذاریم کنار ، برنج رو آبکش کرده زنده تر آبکش کنین ، کف قابلمه رو روغن و زعفران و نون لواش بزارین یه لایه برنج یه لایه مواد هویجی یکم زعفرون و دوباره برنج تا ته،برنجو دم میذاریم ، موقع سرو قلقلی هارو دورش میچینیم و با پلوی زعفرونی تزیین میکنی
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۶:۵۶
بازارسال شده از
با درد خداحافظی کن🪷هلکسیر معجزه و شفابخش از سر تا پا️ساخت ایران کاملا گیاهی ️قابل استفاده برای ️ آرتروز ️دیسک کمر️ پا درد شدید ️درد مفاصل ️ زانو درد ️سیاتیک️ میگرن ️سینوزیت️کمر درد️ و هر دردی که از سر تا پا باشه️بدون هیچگونه مواد شیمایی و بی حسی️ ️ تسکین درد کمتر از ۵ دقیقه️ بدون عوارض با استفاده سریع و راحتجهت مشاوره و سفارش به آیدی زیر پیام بدید@maryamabdi1لینک کانال مون : ble.ir/join/41ByFmtnpi ble.ir/join/41ByFmtnpi09333164674۸:۱۱
بازارسال شده از
کرم جوانساز بیوممتیک اصل نصف قیمت موجود شد با تاثیرات دائمی و ماندگار
برای اطلاعات بیشتر به آیدی زیر پیام بدید @poostology۸:۱۱
#آش_انار
لپه:یک لیوانبرنج نیم دانه: یک لیوانپیاز نگینی :یک عدد بزرگسبزی آش:۵۰۰ گرم(شامل تره گشنیز جعفری اسفناج)رب انار:۱/۴پیمانهدانه انار یا آب انار:۳ پیمانهگوشت چرخ کرده:۲۰۰ گرمنمک،فلفل، زردچوبه:به مقدار نیازنعنا داغ:برای تزئین
ابتدا لپه و برنج را به مدت ۲ ساعت خیس کنید،پیاز نگینی رو به همراه روغن درون قابلمه ریخته و تفت بدین تا طلایی بشه،بعد فلفل و زردچوبه بریزین
حالا لپه و برنج را به مواد اضافه کرده و آب جوش میریزیم و میزاریم کاملا پخته شه،زمانیکه برنج و لپه کاملا پخت سبزی آش رو میریزیم و میزاریم با هم دوباره پخته شه.
کمی که سبزی پخت رب انار و آب انار یا دونه ی انار رو میریزیم و میزاریم دوباره بمونه تا کاملا آش له بشه.
در آخر که آش آماده شد،کوفته ریزه هایی که تو روغن سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم و با نعنا داغ یا دونه انار تزئین و سرو کنید.
نکته:عزیزان میتونید گوشت رو حذف کنید و بجاش عدس بریزین که خواص گوشت رو داره و به آش لعاب میده.
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
لپه:یک لیوانبرنج نیم دانه: یک لیوانپیاز نگینی :یک عدد بزرگسبزی آش:۵۰۰ گرم(شامل تره گشنیز جعفری اسفناج)رب انار:۱/۴پیمانهدانه انار یا آب انار:۳ پیمانهگوشت چرخ کرده:۲۰۰ گرمنمک،فلفل، زردچوبه:به مقدار نیازنعنا داغ:برای تزئین
ابتدا لپه و برنج را به مدت ۲ ساعت خیس کنید،پیاز نگینی رو به همراه روغن درون قابلمه ریخته و تفت بدین تا طلایی بشه،بعد فلفل و زردچوبه بریزین
حالا لپه و برنج را به مواد اضافه کرده و آب جوش میریزیم و میزاریم کاملا پخته شه،زمانیکه برنج و لپه کاملا پخت سبزی آش رو میریزیم و میزاریم با هم دوباره پخته شه.
کمی که سبزی پخت رب انار و آب انار یا دونه ی انار رو میریزیم و میزاریم دوباره بمونه تا کاملا آش له بشه.
در آخر که آش آماده شد،کوفته ریزه هایی که تو روغن سرخ کردیم رو بهش اضافه میکنیم و با نعنا داغ یا دونه انار تزئین و سرو کنید.
نکته:عزیزان میتونید گوشت رو حذف کنید و بجاش عدس بریزین که خواص گوشت رو داره و به آش لعاب میده.
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۸:۴۹
#ته_چین_مرغ
برنج: دو پیمانهسینه مرغ: یک عددماست پرچرب: نصف پیمانهزرده تخم مرغ: دو عددزعفران دم کرده: ۴ الی ۵ ق غ کره:صد گرمنمک فلفل زردچوبه، زرشک و خلال بادام به مقدار نیاز
سینه مرغ را با یک پیاز و کمی نمک، فلفل و زردچوبه بپزید.برنج را شسته و خیس کنید. مرغ پخته رو ریش ریش کنید. برنج را بجوشانید و زنده تر از برنج دمی آبکش کنید. زرده تخم مرغ را با چنگال بزنید تا بوی ضخم آن کمتر شود. ماست و زعفرون رو به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. برنج آبکش شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا همه برنج به مواد آغشته شود.فر را روشن کنید و دمای آن را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.قالب را با کره چرب کنید، مقداری برنج زعفرانی را کف قالب بریزید و با پشت قاشق آن را فشرده کنید. مرغ ریش شده را روی برنج ها بریزین، مجدد با قاشق فشرده و کمی زرشک روی آن بریزین، مجدد روی زرشک ها مقداری برنج بریزین و با قاشق فشار بدین تا مواد بهم بچسبه، در صورت تمایل مقداری روغن یا کره روی تهچین ها بریزید و قالب را با فویل پوشانده چند سوراخ روی آن بزنید و داخل فر بزارین. بعد از یک ساعت آماده است.࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
برنج: دو پیمانهسینه مرغ: یک عددماست پرچرب: نصف پیمانهزرده تخم مرغ: دو عددزعفران دم کرده: ۴ الی ۵ ق غ کره:صد گرمنمک فلفل زردچوبه، زرشک و خلال بادام به مقدار نیاز
سینه مرغ را با یک پیاز و کمی نمک، فلفل و زردچوبه بپزید.برنج را شسته و خیس کنید. مرغ پخته رو ریش ریش کنید. برنج را بجوشانید و زنده تر از برنج دمی آبکش کنید. زرده تخم مرغ را با چنگال بزنید تا بوی ضخم آن کمتر شود. ماست و زعفرون رو به تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید. برنج آبکش شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا همه برنج به مواد آغشته شود.فر را روشن کنید و دمای آن را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید.قالب را با کره چرب کنید، مقداری برنج زعفرانی را کف قالب بریزید و با پشت قاشق آن را فشرده کنید. مرغ ریش شده را روی برنج ها بریزین، مجدد با قاشق فشرده و کمی زرشک روی آن بریزین، مجدد روی زرشک ها مقداری برنج بریزین و با قاشق فشار بدین تا مواد بهم بچسبه، در صورت تمایل مقداری روغن یا کره روی تهچین ها بریزید و قالب را با فویل پوشانده چند سوراخ روی آن بزنید و داخل فر بزارین. بعد از یک ساعت آماده است.࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۸:۴۹
ماست خيار قالبىهميشه براى مهمونيام اگه حوصله كنم ماست خيارمو بشكل قالبى كه ژيگولتره درست ميكنم، امروز ازون روزا بود كه خيلى حوصله اينكارو داشتم شمام اگه دوست داشتين درست كنين ميزتون رو خيلى شيك ميكنه، من براى اين قالب از ٥ ليوان ماست پرچرب، ٢ ق غ پودر ژلاتين ( كه توى نصف ليوان آب بن مارى كردم) دوتا خيار كوچك رنده شده كه آبش رو گرفتم كمى نعنا و كمى سير رنده شده و كمى هم گردوى خرد شده استفاده كردم همه رو با هم قاطى كنيد نمكش رو اندازه كنيد و بريزيد توى قالب به همين راحتى
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۸:۵۰
#کوفته_تبریزی
گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرمپیاز: یک عدد بزرگلپه: یک پیمانهبرنج: یک پیمانهتخم مرغ: یک عددنمک فلفل زردچوبه: به مقدارمرزه خشک: یک ق غ ترخون: نصف ق غ رب گوجه: دو ق غ
مواد میانی: گردو آلو و زرشک به مقدار نیاز
ابتدا لپه و برنج را یک ساعت خیس کنید بعد آنها را با هم درون قابلمه بریزین و بپزید و کمی که زنده بود از روی گاز برداشته و از صافی رد کنید تا آبش گرفته بشه.
درون ظرفی گوشت چرخ کرده و نصف پیاز رنده شده را به همراه ادویه ها بریزید و خوب ورز بدین، برنج و لپه ها رو با غذا ساز میکس کنید بریزین روی مواد گوشتی به همرا یک عدد تخم مرغ و سبزیجات معطر کاملا مخلوط کرده و خوب ورز بدین. مقداری آرد نخودچی هم برای جلوگیری از وا رفتن کوفته به مواد اضافه کنید.
کوفته ها رو به شکل دایره در بیارین داخلش حفره ایجاد کنید و یه مغز گردو و آلو وسطش بزارین و مجدد گرد کنید.
نصف پیاز رنده شده را با ادویه ها و رب گوجه و کمی زرشک تفت بدین و ۳ لیوان آب بریزین تا به جوش بیاد، کمی که غلیظ شد کوفته هارو اضافه کنید و در قابلمه رو نیمه باز بزارین که کوفته ها وا نره بعد از نیم ساعت در رو بزارین
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرمپیاز: یک عدد بزرگلپه: یک پیمانهبرنج: یک پیمانهتخم مرغ: یک عددنمک فلفل زردچوبه: به مقدارمرزه خشک: یک ق غ ترخون: نصف ق غ رب گوجه: دو ق غ
مواد میانی: گردو آلو و زرشک به مقدار نیاز
ابتدا لپه و برنج را یک ساعت خیس کنید بعد آنها را با هم درون قابلمه بریزین و بپزید و کمی که زنده بود از روی گاز برداشته و از صافی رد کنید تا آبش گرفته بشه.
درون ظرفی گوشت چرخ کرده و نصف پیاز رنده شده را به همراه ادویه ها بریزید و خوب ورز بدین، برنج و لپه ها رو با غذا ساز میکس کنید بریزین روی مواد گوشتی به همرا یک عدد تخم مرغ و سبزیجات معطر کاملا مخلوط کرده و خوب ورز بدین. مقداری آرد نخودچی هم برای جلوگیری از وا رفتن کوفته به مواد اضافه کنید.
کوفته ها رو به شکل دایره در بیارین داخلش حفره ایجاد کنید و یه مغز گردو و آلو وسطش بزارین و مجدد گرد کنید.
نصف پیاز رنده شده را با ادویه ها و رب گوجه و کمی زرشک تفت بدین و ۳ لیوان آب بریزین تا به جوش بیاد، کمی که غلیظ شد کوفته هارو اضافه کنید و در قابلمه رو نیمه باز بزارین که کوفته ها وا نره بعد از نیم ساعت در رو بزارین
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۱۲:۴۹
#کوفته_تبریزی
گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرمپیاز: یک عدد بزرگلپه: یک پیمانهبرنج: یک پیمانهتخم مرغ: یک عددنمک فلفل زردچوبه: به مقدارمرزه خشک: یک ق غ ترخون: نصف ق غ رب گوجه: دو ق غ
مواد میانی: گردو آلو و زرشک به مقدار نیاز
ابتدا لپه و برنج را یک ساعت خیس کنید بعد آنها را با هم درون قابلمه بریزین و بپزید و کمی که زنده بود از روی گاز برداشته و از صافی رد کنید تا آبش گرفته بشه.
درون ظرفی گوشت چرخ کرده و نصف پیاز رنده شده را به همراه ادویه ها بریزید و خوب ورز بدین، برنج و لپه ها رو با غذا ساز میکس کنید بریزین روی مواد گوشتی به همرا یک عدد تخم مرغ و سبزیجات معطر کاملا مخلوط کرده و خوب ورز بدین. مقداری آرد نخودچی هم برای جلوگیری از وا رفتن کوفته به مواد اضافه کنید.
کوفته ها رو به شکل دایره در بیارین داخلش حفره ایجاد کنید و یه مغز گردو و آلو وسطش بزارین و مجدد گرد کنید.
نصف پیاز رنده شده را با ادویه ها و رب گوجه و کمی زرشک تفت بدین و ۳ لیوان آب بریزین تا به جوش بیاد، کمی که غلیظ شد کوفته هارو اضافه کنید و در قابلمه رو نیمه باز بزارین که کوفته ها وا نره بعد از نیم ساعت در رو بزارین
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرمپیاز: یک عدد بزرگلپه: یک پیمانهبرنج: یک پیمانهتخم مرغ: یک عددنمک فلفل زردچوبه: به مقدارمرزه خشک: یک ق غ ترخون: نصف ق غ رب گوجه: دو ق غ
مواد میانی: گردو آلو و زرشک به مقدار نیاز
ابتدا لپه و برنج را یک ساعت خیس کنید بعد آنها را با هم درون قابلمه بریزین و بپزید و کمی که زنده بود از روی گاز برداشته و از صافی رد کنید تا آبش گرفته بشه.
درون ظرفی گوشت چرخ کرده و نصف پیاز رنده شده را به همراه ادویه ها بریزید و خوب ورز بدین، برنج و لپه ها رو با غذا ساز میکس کنید بریزین روی مواد گوشتی به همرا یک عدد تخم مرغ و سبزیجات معطر کاملا مخلوط کرده و خوب ورز بدین. مقداری آرد نخودچی هم برای جلوگیری از وا رفتن کوفته به مواد اضافه کنید.
کوفته ها رو به شکل دایره در بیارین داخلش حفره ایجاد کنید و یه مغز گردو و آلو وسطش بزارین و مجدد گرد کنید.
نصف پیاز رنده شده را با ادویه ها و رب گوجه و کمی زرشک تفت بدین و ۳ لیوان آب بریزین تا به جوش بیاد، کمی که غلیظ شد کوفته هارو اضافه کنید و در قابلمه رو نیمه باز بزارین که کوفته ها وا نره بعد از نیم ساعت در رو بزارین
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۱۲:۴۹
#ساندویچ_کوفته
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله مخلوط رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و آبش گرفته شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و ۲ ق غ خ جعفری ریز خورد شده به خوبی ورز دادم به مدت ۵ دقیقه مدام ورز دادم سپس روش یه سلفون کشیدم و ۱ ساعت بهش استراحت دادم سپس توی دستم به شکل سوسیس دراوردم و توی مقدار خیلی کمی روغن سرخشون کردم. سپس نون پیتا رو باز کردم و از کوفته ها و سیبزمینی سرخ شده و به سالاد که محتویاتش( گوجه خلالی و پیاز خلالی و جعفری ساطوری و آبلیمو و نمک بود) روش ریختم و ساندویچش کردم که فوق العاده لذیذ و خوشمزه بود.
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله مخلوط رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و آبش گرفته شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و ۲ ق غ خ جعفری ریز خورد شده به خوبی ورز دادم به مدت ۵ دقیقه مدام ورز دادم سپس روش یه سلفون کشیدم و ۱ ساعت بهش استراحت دادم سپس توی دستم به شکل سوسیس دراوردم و توی مقدار خیلی کمی روغن سرخشون کردم. سپس نون پیتا رو باز کردم و از کوفته ها و سیبزمینی سرخ شده و به سالاد که محتویاتش( گوجه خلالی و پیاز خلالی و جعفری ساطوری و آبلیمو و نمک بود) روش ریختم و ساندویچش کردم که فوق العاده لذیذ و خوشمزه بود.
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۱۲:۵۸
#مسقطی زعفرانی ماقوت
آب ۳لیواننشاسته ۳قاشق غذاخوری سر پر گلاب۱/۴لیوانشکر بستگی به ذائقه خودتون دارهزعفران به مقدار دلخواهخامه یک قاشق غذاخوریخلال بادام
نشاسته،آب ،شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا جوش بزنه و زعفران را افزوده و همینطور به هم زدن اضافه کنید و بعد خلال بادام و گلاب رو افزوده و انقدر مخلوط کنید تا مثل فرنی غلیظ شود و در انتها خامه را اضافه کنید و هم بزنید و شعله را خاموش کرده و در ظرف سرو ریخته و تزییین کنیدمن از قبل خلال بادام را در گلاب خیسانده بودم حرارت حتما کم باشه و مدام هم بزنیددر صورت تمایل میتوان کره را جایگزین خامه کرد
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
آب ۳لیواننشاسته ۳قاشق غذاخوری سر پر گلاب۱/۴لیوانشکر بستگی به ذائقه خودتون دارهزعفران به مقدار دلخواهخامه یک قاشق غذاخوریخلال بادام
نشاسته،آب ،شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا جوش بزنه و زعفران را افزوده و همینطور به هم زدن اضافه کنید و بعد خلال بادام و گلاب رو افزوده و انقدر مخلوط کنید تا مثل فرنی غلیظ شود و در انتها خامه را اضافه کنید و هم بزنید و شعله را خاموش کرده و در ظرف سرو ریخته و تزییین کنیدمن از قبل خلال بادام را در گلاب خیسانده بودم حرارت حتما کم باشه و مدام هم بزنیددر صورت تمایل میتوان کره را جایگزین خامه کرد
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۱۲:۵۹
بازارسال شده از
سازمان بهداشت: دیسک کمر بدون جراحی درمان میشود! روشی به تازگی کشف شده که با استفاده از پلاتینر تراپی امواج کِلاکْ پالْس میتواند کمردرد را (در منزل) درمان کند ! اگر دیسک کمر ، سیاتیک ، تنگی کانال نخاعی و … دارید همین حالا وارد شوید و پرسشنامه درمان کمردرد را پر کنید تا بفهمید با چه روشی درمان میشیدhttps://nobatdronline.com/Landing/Intdbl/PL84/?utm_term=1206baleA
تماس فوری با درمانگر: 09919205943 مشاوره برای 20 نفر اول رایگان۱۳:۲۰
بازارسال شده از
۱۳:۲۰
سالاد مرغ و کرفس
سینه مرغ پخته شده یک عدد کرفس یک ساقه قارچ سیصد گرم گردو ریز شده یک دوم پیمانه سیب زمینی پخته یک پیمانه سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل
سینه مرغ را با یک پیاز سرخ شده و برگ بو و نمک و فلفل بگذارید آب پز شود و سپس ریش ریش یا اینکه خرد کنید .قارچ را نگینی خرد کرده و در کمی کره تف دهید،وقتی آبش کشیده شد،بگذارید سرد شود.سیب زمینی را هم آب پز کنید و سپس رنده درشت یا مکعبی خرد کنیدسپس درون ظرفی قارچ و سینه مرغ خرد شده سیب زمینی پخته شده و کرفس خام ریزشده و گردو ی ریز شده و سس مایونز و نمک وفلفل را مخلوط کرده و چند ساعت درون یخچال بگذارید تا طعم مواد به خورد هم برودبرای کرفس از ساقه های نازک تر و نرمتر استفاده کنید࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
سینه مرغ پخته شده یک عدد کرفس یک ساقه قارچ سیصد گرم گردو ریز شده یک دوم پیمانه سیب زمینی پخته یک پیمانه سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل
سینه مرغ را با یک پیاز سرخ شده و برگ بو و نمک و فلفل بگذارید آب پز شود و سپس ریش ریش یا اینکه خرد کنید .قارچ را نگینی خرد کرده و در کمی کره تف دهید،وقتی آبش کشیده شد،بگذارید سرد شود.سیب زمینی را هم آب پز کنید و سپس رنده درشت یا مکعبی خرد کنیدسپس درون ظرفی قارچ و سینه مرغ خرد شده سیب زمینی پخته شده و کرفس خام ریزشده و گردو ی ریز شده و سس مایونز و نمک وفلفل را مخلوط کرده و چند ساعت درون یخچال بگذارید تا طعم مواد به خورد هم برودبرای کرفس از ساقه های نازک تر و نرمتر استفاده کنید࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۱۴:۰۷
برگر مرغ
1 کیلوگرم مرغ بدون استخوان1 عدد تخم مرغ5 حبه سیر1 لیوان چایخوری آردسوخاری1 قاشق چایخوری فلفل قرمز -1 قاشق چایخوری کاری1 قاشق چایخوری فلفل سیاهنمک
مواد لازم برای غلتاندن:آرد سوخاری -2 عدد تخم مرغ
مرغ رو داخل غذاساز میریزیم بعد داخل یه کاسه میریزیمش همه ی مواد بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم و نیم ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه. اگه وقت ندارید میتونین همون موقع هم سرخش کنین. بعد از اینکه مواد مرغ استراحت کرد شکلش میدیم و داخل تخم مرغ میزنیم بعد داخل آرد سوخاری واردش میکنیم و سرخش میکنیم و با نان همبرگر و کاهو ، پنیر چدار ، پیاز و ترشی سرو میکنیم.
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
1 کیلوگرم مرغ بدون استخوان1 عدد تخم مرغ5 حبه سیر1 لیوان چایخوری آردسوخاری1 قاشق چایخوری فلفل قرمز -1 قاشق چایخوری کاری1 قاشق چایخوری فلفل سیاهنمک
مواد لازم برای غلتاندن:آرد سوخاری -2 عدد تخم مرغ
مرغ رو داخل غذاساز میریزیم بعد داخل یه کاسه میریزیمش همه ی مواد بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم و نیم ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه. اگه وقت ندارید میتونین همون موقع هم سرخش کنین. بعد از اینکه مواد مرغ استراحت کرد شکلش میدیم و داخل تخم مرغ میزنیم بعد داخل آرد سوخاری واردش میکنیم و سرخش میکنیم و با نان همبرگر و کاهو ، پنیر چدار ، پیاز و ترشی سرو میکنیم.
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۱۴:۰۸
کیک فوری بدون فر و همزن
تخم مرغ دو عددشکر دوسوم پیمانهوانیل یک چهارم ق چارد یک پیمانهپودر کاکائو یک ق سرپرروغن مایع یک سوم پیمانهمایعات یک سوم پیمانه من ترکیب شیر و گلاب زدمبکینگ پودر یک ق م
اول ارد و بکینگ پودر رو پودر کاکائو زو الک کنید کف تابه یا قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنیدمواد رو آماده کنید شعله پخش کن بزارید و شعله رو روشن کنید تا گرم بشه تو ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو مخلوط و با همزن دستی چند دقیقه بزنید بعد روغن و شیر و اضافه کنید یکدست شد مخلوط ارد الک شده رو اضافه کنید و بریزید توی تابه و سرش دمکنی بزارید و ببندید و اجازه بدید بپزه ۲۵ تا ۳۵ دقیقه با خلال چک کنید࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
تخم مرغ دو عددشکر دوسوم پیمانهوانیل یک چهارم ق چارد یک پیمانهپودر کاکائو یک ق سرپرروغن مایع یک سوم پیمانهمایعات یک سوم پیمانه من ترکیب شیر و گلاب زدمبکینگ پودر یک ق م
اول ارد و بکینگ پودر رو پودر کاکائو زو الک کنید کف تابه یا قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنیدمواد رو آماده کنید شعله پخش کن بزارید و شعله رو روشن کنید تا گرم بشه تو ظرفی تخم مرغ و وانیل و شکر رو مخلوط و با همزن دستی چند دقیقه بزنید بعد روغن و شیر و اضافه کنید یکدست شد مخلوط ارد الک شده رو اضافه کنید و بریزید توی تابه و سرش دمکنی بزارید و ببندید و اجازه بدید بپزه ۲۵ تا ۳۵ دقیقه با خلال چک کنید࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۱۴:۰۸
#شامی_ترش
سیصد گرم گوشت چرخکرده رو با دو عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته ، دو قاشق غذاخوری جعفری و نعنا خرد شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه مخلوط کردم و ورز دادم توی دست شکل دادم و سرخ کردم نیاز نیست مغز پخت بشه فقط کمی سرخ کنید بعد از تابه خارج کنید دو عدد پیاز رو ریز خرد کردم و سرخ کردم ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه کردم دو لیوان آب ریختم ، وقتی به جوش اومد ، شعله رو خیلی کم کردم و شامی ها رو توی سس چیدم ، در تابه رو گذاشتم بعد از نیم ساعت ، نصف استکان آب نارنج یا آبغوره اضافه کنید ده دقیقه که جوشید خاموش کنید
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
سیصد گرم گوشت چرخکرده رو با دو عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته ، دو قاشق غذاخوری جعفری و نعنا خرد شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه مخلوط کردم و ورز دادم توی دست شکل دادم و سرخ کردم نیاز نیست مغز پخت بشه فقط کمی سرخ کنید بعد از تابه خارج کنید دو عدد پیاز رو ریز خرد کردم و سرخ کردم ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه کردم دو لیوان آب ریختم ، وقتی به جوش اومد ، شعله رو خیلی کم کردم و شامی ها رو توی سس چیدم ، در تابه رو گذاشتم بعد از نیم ساعت ، نصف استکان آب نارنج یا آبغوره اضافه کنید ده دقیقه که جوشید خاموش کنید
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۱۷:۴۷
برگر مرغ
1 کیلوگرم مرغ بدون استخوان1 عدد تخم مرغ5 حبه سیر1 لیوان چایخوری آردسوخاری1 قاشق چایخوری فلفل قرمز -1 قاشق چایخوری کاری1 قاشق چایخوری فلفل سیاهنمک
مواد لازم برای غلتاندن:آرد سوخاری -2 عدد تخم مرغ
مرغ رو داخل غذاساز میریزیم بعد داخل یه کاسه میریزیمش همه ی مواد بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم و نیم ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه. اگه وقت ندارید میتونین همون موقع هم سرخش کنین. بعد از اینکه مواد مرغ استراحت کرد شکلش میدیم و داخل تخم مرغ میزنیم بعد داخل آرد سوخاری واردش میکنیم و سرخش میکنیم و با نان همبرگر و کاهو ، پنیر چدار ، پیاز و ترشی سرو میکنیم.
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
1 کیلوگرم مرغ بدون استخوان1 عدد تخم مرغ5 حبه سیر1 لیوان چایخوری آردسوخاری1 قاشق چایخوری فلفل قرمز -1 قاشق چایخوری کاری1 قاشق چایخوری فلفل سیاهنمک
مواد لازم برای غلتاندن:آرد سوخاری -2 عدد تخم مرغ
مرغ رو داخل غذاساز میریزیم بعد داخل یه کاسه میریزیمش همه ی مواد بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم و نیم ساعت میزاریمش توی یخچال تا استراحت کنه. اگه وقت ندارید میتونین همون موقع هم سرخش کنین. بعد از اینکه مواد مرغ استراحت کرد شکلش میدیم و داخل تخم مرغ میزنیم بعد داخل آرد سوخاری واردش میکنیم و سرخش میکنیم و با نان همبرگر و کاهو ، پنیر چدار ، پیاز و ترشی سرو میکنیم.
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۵:۵۲
بازارسال شده از
اگه میخوای مطالب عجیب ببینی بزن رو ایموجی های زیر ببین چی برات میاد
۶:۰۳
#ساندویچ_کوفته
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله مخلوط رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و آبش گرفته شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و ۲ ق غ خ جعفری ریز خورد شده به خوبی ورز دادم به مدت ۵ دقیقه مدام ورز دادم سپس روش یه سلفون کشیدم و ۱ ساعت بهش استراحت دادم سپس توی دستم به شکل سوسیس دراوردم و توی مقدار خیلی کمی روغن سرخشون کردم. سپس نون پیتا رو باز کردم و از کوفته ها و سیبزمینی سرخ شده و به سالاد که محتویاتش( گوجه خلالی و پیاز خلالی و جعفری ساطوری و آبلیمو و نمک بود) روش ریختم و ساندویچش کردم که فوق العاده لذیذ و خوشمزه بود.
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله مخلوط رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و آبش گرفته شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و ۲ ق غ خ جعفری ریز خورد شده به خوبی ورز دادم به مدت ۵ دقیقه مدام ورز دادم سپس روش یه سلفون کشیدم و ۱ ساعت بهش استراحت دادم سپس توی دستم به شکل سوسیس دراوردم و توی مقدار خیلی کمی روغن سرخشون کردم. سپس نون پیتا رو باز کردم و از کوفته ها و سیبزمینی سرخ شده و به سالاد که محتویاتش( گوجه خلالی و پیاز خلالی و جعفری ساطوری و آبلیمو و نمک بود) روش ریختم و ساندویچش کردم که فوق العاده لذیذ و خوشمزه بود.
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۶:۰۵
#بقچه_بادمجان
چنجه گوساله مکزیکی......۱۵۰ گرمبادمجان قلمی.......۲عددگوجه.....۱عددرب.....۲قاشقنمک و فلفل
چنجه طعم دار شده داخل ظرف مناسب فر قرار دهید.حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می بره تا بپزد.داخل یه تابه کمی روغن بریزد،گوجه پوره شده رو اضافه کنید.بعد رب بریزد و ادویه.کمی اب بریزد.تا سس رقیق بشه.بادمجان با پوست به صورت ورقه ای برش بزنید.حدود یک ساعت داخل اب و نمک قرار بدید.تا تلخی بادمجان گرفته بشه.بعد در روغن سرخ کنید.بادمجان ها رو به شکل بعلاوه روی هم بزارید.از چنجه های پخته شده روی بادمجان بزارید .بادمجان روی هم بیارید با خلال دندون فیکس کنید.داخل سس بزارید.اجازه بدید تا کامل بپزد به جای چنجه آماده میدونید گوشت قلقلی درست کنید.داخل روغن سرخ کنید بعد وسط بادمجان قرار میدبم
࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐
چنجه گوساله مکزیکی......۱۵۰ گرمبادمجان قلمی.......۲عددگوجه.....۱عددرب.....۲قاشقنمک و فلفل
چنجه طعم دار شده داخل ظرف مناسب فر قرار دهید.حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه زمان می بره تا بپزد.داخل یه تابه کمی روغن بریزد،گوجه پوره شده رو اضافه کنید.بعد رب بریزد و ادویه.کمی اب بریزد.تا سس رقیق بشه.بادمجان با پوست به صورت ورقه ای برش بزنید.حدود یک ساعت داخل اب و نمک قرار بدید.تا تلخی بادمجان گرفته بشه.بعد در روغن سرخ کنید.بادمجان ها رو به شکل بعلاوه روی هم بزارید.از چنجه های پخته شده روی بادمجان بزارید .بادمجان روی هم بیارید با خلال دندون فیکس کنید.داخل سس بزارید.اجازه بدید تا کامل بپزد به جای چنجه آماده میدونید گوشت قلقلی درست کنید.داخل روغن سرخ کنید بعد وسط بادمجان قرار میدبم
࿐჻❥⸙
⸙❥჻࿐ @Cake_deseer ࿐჻❥⸙⸙❥჻࿐۶:۰۵