کیک #کوچین_گردویی 
مواد لازم برای مغزی کوچین گرددیی گردو، ریز خرد شده 150 گرم (1.5 لیوان) شکر سفید 60 گرم (⅓ لیوان) شکر قهوه ای 60 گرم (⅓ لیوان) دارچین 1 قاشق چایخوری کره آب شده. 30 گرم (3 قاشق غذاخوری)گردو، شکر سفید، شکر قهوه ای، دارچین، و کره ذوب شده را کاملاً در یک کاسه مخلوط کنید تا مغزی به دست بیاد.
مواد لازم برای کیک آرد 250 گرم (2 لیوان) نمک نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری کره گیاهی 100 گرم (نصف لیوان)شکر سفید 200 گرم (1 پیمانه )2 عدد تخم مرغ بزرگ خامه صبحانه یا خامه ترش. 200 گرمبه همراه 2 قاشق نسکافه حل شده در 2 قاشق آب جوش که بعد خنک شدن به مواد اضافه میشه
سایز قالب18 تا 22 دمای فر 180 درجه مهلت پخت 45 تا 50 دقیقه
حتما قبل از خارج کردن از فر با خلال چوبی تست شود در صورت خمیری بودن خلال به پخت کیک ادامه دهید.
مواد لازم برای مغزی کوچین گرددیی گردو، ریز خرد شده 150 گرم (1.5 لیوان) شکر سفید 60 گرم (⅓ لیوان) شکر قهوه ای 60 گرم (⅓ لیوان) دارچین 1 قاشق چایخوری کره آب شده. 30 گرم (3 قاشق غذاخوری)گردو، شکر سفید، شکر قهوه ای، دارچین، و کره ذوب شده را کاملاً در یک کاسه مخلوط کنید تا مغزی به دست بیاد. مواد لازم برای کیک آرد 250 گرم (2 لیوان) نمک نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری کره گیاهی 100 گرم (نصف لیوان)شکر سفید 200 گرم (1 پیمانه )2 عدد تخم مرغ بزرگ خامه صبحانه یا خامه ترش. 200 گرمبه همراه 2 قاشق نسکافه حل شده در 2 قاشق آب جوش که بعد خنک شدن به مواد اضافه میشه سایز قالب18 تا 22 دمای فر 180 درجه مهلت پخت 45 تا 50 دقیقه
حتما قبل از خارج کردن از فر با خلال چوبی تست شود در صورت خمیری بودن خلال به پخت کیک ادامه دهید.
۱۰