#دسر_نارگیل میزان مواد و توضیحات 
@cakeyousef
بفرست برای دوستانت تا استفاده کننددسر سارای سارماسی در ایران بیشتر معرفه به دسر رولت نارگیلی مواد لازم دسر نارگیلی...
شیر ۸۰۰ گرم تا ۱ کیلوشکر ۲۰۰ گرمآرد ۱۲۵ گرمکره ۶۰ گرموانیل ۱ قاشق چایخوریپودر نارگیل تقریبا ۱۵۰ گرم (در حد پوشش کف دیس) قالب استفاده شده مستطیل ۳۰×۴۰
مواد فیلینگ خامه قنادی ۳۰۰ گرمکرمفیل به دلخواه ۱۰۰ گرمپودر پسته به دلخواه میتونید خامه قنادی خالی یا به دلخواه انواع کرم شکلاتی رو استفاده کنید ) طرز تهیه
شیر، شکر و آرد را به نوبت داخل ظرف ریخته و با مفتول دستی هم میزنیم تا ترکیب شوند.
مواد را روی شعله ملایم گاز، مداوم هم میزنیم تا کرم سفت شده و به غلظت خوردن بیفتد.سپس کره را به همراه وانیل اضافه کرده و هم میزنیم تا ترکیب شوند.
کف دیس را با پودر نارگیل پوشش داده، کرم را داخل دیس ریخته، سطح آن را صاف میکنیم و داخل یخچال به مدت ۱.۲ ساعت استراحت میدهیم تا کرم سفت شود.
بعد از استراحت کرم، خامه قنادی را فرم داده با کرمفیل ترکیب میکنیم.یک لایه نازک روی سطح کرم فیلینگ کرده و مطابق فیلم برش زده رول میکنیم
@cakeyousef
بفرست برای دوستانت تا استفاده کننددسر سارای سارماسی در ایران بیشتر معرفه به دسر رولت نارگیلی
مواد لازم دسر نارگیلی... شیر ۸۰۰ گرم تا ۱ کیلوشکر ۲۰۰ گرمآرد ۱۲۵ گرمکره ۶۰ گرموانیل ۱ قاشق چایخوریپودر نارگیل تقریبا ۱۵۰ گرم (در حد پوشش کف دیس) قالب استفاده شده مستطیل ۳۰×۴۰
مواد فیلینگ خامه قنادی ۳۰۰ گرمکرمفیل به دلخواه ۱۰۰ گرمپودر پسته به دلخواه میتونید خامه قنادی خالی یا به دلخواه انواع کرم شکلاتی رو استفاده کنید ) طرز تهیهشیر، شکر و آرد را به نوبت داخل ظرف ریخته و با مفتول دستی هم میزنیم تا ترکیب شوند.
مواد را روی شعله ملایم گاز، مداوم هم میزنیم تا کرم سفت شده و به غلظت خوردن بیفتد.سپس کره را به همراه وانیل اضافه کرده و هم میزنیم تا ترکیب شوند.
کف دیس را با پودر نارگیل پوشش داده، کرم را داخل دیس ریخته، سطح آن را صاف میکنیم و داخل یخچال به مدت ۱.۲ ساعت استراحت میدهیم تا کرم سفت شود.
بعد از استراحت کرم، خامه قنادی را فرم داده با کرمفیل ترکیب میکنیم.یک لایه نازک روی سطح کرم فیلینگ کرده و مطابق فیلم برش زده رول میکنیم
۳