آموزش#جارکیکدستورالعمل تو کپشن
@cakeyousef
یادت نره بفرسی برای اونایی که عاشق کیک و شیرینی هستند
جارکیک با کرم کاراملت (Caramelt) – یه طعم رویایی از کارامل و شکلات با خامه قتادی !
مواد مورد نیاز کرم:
خامه قنادی – ۵۰۰ گرم
شکلات – ۲۵۰ گرم
شکر قهوهای – ۱۰۰ گرم
کره حیوانی – ۲۰ گرم
نمک – ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر ژلاتین – ۳ گرم (۱ قاشق چایخوری)
آب سرد – ۱۸ گرم (۲ قاشق غذاخوری)
️برای مرطوب کردن کیک: یک فنجان شیر یا آب داغ + ۱ قاشق غذاخوری نسکافه گلد → بعد از خنک شدن استفاده کنید. (میتونید به جای نسکافه از قهوه دمشده هم استفاده کنید.)
نکات طلایی:
کافهدارها میتونن کرم رو از قبل آماده کنن و تا یک هفته در یخچال نگه دارن. زمان سفارش، فقط کافیه جارکیک رو سریع آماده کنن و تحویل بدن!
خامه صبحانه قابل جایگزینیه، اما خامه قنادی طعم بهتری میده.
حتماً از شکر قهوهای استفاده بشه تا طعم کاراملی عمیقتری داشته باشه.
این کرم ویژهی جارکیک و دسرهای قالبی طراحی شده
به خاطر لطافت زیاد، برای فیلینگ کیک افراد مبتدی توصیه نمیشه مگر اینکه مهارت کافی در فیلینگگذاری داشته باشید!
نتیجه؟ یه دسر بینهایت خامهای، شکلاتی و کاراملی که هر لقمهش یه تجربهی جدید و لذتبخشه! ترکیب فوق العاده کرم کاراملت باعث لطافت و ماندگاری بالای خامه میشه
دوستان عزیز کیک یوسفبا زدن دکمه
کنار کادر این پست را در مجله (بله) پیشنهاد دهید تا افراد بیشتری ببینند
️ @cakeyousef
cakeyousef.ir
@cakyousef_com
جارکیک با کرم کاراملت (Caramelt) – یه طعم رویایی از کارامل و شکلات با خامه قتادی !
مواد مورد نیاز کرم:
نکات طلایی:
۴۰.۲K
۹:۵۰