#موس_کیک_پنیری
مواد مورد نیاز
مواد گاناش :شکلات تلخ 150 گرم خامه صبحانه 100گرم.
مابقی مواد مصرفی:پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 150 گرم خامه صبحانه 150 گرم پودر قند ٢ قاشق غ خوری 30 گرم پودر کاکائو ١ قاشق پر 15 گرم(1 قاشق پودر قهوه به دلخواه )__
دوستان عزیز برای درست کردن این موس کیک پنیری نیاز به یک کیک شکلاتی در ارتفاع ۳ تا ۵ سانت داریم میتونید از انواع دستورات استفاده کنید شیفون یا اسفنجی در پست های قبلی آموزش رایگان پخت کیک موجوده. .
حجم مواد گفته شده مناسب قالب کیک 15 تا18 می باشد.
میتونید از رینگ کمربندی استفاده کنید اگر نداشتید مطابق ویدئو طلق های رولی میتونید استفاده کنید و یا یک طلق A4 از وسط نصف کرده و بهم بچسبانید. .
حتما بعد فیلینگ گذاری کیک را به مدت ۱۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدید و بعد طلق را جدا کنید
دوستان عزیز کیک یوسفبا زدن دکمه
کنار کادر این پست را در مجله (بله) پیشنهاد دهید تا افراد بیشتری ببینند
️ @cakeyousef
cakeyousef.ir
@cakyousef_com
مواد مورد نیاز
دوستان عزیز کیک یوسفبا زدن دکمه
۲۳.۷K
۹:۰۵