عکس پروفایل آشپزیآ

آشپزی

۵۹,۰۲۲عضو
عکس پروفایل آشپزیآ
۵۹هزار عضو

آشپزی

آموزش آشپزی انواع دسرها،شیرینی ها،غذاها
کانال مسئولیتی بابت تبلیغات گذاشته شده ندارد
جهت سفارش تبلیغ به ایدی زیر پیام دهید @azar_74
مدیرکانال

۱۵ آبان

thumnail
فینگرفود اسفناج و قارچ 🤍🍂

مواد لازم :۴۰۰گرم اسفناج۲۰۰ گرم قارچ یک عدد پیاز متوسطپنیر خامه ای دو ق غیک بسته خمیر هزارلا اشپزیتخم مرغ و کنجد برای رومال نمک، فلفل ، پودرسیر
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد - مدت ۱۵ دقیقهبراے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۰:۳۹

thumnail
این چلوگوشت از شیشلیکم خوشمزه تره.تو این‌روش گوشت فقط با اب و روغن میپزه.

چیزایی که لازم داریم:
۲تادونه پیاز درشت خلالی۱ کیلو راسته گوسفندی با استخوان که همون شیشلیک میشه.۱ قپه سیرنمک و‌فلفل سیاه۱/۲ ق.چ فلفل قرمز۱ ق.چ‌سماق۱/۲ پیمونه روغن نیمه جامد لادن۱/۲ پیمونه اب زعفران۱ق.غ ابغوره یا اب لیمو ترش
♨️با این روش پخت به جای شیشلیک از هر گوشت دیگه ای هم میشه استفاده کرد مثل سردست یا رون گوسفندی یا حتی گوساله.
#چلو_گوشت براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۱:۴۵

thumnail
پنی سیلین خونگی 💊🦠💉
انقدر راحته این معجون سرماخوردگی که هرکسی میتونه درستش کنه و سیستم ایمنیتونو تقویت کنید 😇💪🏻
کافیه شلغمای متوسط رو انتخاب کنید و سر شلغمارو برش بزنید و داخلشو خالی کنید و یک سومشو عسل بریزید 🍯
هیچوقت سبزیجات مخصوصا شلغم و پیاز و هویجو درشت انتخاب نکنید چون هرچی بزرگتر بشه نیترات توی سبزیجات خیلی بیشتر میشه 🔬🧬
بعد هم روی سبد روی بخار اب بزارید و اجازه بدید با زمان طولانی و حرارت کم بپزه تا عصاره ی شلغم در بیاد 🤌🏻💊
خودش اب میندازه و دوبرابر میشه معجون داخل شلغم 👌🏻😋
حتما برای بچه ها درست کنید اگر بچه مدرسه ای دارید توی قوی شدن سیستم ایمنی خیلی تاثیر گذاره و اگر سرماخوردگی ویروسی هم بگیرید توی سرعت خوب شدنتون تاثیر میزاره 😊
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۳:۳۰

thumnail
باور کن همبرگر خونگی خیلی خوشمزه تر از رستورانیاس فقط چند تا نکته داره که من بهت میگم😚
بهترین گوشت برای همبرگر ترکیب چرخکرده گوسفند و گاوه.مواد لازم:گوشت چرخکرده مخلوط ۵۰۰گرمنان تست ۲،۳عدد که باید با شیر خیس بشهنمک، فلفل سیاه، پاپریکای دودی، به میزان لازمپودر اخم گشنیز ۱ق.چپیاز متوسط رنده شده و آب گرفته ۲عدد.همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و ۱۰تا۱۵ دقیقه خوب ورز بدید.با هر قالبی که دارید به شکل همبرگر در بیارید و بذارید فریزر فقط بینشون کاغذ روغنی یا کیسه فریزر بذارید که به هم نچسبن👌🏻🌹حالا دیگه هروقت اراده کنید در عرض بیست دقیقه میدونید واسه خودتون و خانواده تون یه #ساندویچ همبرگر خونگی خوشمزه درست کنید😍فقط هر طرف برگرهاتون رو سه چهار دقیقه با حرارت نسبتاً زياد سرخ كنيد كه خشك نشه😙ادویه هایی که به سیب زمینی زدم:نمك، فلفل سياه و قرمز، پاپريكا، پودر سير و آويشن.
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۵:۵۸

thumnail
قارچ سوخاری رستورانی با سس چیلی تای🌶️
مواد لازم برای سس چیلی تای:فلفل تند قرمز: ۵ عددفلفل دلمه قرمز: ۲ عددسیر: ۴ حبهشکر: ۱/۲ پیمانهآب: ۲/۳ پیمانهسرکه سفید: ۲/۳ پیمانهنمکنشاسته ذرت : ۱ ق مرباخوریآب برای رقیق کردن نشاسته: ۳ قاشق غذاخوریمواد لازم قارچ سوخاری:قارچآرد نولآب یخ+قارچ هارو اول میزنیم توی اب سرد+ بعد توی آرد (آردتون هم با نمک و فلفل و ادویه های دلخواه مزه دار کنید)به شکلی که توی ویدیو نشون دادم مالش میدیم+ دوباره توی آب سرد+ و دوباره توی ارد ماساژ میدیم+ آرد اضافی رو میتکونیم+ توی روغن داغ داغ سرخ میکنیم{دقت کنید روغنتون باید داغ داغ بشه و گرنه ارد از قارچ لیز میخوره و سوخاری خوبی نخواهید داشت، پس اجازه بدید روغن بخوبی داغ بشه}
سس چیلی تای:🌶️+ برای سس اول فلفل ها و سیر رو با میکسر خرد میکنیم+ محلول آب و شکر درست میکنیم + وقتی شکرمون حل شد ، سرکه اضافه میکنیم+ فلفلای میکس شده رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم خوب بپزن+ نشاسته ذرت رو با اب مخلوط میکنیم و اضافه میکنیم+ هم میزنیم تا غلیظ بشه و سس چیلی تای آمادست
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۸:۲۵

thumnail
🔴 راز برنج طارم درجه یک کشف شد🍚
برنج ارگانیکُ و خوش عطر و مزه ی شمالیُ،فقط میتونی ازخودِ کشاورز تهیه کنی ... 👌☺️
قول میدم،طعم لذیذ برنج طارمُ،فقط اینجا تجربه کنی . 😋 👇👇👇😋ble.ir/join/BjygAwbhdUble.ir/join/BjygAwbhdUble.ir/join/BjygAwbhdUبا توجه به کیفیت عالی، ضمانت مرجوعی بی قید و شرطم داریم،بگیر بپز، دوست نداشتی مرجوع کن😊
برنج دلپذیرت، فقط چند قدم با تو فاصله داره ...🚶‍♂🚶‍♂🚶‍♂

۱۸:۳۱

۱۶ آبان

thumnail
سالاد ماکارونی 🤌🏻
مواد لازمماکارونی فرمی پخته و آبکش شده ۵۰۰هویج پخته و نگینی خرد شده دو عددخیارشور نگینی خرد شده نصف بیشتر لیوانذرت نصف لیوانکالباس ۱۵۰ گرمقارچ تفت داده شده فلفل دلمه ایی تفت داده شده یک عددسس مایونز ۴ق غسس فرانسوی دو ق غماست شیرین ۴ ق غنمک ، فلفل سیاه و‌آویشن
✅فقط سعی کنید هیچی از ترکیباتش کم نکنید چون هر کدوم یه رنگ و طعم عالی به این سالاد میده😍
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۸:۵۱

thumnail
🥞سه سوته حاضره 🥞
😋فقط کافیه یه بطری و یه قابلمه یا تابه داشته باشید
✅حتما سیو کنید برا صبحونه ی مدرسه سریع حاضر میشه
🥞مواد لازم تخم مرغ ۱ عددشکر ۳ قاشق غذاخوریشیر ۵ قاشق غذاخوریروغن ۳ قاشق غذاخوری آرد ۴ قاشق غذاخوری بکینگ ۱ قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری
1️⃣همه ی مواد رو توی بطری بریزید و خوب مخلوط کنید، تابه یا قابلمه نچسب رو بزارید داغ شه به اندازه ای که دوس دارید از مواد بریزد وقتی حباب زد برگردونید تا اونطرف هم برشته شه
2️⃣من چون تو سفر برای تزئین امکانات نداشتم از ترکیب خامه و شکلات برای تزئین استفاده کردم
ارادت
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۳:۳۸

thumnail
نياز داريم به؛شير دو ليوان🥛نشاسته ذرت يكي و نصفي ق غ 🥄شكر ٣_٤ ق غ پودر يا پر گل محمدي كمي🌸گلاب كمي🍶
همه ي مواد و مخلوط كنيد و بزاريد روي حرارت و مرتب هم بزنيد يكي دو قل ك زد آمادست نوش جان🤭💘
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۷:۵۳

۱۷ آبان

thumnail
سالاد مرغ با سیب زمینی برشته😍🍟
📍 مواد لازم:🍗سینه مرغ پخته شده ۲ تکه (۱ سینه کوچک کامل)🥒خیارشور خرد شده ۳ عدد🌽ذرت پخته شده ۱ قوطی🥣گردوی خرد شده ۱ مشت🥕هویج رنده شده خام یا پخته ۱ عدد☘️جعفری خشک یا تازه ۱ ق غ🥣ماست ۱ لیوان (شل نباشه)🥄سس مایونز ۴-۵ ق غ🧄سیر رنده شده ۲ حبه🧂فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن🍟سیب زمینی رشته رشته شده + کمی روغن، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر و ادویه فستفود یا آویشن🍟سیب زمینی رو میتونین تو روغن داغ سرخ کنین یا مثل من بذارین توی ایرفرایر با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۱۵-۲۰ دقیقه، یکی دو بارم حین پخت زیر و رو کنید.براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۷:۵۳

thumnail
راز خورشت کرفس رستورانی 👩🏻‍🍳😋🥦
برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻‍🍳
گوشت گوسفندی نیمه چرب ۵۰۰ گرم 🥩(برای ۵ نفر )یک بوته کرفس متوسط 🥦سبزی سرخ شده قورمه سبزی ۳۰۰ گرم 🌱نعنا خشک ۱ ق غ🍃جعفری خشک ۲ ق غ ☘️عصاره ی تمر هندی 🥃ابغوره ۲ ق غ 🍶ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر سیر و پیاز ، پودر انبه )🧂
نکته ی مهم :
📌 گوشت خورشتتون نه باید ریز باشه نه درشت باشه حتما سایز قورمه ای خورد کنید که ظاهر خورشت کرفستون جذاب تر بشه
📌گوشتو بیش از حد سرخ نکنید چون بافتش سفت میشه
📌 ساقه های کرفس هم مثل گوشت نباید زیاد سرخ بشن چون خشک و بدون اب میشه بافتشون و شبیه تفاله میشه که این نکته خیلی مهمه
📌نکته خوشمزه شدن همه ی خورشتای ایرانی اینه که با حرارت کم و ریز جوش توی زمان طولانی بپزه
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۲:۵۵

thumnail
نوشیدنی ثَعلَب ☕️🤎
چی میخواد؟!به ازای هر یه لیوان شیریه قاشق غ خ شکریه قاشق چایخوری پودر ثعلبیکم وانیل یا گلابیکمم دارچین برای روی نوشیدنی
شکر و ثعلب رو مخلوط کنید ، به شیر سرد اضافه کنید و هم بزنیدکامل که مخلوط شد روی حرارت بذارید و هم بزنید دائم تا به غلظت فرنی برسه
نکته اول: شیر رو بذارید به دمای محیط برسه نکته دوم: اگه ثعلب گوله شد توی شیر ، بعد از به غلظت رسیدن با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن هم بزنید یه دست میشه یا از صافی فلزی رد کنید
🌺نوش جان🌺
#نوشیدنی_ثعلب براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۴:۰۸

بازارسال شده از باتبلیغ | گسترده تبلیغاتی
thumnail
❌ خدا شاهده که کاملا واقعیه 😳☝️
😔 8 بیماری حادّ داشتن که زمین گیرشون کرده بود تا جایی که کارای شخصی شونم انجام نمیدادن 😳 ولی بعد آشنایی با آقای اصغری و مصرف ابردوا انگار شفا گرفتن و حتی تنهایی اومدن مشهد
🧑🏻‍⚕️ برای گرفتن مشاوره رایگان
درباره هر بیماری روی لینک زیر بزن 👇👇🏻👇🏿
ble.ir/join/6xADPvQ3ucble.ir/join/6xADPvQ3ucble.ir/join/6xADPvQ3uc

۱۴:۲۶

🧬 بگو کدوم بیماری رو داری تا بهت بگم بهترین راه درمان بیماری تو چیه؟ 🧑🏻‍⚕️🩺

💊 دردمعده 💊کبدچرب 💊 کمردرد
💊 قند بالا 💊 سردرد 💊 کم‌خونی
💊 پا درد 💊 روماتیسم 💊 نفخ‌معده
💊 سنگ‌کلیّه 💊 زانو درد 💊 فشارخون

⛔امتحانش کن که واقعیه واقعیه 😳☝️

۱۴:۲۶

thumnail
ترفند شور خونگی ترد و خوشمزه😋
شور خونگی باتمام‌نکات👌:مواد لازمگل کلم ۱ عددهویج ۲عددخیار بوته ای ۲کیلوکرفس ۲تاساقه کرفسفلفل تند ۴ عددسیر۱ بوتهسرکه سفید ۱ لیواننمک ۱۵ قاشق شربت خوری(ترجیحا نمک قدیمی باشه)آب جوشیده ۱۵ لیوان شوید وسبزی کرفس(مرزه در صورت دلخواه)مقدار سرکه ب ازا هرلیوان ۱ ق غذاخوری
نکات مهم ۱) حتما از آب جوشیده استفاده کنید تاکپک‌نزند۲) میتوانید بنابه ذائقه خودتون اصلا سرکه اضافه نکنید وبا آب ونمک شور را تهیه کنید۳) اگر ظرف شماهوابکشد خیارها نرم خواهد شد۴) رطوبت سبزیجات یاشیشه باعث کپک ترشی میشود۵) حتما برای تهیه شور ازسرکه سفید استفاده کنید۶)تاوقتی ک شور نرسیده درب ترشی را بازنکنید۷)میزان‌کم بودن نمک نیز یکی از دلایل کپک زدن شور است۸)اگر بعد از رسیدن شور احساس کردید نمک آن کم یا زیاد است آب آن راسریع عوض کنید۹)چندتا دونه نخود خام هم بریزید تا ترد بشه
با خیال راحت درست کن لذت ببر نوش جان
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋ری‌اکشن یادت نره❤️😍➡️کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۶:۰۲

thumnail
کوچولوهاتون رو با درست کردن این کوکی های با مزه خوشحال کنین😍البته که آدم بزرگا هم دوستش میدارن😉🙃
🧸یه کوکی براونی که خیلی ساده درست میشهکوکی خرسی🐻🐻خیلی لطیف و خوشمزس😋
شکلات تلخ ۱۰۰ گرمکره ۴۰ گرمتخم مرغ ۱ عددشکر ۷۵ گرمعصاره وانیل ۱ ق چآرد ۴۵ گرمپودر کاکائو بدون شکر ۱۰ گرمبیکینگ پور ۱/۴ ق چمن انتخابم شکلات گالاردو ۸۲ درصددمای فر ۱۷۵ درجه اول شکلات و کره رو رو بخار کتری آب کن و کنار بذار تا از داغی بیفته فر رو روشن کن‌تا گرم بشه تخم مرغ رو همراه شکر و وانیل بزن تا روشن و شکر حل بشه حالا بهش مخلوط شکلات آرد ،بیکینگ پودر ، پودر کاکائو و یه پینچ نمک رو با الک کردن به مواد اضافه کن و اروم مخلوطشون کنحالا مواد رو تو قیف بریز و تو سینی فر با فاصله پایپ کن حالا میتونی ساده باشه یا مدل خرسی بذار تو فر برای ۱۲ دقیقه بپزهبعد از فر خارج کن بذار خنک بشه
برای مدل خرسی 👇یه کم شکلات سفید اب شده رو با قیف به شکل بیضی های کوچولو رو کاغذ روغنی بریز و با شکلات تلخ براش فرم پوزه خرس رو درست کن بذار تو فریزر تا خودش بگیرهو به کمک شکلات اب شده به کوکی ها بچسبوننوش جانتون باشه ❤️😍
کانال آشپزی🆔 @Cooking1

۱۹:۲۶

thumnail

۱۹:۲۶

thumnail

۱۹:۲۶

بازارسال شده از باتبلیغ | گسترده تبلیغاتی
thumnail
الان که طلا شده گرمی ۴ میلیون😳😳
بهترین کار چیه 😉که کارهای مارک کپی طلا رو بخری😎✌️💪
تا خودت نگی هم هیشکی نمیفهمه که بدله🤭
مناسب برای خرید عروس خانم ها😍🛍
هم خوشگل و شیکه،هم ارزون😊تازه #ارسالشم_رایگانه😱
این کانال آوردم برات که همه کاراش کپی از طلافروشی هاست😍😍👇👇👇
ble.ir/join/E8Ney8Cdxy
ble.ir/join/E8Ney8Cdxy
ble.ir/join/E8Ney8Cdxy

۱۹:۳۸

بياين بگيرين اینم لينكش👇😍
ble.ir/join/E8Ney8Cdxy
ble.ir/join/E8Ney8Cdxy
انقدر نگردین و نپرسين
بدلیجات و زيورآلات شیک رو از كجا بخریم🫠

۱۹:۳۸