دکتر فاطمه نجات بخش دکترای تخصصی (MD-Ph.D) طب ایرانی. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران- دانشیار هدف از تشکیل این کانال، آموزش صحیح و علمی سبک زندگی سالم بر اساس طب سنتی ایرانی برای رسیدن به بالاترین سطح سلامتی و دوری از آموزشهای غیرعلمی است.
مصرف زیاد روغن سبب سستی و ضعف بافت معده می شود روغنهایی که بدلیل قابض بودن، ضعف معده ایجاد نمی کنند: روغن زیتون روغن گلسرخ روغن پسته روغن زیتون فرابکر: بهترین روغن برای سرخ کردن با دمای پایین در حدی که دود نکند بهترین روغن برای پخت و پز روغن زرد حیوانی و کره حیوانی: طبق آخرین مقالات، مصرف روزانه و کم آن، تغذیه بافت قلب را انجام میدهد لذا منع مصرف آن در بیماران قلبی و سالمندان، خیانت است نوع گاوی آن لطیف تر بوده و هضم راحت تری دارد لذا بهتر است روغن کنجد: برای سرخ کردن با دمای پایین و پخت و پز مناسب است غلیظ است و برای افرادی که منع مصرف غذاهای غلیظ دارند مناسب نیست می تواند ایجاد آلرژی نماید روغن دنبه و شحم: بسیار غلیظ هستند فقط برای افراد زیر ۴۰ سال با فعالیت بدنی بالا مناسبند ما را در فضای مجازی همراهی کنید ایتابلهاینستاگرامتلگرام ┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄ممنون که همراه ما هستید https://ble.ir/drnejatbakhsh ┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄ #روغن#روغن_مفید#طب_ایرانی#طب_سنتی_ایرانی#دکتر_نجاتبخش#دکتر_فاطمه_نجاتبخش