رول دارچینی
🥰
#رول_دارچینی
قسمت اول
مواد لازم برای خمیر
آرد قنادی : ۴۰۰ گرمتخم مرغ : یک عددکره هم دمای محیط : ۸۰ گرمخمیر مایه فوری: یک ق غشیر گرم : یک پیمانهشکر : یک سوم پیمانهنمک : نصف ق چ
حتما از سالم بودن خمیر مایه مطمئن بشید
اگر همزن برقی دارید حدود ۸ دقیقه و اگر با دست خمیر را ورز میدهید حدود ۱۵ دقیقه این کار رو انجام بدید
طرز صحیح ورز دادن در فیلم کامل مشخصه
استراحت اول خمیر بعد از ورز دادن یک ساعت میباشد
╔════════╗ @eli_cake70 ╚════════╝
🥰#رول_دارچینی
قسمت اول مواد لازم برای خمیرآرد قنادی : ۴۰۰ گرمتخم مرغ : یک عددکره هم دمای محیط : ۸۰ گرمخمیر مایه فوری: یک ق غشیر گرم : یک پیمانهشکر : یک سوم پیمانهنمک : نصف ق چ
حتما از سالم بودن خمیر مایه مطمئن بشید اگر همزن برقی دارید حدود ۸ دقیقه و اگر با دست خمیر را ورز میدهید حدود ۱۵ دقیقه این کار رو انجام بدید طرز صحیح ورز دادن در فیلم کامل مشخصه استراحت اول خمیر بعد از ورز دادن یک ساعت میباشد╔═
═══════╗ @eli_cake70 ╚════════╝