کوکی زعفرانی🥰
این کوکی رو برای هرکسیدرست نکن" />
فقط برای عزیزترین فرد زندگیت درست کن
مواد لازم:
🟣 تخم مرغ: ۱ عدد ترجیحا درشت
شکر: ۱۰۰ گرم یعنی نصف لیوان فرانسوی
🟢 وانیل: ۱/۸ق چ(یک پنس)
🟡 زعفران دم کرده غلیظ: ۴ ق م
🟠 روغن مایع: ۵۰ گرم یعنی ۱/۴ لیوان فرانسوی
آرد: ۱۶۰ گرم یعنی یک لیوان فرانسوی پر +۲/۵ ق غ
🟤 بیکینگ پودر : ۲ گرم (۱/۲ق چ پر )
من برای راحتی شما دوستان تمام اندازه ها رو از گرم به پیمانه تبدیل کردم
تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کرمی و کش دار بشه ( دورگیری فراموش نشه)
داخل فیلم همه چیز مشخصه طبق ویدئو پیش برید
اول خمیر به دست اومده چسبنده هست و اصلا نباید ورزش بدین فقط باید بین نیم ساعت تا دو ساعت بزارین یخچال تا چسبندگیش بر طرف بشه
با فاصله در سینی فر قرار بدید و در فر ۱۸۰ درجه فرگازی و ۱۶۰ درجه فربرقی حدود ۱۵ دقیقه قرار دهید.
از ده دقیقه چک کنید ممکنه زودتر بپزه بیشتر ۲۰ دقیقه هم قرار ندید خشک میشه.
همه ی کوکی ها مدل پختش اینه که اگر با دست به دور تا دور کوکی دست زدید و خودش رو گرفته بود ولی وسطش نرم بود یعنی این کوکی پخته و بقیه ی پختش داخل هوای محیط انجام میشه
با این میزان مواد با گلوله های ۲۰گرمی حدود ۱۵_۱۶عدد کوکی خواهید داشت
نوش جان
#کوکی_زعفرانی
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید*
╔════════╗ @eli_cake70 ╚════════╝
این کوکی رو برای هرکسیدرست نکن" />فقط برای عزیزترین فرد زندگیت درست کن مواد لازم:🟣 تخم مرغ: ۱ عدد ترجیحا درشت
شکر: ۱۰۰ گرم یعنی نصف لیوان فرانسوی🟢 وانیل: ۱/۸ق چ(یک پنس)
🟡 زعفران دم کرده غلیظ: ۴ ق م
🟠 روغن مایع: ۵۰ گرم یعنی ۱/۴ لیوان فرانسوی
آرد: ۱۶۰ گرم یعنی یک لیوان فرانسوی پر +۲/۵ ق غ🟤 بیکینگ پودر : ۲ گرم (۱/۲ق چ پر )
من برای راحتی شما دوستان تمام اندازه ها رو از گرم به پیمانه تبدیل کردمتخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن بزنید تا کرمی و کش دار بشه ( دورگیری فراموش نشه) داخل فیلم همه چیز مشخصه طبق ویدئو پیش برید اول خمیر به دست اومده چسبنده هست و اصلا نباید ورزش بدین فقط باید بین نیم ساعت تا دو ساعت بزارین یخچال تا چسبندگیش بر طرف بشه با فاصله در سینی فر قرار بدید و در فر ۱۸۰ درجه فرگازی و ۱۶۰ درجه فربرقی حدود ۱۵ دقیقه قرار دهید.از ده دقیقه چک کنید ممکنه زودتر بپزه بیشتر ۲۰ دقیقه هم قرار ندید خشک میشه.همه ی کوکی ها مدل پختش اینه که اگر با دست به دور تا دور کوکی دست زدید و خودش رو گرفته بود ولی وسطش نرم بود یعنی این کوکی پخته و بقیه ی پختش داخل هوای محیط انجام میشهبا این میزان مواد با گلوله های ۲۰گرمی حدود ۱۵_۱۶عدد کوکی خواهید داشتنوش جان
#کوکی_زعفرانی
حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید
*╔═
═══════╗ @eli_cake70 ╚════════╝