بله | کانال محصولات غذایی الی پا

۲۷ فروردین

۸:۰۷

۸:۰۸

انگاری از تو عکس هم عطر خوشش به مشام میرسه

آویشن الی پا

۸:۰۸

پودر سماق قرمز « الی پا »
از چاشنی های پرخاصیت و خوش عطری است که در اکثر غذاهای ایرانی استفاده می شود. سماق که از توت های خشک و آسیاب شده گل سماق وحشی تهیه می شود، ادویه ای تند با طعم ترش و اسیدی است که یادآور آبلیمو است. برخلاف عده ای که تصور می کنند این ادویه فقط چاشنی مخصوص کباب است باید گفت برای کسانی که از طعم ترش آن لذت می برند می توانند در انواع غذاها استفاده کنند. همچنین دمنوش آن برای گلو درد، کاهش میزان تب و کاهش وزن نیز قابل مصرف است.این گیاه در مناطق کوهستانی به شکل خوشه های قرمز رنگ رشد می کنند. در مناطق زاگرس و به خصوص کردستان و تبریز به دلیل شریط مساعد برای رشد این گیاه بهترین نوع سماق یافت می شود.خواص پودر سماق قرمزبه دلیل خواص آنتی اکسیدانی بالا ضد سرطان است.قند خون را کنترل کرده از این رو برای افراد دیابتی موثر است.تا حد زیادی اشتها را کنترل کرده از این رو سبب کاهش وزن می شود.برای سلامت دهان و دندان موثر بوده و سبب از بین رفتن باکتریهای مخرب می شود.

۸:۰۹

ترش و خوشمزه ، سماق رو از برنامه غذایی تون حذف نکنید

۸:۰۹

۸:۱۰

دانه چیا «الی پا »
دانه های چیا، از گیاه چیا نشأت میگیرد. زمانی یکی از محصولات غذایی عمده در مکزیک و گواتمالا بودند. بر اساس گزارش ها، پیش بینی می شود که بازار فروش این دانه تا پایان سال 2022 به بیش از 2 میلیارد دلار برسد.این دانه منبع چربی غیراشباع چندگانه(به عنوان اسیدهای چرب امگا 3) فیبر، پروتئین، کلسیم، فسفر و روی است.دو قاشق غذاخوری دانه چیا (1 اونس یا 28 گرم) حاوی حدود 140 کالری، 4 گرم پروتئین، 11 گرم فیبر، 7 گرم چربی غیراشباع، 18 درصد نیاز روزانه کلسیم و مواد معدنی کمیاب از جمله روی و مس است. این دانه غنی ترین منبع گیاهی اسیدهای چرب امگا 3 است. دانه چیا یک پروتئین کامل است که حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری است که توسط بدن ساخته نمی شود.دانه چیا حاوی مواد مختلفی است که وقتی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل غنی از گیاه مصرف شود، ممکن است از ابتلا به بیماری های مزمن مختلف جلوگیری کند.

۸:۱۹

۸:۲۲

۸:۲۴

بیکینگ پودر یک ور آوردنده است که برای عمل آوردن سریعتر خمیر استفاده میشود. مواد قلیایی موجود در این پودر هنگام ترکیب با اسید ها باعث آزادسازی دی اکسید کربن میشود. آزادسازی این گاز در خمیر باعث پف کردن و ورآمدن سریع خمیر میشود. این پودر تلخی کمتری نسبت به جوش شیرین دارد به همین دلیل بهترین جایگزین آن است‌‌‌‌.

۸:۲۵