دکتر اوما نایدو (Uma Naidoo, MD) روانپزشک تغذیه، دانش آموخته و عضو هیئت علمی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد، سرآشپز حرفهای، زیستشناس تغذیه و نویسنده است. او همچنین به عنوان مدیر بیمارستان عمومی ماساچوست، اولین سرویس روانپزشکی تغذیهای، سبک زندگی و متابولیک بیمارستانی را در ایالات متحده پایهگذاری و مدیریت میکند.
کتاب او با عنوان "Calm your mind with food" که در اواخر سال ۲۰۲۳ منتشر شد، جدیدترین اثر اوست که تاکنون نیز، در ایران ترجمه نشدهاست.ما مفتخریم که برای اولین بار کل این کتاب را در قالب پستهای کوتاه فارسی، به هموطنان ارائه دهیم تا دسترسی زودهنگام و رایگان مخاطبین خود، به علم روز دنیا را فراهم کنیم.
کتاب "ذهن خود را با غذا آرام کنید" توضیح میدهد که چگونه غذاها با تأثیر بر روده و مغز، میزان اضطراب ما را تعیین میکنند. دکتر نایدو توضیح میدهد که غذاهای ناسالم باعث ایجاد التهاب در روده شده و سیگنالهای استرس را به مغز میفرستند. این کتاب میکوشد با معرفی ۶ اصل تغذیهای و غذاهای ضد التهاب، باکتریهای خوب روده را تقویت کند تا در نتیجهی ترشح بیشترهورمونهای آرامبخش اضطراب کاهش یابد.
@Firstread_fa
کتاب او با عنوان "Calm your mind with food" که در اواخر سال ۲۰۲۳ منتشر شد، جدیدترین اثر اوست که تاکنون نیز، در ایران ترجمه نشدهاست.ما مفتخریم که برای اولین بار کل این کتاب را در قالب پستهای کوتاه فارسی، به هموطنان ارائه دهیم تا دسترسی زودهنگام و رایگان مخاطبین خود، به علم روز دنیا را فراهم کنیم.
کتاب "ذهن خود را با غذا آرام کنید" توضیح میدهد که چگونه غذاها با تأثیر بر روده و مغز، میزان اضطراب ما را تعیین میکنند. دکتر نایدو توضیح میدهد که غذاهای ناسالم باعث ایجاد التهاب در روده شده و سیگنالهای استرس را به مغز میفرستند. این کتاب میکوشد با معرفی ۶ اصل تغذیهای و غذاهای ضد التهاب، باکتریهای خوب روده را تقویت کند تا در نتیجهی ترشح بیشترهورمونهای آرامبخش اضطراب کاهش یابد.
@Firstread_fa