این ترفند پاییزی به کارت میادبا شروع شدن پاییز آلرژی فصلی و بیماریهای ویروسی زیاد میشه.
فقط کافیه یه عناب رو بسوزونید و دود حاصل از اون رو تنفس کنید خیلی سریع آبریزش و گرفتگی بینی از بین میره.حتی این دود رو میتونید برای ضد عفونی کردن محیط خونه هم استفاده کنید.
عناب برای جلوگیری از التهاب مخاط بینی و آبریزش عالیه همچنین از سردی مغز جلوگیری میکنه آرام بخش و ضد استرسه عناب رو به صورت دمنوش هم میتونید استفاده کنید.
۱۱:۳۴
شما سعی میکنید سبزیجات رو بروز بخرین یا فیریز میکنید؟!
به نکته ها لطفاتوجه کنید
برای بستهبندی و نگهداری مواد غذایی در فریزر،مواد غذایی باید به خوبی داخل پلاستیک یا فویل آلومینیومی پیچیده و یا درظروف و کیسههای فریزر بستهبندی بشن
چاقویی که برای برش دادن سبزی به کار میره باید کاملاً تیز باشه تا باعث آسیب و له شدن بافت سبزی نشه
بهتره از چاقوهای سرامیکی برای برش استفاده کنید تا مانع از خراب شدن سریع و از بین بردن بافت بشه
هرچقدرسبزی با چاقوی تیزتری خرد بشه ارزش غذاییش بیشتر حفظ میشه
مدت زمان نگهداری سبزیجات در فیریزر:
. چغندر یک سال . فلفل دلمهای سه الی ۴ ماه . کلم بروکلی یک سال. هویج یک سال . گل کلم یک سال . کرفس یک سال . ذرت ۸ ماه . لوبیای سبزیک سال. سبزیجات برگدار ۸ ماه . قارچ پخته شده یک سال. قارچ خام ۸ ماه. نخود ۸ ماه. گوجه فرنگی ۳ الی ۴ ماه. کدو حلوایی یک سال. کدو سبز ۸ ماه. آووکادو ۵ ماه
به نکته ها لطفاتوجه کنید
برای بستهبندی و نگهداری مواد غذایی در فریزر،مواد غذایی باید به خوبی داخل پلاستیک یا فویل آلومینیومی پیچیده و یا درظروف و کیسههای فریزر بستهبندی بشن
چاقویی که برای برش دادن سبزی به کار میره باید کاملاً تیز باشه تا باعث آسیب و له شدن بافت سبزی نشه
بهتره از چاقوهای سرامیکی برای برش استفاده کنید تا مانع از خراب شدن سریع و از بین بردن بافت بشه
هرچقدرسبزی با چاقوی تیزتری خرد بشه ارزش غذاییش بیشتر حفظ میشه
مدت زمان نگهداری سبزیجات در فیریزر:
. چغندر یک سال . فلفل دلمهای سه الی ۴ ماه . کلم بروکلی یک سال. هویج یک سال . گل کلم یک سال . کرفس یک سال . ذرت ۸ ماه . لوبیای سبزیک سال. سبزیجات برگدار ۸ ماه . قارچ پخته شده یک سال. قارچ خام ۸ ماه. نخود ۸ ماه. گوجه فرنگی ۳ الی ۴ ماه. کدو حلوایی یک سال. کدو سبز ۸ ماه. آووکادو ۵ ماه
۲۱:۱۸
یکسری نکات درباره خرید جهیزیه میزارم براتون که امیدوارم بدردتون بخورهدختر قشنگا:
1_آشپزخونرو با وسایل ریز و درشت پر نکنید چون در طول زندگی مشخص میشه به چه وسیله ای بیشتر احتیاج دارید.2_سعی کنید یخچال، لباسشویی، ظرفشویی، فر یا مایکروفر از یک رنگ انتخاب کنید.3_برای جهیزیه اصلا سراغ رنگهای جیغ ویا تیره نروید چون خیلی زود خسته میشید.4_قابلمه زیبایی خاصی نداره پس احتیاج نیست که براشون استند بخرید جلو دید بزارید.در ضمن کلا دو دست قابلمه کافی زیادیش بدردتون نمیخوره. 5_قبل از اینکه وسایلتون بخرید حتما ابعاد خونتونو در نظر بگیرید.6_بیشتر سعی کنید خونتون یه تم رنگ داشته باشه از چندین رنگ استفاده نکنید. 7_برای خرید به مارک کالا توجه نکنید به مرغوب بودن اون کالا مورد نظرتون توجه داشته باشید. چون یکسری وسایل ایرانی هست که خیلی جنس و کارایی بهتری از جنس خارجی دارن. 8_سرویس پذیرایی بزار آخرین مرحله از خریدتون چون مدلای جدیدتری میاد ممکنه نظرتون تغییر کنه. و.... حالا شما چه پیشنهادی برای اون دسته از عروس خانومایی که دارن جهیزیه میخرن داری؟ در ضمن چشم هم چشمی هم ممنوعباباها چه گناهی کردن اخه از دست ما اگر پستمو دوست داشتید سیو کنید تا هر وقت احتیاج داشتید بتونید زود پیداش کنید.دوستتون دارم برای همتون، چه عروس قدیمای عزیزم چه عروس خانومای جدیدم آرزوی خوشبختی میکنم
#خانه_داری#نکات_خانه_داری
دختر قشنگا:1_آشپزخونرو با وسایل ریز و درشت پر نکنید چون در طول زندگی مشخص میشه به چه وسیله ای بیشتر احتیاج دارید.2_سعی کنید یخچال، لباسشویی، ظرفشویی، فر یا مایکروفر از یک رنگ انتخاب کنید.3_برای جهیزیه اصلا سراغ رنگهای جیغ ویا تیره نروید چون خیلی زود خسته میشید.4_قابلمه زیبایی خاصی نداره پس احتیاج نیست که براشون استند بخرید جلو دید بزارید.در ضمن کلا دو دست قابلمه کافی زیادیش بدردتون نمیخوره. 5_قبل از اینکه وسایلتون بخرید حتما ابعاد خونتونو در نظر بگیرید.6_بیشتر سعی کنید خونتون یه تم رنگ داشته باشه از چندین رنگ استفاده نکنید. 7_برای خرید به مارک کالا توجه نکنید به مرغوب بودن اون کالا مورد نظرتون توجه داشته باشید. چون یکسری وسایل ایرانی هست که خیلی جنس و کارایی بهتری از جنس خارجی دارن. 8_سرویس پذیرایی بزار آخرین مرحله از خریدتون چون مدلای جدیدتری میاد ممکنه نظرتون تغییر کنه. و.... حالا شما چه پیشنهادی برای اون دسته از عروس خانومایی که دارن جهیزیه میخرن داری؟ در ضمن چشم هم چشمی هم ممنوع
باباها چه گناهی کردن اخه از دست ما اگر پستمو دوست داشتید سیو کنید تا هر وقت احتیاج داشتید بتونید زود پیداش کنید.دوستتون دارم برای همتون، چه عروس قدیمای عزیزم چه عروس خانومای جدیدم آرزوی خوشبختی میکنم#خانه_داری#نکات_خانه_داری
۲۱:۱۸
خب اومدم چند تا نکته بگم: موقع جاروکشی زیر مبل ها و زیر بالشتک هاش یادت نره جارو کنیتمیزی یک خانوم همیشه از گاز و ظرفشویی تمیزش مشخصهبعد از هر وعده غذایی دیوار های پشت گازو تمیز کنید که چربی ها مقاوم نشنسرویس های بهداشتی رو تند تند تمیز کنید که باعث میکروب ها باعث مریضی شما نشن۲۱:۱۹
ترفند های مهم تمیزکاری
۱.برای از بین بردن لک مداد رنگی روی دیوارها ، کمی خمیر دندان روی اون بزنید و با مسواک کشیدن لک رو پاک کنین
۲.اگر دیوار و سرامیک لک شده و به هیچ عنوان از بین نمیره کمی سرکه به اون بزنین؛ پاک میشه
۳.دیواری که کاغذ دیواری داره با آب و پودر لباسشویی تمیز کنین
۴.برای تمیز کردن استیل های آشپزخونه از سرکه استفاده کنید .
۵.برای تمیز کردن گاز استیل از جوش شیرین و آب داغ استفاده کنین گاز رو براق میکنه
۶. . برای از بین بردن جرم گاز سرکه رو اسپری کنین بعد با پودر ماشین و اسکاج بشویین و در آخر دستمال نمناک بزنین . برای خشک کردن برای اینکه لک نندازه از پارچه کتان استفاده کنی
۱.برای از بین بردن لک مداد رنگی روی دیوارها ، کمی خمیر دندان روی اون بزنید و با مسواک کشیدن لک رو پاک کنین۲.اگر دیوار و سرامیک لک شده و به هیچ عنوان از بین نمیره کمی سرکه به اون بزنین؛ پاک میشه۳.دیواری که کاغذ دیواری داره با آب و پودر لباسشویی تمیز کنین۴.برای تمیز کردن استیل های آشپزخونه از سرکه استفاده کنید .۵.برای تمیز کردن گاز استیل از جوش شیرین و آب داغ استفاده کنین گاز رو براق میکنه۶. . برای از بین بردن جرم گاز سرکه رو اسپری کنین بعد با پودر ماشین و اسکاج بشویین و در آخر دستمال نمناک بزنین . برای خشک کردن برای اینکه لک نندازه از پارچه کتان استفاده کنی۲۱:۱۹
شما سعی میکنید سبزیجات رو بروز بخرین یا فیریز میکنید؟!
به نکته ها لطفاتوجه کنید
برای بستهبندی و نگهداری مواد غذایی در فریزر، مواد غذایی باید به خوبی داخل پلاستیک یا فویل آلومینیومی پیچیده و یا درظروف و کیسههای فریزر بستهبندی بشن
چاقویی که برای برش دادن سبزی به کار میره باید کاملاً تیز باشه تا باعث آسیب و له شدن بافت سبزی نشه
بهتره از چاقوهای سرامیکی برای برش استفاده کنید تا مانع از خراب شدن سریع و از بین بردن بافت بشه
هرچقدرسبزی با چاقوی تیزتری خرد بشه ارزش غذاییش بیشتر حفظ میشه
مدت زمان نگهداری سبزیجات در فیریزر:
. چغندر یک سال . فلفل دلمهای سه الی ۴ ماه . کلم بروکلی یک سال. هویج یک سال . گل کلم یک سال . کرفس یک سال . ذرت ۸ ماه . لوبیای سبزیک سال. سبزیجات برگدار ۸ ماه . قارچ پخته شده یک سال. قارچ خام ۸ ماه. نخود ۸ ماه. گوجه فرنگی ۳ الی ۴ ماه. کدو حلوایی یک سال. کدو سبز ۸ ماه. آووکادو ۵ ماه
به نکته ها لطفاتوجه کنید
برای بستهبندی و نگهداری مواد غذایی در فریزر، مواد غذایی باید به خوبی داخل پلاستیک یا فویل آلومینیومی پیچیده و یا درظروف و کیسههای فریزر بستهبندی بشن
چاقویی که برای برش دادن سبزی به کار میره باید کاملاً تیز باشه تا باعث آسیب و له شدن بافت سبزی نشه
بهتره از چاقوهای سرامیکی برای برش استفاده کنید تا مانع از خراب شدن سریع و از بین بردن بافت بشه
هرچقدرسبزی با چاقوی تیزتری خرد بشه ارزش غذاییش بیشتر حفظ میشه
مدت زمان نگهداری سبزیجات در فیریزر:
. چغندر یک سال . فلفل دلمهای سه الی ۴ ماه . کلم بروکلی یک سال. هویج یک سال . گل کلم یک سال . کرفس یک سال . ذرت ۸ ماه . لوبیای سبزیک سال. سبزیجات برگدار ۸ ماه . قارچ پخته شده یک سال. قارچ خام ۸ ماه. نخود ۸ ماه. گوجه فرنگی ۳ الی ۴ ماه. کدو حلوایی یک سال. کدو سبز ۸ ماه. آووکادو ۵ ماه
۲۱:۱۹
تازه میتونی با خیال راحت، از یکی دو روز قبل مهمونی هم درستش کنی. این ویدئو رو بفرست برای اون دوستت که نقطه ضعفش شکلاته
هربلایی سر این دسر بیاری اخرش خوشمزه میشه، چون هرچیزی که توشه خوشمزست. پس بدون استرس درستش کن.
مواد لازم برای دسر شکلاتی جذاب 🤌۴ لیوان شیر کاکائو۵۰ گرم شکلات ۵۰ تا ۷۰ درصد ۱۵۰گرم خامه صبحانه ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین
تمام مواد بریز داخل قابلمه بزار روی گاز تا جای مخلوط کنید که کاکائو آب بشه و همه مواد یک دست بشه ،۶ ساعت بزار داخل یخچال و تمامدسر شما آمادست.
یه سری نکات مهم هست که حتما بهش دقت کن:من برای ویدئو خامه رو همزمان ریختم، ولی بهتره شما دو دقیقه اخر که میخواستید از روی حرارت برش دارید خامه رو با کمی مواد شکلاتی ترکیب و به کل مواد اضافه کنید که گوله نشه.
ترجیحا کل مواد رو یک دور از صافی رد کنید. 🤌
نیازی نیست مواد به جوش بیاد در حدی که گرم بشه کمی و باهم ترکیب بشن کافیه. 🥰
دسر رو بعد از اینکه درست کردی یه نیم ساعتی بذار دمای محیط تا از داغی بیوفته بعد داخل یخچال بذار
داخل هررر قالبی که دوست دارید مربع، مستطیل، پیرکس،طرح دار میتونید قالبی درش بیارید.
برای جدا کردن هر دسر یا ژله ای اول به کمک دستتون از کناره های قالب جدا کنید بعد به راحتی بر میگرده تو ظرف.
این ویدئو رو بفرست برای اون دوستت که نقطه ضعفش شکلاتههربلایی سر این دسر بیاری اخرش خوشمزه میشه، چون هرچیزی که توشه خوشمزست.
پس بدون استرس درستش کن.مواد لازم برای دسر شکلاتی جذاب 🤌۴ لیوان شیر کاکائو۵۰ گرم شکلات ۵۰ تا ۷۰ درصد ۱۵۰گرم خامه صبحانه ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین
تمام مواد بریز داخل قابلمه بزار روی گاز تا جای مخلوط کنید که کاکائو آب بشه و همه مواد یک دست بشه ،۶ ساعت بزار داخل یخچال و تمام
دسر شما آمادست.یه سری نکات مهم هست که حتما بهش دقت کن:
من برای ویدئو خامه رو همزمان ریختم، ولی بهتره شما دو دقیقه اخر که میخواستید از روی حرارت برش دارید خامه رو با کمی مواد شکلاتی ترکیب و به کل مواد اضافه کنید که گوله نشه. ترجیحا کل مواد رو یک دور از صافی رد کنید. 🤌نیازی نیست مواد به جوش بیاد در حدی که گرم بشه کمی و باهم ترکیب بشن کافیه. 🥰دسر رو بعد از اینکه درست کردی یه نیم ساعتی بذار دمای محیط تا از داغی بیوفته بعد داخل یخچال بذارداخل هررر قالبی که دوست دارید مربع، مستطیل، پیرکس،طرح دار میتونید قالبی درش بیارید. برای جدا کردن هر دسر یا ژله ای اول به کمک دستتون از کناره های قالب جدا کنید بعد به راحتی بر میگرده تو ظرف.۲۱:۱۹
بیا اینجا...
چندتا دونه هسته لیمو رو داخل آب بندازین ،یک روز بمونه بعدتو گلدون که خاک و کود وماسه ریختید بکاریدوقتی جوانه بزنهورشدکنه، کل خونتون بوی لیمو تازه میگیره
کلی ترفند ونکات خانه داری دارم که مطمئنم به کارت میاد پس همراهم باش 🥰
چندتا دونه هسته لیمو رو داخل آب بندازین ،یک روز بمونه بعدتو گلدون که خاک و کود وماسه ریختید بکارید
وقتی جوانه بزنهورشدکنه، کل خونتون بوی لیمو تازه میگیرهکلی ترفند ونکات خانه داری دارم که مطمئنم به کارت میاد پس همراهم باش 🥰
۲۱:۲۰
سالم ترین و راحت ترین دسر واسه شبای بلند پاییز
میتونه یه کدو حلوایی با چاشنیِ شیرهو گردوهای تازه ی خورد شده باشه که همراهش عطر دارچین 🪵هم کل فضای خونه رو پر میکنه….موقع درست کردنش فقط لحظه شماری میکنید که زودتر حاضر شهیه اسکوپ بستنی وانیلی روش میتونه جذابیتش و چندین برابر کنه
میتونه یه کدو حلوایی با چاشنیِ شیره
و گردوهای تازه ی خورد شده باشه که همراهش عطر دارچین 🪵هم کل فضای خونه رو پر میکنه….موقع درست کردنش فقط لحظه شماری میکنید که زودتر حاضر شهیه اسکوپ بستنی وانیلی روش میتونه جذابیتش و چندین برابر کنه۲۱:۲۰
اینروز رو تویخونه خودتون واستونآرزو میکنم
یکی از خوشمزه ترین صبحانه هاسواسه بچه هایی که بدغذا هستن و صبحانه دوس ندارن میتونه یه پیشنهاد عالی باشه چون هم طعمش و هم ظاهرش شبیه به پیتزاسحتما امتحانش کنید....
یکی از خوشمزه ترین صبحانه هاسواسه بچه هایی که بدغذا هستن و صبحانه دوس ندارن میتونه یه پیشنهاد عالی باشه چون هم طعمش و هم ظاهرش شبیه به پیتزاس
حتما امتحانش کنید....۲۱:۲۰
انجام بده که باورت بشهاین چندوقته کلی سرچ میکردم که موقع رنده یا خورد کردن پیاز اشکمون نیاد که به این ترفند رسیدم
دیگه با خیال راحت پیاز خورد کنیداین ترفند روبرای همه بفرست که واقعا کاربردیه
۲۱:۲۰
ترفند باقالی بازاری
که به نظرم یکی از بهترین انتخاب ها برای شب یلدا هست
نیم کیلو باقالی خشک رو میزاریم به مدت بیست و چهار ساعت میزاریم تو آب بمونه و طی این بیست و چهل ساعت دو الی سه بار آبش رو عوض میکنیم
بعد یک داخل قابلمه میریزیم و آب رو تاجایی میریزیم که سطح باقالی ها رو بپوشونه
اول شعله رو زیاد میکنیم وقتی به جوش اومد حرارت رو ملایم میکنیم و حتما کف سطح آب رو جمع کنید چون باعث تلخ شدن باقالی میشه
زمان پخت باقالی هم بستگی به جنس باقالی داره معمولا بین سه الی چهار ساعت زمان میبره
در انتهای پخت من بهش نمک و سرکه اضافه میکنم و اجازه میدم دوباره بپزه تا مزه ها به خورد هم برن و آب باقالی کشیده بشه
در آخر با گلپر، سماق و نعنا خشک طعم دار میکنیم
نوش جان
که به نظرم یکی از بهترین انتخاب ها برای شب یلدا هستنیم کیلو باقالی خشک رو میزاریم به مدت بیست و چهار ساعت میزاریم تو آب بمونه و طی این بیست و چهل ساعت دو الی سه بار آبش رو عوض میکنیم بعد یک داخل قابلمه میریزیم و آب رو تاجایی میریزیم که سطح باقالی ها رو بپوشونه
اول شعله رو زیاد میکنیم وقتی به جوش اومد حرارت رو ملایم میکنیم و حتما کف سطح آب رو جمع کنید چون باعث تلخ شدن باقالی میشه زمان پخت باقالی هم بستگی به جنس باقالی داره معمولا بین سه الی چهار ساعت زمان میبره در انتهای پخت من بهش نمک و سرکه اضافه میکنم و اجازه میدم دوباره بپزه تا مزه ها به خورد هم برن و آب باقالی کشیده بشه در آخر با گلپر، سماق و نعنا خشک طعم دار میکنیم نوش جان
۲۱:۲۰
این ۷ ترفند با نمک ندونی ضرر کردی ….
با نمک میتونی این ترفندهای مفید و کاربردی و انجام بدی پیاز پوست گرفتی بعدش با نمک بشوربا نمک خوشبوکننده درست کنبا نمک شامپو ضد شوره درست کنبا نمک فنجون هاتو برق بندازبا نمک کف اتو رو برق بندازبا نمک تخته گوشت و ظروف چوبی تو تمیز کن
با نمک میتونی این ترفندهای مفید و کاربردی و انجام بدی پیاز پوست گرفتی بعدش با نمک بشوربا نمک خوشبوکننده درست کنبا نمک شامپو ضد شوره درست کنبا نمک فنجون هاتو برق بندازبا نمک کف اتو رو برق بندازبا نمک تخته گوشت و ظروف چوبی تو تمیز کن
۲۱:۲۰
#فیلم_آموزش_مرغ_لذیز
اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری وطعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن.
#نکات
این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنیدمی تونید مرغ تکه ای استفاده کنیدمیتونید کره بیشتر بزنید که محشرهحتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشهاگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذاریدمی تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ
برای پخت در بدون فر
مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته.
من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتونابلیمو تازه ۴ قاشقنمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما
اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری وطعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن.
#نکات
این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنیدمی تونید مرغ تکه ای استفاده کنیدمیتونید کره بیشتر بزنید که محشرهحتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشهاگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذاریدمی تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ
برای پخت در بدون فر
مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته.
من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتونابلیمو تازه ۴ قاشقنمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما
۲۱:۲۱
خوشمزهترین #کیک_پاییزی همینه🥰
کیک خرمالو رو اصلا دست کم نگیرید از همه کیکهایی که تا حالا خوردین خوشمزه ترهتو فصل پاییز کنار یه فنجون چای خیلی میچسبه...چی لازم داریم: تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ لیوان (۳۰۰ گرم) شکر ۱ لیوان (۲۰۰ گرم) خرمالو متوسط ۴ عدد روغن مایع ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری منظور از لیوان، لیوان دسته فرانسوی است...چطوری درست کنیم: لطفاً ابتدا ویدیو را تا انتها ببینین(ورق زدنی) آرد رو حتماً سه بار الک کنین. پوست و هسته خرمالو رو جدا کنین و با گوشتکوب یا مخلوط کن پوره کنین. مایه این کیک کمی سفتتر از بقیه کیکهاست. خیالتون راحت باشه. بافت کیک بعد از پخت عالی میشه. برای فر گازی : دما ۱۸۰ درجه و زمان ۴۵ دقیقه. برای فر برقی: دما ۱۶۰ درجه، زمان ۴۵ دقیقه. المنت بالا و پایین هر دو روشن باشه. اجازه بدین کیک کامل خنک بشه، بعد از قالب جدا کنین. سایز قالب من ۲۰ سانت بود. میتونین مقداری گردو خورد شده هم به مایه کیک اضافه کنین. من نریختم. برای درست کردن روغن جداکننده: مقدار مساوی آرد، روغن مایع و روغن جامد (یا کره همدمای محیط) رو چند دقیقه با همزن بزنین تا مایه یکدستی بدست بیاد و قالبتون رو با اون روغن چرب کنین. اصلاً و ابداً کیک به قالب نمیچسبه. بقیهشو میتونین داخل یخچال نگهداری کنین. طعم و مزه این کیک عالیه. تا فصل خرمالو تموم نشده حتما امتحانش کنین.جالبِ که بدونین همسر من خرمالو دوست نداره ولی عاشق این کیک شد..
کیک خرمالو رو اصلا دست کم نگیرید از همه کیکهایی که تا حالا خوردین خوشمزه تره
تو فصل پاییز کنار یه فنجون چای خیلی میچسبه...چی لازم داریم: تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ لیوان (۳۰۰ گرم) شکر ۱ لیوان (۲۰۰ گرم) خرمالو متوسط ۴ عدد روغن مایع ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری منظور از لیوان، لیوان دسته فرانسوی است...چطوری درست کنیم: لطفاً ابتدا ویدیو را تا انتها ببینین(ورق زدنی) آرد رو حتماً سه بار الک کنین. پوست و هسته خرمالو رو جدا کنین و با گوشتکوب یا مخلوط کن پوره کنین. مایه این کیک کمی سفتتر از بقیه کیکهاست. خیالتون راحت باشه. بافت کیک بعد از پخت عالی میشه. برای فر گازی : دما ۱۸۰ درجه و زمان ۴۵ دقیقه. برای فر برقی: دما ۱۶۰ درجه، زمان ۴۵ دقیقه. المنت بالا و پایین هر دو روشن باشه. اجازه بدین کیک کامل خنک بشه، بعد از قالب جدا کنین. سایز قالب من ۲۰ سانت بود. میتونین مقداری گردو خورد شده هم به مایه کیک اضافه کنین. من نریختم. برای درست کردن روغن جداکننده: مقدار مساوی آرد، روغن مایع و روغن جامد (یا کره همدمای محیط) رو چند دقیقه با همزن بزنین تا مایه یکدستی بدست بیاد و قالبتون رو با اون روغن چرب کنین. اصلاً و ابداً کیک به قالب نمیچسبه. بقیهشو میتونین داخل یخچال نگهداری کنین. طعم و مزه این کیک عالیه. تا فصل خرمالو تموم نشده حتما امتحانش کنین.جالبِ که بدونین همسر من خرمالو دوست نداره ولی عاشق این کیک شد..۲۱:۲۱
واقعا میری کافیشاپ هات چاکلت سفارش میدی؟بیا خودم بهت یاد میدم خفن تر از کافیشاپها درست کنی..
..#هات_چاکلت مواد لازم :شیر ۲پیمانه شکر ۲ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ پودر کاکائو ۲ق غ شکلات ۸۰گرم خامه صبحانه ۱ق غ نوتلا کاملا اختیاری !..پودر نشاسته ذرت و شکر ودودر کاکائو داخل ظرف بریزید باهم مخلوط کنید.بهتره پودرکاکائو الک کنید تا گوله نشه!وبعد شیر رو بهش اضافه کنید.روی شعله گاز بزارید وهم بزنید نشاسته ری میکنه و شیر که به جوش اومد شعله گاز رو خاموش کنید .شکلات ونوتلا رو اضافه کنید تا کاملا با داغی شیر حل بشه.یه ملاقه ازمواد رو بردارید وباخامه مخلوط کنید وبه هات چاکلت اضافه کنید .به همین راحتینوش جان.
بیا خودم بهت یاد میدم خفن تر از کافیشاپها درست کنی....#هات_چاکلت مواد لازم :شیر ۲پیمانه شکر ۲ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ پودر کاکائو ۲ق غ شکلات ۸۰گرم خامه صبحانه ۱ق غ نوتلا کاملا اختیاری !..پودر نشاسته ذرت و شکر ودودر کاکائو داخل ظرف بریزید باهم مخلوط کنید.بهتره پودرکاکائو الک کنید تا گوله نشه!وبعد شیر رو بهش اضافه کنید.روی شعله گاز بزارید وهم بزنید نشاسته ری میکنه و شیر که به جوش اومد شعله گاز رو خاموش کنید .شکلات ونوتلا رو اضافه کنید تا کاملا با داغی شیر حل بشه.یه ملاقه ازمواد رو بردارید وباخامه مخلوط کنید وبه هات چاکلت اضافه کنید .به همین راحتی
نوش جان.۲۱:۲۱
#ترفند_آشپزی
برش سریع و تیز کیک
میخواهید کیک خود را سریع و تمیز برش دهید؟ برای این کار یک روش جالب وجود دارد: چاقو را زیر آب گرم نگه دارید، آب گرم باعث میشود چاقو سریع ببرد و خردههای کیک به آن نچسبند.
پخت با کیفیت همبرگر
شما هم وقتی همبرگر سرخ میکنید دورش میسوزد و وسط آن خام میماند؟ برای پخت کامل و سریع همبرگر یک راه خوب وجود دارد: با انگشتان خود یک گودی وسط آن ایجاد کنید! هم سریعتر میپزد و هم مغزپخت میشود!
کدام لیمو ترشتر است؟
اگر از لیموترش زیاد استفاده میکنید و نمیدانید کدام یک طعم ترشتر یا شیرینتری دارد به پوست آن توجه کنید! هر چقدر پوست لیمو نازکتر باشد، ترشتر است و هرچقدر پوست آن ضخیمتر باشد، شیرینتر است.
گرم کردن پیتزا
اگر یک پیتزا خریدید و نتوانستید آن را تمام کنید و تصمیم گرفتید آن را دوباره گرم نمایید، نگران خشک شدن پیتزا در فر نباشید. قبل از اینکه پیتزا را در فر اجاق خود بگذارید مقداری آب روی آن اسپری کنید تا رطوبت خود را از دست ندهد و خشک نشود.
برش سریع و تیز کیک
میخواهید کیک خود را سریع و تمیز برش دهید؟ برای این کار یک روش جالب وجود دارد: چاقو را زیر آب گرم نگه دارید، آب گرم باعث میشود چاقو سریع ببرد و خردههای کیک به آن نچسبند.
پخت با کیفیت همبرگر
شما هم وقتی همبرگر سرخ میکنید دورش میسوزد و وسط آن خام میماند؟ برای پخت کامل و سریع همبرگر یک راه خوب وجود دارد: با انگشتان خود یک گودی وسط آن ایجاد کنید! هم سریعتر میپزد و هم مغزپخت میشود!
کدام لیمو ترشتر است؟
اگر از لیموترش زیاد استفاده میکنید و نمیدانید کدام یک طعم ترشتر یا شیرینتری دارد به پوست آن توجه کنید! هر چقدر پوست لیمو نازکتر باشد، ترشتر است و هرچقدر پوست آن ضخیمتر باشد، شیرینتر است.
گرم کردن پیتزا
اگر یک پیتزا خریدید و نتوانستید آن را تمام کنید و تصمیم گرفتید آن را دوباره گرم نمایید، نگران خشک شدن پیتزا در فر نباشید. قبل از اینکه پیتزا را در فر اجاق خود بگذارید مقداری آب روی آن اسپری کنید تا رطوبت خود را از دست ندهد و خشک نشود.
۲۱:۲۱
دستمال های آشپزخانه رو این جوری ضدعفونی کنیم
توی یه لگن آبگرم بریز جوش شیرین سرکه مایع لباسشویی بریز و دستمال رو بزار داخلش یکم آب گرم بریزید روشون ۱۵ دقیقه زمان بده بعد با آب قشنگ آبکشی کن هم چربی هاش میره هم خوشبو و ضدعفونی میشه و توی آفتاب پهن کن خشک بشهبرای پاک کردن درهای چوبی یکم روغن بدن بچه رو بریز روی دستمال و در و پاک کنیه روش تا کردن نایلون آشپزخانه بهت گفتم که آخر ویدیو هست نگاه کن که دیگه تمیز و مرتب باشن
حالا دوتا نکته بهت بگم رب انار رب آلو و رب گوجه آبلیمو آبغوره آب نارنج و فلفل رو با آب هم بزنیم و قشنگ باز شد بیست دقیقه آخر پخت خورشت قورمه سبزی اضافه کنید تا خوش عطر بشهو در آخر اگه سیر زنده کردی و دستات بو گرفت یکم لیمو یا نمک یا خمیر دندون بزن
توی یه لگن آبگرم بریز جوش شیرین سرکه مایع لباسشویی بریز و دستمال رو بزار داخلش یکم آب گرم بریزید روشون ۱۵ دقیقه زمان بده بعد با آب قشنگ آبکشی کن هم چربی هاش میره هم خوشبو و ضدعفونی میشه و توی آفتاب پهن کن خشک بشه
برای پاک کردن درهای چوبی یکم روغن بدن بچه رو بریز روی دستمال و در و پاک کنیه روش تا کردن نایلون آشپزخانه بهت گفتم که آخر ویدیو هست نگاه کن که دیگه تمیز و مرتب باشن حالا دوتا نکته بهت بگم رب انار رب آلو و رب گوجه آبلیمو آبغوره آب نارنج و فلفل رو با آب هم بزنیم و قشنگ باز شد بیست دقیقه آخر پخت خورشت قورمه سبزی اضافه کنید تا خوش عطر بشه
و در آخر اگه سیر زنده کردی و دستات بو گرفت یکم لیمو یا نمک یا خمیر دندون بزن ۲۱:۲۲
بازارسال شده از
منبع موزیک و کلیپ های عاشقانه
ble.ir/join/NmQyMzIxYj
ble.ir/join/NmQyMzIxYj
ble.ir/join/NmQyMzIxYj
کلیپاش با روح و روانت بازی میکنه
ble.ir/join/NmQyMzIxYj
ble.ir/join/NmQyMzIxYj
ble.ir/join/NmQyMzIxYj
کلیپاش با روح و روانت بازی میکنه
۸:۱۴