بله | کانال ایلو

۲۴ آذر

تفاوت سماق سرگل با سماق هسته دارامروز توی برنامه کاری مون آسیاب سماق رو داریم

سماق سرگل آوردیم که فقط گوشت سماقه و هسته همراهش نیست و به صورت کاملا خالص و بدون هسته آسیاب میشه🤌

۱۷:۱۶

عرقگیری کاسنی هم داشتیم 🤌🤌از قلم افتاده بود

۱۹:۰۴

۲۸ آذر

امروز تولید محتوا داشتیم

آشپزی در طبیعت 🤌حدس می‌زنید کجا رفتیم

۱۷:۳۷

غذای امروز به جای یه آشپز سه تا آشپز داشت

از قدیم گفتن آشپز که سه تا شود غذا معرکه شود 🤌

حالا میدونید چه ادویه هایی با خودمون برده بودیم

۱۷:۴۳

ادویه همه کاره ، فلفل سیاه ، زردچوبه ایلو عصای دست مون بود

۱۷:۴۷

برای آشپزی امروز از روغن زیتون، کنجد و آفتابگردان استفاده کردیم

۱۷:۵۷

۱ دی

برنامه کاری ایلو

شنبه ۱ دی

️روغنگیری کنجد ۵ تا ۸

️ عرقگیری نعنا ۵ تا ۸

️آسیاب پیاز ، ادویه مرغ ، ادویه همه کاره ۱۰ تا ۱۲

یکشنبه ۲ دی

️روغنگیری آفتابگردان ۱۰ تا ۱۲

️روغنگیری کنجد ۵ تا ۸

️عرقگیری زنیان ۵ تا ۸

️شیره گیری خرما

️سه شیره

دوشنبه ۳ دی

️حلواشکری کرانچی ، دارچین زنجبیلی ۱۰تا ۱۲

️روغنگیری کنجد ۵ تا ۸

️نعنا خشک

️شیره گیری عناب

️عرقگیری هل ۱۰ تا ۱۲

سه شنبه ۴ دی

️روغنگیری سیاهدانه ۱۰ تا ۱۲

️روغنگیری کنجد ۵ تا ۸

️عرقگیری کاسنی ۱۰ تا ۱۲

چهار شنبه ۵ دی

️ سبزی خورشتی ، آش

️شیره گیری انجیر

️روغنگیری کنجد ۱۰ تا ۱۲ و ۵ تا ۸

️عرقگیری زیره ۱۰ تا ۱۲

️عرقگیری بیدمشک ۵ تا ۸

پنجشنبه ۶ دی

️شوید خشک

️روغنگیری کنجد ۱۰ تا ۱۲ و ۵ تا ۸

️عرقگیری نعنا ۵ تا ۸

۷:۳۹

دستگاه ارده از کنجد پر کنیم ارده بگیریم

ارده هامون فقط کنجده 🤌

۱۶:۵۶

فردا هم شیره گیری خرما داریم از الان خرما ها رو آماده کنیم

۱۶:۵۹

۲ دی

چون استقبال از سیری که خشک کردیم خیلی زیاد بود این هفته خارج از برنامه بازم سیر خشک میکنیم

پودر سیر ایلو عطرش خیلی زیاده و مقدار مصرفش نسبت به سیرای دیگه خیلی کمتره

۶:۱۴

برنامه کاری امروز : روغنگیری آفتابگردان، روغنگیری کنجد، عرقگیری زنیان، شیره گیری خرما ، ۳ شیره

۶:۳۰

دستگاه کره رو از انواع مغزیجات پر کنیم

همه کره ها همه روز در حضور تولید میشن

انواع کره های ایلو

️گردو

️پسته

️بادام درختی

️بادام هندی

️بادام زمینی

️تخم کدو

️۱۰ مغز

️ونوشک

️فندق

۱۶:۳۹

۳ دی

امروز میخوایم حلوا شکری دارچین زنجبیلی و کرانچی درست کنیم

ولی قبل از اون موجودی محصولات رو چک کنیم

۷:۰۴

پر فروش ترین عرقیجات ایلو

️گلاب

️نعنا

️کاسنی
کل موجودی عرق نعنا ۲ تا ، گلاب ۴ تا ، کاسنی ۳ تا

۷:۲۸

کل موجودی روغن آفتابگردان :درجه یک ۱/۵لیتردرجه ۳ یک لیتر درجه دو هم که امروز روغنگیری میشه

۷:۴۰

۴ دی

حلوا شکری کرانچی درست کردیم

پر از مغزیجاته

🤌
یه صبحانه خوشمزه و مقویه

۶:۱۹

بعضی از دوستان میپرسن حلوا شکری کرانچی تنده

کرانچی یعنی مغزیجات درشت همراه حلوا شکریه و اصلا تند نیست

و با شکر قهوه ای درست میشه

۶:۲۴

نعنا برا خشک کردن آوردیم

فقط برگ خالص بدون ساقه خشک میشه

۶:۳۰

۵ دی

آلو خورشتی بدون پوست و هسته شارژ کردیم

مزه شون ملسه هم به ذائقه شیرین میخوره و هم ترش

به جز خورشت برای انواع خوراک ها و حتی به عنوان میوه خشک هم میشه استفاده کرد

۱۳:۲۸

عرقگیری زیره سیاه
قبل از عرقگیری زیره ها شستشو میشن

و به همین تازگی از زیر دستگاه بسته بندی میشن

۱۴:۰۷