۲۲۳ عضو

مهدیس مقتدایی | آموزش کیک و شیرینی🍰🧁

آموزشِ کیک ، شیرینی و دسر

با بهترین رسپی های تست شده

من مهدیس مقتدایی مدرس و مجری کیکهای:

تولد

کافی شاپ

عروسی

مجسمه و فیگور پیج اینستاگرام+35kاینجا بهت‌یاد‌میدم‌که چجوری خوشمزه ترین‌کیکهارو درست کنی
ارتباط با مدرس: @mahdispastryy

حلوای قهوه

️

مواد لازم: اب ۲پیمانهشکر ۲پیمانهگلاب ۱/۲پیمانهزعفرون ۵ ق غ خاسپرسو ۲ شاتارد قنادی ۳ پیمانه کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۳/۴پیمانه

طرز تهیه

ابتدا شهد رو اماده میکنیم. اب ، گلاب، شکر و زعفرون و اسپرسو را روی حرارت گذاشته تا جایی ک شکر حل شود اما نجوشد هم میزنیم.

ارد رو یه ربع تفت میدیم تا بوی خامی اون گرفته بشع حواستون باشه ارد تغییر رنگ نده .

سپس کره و روغن رو بهش اضافه کرده و حدود ده دقیقه تفت میدیم .

️

در اخر شهد ولرم شده رو به ترکیب اضافه کرده و اجازه میدیم تا به قوام برسه و حلوا از کف تابه جدا بشه و حالت گهواره پیدا کنه. و در نهایت تزیین کنید.

۲۳۷

۷:۲۹