کیکِ حلوا
: برای کیک حلوا ما یه کیک پایه داریم و یه حلوای ۳ آرد
که اموزشش رو براتون جز اولین آیتم ها گذاشتم
طرز تهیه ی کیک پایه : ارد قنادی ۲۸۰ گرمتخم مرغ ۴ عددشکر ۲۱۰ گرموانیل ۱ ق چ خاب ۱۰۰ گرمگلاب ۹۰ گرمروغن ۱۰۰ گرمپودر هل دلخواهبیکینگ پودر ۱ ق چ خ
طرز تهیه کیک: ابتدا شکر، تخم مرغ و وانیل را تاجایی که کرم رنگ و کش دار بشه با دور تند همزن میزنیم.
سپس روغن مایع، گلاب و اب را اضافه کرده و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
در اخر ارد و مواد خشک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
کف قالب ۲۰×۳۰ کاغذ روغن پهن کرده و مواد را داخل قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرارمیدیم؛ دمای فر برقی ۱۶۰ دمای فرگازی ۱۸۰
وقتی کیک اماده و خنک شد از قالب خارج کرده و کف قالب کیسه پهن کرده و دوباره به قالب میگردونیم.
برای ادامه ی توضیحاتِ این کیک
ویس بعدی رو حتما حتما گوش بدید🥰@mahdispastry @mahdispastry
: برای کیک حلوا ما یه کیک پایه داریم و یه حلوای ۳ آرد که اموزشش رو براتون جز اولین آیتم ها گذاشتم
طرز تهیه ی کیک پایه
: ارد قنادی ۲۸۰ گرمتخم مرغ ۴ عددشکر ۲۱۰ گرموانیل ۱ ق چ خاب ۱۰۰ گرمگلاب ۹۰ گرمروغن ۱۰۰ گرمپودر هل دلخواهبیکینگ پودر ۱ ق چ خ طرز تهیه کیک
: ابتدا شکر، تخم مرغ و وانیل را تاجایی که کرم رنگ و کش دار بشه با دور تند همزن میزنیم. سپس روغن مایع، گلاب و اب را اضافه کرده و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم. در اخر ارد و مواد خشک را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. کف قالب ۲۰×۳۰ کاغذ روغن پهن کرده و مواد را داخل قالب میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرارمیدیم؛ دمای فر برقی ۱۶۰ دمای فرگازی ۱۸۰ وقتی کیک اماده و خنک شد از قالب خارج کرده و کف قالب کیسه پهن کرده و دوباره به قالب میگردونیم.برای ادامه ی توضیحاتِ این کیک
ویس بعدی رو حتما حتما گوش بدید🥰
@mahdispastry @mahdispastry۸