سلاممزرعه پاک در نظر دارد با محصولات غذایی جدید و تازه در خدمت شما باشد کیفیت مهمترین هدف ماست https://ble.im/mazraehpaak
۱۱:۴۶
وقتی به مزرعه پاک سفارش میدهید خواهش میکنیم بفرمایید که دوست دارید گوشت برای شما چطور خُرد شود! خُردکردن گوشت بنظر ما جزئی از کیفیت ارائه است که بدون هیچ هزینهای باید برای مشتری انجام شود. کافی است فقط یکبار در حین سفارش به ما بفرمایید که گوشت خورشتی تا چه حد و برای چه مصرفی ریز شود. گوشت راسته را برای مصرف کبابی، برایتان از استخوان جدا (بی خس) کنیم یا نه؟ قلوهگاه چرخ شود؟ با چه نسبتی و با چه گوشتی؟ و یا هر نوع خواستهای از این .... https://ble.im/mazraehpaak
۱۳:۲۲
خون جهنده گوسفند در حین ذبح نجس است. بر این اساس در کشتارگاه بعد از عملیات پوستکَنی و قبل از پیش سرد، لاشهها بطور کامل شسته میشوند. از این شستشو در طبّ اسلامی تحت عنوان غسل گوشت تازه کشتار شده یاد میشود. در بدو ورود به کارگاه بار دیگر لاشهها با فشار بالای آب کاملا شسته میشوند. این دقت در شستشو و همچنین محیط کاملا بهداشتی کارگاه مزرعه پاک و رعایت کامل موارد بهداشتی توسط عوامل خورد، چرخ و بستهبندی کردن گوشت، باعث شده است که محصول نهایی ارسالی برای مشتری از هر نظر بینیاز از شستشوی مجدد باشد. تصویری از شستشوی لاشهها در بدو ورود به کارگاه https://ble.im/mazraehpaak