کال جوش یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با کشک، گردو و نعنا تهیه میشود. این غذا را همراه با انواع نان و به صورت تیلیت میل میکنند. کال جوش دارای طبع گرم و خشک است و برای افراد بلغمی مناسب است.کال جوش به دلیل داشتن کشک، بمب کلسیم است. جذب کلسیم در کنار چربیها بیشتر میشود، بنابراین مصرف کال جوش با گوشت به خصوص جذب کلسیم را افزایش میدهد.برای تهیه کال جوش، میتوانید از دستور زیر استفاده کنید:یک عدد پیاز را خلالی خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی شود.نعناع خشک را با استفاده از دست کاملاً پودر کنید و به پیاز داغ اضافه کنید.پس از ۲۰ ثانیه، نعناع را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید با حرارت روغن آماده شود.دو لیوان کشک را با حدود یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و به پیاز داغ اضافه کنید.پس از آنکه غذا چند جوش زد، گردوی خرد شده و مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید.چند دقیقه بعد کال جوش حاضر است.بهتر است این نوع کال جوش را با نان سنگک سرو کنید، زیرا این غذا به صورت تیلیت مصرف میشود و بافت نان سنگک هنگام تلیت کردن نسبت به سایر انواع نانها منسجمتر باقی میماند.
@ostadelahi_teb
۱۹:۰۱
بازارسال شده از طِبُّ الْفَخْرِیَّة
از اعمال ﺷﺐ ﺟﻤﻌﻪ خواندن این ﺳﻮﺭﻩ ﻫﺎستﻛﻪ ﺍﺯ ﺑﺮﺍﻯ ﻫﺮ ﻳﻚ ﻓﻮﺍﻳﺪ ﻭ ﺛﻮﺍﺏ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺭﻭﺍﻳﺖ ﺷﺪﻩ: ﺑﻨﻰﺇﺳﺮﺍﺋﻴﻞ
یا دائم الفضل على البریة
یا باسط الیدین بالعطیة
یا صاحب المواهب السنیة
صل على محمد و آله خیر الورى سجیة
و اغفر لنا یا ذا العلى فی هذه العشیة.
ای خدائی که احسانت بر بندگان دائمیست؛ای خدائی که دستانت بر عطا باز است؛ای دارنده بخششهای ابدی؛درود فرست بر بهترین خلقت، محمد و آل محمد که دارای بهترین ارزشها هستند؛و در این شب بر همه ما ببخشای، ای صاحب بزرگی.
علامه مجلسی فرمودند: شب جمعه مشغول مطالعه بودم. به این دعا رسیدم:
بسم الله الرحمن الرحیماَلْحَمْدُ لله مِنْ اَوَّلِ الدُّنْیا اِلی فَنائِهاوَ مِنَ الآخِرَة اِلی بَقائِها.اَلْحَمْدُ للهِ عَلی کُلِّ نِعْمَةاَسْتَغْفِرُالله مِنْ کُلِّ ذَنْبٍ وَ اَتُوبُ اِلَیْهوَ هُوَ اَرْحَمُ الرّاحِمینَ.
بعد یک هفته مجدد خواستم آنرا بخوانم. در حالت مکاشفه ندایی از ملائکه شنیدم که ما هنوز از نوشتن ثواب قرائت قبلی فارغ نشده ایم.
@ostadelahi_teb
۱۲:۴۵
این سردی ها روح و جسم را خراب میکند.سردی زیاد ایجاد لختی و سستی کم انگیزه گی و ناامیدی و افسردگی ،فلج و نهایتاً سکته و مرگ ایجادمیکند.
راجع مصرف هندوانه در فصل سرد میگویند اگر کسی هندوانه خورد و خوابید و بیدار نشد از دنیا برود کسی جز خودش را نباید ملامت کند. یعنی هندوانه در پاییز و زمستان تا حد مرگ، بیماری ایجاد میکند. دکتر منتظر میگفتند : ما بعد از شب یلدا موجی از مراجعه بیمار داریم به دلیل مصرف هندوانه در شب های سرد زمستان.
@ostadelahi_teb
۱۶:۳۰
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ وَ مَا مِنْ دَابَّةٍ فِی الْأَرْضِ اِلّا عَلَى اللهِ رِزْقُهَا وَ یَعْلَمُ مُسْتَقَرَّهَا وَ مُسْتَوْدَعَهَا کُلٌّ فِی کِتَابٍ مُبِینٍ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ وَ إِنْ یَمْسَسْکَ اللهُ بِضُرٍّ فَلا کَاشِفَ لَهُ اِلّا هُوَ وَ إِنْ یُرِدْکَ بِخَیْرٍ فَلا رَادَّ لِفَضْلِهِ یُصِیبُ بِهِ مَنْ یَشَاءُ مِنْ عِبَادِهِ وَ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِیمُ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ سَیَجْعَلُ اللهُ بَعْدَ عُسْرٍ یُسْرا مَا شَاءَ اللهُ لا قُوَّةَ اِلّا بِاللهِ حَسْبُنَا اللهُ وَ نِعْمَ الْوَکِیلُ وَ أُفَوِّضُ أَمْرِی إِلَى اللهِ إِنَّ اللهَ بَصِیرٌ بِالْعِبَادِ لا إِلَهَ اِلّا أَنْتَ سُبْحَانَکَ إِنِّی کُنْتُ مِنَ الظَّالِمِینَ رَبِّ إِنِّی لِمَا أَنْزَلْتَ إِلَیَّ مِنْ خَیْرٍ فَقِیرٌ رَبِّ لا تَذَرْنِی فَرْدا وَ أَنْتَ خَیْرُ الْوَارِثِین.
@ostadelahi_teb
۱۳:۰۵
@ostadelahi_teb
۱۳:۰۵
به نیت سلامتی آقاامام زمان علیه السلام ودفع بلاوگرفتاری وشفای همه مرضابا شركت در طـرح صدقه در قالب یک مــرغ ذبح شده كـه هر ماه انجام میگردد، شما ميتوانيد با پرداخت مبلغ(#300)#سیصد هزار تومان به ازای هر يک ازاعضاءخانواده در قبال يک مرغ،به آسانی میزبان یک خانواده نيازمند واقعي و آبرومند باشید.شماره کارت ذبح مرغ حسن توکلیان5894631573875861
@ostadelahi_teb
۱۳:۰۵
درمانی برای بیماری#ام اس
یکی از نسخه های درمان بیماریِ ام-اس،
این است که مقداری مغز گردو را ریز کرده
و آن را با آب انارمخلوط کرده ،بعد در آن
نان تریت کرده و میل کنید.
نکته: آب میوه اگر به تنهایی مصرف شود،
بیشتر آن دفع شده و منفعت آن کم
است ،اما اگر همراه با نان مصرف شود
جذب بالایی خواهد داشت.
@ostadelahi_teb
یکی از نسخه های درمان بیماریِ ام-اس،
این است که مقداری مغز گردو را ریز کرده
و آن را با آب انارمخلوط کرده ،بعد در آن
نان تریت کرده و میل کنید.
نکته: آب میوه اگر به تنهایی مصرف شود،
بیشتر آن دفع شده و منفعت آن کم
است ،اما اگر همراه با نان مصرف شود
جذب بالایی خواهد داشت.
@ostadelahi_teb
۱۶:۳۳
تخم #کتان
به منظور کاهش چربی خون: نیم ساعت قبل از وعده غذایی به عنوان قسمتی از وعده غذایی مثلا همراه ماست
به منظور رفع یبوست : ۲ قاشق چایخوری به صورت کامل یا نیمکوب همراه با ۱۵۰ سی سی آب یا هر نوشیدنی دیگری، روزانه ۲ الی ۳ بار
میزان مجاز مصرف : ۱/۵ الی ۳ قاشق غذاخوری در روز

نحوه مصرف : به صورت آسیاب شده ، روی ماست ، غلات صبحانه و زمان پخت غذا می تواند استفاده شود.
نکته : فیبر بالایی دارد و حتما به ازای هر ۱۰ الی ۱۵ گرم تخم کتان مصرفی باید ۱۵۰ میلی لیتر مایعات مصرف شود تا از نفخ جلوگیری شود .
@ostadelahi_teb
به منظور کاهش چربی خون: نیم ساعت قبل از وعده غذایی به عنوان قسمتی از وعده غذایی مثلا همراه ماست
به منظور رفع یبوست : ۲ قاشق چایخوری به صورت کامل یا نیمکوب همراه با ۱۵۰ سی سی آب یا هر نوشیدنی دیگری، روزانه ۲ الی ۳ بار
میزان مجاز مصرف : ۱/۵ الی ۳ قاشق غذاخوری در روز
نکته : فیبر بالایی دارد و حتما به ازای هر ۱۰ الی ۱۵ گرم تخم کتان مصرفی باید ۱۵۰ میلی لیتر مایعات مصرف شود تا از نفخ جلوگیری شود .
@ostadelahi_teb
۱۸:۰۲
شربت #سرفه
برای تهیه شربت #سرفه :
یکی از بهترین چیزهایی که سینه و گلورو نرم میکنه و باعث قطع سرفه میشهشکر تیغاله.مقداری شکر تیغال را آسیاب کرده وهمراهبا یک لیوان شیر، بجوشانید و آن را آرام آرام میل کنید. اگر شیر در دسترس نبود با آبجوش مخلوط کرده و میل کنید.
@ostadelahi_teb
برای تهیه شربت #سرفه :
یکی از بهترین چیزهایی که سینه و گلورو نرم میکنه و باعث قطع سرفه میشهشکر تیغاله.مقداری شکر تیغال را آسیاب کرده وهمراهبا یک لیوان شیر، بجوشانید و آن را آرام آرام میل کنید. اگر شیر در دسترس نبود با آبجوش مخلوط کرده و میل کنید.
@ostadelahi_teb
۱۶:۲۹
پانسمان #زخم #معده و #روده
برای درمان زخم و ناراحتی های معده و روده و اثنی عشر، یک قاشق عسل رو با آب یک سیبزمینی که (دمای آن برای حل شدن عسل مناسب باشد) مخلوط کرده و میل کنید. مخلوط عسل و آب سیب زمینی خام زخمهای داخلی را پانسمان کرده و از بین میبرد. این مطلب، کشف آلمانی ها در جنگ جهانی دوم بود که در کلاه هایشان هم سیب زمینی میکاشتند و خودش یک غذای کاملی است.
@ostadelahi_teb
برای درمان زخم و ناراحتی های معده و روده و اثنی عشر، یک قاشق عسل رو با آب یک سیبزمینی که (دمای آن برای حل شدن عسل مناسب باشد) مخلوط کرده و میل کنید. مخلوط عسل و آب سیب زمینی خام زخمهای داخلی را پانسمان کرده و از بین میبرد. این مطلب، کشف آلمانی ها در جنگ جهانی دوم بود که در کلاه هایشان هم سیب زمینی میکاشتند و خودش یک غذای کاملی است.
@ostadelahi_teb
۱۶:۲۵
(قسمت اوّل:)
1- هر روز صدقه بدهید.
2- سرخ کردنیها را از خانه حذف کنید واز غذاهای آبپز استفاده کنید.
3- مادر شیرده : سرخ کردنی ، کاکائو و چیزهایی که غلظت خون را بالا می برد نخورد و کاسنی و انجیر که شفاست بخورد که نوزاد اذیّت نشود.
4_ روغن مالی بدن بچه ها: (تما م بدن گلو ، پشت ولو کم، به ویژه ملاج و پیشانی کودک ) را روغن مالی کنید.
5_ استفاده از بخور:در اتاق با بخور و یا کتری و ..... رطوبتایجاد کنید. (چون بخاری اکسیژن اتاق را می گیرد و ریه بچه ها برای تنفس آمادگی ندارد)هواکش گذاشتن هم برای رفت و آمد هوا لازمه و اینکه بچه هالباس زیاد در منزل نپوشند.
@ostadelahi_teb
۱۶:۴۱
(قسمت دوّم:)
6_ خاکشیر رو با شیر جوشانده وبعدصافش کرده و با عسل به کودک بدین.
7_ انجیر رو با شیرجوشانده و به بچه ها بدین. بریدن شیر مانعی نداره.
8_سیاه دانه را با شیرجوشانده و بعدصاف کردن به کودک بدین.
9_نشانیدن بچه ها و بردن انگشت به گلو برای تحریک آن برای عق زدن:علت موثر بودن این کار : بدن ما هوشمند است و دو سیستم دارد ، کار خودش رامی کند 1- در انتهای گلوی ما یک سیستمی است که تمام بدن را اداره می کند 2- بقیه تابع این دو سیستم هستند ، وقتی بدن سالم است حالت عق ندارد ، عق زدن یعنی اینکه سیستم نا کار آمد است و دارد با فشار کارمی کند تحریک این سیستم با دست باعث فرمت کردن این سیستم می شود و برنامه ای را که از دست داده بود بر می گردد.بسیاری از بیمارها و سرطانی ها اگر قیمی کردند به اذن الله این بیماری ها را نمی گرفتند.
10_استنشاق (یاد دادن به بچه ها که آب رو داخل بینی بکشند و بیرون بریزند.
@ostadelahi_teb
۱۶:۲۲
تخم #خرفه و داروی #کلیه
برای دفع سنگکلیه وتمامی مشکلات
مربوط به کلیه، یک قاشق غذاخوری تخم
خرفه در آبجوش بریزیدوبعدتوسط یک
پارچه نازک لعابش روگرفته واستفاده
کنید تخم خرفه بهترین داروبرای کلیه است.
@ostadelahi_teb
برای دفع سنگکلیه وتمامی مشکلات
مربوط به کلیه، یک قاشق غذاخوری تخم
خرفه در آبجوش بریزیدوبعدتوسط یک
پارچه نازک لعابش روگرفته واستفاده
کنید تخم خرفه بهترین داروبرای کلیه است.
@ostadelahi_teb
۱۳:۳۸
برای تقویت و زیاد شدن شیر مادر :
یکی از مهمترین خوراکیها که شیر مادر
رو زیاد میکنه خوردن سیرابی و آب
سیرابی است و اگر با گندم پخته شود
خاصیتش چند برابر است.
@ostadelahi_teb
۲۰:۲۸
بازارسال شده از طِبُّ الْفَخْرِیَّة
از اعمال ﺷﺐ ﺟﻤﻌﻪ خواندن این ﺳﻮﺭﻩ ﻫﺎستﻛﻪ ﺍﺯ ﺑﺮﺍﻯ ﻫﺮ ﻳﻚ ﻓﻮﺍﻳﺪ ﻭ ﺛﻮﺍﺏ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺭﻭﺍﻳﺖ ﺷﺪﻩ: ﺑﻨﻰﺇﺳﺮﺍﺋﻴﻞ
یا دائم الفضل على البریة
یا باسط الیدین بالعطیة
یا صاحب المواهب السنیة
صل على محمد و آله خیر الورى سجیة
و اغفر لنا یا ذا العلى فی هذه العشیة.
ای خدائی که احسانت بر بندگان دائمیست؛ای خدائی که دستانت بر عطا باز است؛ای دارنده بخششهای ابدی؛درود فرست بر بهترین خلقت، محمد و آل محمد که دارای بهترین ارزشها هستند؛و در این شب بر همه ما ببخشای، ای صاحب بزرگی.
علامه مجلسی فرمودند: شب جمعه مشغول مطالعه بودم. به این دعا رسیدم:
بسم الله الرحمن الرحیماَلْحَمْدُ لله مِنْ اَوَّلِ الدُّنْیا اِلی فَنائِهاوَ مِنَ الآخِرَة اِلی بَقائِها.اَلْحَمْدُ للهِ عَلی کُلِّ نِعْمَةاَسْتَغْفِرُالله مِنْ کُلِّ ذَنْبٍ وَ اَتُوبُ اِلَیْهوَ هُوَ اَرْحَمُ الرّاحِمینَ.
بعد یک هفته مجدد خواستم آنرا بخوانم. در حالت مکاشفه ندایی از ملائکه شنیدم که ما هنوز از نوشتن ثواب قرائت قبلی فارغ نشده ایم.
@ostadelahi_teb
۱۳:۳۷
داروی امام کاظم علیه السلام در #زمستان
هلیله سیاه
مصطکی
شکر سرخ
از هر کدام مقدار مساوی آسیاب کرده و
برای پیشگیری از بیماری هر ده روز یک بار
قبل از خواب یه قاشق چای خوری استفاده
کنید و بهتر است بعد از مصرف آن آب و
چیزی نخورید.@ostadelahi_teb
از هر کدام مقدار مساوی آسیاب کرده و
برای پیشگیری از بیماری هر ده روز یک بار
قبل از خواب یه قاشق چای خوری استفاده
کنید و بهتر است بعد از مصرف آن آب و
چیزی نخورید.@ostadelahi_teb
۱۹:۴۳
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ وَ مَا مِنْ دَابَّةٍ فِی الْأَرْضِ اِلّا عَلَى اللهِ رِزْقُهَا وَ یَعْلَمُ مُسْتَقَرَّهَا وَ مُسْتَوْدَعَهَا کُلٌّ فِی کِتَابٍ مُبِینٍ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ وَ إِنْ یَمْسَسْکَ اللهُ بِضُرٍّ فَلا کَاشِفَ لَهُ اِلّا هُوَ وَ إِنْ یُرِدْکَ بِخَیْرٍ فَلا رَادَّ لِفَضْلِهِ یُصِیبُ بِهِ مَنْ یَشَاءُ مِنْ عِبَادِهِ وَ هُوَ الْغَفُورُ الرَّحِیمُ بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ سَیَجْعَلُ اللهُ بَعْدَ عُسْرٍ یُسْرا مَا شَاءَ اللهُ لا قُوَّةَ اِلّا بِاللهِ حَسْبُنَا اللهُ وَ نِعْمَ الْوَکِیلُ وَ أُفَوِّضُ أَمْرِی إِلَى اللهِ إِنَّ اللهَ بَصِیرٌ بِالْعِبَادِ لا إِلَهَ اِلّا أَنْتَ سُبْحَانَکَ إِنِّی کُنْتُ مِنَ الظَّالِمِینَ رَبِّ إِنِّی لِمَا أَنْزَلْتَ إِلَیَّ مِنْ خَیْرٍ فَقِیرٌ رَبِّ لا تَذَرْنِی فَرْدا وَ أَنْتَ خَیْرُ الْوَارِثِین.
@ostadelahi_teb
۱۲:۵۹
به نیت سلامتی آقاامام زمان علیه السلام ودفع بلاوگرفتاری وشفای همه مرضابا شركت در طـرح صدقه در قالب یک مــرغ ذبح شده كـه هر ماه انجام میگردد، شما ميتوانيد با پرداخت مبلغ(#400 )
@ostadelahi_teb
۱۲:۵۹
۹:۰۷