بازارسال شده از کتابخانه شهدای علویه
۱
۶:۰۶
بازارسال شده از کتابخانه شهدای علویه
تخم خربزه: منبعی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی
دانه ها در عین حال می توانند منبع خوبی از مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و پتاسیم باشند، بنابراین به کنترل سطح فشار خون کمک می کنند. مصرف دانه های خربزه ممکن است استحکام و تراکم استخوان را افزایش داده و احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد. از تخم خربزه می توان برای مقابله با میگرن، بی خوابی و اختلالاتی نظیر افسردگی نیز استفاده کرد.
اسیدهای چرب امگا 3 که در مقادیر قابل ملاحظه ای در دانه های خربزه یافت می شوند، از عملکرد قلبی عروقی شما مراقبت می کنند و همچنین نقش حیاتی در از بین بردن بیماری های قلبی عروقی دارند. علاوه بر این، آنها منبع عالی چربی غیراشباع هستند (بدن ما به مقادیری از این چربی نیاز دارد).
آیا اخیرا رشد سالم موهای خود را از دست داده اید؟ و یا ناخنهای شما ضعیف شده و اغلب به راحتی می شکنند؟ مشاهده شده که مصرف تخم خربزه به لطف محتوای پروتئینی بالا می تواند رشد مو و ناخن های سالم را تضمین کند. این ترکیب همچنین ممکن است به حفظ بافت های بدن ما کمک کند و از این طریق نیز فواید بی نظیر خود را در اختیار علاقه مندان قرار دهد.
چندین مطالعه معتبر نشان داده اند که تخم خربزه می تواند به تخلیه و نابودی کرم های روده کمک کند. مصرف دانه های خرد شده راهی فوق العاده برای از بین بردن این عوامل آسیب رسان در نظر گرفته می شود.
دانه های خربزه و همچنین بافت اطراف آنها منبع بسیار خوبی از فیبر محسوب می شوند. مشخص شده که این ترکیبات می توانند به مصرف کنندگان خود در راستای کاهش وزن کمک کنند.
۱
۶:۰۶
نوشته: فریبا کلهر
نشر: قدیانی
۹۵
۱۱:۵۲