۱
بازارسال شده از با هم | دکتر مرتضی جمشیدعینی
هفدهمین کتابم در مسیر انتشار…
یک قدم دیگر در مسیر نوشتن، پژوهش و انتقال تجربههای علمی در صنعت غذا.
این بار با کتاب«کپسولاسیون و میکروکپسولاسیون در صنایع غذایی؛ اصول، روشها و کاربردها»که با همراهی جمعی از دوستان و همکاران ارزشمندم، در حال آمادهسازی برای انتشار است.
در نگارش این اثر افتخار همراهی با:
سرکار خانم دکتر سارا جعفریراددکترای تخصصی صنایع غذایی، مدرس دانشگاه، پژوهشگر و مشاور صنایع غذایی
جناب آقای دکتر مجتبی نوریدکترای تخصصی صنایع غذایی، مدرس دانشگاه و محقق صنایع غذایی
و جناب آقای دکتر بهزاد بیضاییدکترای تخصصی صنایع غذایی، محقق و مخترع صنایع غذایی
را داشتهام.
هفده کتاب برای من فقط یک عدد نیست؛هر کتاب، بخشی از مسیری است که با عشق به صنعت غذا، پژوهش، آموزش و انتقال دانش طی کردهام.
و حالا، هفدهمین اثر نیز بهزودی به کتابخانه صنعت غذای ایران اضافه خواهد شد…
یک قدم دیگر در مسیر نوشتن، پژوهش و انتقال تجربههای علمی در صنعت غذا.
این بار با کتاب«کپسولاسیون و میکروکپسولاسیون در صنایع غذایی؛ اصول، روشها و کاربردها»که با همراهی جمعی از دوستان و همکاران ارزشمندم، در حال آمادهسازی برای انتشار است.
در نگارش این اثر افتخار همراهی با:
سرکار خانم دکتر سارا جعفریراددکترای تخصصی صنایع غذایی، مدرس دانشگاه، پژوهشگر و مشاور صنایع غذاییجناب آقای دکتر مجتبی نوریدکترای تخصصی صنایع غذایی، مدرس دانشگاه و محقق صنایع غذاییو جناب آقای دکتر بهزاد بیضاییدکترای تخصصی صنایع غذایی، محقق و مخترع صنایع غذاییرا داشتهام.
هفده کتاب برای من فقط یک عدد نیست؛هر کتاب، بخشی از مسیری است که با عشق به صنعت غذا، پژوهش، آموزش و انتقال دانش طی کردهام.
و حالا، هفدهمین اثر نیز بهزودی به کتابخانه صنعت غذای ایران اضافه خواهد شد…
بازارسال شده از با هم | دکتر مرتضی جمشیدعینی
از ایده تا محصول؛ اینجا آینده ساخته میشود… 🧬
«توان ژن زیست» در سیوپنجمین نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات تهران حضور پیدا کرد؛ حضوری برای معرفی یک مسیر متفاوت در صنعت غذا؛ مسیری که از دانش و ایده آغاز میشود و به محصول، تولید و تجاریسازی میرسد.
ما در توان ژن زیست کنار هم جمع شدهایم تا با همراهی متخصصان و نخبگان صنعت غذا، ایدههای نوآورانه را از روی کاغذ خارج کنیم و به محصولات واقعی، سلامتمحور و فراسودمند تبدیل کنیم.
نمایشگاه برای ما فقط محل معرفی محصولات نیست؛فرصتی است برای دیدن، شنیدن، شبکهسازی، شکلدادن همکاریهای تازه و ساختن مسیرهای بزرگتر.
ما تازه در ابتدای راهیم…اما برای این مسیر، رؤیاهای بزرگی داریم.
سیوپنجمین نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات تهران نمایشگاه بینالمللی تهران
«توان ژن زیست» در سیوپنجمین نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات تهران حضور پیدا کرد؛ حضوری برای معرفی یک مسیر متفاوت در صنعت غذا؛ مسیری که از دانش و ایده آغاز میشود و به محصول، تولید و تجاریسازی میرسد.
ما در توان ژن زیست کنار هم جمع شدهایم تا با همراهی متخصصان و نخبگان صنعت غذا، ایدههای نوآورانه را از روی کاغذ خارج کنیم و به محصولات واقعی، سلامتمحور و فراسودمند تبدیل کنیم.
نمایشگاه برای ما فقط محل معرفی محصولات نیست؛فرصتی است برای دیدن، شنیدن، شبکهسازی، شکلدادن همکاریهای تازه و ساختن مسیرهای بزرگتر.
ما تازه در ابتدای راهیم…اما برای این مسیر، رؤیاهای بزرگی داریم.
سیوپنجمین نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات تهران نمایشگاه بینالمللی تهران
