کباب کوبیده آبدار و رستورانی 
@amuzeshqazaاین کباب با این فوتوفنها دیگه از سیخ نمیریزه!
مواد لازم:• ۷۵۰ گرم گوشت گوساله (سردست یا قلوهگاه)• ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی (دنده یا قلوهگاه)• ۲ عدد پیاز متوسط (حدود ۳۰۰ گرم)• ۱ قاشق چایخوری نمک• ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه• ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ دمکرده• (اختیاری) ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین
طرز تهیه:پیازها رو رنده ریز کنید و آبشون رو کاملاً بگیرید. گوشت، پیاز، نمک، فلفل، زعفران و در صورت تمایل مقدار خیلی کم جوش شیرین رو با هم ۱۰ دقیقه خوب ورز بدید تا کاملاً منسجم بشه. بعد حداقل ۲ تا ۴ ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
موقع سیخ گرفتن:دست یا سیخ رو به آب پیاز آغشته کنید تا گوشت راحتتر فرم بگیره و بهتر به سیخ بچسبه. بعد روی زغال داغ، چند لحظه اول سیخها رو مرتب بچرخونید تا خودشون رو بگیرن و کباب از سیخ جدا نشه.
نوش جان! اگر این آموزش براتون مفید بود، برای دوستاتون هم بفرستید.
#محصول #کباب #کوبیده #کباب_کوبیده #آشپزی
لطفا لایک وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqazaاین کباب با این فوتوفنها دیگه از سیخ نمیریزه!
مواد لازم:• ۷۵۰ گرم گوشت گوساله (سردست یا قلوهگاه)• ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی (دنده یا قلوهگاه)• ۲ عدد پیاز متوسط (حدود ۳۰۰ گرم)• ۱ قاشق چایخوری نمک• ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه• ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ دمکرده• (اختیاری) ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین طرز تهیه:پیازها رو رنده ریز کنید و آبشون رو کاملاً بگیرید. گوشت، پیاز، نمک، فلفل، زعفران و در صورت تمایل مقدار خیلی کم جوش شیرین رو با هم ۱۰ دقیقه خوب ورز بدید تا کاملاً منسجم بشه. بعد حداقل ۲ تا ۴ ساعت داخل یخچال استراحت بدید. موقع سیخ گرفتن:دست یا سیخ رو به آب پیاز آغشته کنید تا گوشت راحتتر فرم بگیره و بهتر به سیخ بچسبه. بعد روی زغال داغ، چند لحظه اول سیخها رو مرتب بچرخونید تا خودشون رو بگیرن و کباب از سیخ جدا نشه. نوش جان! اگر این آموزش براتون مفید بود، برای دوستاتون هم بفرستید. #محصول #کباب #کوبیده #کباب_کوبیده #آشپزی
لطفا لایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۳
ساندویچ سرد
@amuzeshqaza
لطفا لایکوپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
مواد مورد نیازت اینجاست
لطفا لایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۴
اکاوی – خوراک دمگاو مصری
@amuzeshqaza
خوراک بامیه با دم گاو
مواد لازم و طرز تهیه در ویدیو.
درست کنید و نوش جان
#محصول #بامیه #اکاوی #دم_گاو #خوراک_دم_گاو_مصری #آشپزی #رستوران #سرآشپز #خورشت_بامیه #خوراک_بامیه
لطفا لایک وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان*
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
خوراک بامیه با دم گاو
مواد لازم و طرز تهیه در ویدیو.
درست کنید و نوش جان
#محصول #بامیه #اکاوی #دم_گاو #خوراک_دم_گاو_مصری #آشپزی #رستوران #سرآشپز #خورشت_بامیه #خوراک_بامیه
لطفا لایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان* آموزش آشپزی۳
خوشمزه ترین زرشک پلو با مرغ
@amuzeshqazaهمسر شمام براتون غذا درست میکنه؟
این خوشمزه ترین روش پخت زرشک پلو با مرغ هست.مطمئنم از این به بعد به همین روش درست میکنی
#محصول #آموزش #ترفند #مرغ #زرشک_پلو #زرشک_پلو_مرغ #زرشک_پلو_با_مرغ #آشپزی #اشپزی_مجلسی #غذای_رستورانی #سرآشپز
لطفالایکوپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
همسر شمام براتون غذا درست میکنه؟این خوشمزه ترین روش پخت زرشک پلو با مرغ هست.مطمئنم از این به بعد به همین روش درست میکنی
#محصول #آموزش #ترفند #مرغ #زرشک_پلو #زرشک_پلو_مرغ #زرشک_پلو_با_مرغ #آشپزی #اشپزی_مجلسی #غذای_رستورانی #سرآشپز
لطفالایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۳
اگه نمیدونی شام چی درست کنی مرغ پنیری میتونه ایده خوبی باشه که تو یه ربع آماده هست
@amuzeshqaza
مواد لازم :آرد ذرت ½ پیمانهپودر پياز، پودر سيرپنير پيتزا نصف پیمانهسينه مرغ خورد شده ۳۰۰ گرمجعفرى خورد شده ۱ مشتنمک و فلفل سياهتخم مرغ ۳ عدد
لطفا لایکوپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
مواد لازم :آرد ذرت ½ پیمانهپودر پياز، پودر سيرپنير پيتزا نصف پیمانهسينه مرغ خورد شده ۳۰۰ گرمجعفرى خورد شده ۱ مشتنمک و فلفل سياهتخم مرغ ۳ عدد
لطفا لایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۴
اسنک پیتزایی
@amuzeshqaza
مواد لازم : فلفل دلمه ۱ عددپنیر پیتزا ۱۰۰ گرمژامبون مرغ ۴ ورقژامبون گوشت ۴ ورقسس قرمز، سفید و خردلقارچ اسلایس ۱۰۰ گرمفلفل سیاه و آویشن نان تست ۴ عدد
لطفا لایک وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
مواد لازم : فلفل دلمه ۱ عددپنیر پیتزا ۱۰۰ گرمژامبون مرغ ۴ ورقژامبون گوشت ۴ ورقسس قرمز، سفید و خردلقارچ اسلایس ۱۰۰ گرمفلفل سیاه و آویشن نان تست ۴ عدد
لطفا لایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۶
کشدارترین ذرت مکزیکی
@amuzeshqaza
مواد لازم :کره ۱ ق غقارچ ١٠٠ گرمسس مایونز ٢ ق غسس هزار جزیره ١ ق غپنیر پیتزا ١٠٠ گرمآبلیمو یک ق غذرت ٢ عدد ادويجات :نمک، فلفل قرمزپودر سیر، آویشن
لطفا لایک وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
مواد لازم :کره ۱ ق غقارچ ١٠٠ گرمسس مایونز ٢ ق غسس هزار جزیره ١ ق غپنیر پیتزا ١٠٠ گرمآبلیمو یک ق غذرت ٢ عدد ادويجات :نمک، فلفل قرمزپودر سیر، آویشن
لطفا لایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۶
یه دسر عصرونه که واقعاً دلچسبه
@amuzeshqaza
مواد لازم :شکر ۴۰ گرمپودر قند ۱ ق غشیر ۶۰ میلی لیترپنیر خامنهای ۱۷۰ گرمتخم مرغ ۳ عددوانیل یک ق چکره ۳۰ گرمآرد ۴۰ گرم مواد سس :خامه ۳ ق غپودر کاکائو ۱ ق غشکلات ۳۰ گرم
لطفا لایک وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
مواد لازم :شکر ۴۰ گرمپودر قند ۱ ق غشیر ۶۰ میلی لیترپنیر خامنهای ۱۷۰ گرمتخم مرغ ۳ عددوانیل یک ق چکره ۳۰ گرمآرد ۴۰ گرم مواد سس :خامه ۳ ق غپودر کاکائو ۱ ق غشکلات ۳۰ گرم
لطفا لایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۵
لقمههای مرغ پنیری
@amuzeshqaza
مواد لازم :پیاز یک عددفلفل دلمه ۱ عددرب گوجه ½ ق غسینه مرغ ½ عددپنیر پیتزا ۲۵۰ گرمقارچ ۵ عددنان لواش
لطفالایکوپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
مواد لازم :پیاز یک عددفلفل دلمه ۱ عددرب گوجه ½ ق غسینه مرغ ½ عددپنیر پیتزا ۲۵۰ گرمقارچ ۵ عددنان لواش
لطفالایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۵
باقلوا با خمیر خونگی ولی تردتر از بازاری
@amuzeshqaza
مواد خمیر :آب ۵۰ گرمشیر ۵۰ گرمآرد ۳۵۰ گرمسرکه ۱۵ گرمبیکینگ پودر ۱ ق چنشاسته ذرت حدود ۱۰۰ گرمروغن مایع ۲۵ گرمتخم مرغ ۱ عددماست ۲۵ گرمکره ۲۵ گرمنمک ۱ گرم مواد میانی :شربتکره ۳۵ گرمروغن ۳۵ گرمگردو خرد شد ۱۰۰ گرمشکر ۲۰۰ گرمسرکه ۱ ق غآب ۲۰۰ گرم
لطفالایکوپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان
آموزش آشپزی
@amuzeshqaza
مواد خمیر :آب ۵۰ گرمشیر ۵۰ گرمآرد ۳۵۰ گرمسرکه ۱۵ گرمبیکینگ پودر ۱ ق چنشاسته ذرت حدود ۱۰۰ گرمروغن مایع ۲۵ گرمتخم مرغ ۱ عددماست ۲۵ گرمکره ۲۵ گرمنمک ۱ گرم مواد میانی :شربتکره ۳۵ گرمروغن ۳۵ گرمگردو خرد شد ۱۰۰ گرمشکر ۲۰۰ گرمسرکه ۱ ق غآب ۲۰۰ گرم
لطفالایک
وپیشنهادبه مجله یادتون نره دوستان آموزش آشپزی۴