آموزش#بیورینگ_بادمجان
مواد لازم:بادمجانسینه مرغ نگینیسیب زمینی بزرگ خلالیجعفری خردشده ۳قگردو ماست سس مایونزپیازادویه:نمک فلفل اویشنپاپریکا
طرز تهیه:
بعد از اینکه تلخی بادمجان هارا گرفتیم انها را با روغن تفت داده از تابه خارج کرده پیاز را به تابه اضافه کرده کمی تفت داده مرغ نگینی را به ان اضافه کرده و ادویه و نمنک را هم اضافه کرده و در تابه را بسته تا سرخ شودجدا سیب زمینی های خلالی سرخ کرده و کنار گذاشته مرغ بادمجان گردو و جعفری خرد شده ادویه ها سس و ماست را اضافه کرده همه مواد را مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میکشیم و با سیب زمینی ها تزیین میکنیم نوش جان
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم:
بادمجانسینه مرغ نگینیسیب زمینی بزرگ خلالیجعفری خردشده ۳قگردو ماست سس مایونزپیازادویه:نمک فلفل اویشنپاپریکا طرز تهیه:
بعد از اینکه تلخی بادمجان هارا گرفتیم انها را با روغن تفت داده از تابه خارج کرده پیاز را به تابه اضافه کرده کمی تفت داده مرغ نگینی را به ان اضافه کرده و ادویه و نمنک را هم اضافه کرده و در تابه را بسته تا سرخ شودجدا سیب زمینی های خلالی سرخ کرده و کنار گذاشته مرغ بادمجان گردو و جعفری خرد شده ادویه ها سس و ماست را اضافه کرده همه مواد را مخلوط میکنیم و در ظرف سرو میکشیم و با سیب زمینی ها تزیین میکنیم نوش جان
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•۱
آموزش#کیک_زبرا
مواد لازم:
تخممرغ ۸ عددآرد ۳۲۰ گرمشیر خشک ۱۲ گرمبیکینگپودر ۱۰ گرمروغن ۳۲۰ گرمشکر ۲۸۰ گرمپودر کاکائو ۳۵ گرموانیل نصف قچ
طرز تهیه:
تخممرغ، شکر و وانیل رو با دور تند بمدت ۲:۳۰ دقیقه بزن تا کرم و کشدار شه.روغن رو اضافه کن و هم بزن.مواد خشک الکشده رو در سه مرحله اضافه کن.مایه رو نصف کن و به یکی پودر کاکائو بزن. داخل قالب کاغذ روغنی گذاشته، یکیدرمیون از هر مایه بریز تا طرح زبرا شکل بگیره.در فر ۱۸۰ درجه، حدود ۶۰ دقیقه بپز.
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم:
تخممرغ ۸ عددآرد ۳۲۰ گرمشیر خشک ۱۲ گرمبیکینگپودر ۱۰ گرمروغن ۳۲۰ گرمشکر ۲۸۰ گرمپودر کاکائو ۳۵ گرموانیل نصف قچ
طرز تهیه:
تخممرغ، شکر و وانیل رو با دور تند بمدت ۲:۳۰ دقیقه بزن تا کرم و کشدار شه.روغن رو اضافه کن و هم بزن.مواد خشک الکشده رو در سه مرحله اضافه کن.مایه رو نصف کن و به یکی پودر کاکائو بزن. داخل قالب کاغذ روغنی گذاشته، یکیدرمیون از هر مایه بریز تا طرح زبرا شکل بگیره.در فر ۱۸۰ درجه، حدود ۶۰ دقیقه بپز.
•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
آموزش#گراتن_پاستا
مواد لازم :پاستاسینه مرغپنیر ورقهاینمک، فلفل سیاه کره، روغن زیتونپنیر موزارلاقارچ، سیرآویشنخامه
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
مواد لازم :
پاستاسینه مرغپنیر ورقهاینمک، فلفل سیاه کره، روغن زیتونپنیر موزارلاقارچ، سیرآویشنخامه•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
آموزش#شیرینی_شکلاتی_مجلسی
بدون فر و همزن
مواد لازم :پتی بور ۱ بستهپودر کاکائو ۲ ق غپودر قند ۲ ق غشیر نصف پ
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
بدون فر و همزن
مواد لازم :
پتی بور ۱ بستهپودر کاکائو ۲ ق غپودر قند ۲ ق غشیر نصف پ•֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
آموزش#حلوا_خشک
️ مواد لازم:• آرد گندم: ۴ پیمانه • آردنخودی: ۴ پیمانه • پودرقند: ۶ پیمانه• هل اسیاب شده: دو قاشق مرباخوری• روغن جامد وکره اب شده قاطی :۷پیمانه• گلاب: ۴ قاشق غذاخوری
•֍•━•━•━•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
️ مواد لازم:• آرد گندم: ۴ پیمانه • آردنخودی: ۴ پیمانه • پودرقند: ۶ پیمانه• هل اسیاب شده: دو قاشق مرباخوری• روغن جامد وکره اب شده قاطی :۷پیمانه• گلاب: ۴ قاشق غذاخوری •֍•━•━•━
•━•━•━•֍• @ashpaz_bashi0 🧁•֍•━•━•━•━•━•━•֍•
آموزش#برگر
مواد لازم :گوشت پیاز اب گرفته شدهنمک فلفل سیاه ادویه مخصوص برگرخیارشور اب گرفته شدهمایونزاویشن
﹏﹏✿✿﹏﹏ ➠ @ashpaz_bashi0 ﹏﹏✿✿﹏﹏
مواد لازم :
گوشت پیاز اب گرفته شدهنمک فلفل سیاه ادویه مخصوص برگرخیارشور اب گرفته شدهمایونزاویشن ﹏﹏✿✿﹏﹏ ➠ @ashpaz_bashi0 ﹏﹏✿✿﹏﹏ 
آموزش#شیرینی_هلندی🧁
مواد خمیر:🧈آرد ۱۵۰ گرم (یک پیمانه و دو ق غ )🧈نشاسته ذرت ۵ گرم (یک ق چ )🧈پودر قند ۳۰ گرم ( یک چهارم پیمانه سرخالی )🧈روغن جامد ۸۵ گرم ( یک سوم پیمانه و یک ق غ )🧈عسل ۱۰ گرم (یک ق چ )🧈وانیل نصف ق چ🧈تخم مرغ ۲۷ گرم بدون پوست (یک تخم مرغ خیییلی کوچک )
مواد رویه:نارگیل ۹۰ گرم (یک پیمانه سرپر)روغن ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه )پودر قند ۱۰۰ گرم ( سه چهارم پیمانه )سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم (معادل دو تخم مرغ متوسط )وانیل نصف ق چایخوری
اگه خمیر شل شد میشه تا دو قاشق چایخوری آرد برنج اضافه کنین اگه خمیر شل شد با سفیده تخم مرغ غلظتشو تنظیم کنین
دمای فر:برقی ۱۶۰ درجهگازی ۱۷۰ درجهمدت پخت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه
﹏﹏✿✿﹏﹏ ➠ @ashpaz_bashi0 ﹏﹏✿✿﹏﹏
🧁مواد خمیر:🧈آرد ۱۵۰ گرم (یک پیمانه و دو ق غ )🧈نشاسته ذرت ۵ گرم (یک ق چ )🧈پودر قند ۳۰ گرم ( یک چهارم پیمانه سرخالی )🧈روغن جامد ۸۵ گرم ( یک سوم پیمانه و یک ق غ )🧈عسل ۱۰ گرم (یک ق چ )🧈وانیل نصف ق چ🧈تخم مرغ ۲۷ گرم بدون پوست (یک تخم مرغ خیییلی کوچک )مواد رویه:نارگیل ۹۰ گرم (یک پیمانه سرپر)روغن ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه )پودر قند ۱۰۰ گرم ( سه چهارم پیمانه )سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم (معادل دو تخم مرغ متوسط )وانیل نصف ق چایخوری اگه خمیر شل شد میشه تا دو قاشق چایخوری آرد برنج اضافه کنین اگه خمیر شل شد با سفیده تخم مرغ غلظتشو تنظیم کنین دمای فر:برقی ۱۶۰ درجهگازی ۱۷۰ درجهمدت پخت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ﹏﹏✿✿﹏﹏ ➠ @ashpaz_bashi0 ﹏﹏✿✿﹏﹏ ۱دوستان عزیزم لطفا ما رو به دوستان و عزیزانتون معرفی کنید و کلی آموزشها و غذا های ایرانی و خارجی یاد بگیرید ممنونم که با من همراه هستید بهترین هارو براتون آرزو میکنم.
ممنونم که با من همراه هستید بهترین هارو براتون آرزو میکنم.
معجون بمب انرژی 🥰
موز ۲ عددخرما ۱۰ عددپودر کاکائو ۱ ق غپودر نارگیل ۱ ق غگردو نصف پیمانهشیر ۱ پیمانهکنجد ۱ ق غ
╔────𑁍────╗
🥭 @ashpaz_bashi0
╚──𑁍────𑁍──╝
موز ۲ عددخرما ۱۰ عددپودر کاکائو ۱ ق غپودر نارگیل ۱ ق غگردو نصف پیمانهشیر ۱ پیمانهکنجد ۱ ق غ╔─
───𑁍────╗🥭 @ashpaz_bashi0
╚──𑁍──
──𑁍──╝۲