#شیرینی_نارگیلی نرم و تازه 
مواد لازم :آب لیمو ۱ ق غروغن مایع ۷۰ گرمپودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرمسفیده تخم مرغ ۲ عددپودر قند ۱۸۰ گرم
@ashpazi_amozeshi
مواد لازم :آب لیمو ۱ ق غروغن مایع ۷۰ گرمپودر نارگیل چرب ۱۰۰ گرمسفیده تخم مرغ ۲ عددپودر قند ۱۸۰ گرم
@ashpazi_amozeshi
۱
بهترین دستور #کیک_یزدی مواد لازم :تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۳۵ گرموانیل ۱/۴ قاشق چایخوری هل ۱/۴ قاشق چایخوری روغن ۱۲۰ گرمماست ۱۰۰ گرمگلاب ۱ قاشق غذاخوریعسل ۱ قاشق غذاخوری آرد ۲۴۰ گرمبیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ سودا ۱/۲ قاشق چایخوری کنجد به میزان لازم مرحله ۱ )دمای پخت ۲۰۰ درجه - ۱۰ دقیقه مرحله ۲ ) دمای پخت ۱۸۰ درجه - ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تعداد نهایی ۱۸ عدد
#آشپزی#آموزش_آشپزی#آشپزی
@ashpazi_amozeshi
مواد لازم :تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۳۵ گرموانیل ۱/۴ قاشق چایخوری هل ۱/۴ قاشق چایخوری روغن ۱۲۰ گرمماست ۱۰۰ گرمگلاب ۱ قاشق غذاخوریعسل ۱ قاشق غذاخوری آرد ۲۴۰ گرمبیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ سودا ۱/۲ قاشق چایخوری کنجد به میزان لازم مرحله ۱ )دمای پخت ۲۰۰ درجه - ۱۰ دقیقه مرحله ۲ ) دمای پخت ۱۸۰ درجه - ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تعداد نهایی ۱۸ عدد#آشپزی#آموزش_آشپزی#آشپزی
@ashpazi_amozeshi
نرمالوترین #دسر دنیاست درست کن تا لذتش رو ببری
شیر کاکائو چهار لیوانخامه صبحانه یه بستهپودر ژلاتین دو ق غشکلات تخته ای(قابل حذف)همه رو ترکیب کنید و روی حرارت بزارید وقتی حل شد داخل قالبی که دوست داشتین چرب کنید و بریزین داخلش بعد چهارساعت خارج کنید با پودر کاکائو به دلخواه تزیین کنید.
#آشپزی#آموزش_آشپزی
@ashpazi_amozeshi
شیر کاکائو چهار لیوانخامه صبحانه یه بستهپودر ژلاتین دو ق غشکلات تخته ای(قابل حذف)همه رو ترکیب کنید و روی حرارت بزارید وقتی حل شد داخل قالبی که دوست داشتین چرب کنید و بریزین داخلش بعد چهارساعت خارج کنید با پودر کاکائو به دلخواه تزیین کنید.
#آشپزی#آموزش_آشپزی
@ashpazi_amozeshi
طرز تهیه #شله_زرد برا 40 نفرشلهزرد نذری برای ۴۰ نفر
مواد لازم :
برنج نیمدانه: ۱.۵ کیلوگرم شکر: ۳ کیلوگرم آب: ۱۲ تا ۱۵ لیتر گلاب: ۱ تا ۱.۵ لیتر زعفران دمکردهٔ غلیظ: ۱ مثقال خلال بادام: ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم🧈 کره: ۲ قالب (یا روغن حیوانی) عرق هل: به میزان دلخواه خلال پسته: برای تزیین🤎 دارچین: برای تزیین
نکتهٔ خوشمزهتر شدن : برنج را از شب قبل خیس کن. شکر را فقط وقتی برنج کاملاً شکفته و له شد اضافه کن. بعد از اضافهکردن شکر مرتب هم بزن تا ته نگیرد. در پایان حدود ۳۰ دقیقه با شعلهٔ ملایم دم بده تا جا بیفتد.
#شله_زرد #حلوا #شیرینی #عاشورا #محرم #کربلا
@ashpazi_amozeshi
مواد لازم : برنج نیمدانه: ۱.۵ کیلوگرم شکر: ۳ کیلوگرم آب: ۱۲ تا ۱۵ لیتر گلاب: ۱ تا ۱.۵ لیتر زعفران دمکردهٔ غلیظ: ۱ مثقال خلال بادام: ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم🧈 کره: ۲ قالب (یا روغن حیوانی) عرق هل: به میزان دلخواه خلال پسته: برای تزیین🤎 دارچین: برای تزییننکتهٔ خوشمزهتر شدن : برنج را از شب قبل خیس کن. شکر را فقط وقتی برنج کاملاً شکفته و له شد اضافه کن. بعد از اضافهکردن شکر مرتب هم بزن تا ته نگیرد. در پایان حدود ۳۰ دقیقه با شعلهٔ ملایم دم بده تا جا بیفتد.
#شله_زرد #حلوا #شیرینی #عاشورا #محرم #کربلا
@ashpazi_amozeshi
