●یکی دیگه از کیک های تابستونی کیک بی نظیر گیلاسه اونم شکلاتیش 
مواد لازم:آرد ۲۰۰ گرمشکر ۱۸۰ گرم بکینگ پودر دو قاشق چای خوری تخم مرغ سه عددوانیل سر قاشق چای خوریروغن ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانهشیر ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانه)برای سس گیلاسگیلاس ۴۰۰ گرمنشاسته ذرت یک قاشق غذاخوریآب ۷۰ گرم معادل یک سوم پیمانهشکر ۵۰ گرم معادل یک چهارم پیمانهآبلیمو یک قاشق چای خوری
@chaghaloo
مواد لازم:آرد ۲۰۰ گرمشکر ۱۸۰ گرم بکینگ پودر دو قاشق چای خوری تخم مرغ سه عددوانیل سر قاشق چای خوریروغن ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانهشیر ۱۰۰ گرم معادل یک دوم پیمانه)برای سس گیلاسگیلاس ۴۰۰ گرمنشاسته ذرت یک قاشق غذاخوریآب ۷۰ گرم معادل یک سوم پیمانهشکر ۵۰ گرم معادل یک چهارم پیمانهآبلیمو یک قاشق چای خوری@chaghaloo
•کرپ رولت •
~🩷مواد لازم :شکر ۴ ق غروغن ۴ ق غآرد سفید قنادی ۱ پیمانهخامه قنادی یا شکلات صبحانه یا نوتلا یا کرم بیسکوئیت لوتوستخم مرغ دمای محیط ۴ عددوانیل حدود ¼ ق چآب نصف پیمانهشیر ۱ پیمانه
~🩷مواد تزئین :میوه، شکلاتبیسکوئیت
@chaghaloo
•~🩷مواد لازم :شکر ۴ ق غروغن ۴ ق غآرد سفید قنادی ۱ پیمانهخامه قنادی یا شکلات صبحانه یا نوتلا یا کرم بیسکوئیت لوتوستخم مرغ دمای محیط ۴ عددوانیل حدود ¼ ق چآب نصف پیمانهشیر ۱ پیمانه
~🩷مواد تزئین :میوه، شکلاتبیسکوئیت
@chaghaloo
اینجوری کباب کوبیده ی مرغ همیشه توی فریزر موجوده
مواد لازم :کره ۵۰ گرم دو عدد ران مرغیک عدد سینه مرغنمک و زردچوبه و فلفلنصف یک عدد فلفل دلمه ایزعفرون دم شده یک عدد پیازسه حبه سیر
@chaghaloo
مواد لازم :کره ۵۰ گرم دو عدد ران مرغیک عدد سینه مرغنمک و زردچوبه و فلفلنصف یک عدد فلفل دلمه ایزعفرون دم شده یک عدد پیازسه حبه سیر
@chaghaloo
بستنی خونگی خوشمزه
مواد لازم :انبه ۳-۴ عددشیر عسلی ½ پیمانهخامه صبحانه ۲۰۰ گرمشربت غلیظ/سس میوهایشکلات تختهای ۴۰۰ گرمروغن مایع ۵-۶ ق غزعفران دم شده
@chaghaloo
مواد لازم :انبه ۳-۴ عددشیر عسلی ½ پیمانهخامه صبحانه ۲۰۰ گرمشربت غلیظ/سس میوهایشکلات تختهای ۴۰۰ گرمروغن مایع ۵-۶ ق غزعفران دم شده
@chaghaloo
●این غذای کلاسیک و اصیل سیسیله یا پیشغذا یا دورچین🫒
مواد لازم:۲ ساقه کرفس، خرد شده۱ عدد پیاز زرد، خرد شدهنصف پیمانه زیتون سبز و زیتون سیاه بدون هسته، خرد شده۲ قاشق غذاخوری کیپرز (کاپاریس) ابکشی شده۱ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگییا ۵ عددپوره گوجه فرنگی حدود ۴۵۰ گرم گوجه گیلاسی، نصف شدهحدود ۳۰ میلیلیتر سرکه سفید یا نصف قاشق غذاخوری شکرروغن آفتابگردان (برای سرخ کردن)روغن زیتون انداره کافی نمک و فلفل سیاه، به مقدار لازمریحان تازه، برای سرو
@chaghaloo
🫒 مواد لازم:۲ ساقه کرفس، خرد شده۱ عدد پیاز زرد، خرد شدهنصف پیمانه زیتون سبز و زیتون سیاه بدون هسته، خرد شده۲ قاشق غذاخوری کیپرز (کاپاریس) ابکشی شده۱ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگییا ۵ عددپوره گوجه فرنگی حدود ۴۵۰ گرم گوجه گیلاسی، نصف شدهحدود ۳۰ میلیلیتر سرکه سفید یا نصف قاشق غذاخوری شکرروغن آفتابگردان (برای سرخ کردن)روغن زیتون انداره کافی نمک و فلفل سیاه، به مقدار لازمریحان تازه، برای سرو@chaghaloo
●اگه دلت یه کوکی خوشمزه میخواد که نه فر بخواد، این ترافل کوکی دقیقاً همونه
مواد لازم:آرد جو دوسر: ۱ پیمانهآرد بادامزمینی (یا آرد بادام): ۲/۳ پیمانهکره بادامزمینی: ۵ قاشق غذاخوری (ترجیحاً بدون شکر)عسل (یا شیره انگور): ۴ قاشق غذاخوریوانیل: ۱ قاشق چایخوریشکلات چیپسی (تلخ): ۱/۳ پیمانه
@chaghaloo
مواد لازم:آرد جو دوسر: ۱ پیمانهآرد بادامزمینی (یا آرد بادام): ۲/۳ پیمانهکره بادامزمینی: ۵ قاشق غذاخوری (ترجیحاً بدون شکر)عسل (یا شیره انگور): ۴ قاشق غذاخوریوانیل: ۱ قاشق چایخوریشکلات چیپسی (تلخ): ۱/۳ پیمانه@chaghaloo
●دسر مگنولیا، یه دسر لطف و خوشمزه
مواد لازم:١ عدد تخم مرغشکر ۶ قاشق غذاخوریپودر کرم کارامل ١ بستهنشاسته ذرت ٣ قاشق غذاخوری سر پرشیر ۴ پیمانهپودر کاکائو ٢ قاشق غذاخوریوانیل١/٢ قاشق چایخوریکیک شکلاتی یا بیسکوئیتموز و گردو خرد شده به مقدار لازم
@chaghaloo
مواد لازم:١ عدد تخم مرغشکر ۶ قاشق غذاخوریپودر کرم کارامل ١ بستهنشاسته ذرت ٣ قاشق غذاخوری سر پرشیر ۴ پیمانهپودر کاکائو ٢ قاشق غذاخوریوانیل١/٢ قاشق چایخوریکیک شکلاتی یا بیسکوئیتموز و گردو خرد شده به مقدار لازم@chaghaloo
● پیراشکی گوشت شیک و مجلسی
مواد لازم:۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده (بره یا گاو)۱ عدد پیاز بزرگ، خرد شده۱ قاشق چایخوری مخلوط ادویه لبنانینمک به میزان لازم¼ فنجان رب انار¼ فنجان دانه کاج۱۰ ورق خمیر آماده
@chaghaloo
مواد لازم:۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده (بره یا گاو)۱ عدد پیاز بزرگ، خرد شده۱ قاشق چایخوری مخلوط ادویه لبنانینمک به میزان لازم¼ فنجان رب انار¼ فنجان دانه کاج۱۰ ورق خمیر آماده@chaghaloo
کیک طحین با سس از ترکیه اومده
طحین ۱ استکانتخم مرغ ۳ عددبیکینگ پودر ۱ بستهروغن مایع ۱ استکانکنجد به مقدار لازمکاکائو ۲ ق غ خوانیل یک بستهشکر ۱/۵ لیوانشیر ۳ ق غ خآرد ۲ لیوانآب ۱ لیوان
@chaghaloo
طحین ۱ استکانتخم مرغ ۳ عددبیکینگ پودر ۱ بستهروغن مایع ۱ استکانکنجد به مقدار لازمکاکائو ۲ ق غ خوانیل یک بستهشکر ۱/۵ لیوانشیر ۳ ق غ خآرد ۲ لیوانآب ۱ لیوان
@chaghaloo
نان روغن جوشی خیلی میچسبه 🥸
نمک ۱ ق م خزردچوبه ۱ ق م خسیاه دانه ۱ ق چ خآرد نونوایی ۳۰۰ گرمپودر خمیر مایه ۱ ق م خآب ولرم حدود ۱/۵ لیوان
@chaghaloo
نمک ۱ ق م خزردچوبه ۱ ق م خسیاه دانه ۱ ق چ خآرد نونوایی ۳۰۰ گرمپودر خمیر مایه ۱ ق م خآب ولرم حدود ۱/۵ لیوان
@chaghaloo