گوشت یخ زده بخوریم یا نه؟
️اگر دمای فریزر ۱۸- درجه یا کمتر باشه، از نظر ایمنی غذایی گوشت تا مدت طولانی قابل نگهداریه؛ اما از نظر کیفیت، طعم و بافت بهتره این زمانها رو رعایت کنید:
️ گوشت قرمز: حدود ۴ تا ۱۲ ماه️ مرغ: حدود ۹ تا ۱۲ ماه️ گوشت چرخکرده: حدود ۳ تا ۴ ماه
+ هرچی مدت نگهداری بیشتر بشه، احتمال خشک شدن و افت کیفیت بافت بیشتر میشه؛ حتی اگر هنوز برای مصرف کاملاً ایمن باشه.
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید
@donyaye_sokhan
️اگر دمای فریزر ۱۸- درجه یا کمتر باشه، از نظر ایمنی غذایی گوشت تا مدت طولانی قابل نگهداریه؛ اما از نظر کیفیت، طعم و بافت بهتره این زمانها رو رعایت کنید:️ گوشت قرمز: حدود ۴ تا ۱۲ ماه️ مرغ: حدود ۹ تا ۱۲ ماه️ گوشت چرخکرده: حدود ۳ تا ۴ ماه+ هرچی مدت نگهداری بیشتر بشه، احتمال خشک شدن و افت کیفیت بافت بیشتر میشه؛ حتی اگر هنوز برای مصرف کاملاً ایمن باشه.
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید @donyaye_sokhan
برای فشار خون چی بخوریم؟
️خیلی وقتها وقتی فشار خونمون به هم میریزه، اولین چیزی که به ذهنمون میاد داروئه؛ در حالی که بعضی خوراکیهای روزمره هم میتونن روی فشار خون اثر بذارن.
️اگر فشار خونت پایینه، خوراکیهایی مثل مویز، خرما، عسل طبیعی، آبگوشت، ارده و شیره و کشمش میتونن گزینههای مناسبی باشن.
️و اگر فشار خونت بالاست، انار، سیاهدانه، چای سبز، برگ زیتون و بادام از خوراکیهایی هستن که بیشتر مورد توجه قرار میگیرن.
اما یه نکته مهم
+ نمک زیاد یکی از عوامل شناختهشده افزایش فشار خون محسوب میشه و مصرف بیرویه اون میتونه دردسرساز باشه
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید
@donyaye_sokhan
️خیلی وقتها وقتی فشار خونمون به هم میریزه، اولین چیزی که به ذهنمون میاد داروئه؛ در حالی که بعضی خوراکیهای روزمره هم میتونن روی فشار خون اثر بذارن.️اگر فشار خونت پایینه، خوراکیهایی مثل مویز، خرما، عسل طبیعی، آبگوشت، ارده و شیره و کشمش میتونن گزینههای مناسبی باشن.️و اگر فشار خونت بالاست، انار، سیاهدانه، چای سبز، برگ زیتون و بادام از خوراکیهایی هستن که بیشتر مورد توجه قرار میگیرن.اما یه نکته مهم
+ نمک زیاد یکی از عوامل شناختهشده افزایش فشار خون محسوب میشه و مصرف بیرویه اون میتونه دردسرساز باشه
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید @donyaye_sokhan
پمپ بنزین یهو نمیسوزه! معمولاً از چند هفته قبلش با این نشانهها بهت هشدار میده. اگر این ۳ مورد رو دیدی، سریعاً مغزی یا صافی بنزین رو چک کن تا توی جاده نمونی.
بنزین برای پمپ مثل روغنه؛ باک خالی یعنی مرگ پمپ!
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید
@donyaye_sokhan
بنزین برای پمپ مثل روغنه؛ باک خالی یعنی مرگ پمپ!
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید @donyaye_sokhan
۱
افراد سیگاری باعث عقیم شدن فرزندان پسر خود میشوند؟
در صورتی که پدر در کنار همسر باردارش سیگار بکشد به شدت بر باروری فرزندش پس از سن بلوغ تاثیر خواهد گذاشت.
در بخشی از این تحقیق آمده است، افراد بالغی که پدرانشان در دوره جنینیشان در کنار مادرشان دخانیات مصرف میکردهاند در مقایسه با افرادی که پدران غیرسیگاری دارند ۹ درصد از توان باروری کمتری برخوردار هستند.
در این تحقیق همچنین ذکر شده است، سیگاری بودن مادران در حین بارداری تاثیرات سوء بیشتری به ویژه بر باروری فرزندان پسر دارد و به دیگر آثار منفی همچون سقط یا مرگ جنین در داخل رحم دامن میزند!
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید
@donyaye_sokhan
در صورتی که پدر در کنار همسر باردارش سیگار بکشد به شدت بر باروری فرزندش پس از سن بلوغ تاثیر خواهد گذاشت.در بخشی از این تحقیق آمده است، افراد بالغی که پدرانشان در دوره جنینیشان در کنار مادرشان دخانیات مصرف میکردهاند در مقایسه با افرادی که پدران غیرسیگاری دارند ۹ درصد از توان باروری کمتری برخوردار هستند.در این تحقیق همچنین ذکر شده است، سیگاری بودن مادران در حین بارداری تاثیرات سوء بیشتری به ویژه بر باروری فرزندان پسر دارد و به دیگر آثار منفی همچون سقط یا مرگ جنین در داخل رحم دامن میزند! اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید @donyaye_sokhan
چرا این تریلیِ ۵ میلیون دلاری، کفِ آسفالت رو جارو میکشه؟! تا حالا فکر کردی وقتی یه قطعه عظیم صنعتی (مثل پره توربین یا موتور کشتی) قراره جابهجا بشه، چطور از زیر پلها ردش میکنن؟ نه، این راننده آماتور نیست و تریلیاش هم خراب نشده! اتفاقاً این یکی از دقیقترین مهندسیهاییه که توی جادهها میبینی. این هیولاها مجهز به سیستم «تعلیق هیدرولیک» هستن که اجازه میده کفیِ تریلی میلیمتری کنترل بشه. 🦾 رازِ پشت این تریلی:اونها «سقفِ نامرئیِ جاده» یعنی محدودیت ارتفاع پلها و تونلها رو با چسبوندن بار به زمین دور میزنن. هرچی بار پایینتر باشه، شعاع حرکتی راننده بیشتر میشه.
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید
@donyaye_sokhan
تا حالا فکر کردی وقتی یه قطعه عظیم صنعتی (مثل پره توربین یا موتور کشتی) قراره جابهجا بشه، چطور از زیر پلها ردش میکنن؟ نه، این راننده آماتور نیست و تریلیاش هم خراب نشده! اتفاقاً این یکی از دقیقترین مهندسیهاییه که توی جادهها میبینی. این هیولاها مجهز به سیستم «تعلیق هیدرولیک» هستن که اجازه میده کفیِ تریلی میلیمتری کنترل بشه. 🦾 رازِ پشت این تریلی:اونها «سقفِ نامرئیِ جاده» یعنی محدودیت ارتفاع پلها و تونلها رو با چسبوندن بار به زمین دور میزنن. هرچی بار پایینتر باشه، شعاع حرکتی راننده بیشتر میشه. اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید @donyaye_sokhan
این بزرگوار الیاس هاو هستند، مخترع چرخ خیاطی. جالبه بدونید ایشون ایده ساخت چرخخیاطی رو در خواب کشف کرد!به این صورت که در خواب، پادشاهی ۲۴ ساعت به الیاس هاو فرصت داد تا یه وسیله بسازه که پادشاه لباساش رو با اون بدوزه یا اعدام بشه!
آقای هاو تو راه اعدام بودند که نگهبانان برای ترسوندش، تکتک نیزههاشون رو به سمت سرش نشونه میرفتن، شاید باور نکنید ولی همین حرکت منجر به ساخت چرخخیاطی با سوزنی شد که مدام به یک نقطه ضربه میزنه!
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید@donyaye_sokhan
فرق خاورمیانه و آسیای مرکزی چیه؟ دو منطقه نزدیک روی نقشه، اما با تاریخ، زبان و فرهنگ کاملاً متفاوت.
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید
@donyaye_sokhan
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید @donyaye_sokhan
هیچ دارویی نمیتواند جای ورزش را بگیرد!
️ تحقیقات نشان میدهد قدرت عضلانی و آمادگی قلبیـتنفسی از مهمترین عوامل مؤثر بر طول عمر و کاهش خطر مرگ زودرس هستند.
️با افزایش سن، بهویژه از حدود ۳۵ سالگی، قدرت بدنی و ظرفیت هوازی بهتدریج کاهش پیدا میکند و بعد از ۶۰ سالگی این افت میتواند استقلال فرد را تهدید کند و خطر زمینخوردن را بالا ببرد.
️با این حال، بدن در هر سنی به تمرین پاسخ میدهد. حتی شروع ورزش در سنین بالاتر هم میتواند باعث افزایش قدرت، بهبود عملکرد بدن و کاهش سرعت پیری فیزیولوژیک شود.
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید
@donyaye_sokhan
️ تحقیقات نشان میدهد قدرت عضلانی و آمادگی قلبیـتنفسی از مهمترین عوامل مؤثر بر طول عمر و کاهش خطر مرگ زودرس هستند.️با افزایش سن، بهویژه از حدود ۳۵ سالگی، قدرت بدنی و ظرفیت هوازی بهتدریج کاهش پیدا میکند و بعد از ۶۰ سالگی این افت میتواند استقلال فرد را تهدید کند و خطر زمینخوردن را بالا ببرد.️با این حال، بدن در هر سنی به تمرین پاسخ میدهد. حتی شروع ورزش در سنین بالاتر هم میتواند باعث افزایش قدرت، بهبود عملکرد بدن و کاهش سرعت پیری فیزیولوژیک شود. اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید @donyaye_sokhan
دنیا دار مکافات است ...
توی بیمارستان فیروز آبادی دستیار دکتر مظفری بودم.روزی از روزها دکتر مظفری ناغافل صدایم کرد اتاق عمل و پیرمردی را نشاندادن که باید پایش را بعلت عفونت می بریدیم. دکتر گفت که این بار من نظارت میکنم و شما عمل میکنید.
به مچ پای بیمار اشاره کردم که یعنی از اینجا قطع کنم و دکتر گفت: برو بالاتر ... بالای مچ را نشان دادم و دکتر گفت برو بالاتر...بالای زانو را نشان دادم و دکتر گفت برو بالاتر ...تا اینکه وقتی به بالای ران رسیدم دکتر گفت که از اینجا ببر. عفونت از این جا بالاتر نرفته. لحن و عبارت " برو بالاتر " خاطره بسیار تلخی را در من زنده میكرد خیلی تلخ ...دوران کودکی همزمان با اشغال ایران توسط متفقین در محله پامنار زندگی میکردیم قحطی شده بود و گندم نایاب بود و نانوایی ها تعطیل. مردم ایران و تهران به شدت عذاب و گرسنگی می کشیدند که داستانش را همه میدانند.
عده ای هم بودند که به هر قیمتی بود ارزاق شان را تهیه می کردند و عده ای از خدا بی خبر هم بودند که با احتکار از گرسنگی مردم سودجویی میکردند.
شبی پدرم دستم را گرفت تا در خانه همسایه مان که دلال بود و گندم و جو می فروخت برویم و کمی از او گندم یا جو بخریم تا از گرسنگی نمیریم. پدرم هر قیمتی که میگفت همسایه دلال ما با لحن خاصی میگفت: برو بالاتر ...برو بالاتر ...
بعد از به هوش آمدن پیرمرد برای دیدنش رفتمچقدر آشنا بود وقتی از حال و روزش پرسیدم گفت :بچه پامنار بودم گندم و جو میفروختم خیلی سال پیش قبل از اینکه در شاه عبدالعظیم ساکن بشم ...
دیگر تحمل بقیه صحبتهایش را نداشتمخود را به حیاط بیمارستان رساندم
من باور داشتم که ...از مکافات عمل غافل مشوگندم از گندم بروید جو ز جواما به هیچ وجه انتظار نداشتم که چنین مکافاتی را به چشمم ببینم.
دکترمرتضی عبدالوهابی، استاد آناتومی دانشگاه تهران
اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید
@donyaye_sokhan
توی بیمارستان فیروز آبادی دستیار دکتر مظفری بودم.روزی از روزها دکتر مظفری ناغافل صدایم کرد اتاق عمل و پیرمردی را نشاندادن که باید پایش را بعلت عفونت می بریدیم. دکتر گفت که این بار من نظارت میکنم و شما عمل میکنید.
به مچ پای بیمار اشاره کردم که یعنی از اینجا قطع کنم و دکتر گفت: برو بالاتر ... بالای مچ را نشان دادم و دکتر گفت برو بالاتر...بالای زانو را نشان دادم و دکتر گفت برو بالاتر ...تا اینکه وقتی به بالای ران رسیدم دکتر گفت که از اینجا ببر. عفونت از این جا بالاتر نرفته. لحن و عبارت " برو بالاتر " خاطره بسیار تلخی را در من زنده میكرد خیلی تلخ ...دوران کودکی همزمان با اشغال ایران توسط متفقین در محله پامنار زندگی میکردیم قحطی شده بود و گندم نایاب بود و نانوایی ها تعطیل. مردم ایران و تهران به شدت عذاب و گرسنگی می کشیدند که داستانش را همه میدانند.
عده ای هم بودند که به هر قیمتی بود ارزاق شان را تهیه می کردند و عده ای از خدا بی خبر هم بودند که با احتکار از گرسنگی مردم سودجویی میکردند.
شبی پدرم دستم را گرفت تا در خانه همسایه مان که دلال بود و گندم و جو می فروخت برویم و کمی از او گندم یا جو بخریم تا از گرسنگی نمیریم. پدرم هر قیمتی که میگفت همسایه دلال ما با لحن خاصی میگفت: برو بالاتر ...برو بالاتر ...
بعد از به هوش آمدن پیرمرد برای دیدنش رفتمچقدر آشنا بود وقتی از حال و روزش پرسیدم گفت :بچه پامنار بودم گندم و جو میفروختم خیلی سال پیش قبل از اینکه در شاه عبدالعظیم ساکن بشم ...
دیگر تحمل بقیه صحبتهایش را نداشتمخود را به حیاط بیمارستان رساندم
من باور داشتم که ...از مکافات عمل غافل مشوگندم از گندم بروید جو ز جواما به هیچ وجه انتظار نداشتم که چنین مکافاتی را به چشمم ببینم.
دکترمرتضی عبدالوهابی، استاد آناتومی دانشگاه تهران اگر حتی برای یک نفر مفید باشد ارزش ارسال کردن دارد لطفاً به اشتراک بگذارید @donyaye_sokhan
در این شب زیبا و نورانی دعا می ڪنمشبتون پر امیدبرکت در زندگیتون فراوان زندگیتون آرام لحظه هاتون پراز خوشبختی دنیاتون پراز آدمهای خوب و امضاء خدا پای تک تک آرزوهاتونبهترینها رو براتون آرزومندمشبتون بخیر
@donyaye_sokhan