مزه ای که با تربچه درست میشهمواد لازم:تربچه نیم کیلونمک و فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
شوید و نعنا خشک یک ق چ خ
دو ق غ خ رب انار و روغن
یک چهارم پیمانه سرکه
#ترشی
کانال آموزش آشپزی غذا مذا
┅═ঊ🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*۲۲۱۹۱۰۴۱
️ شیر زعفرونی پاییزیگرم، خوش‌عطر و لطیف
یه نوشیدنی ساده و خوشمزه برای عصرای خنک پاییز
#شیر_زعفران #نوشیدن
کانال آموزش آشپزی غذا مذا┅═ঊ🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*
️ شیر زعفرونی پاییزیگرم، خوش‌عطر و لطیف یه نوشیدنی ساده و خوشمزه برای عصرای خنک پاییز
#شیر_زعفران #نوشیدن
کانال آموزش آشپزی غذا مذا
┅═ঊ🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*
لقمه به این کوچولویی رو کی دلش میاد بخوره؟مواد لازم :آب ولرم ۲۷۵ میلی لیترروغن زیتون یا مایع ۱/۴ پیمانه
خمیرمایه فوری ۱٫۱/۳ ق س خ
شیرخشک ۲ ق س خ
شکر ۱٫۱/۲ ق س خ
آرد حدود ۴ پیمانه
نمک ۱ ق چ خ
#آشپزی
آموزش آشپزی غذا مذا
┅═ঊ🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*
ترافل ویفری
مواد لازم:● ویفر( میتونید از ویفر موزی یا کاکائویی استفاده کنید )● شکلات شیری ذوب شده یا نوتلا● شکلات تلخ برای کاور کردن● بادام زمینی خرد شده● فندق به دلخواه
مواد لازم:● ویفر( میتونید از ویفر موزی یا کاکائویی استفاده کنید )● شکلات شیری ذوب شده یا نوتلا● شکلات تلخ برای کاور کردن● بادام زمینی خرد شده● فندق به دلخواه
پیتزا شاورما مرغ
مواد لازم :سینه مرغروغن زیتونآب لیموادویه جات : پودر پیاز، زیرهپاپریکا، ادویه ایتالیایی سیرزنجبیلماست ۳ ق غرب گوجه فرنگیسس تاهینی :ماستاردهآب لیموسس کچاپ پنیر پیتزاپیازجعفری خرد شدهسیب زمینینان لواش یا پیتاسماق
غــذامــذا آمــوزش حرفہ‌اۍ آشپزۍ
┅═ঊ🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*
مواد لازم :سینه مرغروغن زیتونآب لیموادویه جات : پودر پیاز، زیرهپاپریکا، ادویه ایتالیایی سیرزنجبیلماست ۳ ق غرب گوجه فرنگیسس تاهینی :ماستاردهآب لیموسس کچاپ پنیر پیتزاپیازجعفری خرد شدهسیب زمینینان لواش یا پیتاسماق
غــذامــذا
آمــوزش حرفہ‌اۍ آشپزۍ┅═ঊ
🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*
دسر مجلسی مناسب مهمونیمواد لازم :شکر ۱ پیمانهپودر کاکائو ۴ ق غ
پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آرد قنادی ۴ ق غ
شیر ۵ پیمانه
کره ۵۰ گرم
#دسر
آموزش آشپزی غذا مذا
┅═ঊ
🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*۳۱۷۱۴۱۳۱۱۱۰۲آموزش آشپزی غذا مذا🍜 دسر مجلسی مناسب مهمونی مواد لازم : شکر ۱ پیمانه پودر کاکائو ۴ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ آرد قنادی ۴ ق غ شیر ۵ پیمانه کره ۵۰ گرم #دسر آموزش آشپزی غذا مذا ┅═ঊ🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*
دسر مجلسی مناسب مهمونی مواد لازم : شکر ۱ پیمانه پودر کاکائو ۴ ق غ پودر نشاسته ذرت ۵ ق غ پودر ژلاتین ۳ ق غ آرد قنادی ۴ ق غ شیر ۵ پیمانه کره ۵۰ گرم #دسر آموزش آشپزی غذا مذا ┅═ঊ🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*سلام دوستان قشنگم
لطف میکنید مثل هـمیشه
با لایــک و پیشنهاد به مجـلـه
حمااااایت کنید از محتوای کانال
مرسی
لطف میکنید مثل هـمیشه
با لایــک و پیشنهاد به مجـلـه
حمااااایت کنید از محتوای کانال
مرسی
سالاد مرغ و موزارلا
مواد لازم :گردو ۱۵ گرمهویج ½ عددکلم قرمز ½ پیمانهماست یونانی ۲ - ۱ ق غموزارلای گیلاسی کم چرب ۶ عددمایونز بدون چربی ۱ ق غسینه مرغ ۱۵۰ گرمنمک و فلفل سیاهکاهو ۲ پیمانهآبلیمو ۱ ق غسیر ۱ حبه
آموزش حرفه ای آشپزی (◕‿◕) غـــذا مـــذا
┅═ঊ🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*
مواد لازم :گردو ۱۵ گرمهویج ½ عددکلم قرمز ½ پیمانهماست یونانی ۲ - ۱ ق غموزارلای گیلاسی کم چرب ۶ عددمایونز بدون چربی ۱ ق غسینه مرغ ۱۵۰ گرمنمک و فلفل سیاهکاهو ۲ پیمانهآبلیمو ۱ ق غسیر ۱ حبه
آموزش حرفه ای آشپزی (◕‿◕) غـــذا مـــذا ┅═ঊ
🧁ঊঈ═┅ @eitaacomghaza_maza ┅═ঊঈঊঈ═┅*
#خورشت_آلوومرغ😍😋مرغ ۴تکه (سینه یا ران)پیاز ۱عدد بزرگکره با روغن مایع به میزان لازمآلو بخارا ۸عددزرشک سه چهارم پیمانهنمک،فلفل سیاه ،زعفران و زردچوبه به میزان لازمرب یک قاشق غذاخوری میتونیدازچند ساعت قبل مرغ رو با زعفران نمک و فلفل مزه دار کنید(ولی بدون این‌کار هم طعمش عالی میشه)رنده کردن پیاز لعاب بیشتری به خورشت میده آب زیاد به مرغ اضافه نکنید روی طعمش تاثیر زیادی دارهآلوها باید ده دقیقه با مرغ ریز بجوشه تا پخته بشه زرشک رو موقع سرو روی خورشت بریزید
۱