تیغه آسیاب اورجینال نوا سیمونلی مدل MDX — تخت ۶۴ میلی‌متربازگرداندن تیزی و یکنواختی به گریندر برای داشتن شات‌های پایدار. مشخصات:• مدل: MDX• قطر: ۶۴ میلیمتر• نوع: تخت (Flat)• کیفیت: اورجینال کارخانه چرا تعویض تیغه؟تیغه کند باعث قاطی شدن ذرات ریز و درشت شده و نتیجه آن شات‌های تلخ یا آبکی است. نشانه‌های تعویض: بی‌ثبات شدن زمان شات و کلوخه شدن پودر قهوه. SKU: KST_gz670889 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/تیغه-آسیاب-سیمونلی-mdx-اورجینال-64-میلی-متر/
ژله کیبرد بیزرا Bellini — محافظ برد دوزینگسپر سیلیکونی که برد دوزینگ گران‌قیمت دستگاه شما را در برابر رطوبت و بخار بیمه می‌کند. مشخصات:• برند: بیزرا (Bezzera)• مدل: Bellini• نوع قطعه: ژله کیبرد• کیفیت: اصلی (اورجینال) چرا این قطعه حیاتی است؟این لایه سیلیکونی تنها سد دفاعی در برابر نفوذ آب و روغن به برد است؛ تعویض به‌موقع آن از آسیب رسیدن به برد جلوگیری می‌کند. نشانه‌های تعویض: ترک، پارگی، سفت‌شدن دکمه‌ها یا تغییر رنگ سطح ژله. SKU: KST_ta128098 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/ممبران-تاچ-پنل-بیزرا-bellini-لاستیکی-اورجینا/
️ اورینگ فلومتر جیکار اصلی سیلیکونی ۲۸×۲اورینگ سیلیکونی گرید غذایی (FDA) که نشیمن فلومتر جیکار را در مدار آب دستگاه آب‌بندی می‌کند و جلوی چکه و دوز نامنظم را می‌گیرد.
مشخصات فنی:• جنس: سیلیکون گرید غذایی (FDA)• ابعاد: ۲۸ × ۲ میلیمتر• کد جیکار: 6.9.10.22• مقاومت دمایی: تا ۱۸۰ درجهٔ سانتی‌گراد چرا مهم است؟فلومتر جیکار با شمارش پالس، حجم آب عبوری را برای دوز شات کنترل می‌کند. اگر این اورینگ نشتی داشته باشد، بخشی از آب از مسیر شمارش خارج یا هوا وارد مدار می‌شود و دوز به‌هم می‌ریزد. نشانه‌های تعویض: چکه یا رطوبت دور فلومتر؛ حجم شات ثابت نیست (نشتی مدار می‌تواند مقصر باشد). هنگام هر بار باز کردن فلومتر، اورینگ را نو کنید.— اسپرسو تکنیک کاظم‌پور (K.S.T)
SKU: KST_wf214853 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/اورینگ-فلومتر-جیکار-سیلیکونی-سایز-28x2/
لوله بخار کونتی عایق‌دار — استیل ۳۰۴، نازل ۴ سوراخلوله بخار کامل کونتی با روکش عایق برای افزایش ایمنی و سرعت در فوم‌گیری. مشخصات:• جنس: استیل ۳۰۴• عایق: Anti-burn• نازل: ۴ سوراخ• اتصالات: کامل• سازگاری: Conti این لوله بخار با روکش عایق، دمای سطح بیرونی را پایین نگه می‌دارد تا دست باریستا نسوزد و نازل ۴ سوراخ فوم‌گیری را سریع‌تر می‌کند. نشانه‌های تعویض: خرابی عایق یا گرفتگی نازل. SKU: KST_vr200289 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/لوله-بخار-کونتی-کامل-استیل/
کیبرد ۵ دکمهٔ نوا سیمونلی Appia Life (سیستم ۱۹ ولت)پنل اورجینال انتخاب دوز برای Appia Life و Appia Life Compact؛ چارهٔ دکمه‌های بی‌واکنش و دوزهای بی‌قاعده در نسخهٔ ۱۹ ولتی این دستگاه. مشخصات:• نوع قطعه: کیبرد / پنل انتخاب دوز• تعداد دکمه: ۵ دکمه• سیستم: ۱۹ ولت (نسخهٔ حجمی/ولومتریک)• در هر سه جا «و Appia Life Compact» حذف شود: «سازگاری: نوا سیمونلی Appia Life» و در بله «پنل اورجینال انتخاب دوز برای Appia Life؛ …».• کیفیت: اورجینال (OEM) چرا ۱۹ ولت؟ این پنل مخصوص نسخهٔ ۱۹ ولتِ Appia Life است؛ کیبردِ سیستم متفاوت با برد این دستگاه هم‌خوان نیست. پیش از خرید، ۱۹ ولت بودن سیستم دستگاه را تطبیق دهید. SKU: KST_mw414075 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/کیبرد-سیمونلی-اپیالایف-5-دکمهappia-life-19-ولت/
واشر هدگروپ سن رمو ۸٫۵ میلیمتر اورجینال — نسخهٔ اورسایز۷۳٫۷ × ۵۷٫۷ میلیمتر · NBR ۸۷ شور · ۴ برشدستهٔ پرتافیلتر برای قفل‌شدن تا ساعت ۷ یا بیشتر می‌چرخد، یا با وجود واشر نو باز هم از دور دسته آب می‌زند و دسته شل حس می‌شود؟ در دستگاه‌های کارکردهٔ سن رمو این نشانهٔ سایش شیار برنجی هدگروپ است.
این واشر نیم‌میلی‌متر از واشر استاندارد ۸ میلی‌متری سن رمو ضخیم‌تر است؛ جای خالیِ ناشی از سایش را پر می‌کند و زاویهٔ قفل دسته را به ساعت ۶ برمی‌گرداند — بدون هزینهٔ سنگین تعویض کل هدگروپ.
مشخصات• جنس: NBR (نیتریل) — سختی ۸۷ شور A• قطر خارجی × داخلی: ۷۳٫۷ × ۵۷٫۷ میلیمتر• ضخامت: ۸٫۵ میلیمتر (۰٫۵ میلیمتر بیشتر از استاندارد)• طراحی: ۴ برش• مدل‌های سازگار: Zoe، Verona، Milano، Roma، Torino SKU: KST_zy300154 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/واشر-هدگروپ-سنرمو-۸٫۵-میلیمترnbr/
پورتافیلتر لا پاوونی تک — دستهٔ کلاسیک مشکیاین قطعه اورجینال برای دستگاه‌های اهرمی لا پاوونی جهت عصاره‌گیری تک‌شات طراحی شده است. مشخصات:• برند: لا پاوونی (La Pavoni)• پیکربندی: تک‌شات• جنس بدنه: برنج• کیفیت: اورجینال چرا تعویض پرتافیلتر؟در دستگاه‌های اهرمی، فشار توسط دست شما ایجاد می‌شود و هرگونه لقی یا نشتی در گروپ مستقیماً کیفیت اسپرسو را کاهش می‌دهد. نشانه‌های تعویض: نشتی هنگام اهرم‌کشیدن یا چرخش بیش از حد دسته برای قفل شدن. SKU: KST_se592340 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/پورتافیلتر-لا-پاونی-دسته-کلاسیک-مشکی/
المنت سن رمو ۲ گروپ — ۲۷۰۰ وات | فلنج ۱¼ اینچ (CW510L)قطعهٔ گرمایشی اورجینال برای بویلر دستگاه‌های دو گروپ سن رمو؛ راهکاری برای رفع گرمایش کند و بخار بی‌رمق.
مشخصات:• توان: ۲۷۰۰ وات• کاربرد: دستگاه‌های ۲ گروپ سن رمو• فلنج: ۱¼ اینچ• آلیاژ فلنج: برنج بدون‌سرب CW510L چرا المنت می‌سوزد؟رسوب آهکی دشمن اصلی المنت است که با ایجاد لایه‌ای عایق، باعث سوختن سیم مقاومت می‌شود. نشانه‌های تعویض: گرمایش کند، پراندن فیوز، افت فشار بخار. SKU: KST_hf974209 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/المنت-سنرمو-2-گروپ-2700-وات-فلنج-یک-اینچ-و-ی/
️ پورتافیلتر فائما کلاسیک — تک با ناودونی | اورجینالاگر پرتافیلتر دستگاه کلاسیک شما لق شده یا نشتی دارد، این قطعه با همان هندسهٔ قدیمی برای دستگاه شما طراحی شده است.
مشخصات:• برند: فائما (Faema)• پیکربندی: تک با ناودونی• جنس بدنه: برنج• کیفیت: اورجینال چرا این قطعه؟پرتافیلترهای متفرقهٔ امروزی اغلب با گوش‌های گروپ قدیمی جفت نمی‌شوند. این قطعه برای استاندارد کلاسیک تولید شده تا قفل نرم و آب‌بندی کاملی را در دستگاه‌های قدیمی فائما تضمین کند. نشانه‌های تعویض: چرخش بیش از حد دسته یا نشتی آب از دور دسته. SKU: KST_tv273254 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/پورتافیلتر-سینگل-فایما-تک-شات-کلاسیک/
بسکت تک ۶ گرم فائما — استیل ۳۰۴، ارتفاع ۱۹ میلیمترسبد فیلتر شات تک با دوز حدود ۶ گرم؛ مخصوص پرتافیلترهای فائما، برای اسپرسوی یک‌نفره.
مشخصات• نوع قطعه: بسکت تک (Single Basket)• ظرفیت: حدود ۶ گرم• ارتفاع: ۱۹ میلیمتر• جنس: استیل ۳۰۴ (AISI 304)• سازگاری: فائما E61، E98، E64، DUE و E91 (گروپ ۵۸ میلی‌متری) چرا بسکت تک؟دوز و بسکت باید با هم بخوانند: دوز دبل در بسکت تک، کیک قهوه را به شاور می‌چسباند و شات را خفه می‌کند؛ دوز تک در بسکت دبل هم فضای خالی زیادی می‌گذارد و کانالینگ می‌گیرد. استیل ۳۰۴ فودگرید، بهداشتی و مقاوم به خوردگی است. زمان تعویض: گشاد یا مسدود شدن سوراخ‌ها، تاب برداشتن، یا لکهٔ زنگ. برای اطمینان از اندازه، بسکت فعلی دستگاه را با مشخصات بالا مقایسه کنید. SKU: KST_ho533808 ۰۹۹۱۷۴۷۲۵۰۸ شیراز، بلوار تندگویان، بین کوچهٔ آقابابا خانی و کوچهٔ ۱۶ https://espressotechnic.ir/product/بسکت-تک-6-گرم-فائما-ارتفاع-19mm/