سلام سلامالان میخوام آموزش کیک کارپاتکا رو براتون بزارمیکی از پرطرفدارترینای پیجم
یادتون نره کنار فلش پست بزنین تا به مجله پیشنهاد بشه🥰🥰🥰
یادتون نره کنار فلش پست بزنین تا به مجله پیشنهاد بشه🥰🥰🥰۹۶۱۱
۲۰۳۱۰۹۶
همه چیز از یه برش کارپاتکا توی یه کافه شروع شداز همون روز تصمیم گرفتم درستش کنم و اینم شد نتیجش
خمیرشوشیر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)آب ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ)نمک ۱/۸ ق چشکر ۱ ق چکره ۱۰۰ گرمآرد ۱۵۰ گرم ( ۱ پ + ۲ ق س)تخم مرغ ۴ عدد درشتوانیل ۱/۲ ق چ
حتما از آرد قنادی استفاده کنین خمیر رو روی حرارت ۵ دقیقه باز و بسته کنین که بهش داغ زدن میگن این مرحله مهمه، باید رطوبت اضافی خمیر کشیده بشه برای من ۴ تخم مرغ مصرف شد ولی ممکنه برای شما این مقدار کمتر یا بیشتر بشه پس به غلظت مواد تو فیلم توجه کنین فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم میکنیم خمیرهارو تو فر میزاریم و بهش ۲۰ دقیقه زمان میدیم بعد از ۲۰ دقیقه دما رو روی ۱۸۰ میاریم و میزاریم ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگه بمونه تا خوب بپزه
سس آلبالوآلبالو بدون هسته ۲۰۰ گرمشکر ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی)نشاسته ذرت ۸ گرم ( ۱ ق س)آبلمیو ۱ ق چ
مواد در حدی روی حرارت بمونه که غلظت بگیره نزارین خیلی سفت بشه
خامه قنادی ۴۰۰ گرم - پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
آموزش‌های بیشتر را در کانال من دنبال کنید |
فاطمه داودی
http://ble.ir/fatemed67
خمیرشوشیر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)آب ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ)نمک ۱/۸ ق چشکر ۱ ق چکره ۱۰۰ گرمآرد ۱۵۰ گرم ( ۱ پ + ۲ ق س)تخم مرغ ۴ عدد درشتوانیل ۱/۲ ق چ
حتما از آرد قنادی استفاده کنین خمیر رو روی حرارت ۵ دقیقه باز و بسته کنین که بهش داغ زدن میگن این مرحله مهمه، باید رطوبت اضافی خمیر کشیده بشه برای من ۴ تخم مرغ مصرف شد ولی ممکنه برای شما این مقدار کمتر یا بیشتر بشه پس به غلظت مواد تو فیلم توجه کنین فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم میکنیم خمیرهارو تو فر میزاریم و بهش ۲۰ دقیقه زمان میدیم بعد از ۲۰ دقیقه دما رو روی ۱۸۰ میاریم و میزاریم ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگه بمونه تا خوب بپزهسس آلبالوآلبالو بدون هسته ۲۰۰ گرمشکر ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی)نشاسته ذرت ۸ گرم ( ۱ ق س)آبلمیو ۱ ق چ
مواد در حدی روی حرارت بمونه که غلظت بگیره نزارین خیلی سفت بشهخامه قنادی ۴۰۰ گرم - پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرمآموزشهای بیشتر را در کانال من دنبال کنید |
فاطمه داودی
http://ble.ir/fatemed67
۲۳۰۱۱۳۲آموزش های رایگان فاطمه داودی آموزش‌های بیشتر را در کانال من دنبال کنید | فاطمه داودی http://ble.ir/fatemed67
آموزش‌های بیشتر را در کانال من دنبال کنید | فاطمه داودی http://ble.ir/fatemed67حتما رو فلش کنار این پست بزنین تا بره تو مجله
آموزش بعدی هم تا شب براتون میزارم
کنار این پست بزنین تا بره تو مجلهآموزش بعدی هم تا شب براتون میزارم
۱۷۵۱۹۷۱بریم برای آموزش بعدی
۵۳۲۷
۱۶۴۱۲۵۴
بدون فر یه شیرینی سالم بدون شکر و آرد درست کن
انرژی بار خرما یه میان وعده سالم ، مناسب برای وقتایی که دلت یه شیرینی میخواد که با چایی بخوری ،هم راحته هم خوشمزس هم اینکه خیلی سریع آماده میشه
انرژی بار خرما
جو دو سر پرک ۹۰ گرممغزیجات ۱۰۰ گرم(من گردو،بادام،فندق،پسته از هرکدوم ۲۵ گرم استفاده کردم)خرما کبکاب بدون هسته ۲۲۰ گرمکره بادام زمینی ۱۱۰ گرمپودرقهوه ۱ ق سآب درصورت پودری بودن مواد به میزان لازم
به جای پودر قهوه میتونی پودرنسکافه یا پودرکاکائو استفاده کنی مغزیجات سلیقه ایه میتونی جایگزین کنی حتما چند ساعت یخچال بزار بعد برش بزنین سایز ظرف من ۱۲در ۱۹ بود
بفرست برای دوست سالم خور و ورزشکارت
آموزش‌های بیشتر را در کانال من دنبال کنید |
فاطمه داودی
http://ble.ir/fatemed67
انرژی بار خرما یه میان وعده سالم ، مناسب برای وقتایی که دلت یه شیرینی میخواد که با چایی بخوری ،هم راحته هم خوشمزس هم اینکه خیلی سریع آماده میشه
انرژی بار خرما
جو دو سر پرک ۹۰ گرممغزیجات ۱۰۰ گرم(من گردو،بادام،فندق،پسته از هرکدوم ۲۵ گرم استفاده کردم)خرما کبکاب بدون هسته ۲۲۰ گرمکره بادام زمینی ۱۱۰ گرمپودرقهوه ۱ ق سآب درصورت پودری بودن مواد به میزان لازم
به جای پودر قهوه میتونی پودرنسکافه یا پودرکاکائو استفاده کنی مغزیجات سلیقه ایه میتونی جایگزین کنی حتما چند ساعت یخچال بزار بعد برش بزنین سایز ظرف من ۱۲در ۱۹ بودبفرست برای دوست سالم خور و ورزشکارت
آموزش‌های بیشتر را در کانال من دنبال کنید |
فاطمه داودی
http://ble.ir/fatemed67
۷۳۸۸۸۶
ادویه‌ی خالص یا مخلوط آرد و نون‌خشک*؟!انتخاب با شماست !
ذیدل جاییه که ادویه‌های صد در صد خالص با ضمانت تولید و ارسال میشهبدون هیچ‌گونه ناخالصی، آرد، پودر چوب، خاکستر؛نان خشک، رنگ و…با خیال راحت طعم واقعی ادویه رو به سفره خودتون و عزیزانتون هدیه بدین
ذیدل؛ طعم دلخواه تو...🫶*
ارسال به تمام نقاط کشور
ble.ir/join/C2hA2tc8Mx 09051567368 @Zidelorganic۵۱۴