انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی با همکاری انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان تقدیم میکند :
️اینفوگرافی پشت پرده تولید نوشابه
انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی@foodindustryofuma
انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان @fie_uk
انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی@foodindustryofuma
انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان @fie_uk
۲۵۴
۱۷:۵۴
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی با همکاری انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان تقدیم میکند :
️اینفوگرافی چرا میوه ها قهوهای میشوند؟
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی@foodindustryofuma
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان @fie_uk
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی@foodindustryofuma
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان @fie_uk
۱۲۴
۱۸:۰۲
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی با همکاری انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان تقدیم میکند :
️اینفوگرافی چرا بعضی خوراکی ها اعتیادآورند؟
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی@foodindustryofuma
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان @fie_uk
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی@foodindustryofuma
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه باهنر کرمان @fie_uk
۱۶۰
۱۸:۰۲
بازارسال شده از R
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه شهید باهنر کرمان به قلم علم به روایت انجمن علمی منتشر میکند:
️ اینفوگرافیک: از گوشت تا ساندویچ؛ سفری به دنیای تولید سوسیس و کالباس
آیا تا به حال فکر کردهاید که یک سوسیس یا کالباس چگونه از مواد اولیه خام به محصولی آماده روی سفره تبدیل میشود؟ این اینفوگرافیک گام به گام مراحل تولید را نشان میدهد: از پذیرش و کنترل دمای گوشت (حداکثر ۴ درجه)، چرخ و آسیاب برای ایجاد بافت امولسیون نرم، مخلوطکنی با ادویهها و نشاسته، پر کردن در پوششهای طبیعی یا مصنوعی، حرارتدهی و دوددهی، تا سرد کردن سریع و بستهبندی خلأ.

با ما همراه باشید تا ببینیم چگونه کنترل نقاط بحرانی مانند دما، میزان نیتریت مجاز و جلوگیری از حباب هوا، محصولی ایمن، خوشطعم و سالم برای شما به ارمغان میآورد.
همراه ما باشید:
@fie_uk
https://t.me/fie_uk
آیا تا به حال فکر کردهاید که یک سوسیس یا کالباس چگونه از مواد اولیه خام به محصولی آماده روی سفره تبدیل میشود؟ این اینفوگرافیک گام به گام مراحل تولید را نشان میدهد: از پذیرش و کنترل دمای گوشت (حداکثر ۴ درجه)، چرخ و آسیاب برای ایجاد بافت امولسیون نرم، مخلوطکنی با ادویهها و نشاسته، پر کردن در پوششهای طبیعی یا مصنوعی، حرارتدهی و دوددهی، تا سرد کردن سریع و بستهبندی خلأ.
با ما همراه باشید تا ببینیم چگونه کنترل نقاط بحرانی مانند دما، میزان نیتریت مجاز و جلوگیری از حباب هوا، محصولی ایمن، خوشطعم و سالم برای شما به ارمغان میآورد.
@fie_uk
https://t.me/fie_uk
۱۵
۳:۴۶
بازارسال شده از اتحادیه انجمنهای علمی- دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
رویداد ملی «نارَنجین
فرصتی برای یادگیری، نوآوری و ارزشآفرینی
در کنار ما باشید
@IAFSSAU
۷
۱۶:۳۴
بازارسال شده از اتحادیه انجمنهای علمی- دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
در کنار ما باشید
#نارنجین #رویداد_ملی #مرکبات #صنایع_غذایی #علوم_دامی #دانشگاه_و_صنعت
@IAFSSAU
۱۱
۱۹:۱۰
استاد عالیمقام و مکرم جناب دکتر رضا حاجی محمدی فریمانیخبر درگذشت پدر ارجمند و بزرگوارتان موجب تاثر و تاسف بسیار ما گردید این رزیه جانسوز را صمیمانه به محضر حضرتعالی و خاندان محترم تسلیت و تعزیت عرض مینماییمبیتردید فقدان آن مرحوم گرانقدر ثلمهای جبرانناپذیر است و تحمل این مصیبت عظمی جز در پرتو عنایات حضرت سبحان و صبر و شکیبایی میسر نخواهد بود از درگاه ایزد منان برای آن فقید سعید آمرزش و آرامش ابدی رفعت مقام و رضوان الهی و برای بازماندگان گرامی صبر جمیل مسئلت دارمروحشان قرین رحمت حق و یاد و نامشان ماندگار و متعالی باد
شورای مرکزی انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی شهید باهنر کرمانhttps://ble.ir/fie_ukhttps://t.me/fie_uk
شورای مرکزی انجمن علمی مهندسی صنایع غذایی شهید باهنر کرمانhttps://ble.ir/fie_ukhttps://t.me/fie_uk
۱۹۱
۳:۳۳
@fie_uk
۱۱۶
۳:۳۸
بازارسال شده از اتحادیه انجمنهای علمی- دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران
رویداد ملی 《نارنجین》.mp3
۰۲:۲۶-۵۷۲.۵۵ کیلوبایت
در کنار ما باشید.
۱
۹:۵۶
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه شهید باهنر کرمان روی میز تحقیق می برد:
️ اینفوگرافیک: از مزرعه تا کارخانه؛ چه بر سر ویتامینها و مواد معدنی میآید؟
آیا میدانستید برخی روشهای فرآوری مواد غذایی، ریزمغذیها را تا ۱۰۰٪ نابود میکنند و برخی دیگر دسترسی بدن به آنها را افزایش میدهند؟ این اینفوگرافیک نگاهی علمی دارد به اثرات حرارت، فرآوری مکانیکی، شیمیایی و تخمیر بر ویتامینهای حساس مانند C، E، B6، B12 و همچنین مواد معدنی مثل روی و فولات.

با ما همراه باشید تا ببینیم در کارخانهها چه راهکارهایی مانند انجماد سریع (IQF)، بستهبندی بدون نور و افزودن مجدد ویتامینها میتواند ارزش غذایی محصول را حفظ کند.
همراه ما باشید:
@fie_uk
https://t.me/fie_uk
آیا میدانستید برخی روشهای فرآوری مواد غذایی، ریزمغذیها را تا ۱۰۰٪ نابود میکنند و برخی دیگر دسترسی بدن به آنها را افزایش میدهند؟ این اینفوگرافیک نگاهی علمی دارد به اثرات حرارت، فرآوری مکانیکی، شیمیایی و تخمیر بر ویتامینهای حساس مانند C، E، B6، B12 و همچنین مواد معدنی مثل روی و فولات.
با ما همراه باشید تا ببینیم در کارخانهها چه راهکارهایی مانند انجماد سریع (IQF)، بستهبندی بدون نور و افزودن مجدد ویتامینها میتواند ارزش غذایی محصول را حفظ کند.
@fie_uk
https://t.me/fie_uk
۷۸
۱۷:۲۶