ماست خونگی سفت و خامهای
مواد لازم : شیر ۳ کیلو ماست ۳ ق غ شکر نصف ق چ نمک ½ ق چ لایک یادتون نرهble.ir/join/YTQ1MzVjNm
مواد لازم : شیر ۳ کیلو ماست ۳ ق غ شکر نصف ق چ نمک ½ ق چ لایک یادتون نرهble.ir/join/YTQ1MzVjNm۵۲
این بستنی بینهایت خوشمزستمواد لازم :موز ۴ عددخامه صبحانه ۴ ق غزعفران دم شده ۴ ق غشکر یا عسل ۴ قشیر ۱ لیوان✦•······•✦ble.ir/join/YTQ1MzVjNm
مواد لازم :موز ۴ عددخامه صبحانه ۴ ق غزعفران دم شده ۴ ق غشکر یا عسل ۴ قشیر ۱ لیوان✦•······•✦ble.ir/join/YTQ1MzVjNm۵
این دونات نرم و پنبه ای رو حتما امتحان کنید، بافتش نرم و بی نهایت خوشمزه اس🤌خیلی راحت تو خونه میتونید درستش کنید
آرد نول ۳۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عددشیر ولرم ۱۴۰ گرمشکر ۴۰ گرمنمک نوک قاشق چایخوریکره ۳۵ گرمخمیر مایه فوری ۶ گرمترکیب شکر و پودر دارچین به مقدار لازم
تمام مواد خشک رو داخل یک ظرف بریزید با هم مخلوط کنید
بعد تخم و رو اضافه کنید . حالا شیر ولرم رو کم کم به مواد اضافه کنید چون امکان داره شیر کمتر یا بیشتر استفاده بشه ، حالا خمیر رو خوب ورز بدید تا جمع بشه
تو مرحله آخر کره به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و خوب ورز بدید تا کره کامل به خورد خمیر بره و یه خمیر نرم لطیف و کشدار به دست بیاد
خمیر رو تو کاسه چرب شده بزارید و روی اون رو بپوشونید،اجازه بدید خمیر ۱ ساعت تو جای گرم استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه
خمیر رو روی سطح آردپاشی شده پهن کنید و چونه بگیرید، وسط خمیر رو با کمک ته ماسوره یا کاتر سوراخ کنید و این قسمت روی خمیر روبه مدت ۲۰ بپوشونید تا استراحت کنه
حالا روغن رو داخل تابه داغ کنید، دونات ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی بشن.اجازه بدید یک طرف دونات سرخ بشه و بعد برگردونید
بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی قرار بزارید تا روغن اضافی گرفته بشه
حالا شکر و پودر دارچین رو با هم ترکیب کنید و دونات ها رو بغلطونیدble.ir/join/YTQ1MzVjNm
خیلی راحت تو خونه میتونید درستش کنیدآرد نول ۳۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عددشیر ولرم ۱۴۰ گرمشکر ۴۰ گرمنمک نوک قاشق چایخوریکره ۳۵ گرمخمیر مایه فوری ۶ گرمترکیب شکر و پودر دارچین به مقدار لازم
تمام مواد خشک رو داخل یک ظرف بریزید با هم مخلوط کنید
بعد تخم و رو اضافه کنید . حالا شیر ولرم رو کم کم به مواد اضافه کنید چون امکان داره شیر کمتر یا بیشتر استفاده بشه ، حالا خمیر رو خوب ورز بدید تا جمع بشه
تو مرحله آخر کره به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و خوب ورز بدید تا کره کامل به خورد خمیر بره و یه خمیر نرم لطیف و کشدار به دست بیاد
خمیر رو تو کاسه چرب شده بزارید و روی اون رو بپوشونید،اجازه بدید خمیر ۱ ساعت تو جای گرم استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه
خمیر رو روی سطح آردپاشی شده پهن کنید و چونه بگیرید، وسط خمیر رو با کمک ته ماسوره یا کاتر سوراخ کنید و این قسمت روی خمیر روبه مدت ۲۰ بپوشونید تا استراحت کنه
حالا روغن رو داخل تابه داغ کنید، دونات ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی بشن.اجازه بدید یک طرف دونات سرخ بشه و بعد برگردونید
بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی قرار بزارید تا روغن اضافی گرفته بشه
حالا شکر و پودر دارچین رو با هم ترکیب کنید و دونات ها رو بغلطونید
ble.ir/join/YTQ1MzVjNm۵بازارسال شده از فوداتون🍕🍔
دوستانی که پستهامونو میبینید
لطفا
اون انگشت مبارکو بزنید روی پستیه واکنشی نشون بدید
مرسی
لطفا
اون انگشت مبارکو بزنید روی پستیه واکنشی نشون بدید
مرسی
بازارسال شده از آرتیکو گالری
يَا أَبَا الْقاسِمِ، يَا رَسُولَ اللّٰهِ،يَا إِمامَ الرَّحْمَةِ، يَا سَيِّدَنا وَمَوْلَانَا يَا أَبا مُحَمَّدٍ، يَا حَسَنَ بْنَ عَلِيٍّ،أَيُّهَا الْمُجْتَبىٰ، يَا ابْنَ رَسُولِ اللّٰهِ يَا أَبَا الْحَسَنِ يَا عَلِىَّ بْنَ مُوسىٰ،أَيُّهَا الرِّضا، يَا ابْنَ رَسُولِ اللّٰهِرحلت پیامبر مهربانیها حضرت محمدمصطفی (ص) و شهادت کریم اهل بیت امام حسن مجتبی (ع) تسلیت باد. @artiquegalleri @foodatunn
سمبوسه مرغ و قارچ
موادلازم برای ۱۵ عدد سمبوسه متوسط:سینه مرغ:نصف یک عدد سیب زمینی:۳ عدد پیاز:۲ عدد فلفل دلمه: یک عددقارچ:۱۰ عددجعفری خرد شدهسیر:۳ حبهرب یک قاشق ادویه:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،کمی زردچوبهنان لواش:۵-۶ عددپنیرپیتزا:به دلخواه،میتونید حذف کنید
نکات:سیب زمینی رو بزارید آبپز بشهپیاز رو تفت بدید،سبک که شد سیر و مرغ خرد شده رو اضافه کنیدرنگ مرغ که تغییر کرد ،قارچ رو بریزید و اب قارچ که کشیده شد فلفل دلمه ،ادویه و کمی رب رو تفت بدید و مواد رو بزارید کنار تا از داغی بیفته…سیب زمینی رو له کنید و با مواد و جعفری مخلوط کنیدنون لواش رو برش های تقریبا ۱۰ سانتی بزنید واز مواد و پنیر روش بزارید و مثلثی بپیچید،انتهای نان رو با مخلوط آب و آرد مرطوب کنید تا به هم بچسبهسمبوسه هارو با حرارت ملایم توی روغن سرخ کنید تا طلایی بشه و با سس دلخواه سرو کنید نوش جان
اگه از کانالمون خوشت اومده یادت نرهبه دوستاتم کانالمونو معرفی کنble.ir/join/YTQ1MzVjNm
موادلازم برای ۱۵ عدد سمبوسه متوسط:سینه مرغ:نصف یک عدد سیب زمینی:۳ عدد پیاز:۲ عدد فلفل دلمه: یک عددقارچ:۱۰ عددجعفری خرد شدهسیر:۳ حبهرب یک قاشق ادویه:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن،کمی زردچوبهنان لواش:۵-۶ عددپنیرپیتزا:به دلخواه،میتونید حذف کنید
نکات:سیب زمینی رو بزارید آبپز بشهپیاز رو تفت بدید،سبک که شد سیر و مرغ خرد شده رو اضافه کنیدرنگ مرغ که تغییر کرد ،قارچ رو بریزید و اب قارچ که کشیده شد فلفل دلمه ،ادویه و کمی رب رو تفت بدید و مواد رو بزارید کنار تا از داغی بیفته…سیب زمینی رو له کنید و با مواد و جعفری مخلوط کنیدنون لواش رو برش های تقریبا ۱۰ سانتی بزنید واز مواد و پنیر روش بزارید و مثلثی بپیچید،انتهای نان رو با مخلوط آب و آرد مرطوب کنید تا به هم بچسبهسمبوسه هارو با حرارت ملایم توی روغن سرخ کنید تا طلایی بشه و با سس دلخواه سرو کنید نوش جان
اگه از کانالمون خوشت اومده
یادت نرهبه دوستاتم کانالمونو معرفی کنble.ir/join/YTQ1MzVjNm۲۱
مطمئنم تا حالا ترشی بندری به این جذابی نخوردی پس یه بار امتحانش کن دوست خوبم🥰 توی پیجم کلی غذاهای خوشمزه و راحت رو یادت میدم
ترشی بندریمواد لازم: بادمجان ۶عددگل کلم ۵۰۰ گرمهویج ۳۰۰گرمسیر ۷_۸ حبهفلفل سبز تند ۲-۳عددادویه ها شامل: زردچوبه ، نمک، فلفل قرمز ، سیاه دانه(از هرکدام یک قاشق مرباخوری)سرکه به اندازه ای که روی مواد رو بگیره و مواد داخلش غوطه ور بشنرب گوجه ۵ قاشق سرپر غذاخوری
این ترشی بعد از سه روز قابل استفاده هست .نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید .
رفیق ته این بازی برنده مائیم" />🥰ble.ir/join/YTQ1MzVjNm
دوست خوبم🥰 توی پیجم کلی غذاهای خوشمزه و راحت رو یادت میدم ترشی بندری
مواد لازم: بادمجان ۶عددگل کلم ۵۰۰ گرمهویج ۳۰۰گرمسیر ۷_۸ حبهفلفل سبز تند ۲-۳عددادویه ها شامل: زردچوبه ، نمک، فلفل قرمز ، سیاه دانه(از هرکدام یک قاشق مرباخوری)سرکه به اندازه ای که روی مواد رو بگیره و مواد داخلش غوطه ور بشنرب گوجه ۵ قاشق سرپر غذاخوریاین ترشی بعد از سه روز قابل استفاده هست .نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید .
رفیق ته این بازی برنده مائیم
" />🥰ble.ir/join/YTQ1MzVjNm۱بازارسال شده از آرتیکو گالری
قدرت واقعی،در ادامه دادن است؛
وقتی هیچکسمنتظر موفقیتت نیست.
وقتی هیچکسمنتظر موفقیتت نیست.
سوتلاچ یک دسر ترکیه ای خیلی پر طرفدار خوشمزه که برای صبحانه و یا میان وعده میتونید درستش کنید🤌
برنج نیم دانه ۱ لیوانشیر ۱/۵ لیترآب ۱ لیترشکر ۲۰۰ گرموانیل ۱ قاشق چایخوریزرده تخم مرغ ۲ عددنشاسته ذرت ۲۵ گرم
برنج رو داخل قابلمه بریزید و به همراه آب روی حرارت بزاریذ تا برنجها کاملا باز بشن، وقتی آب اون نسبتا کشیده شد شیر رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد شکر رو اضافه کنید
داخل یک کاسه دیگه زرده تخم مرغ، نشاسته و شیر رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید، چند ملاقه از مواد که در قابلمه درست کردید رو به مخلوط نشاسته اضافه کنید و هم بزنید تا با هم همدما بشن( اگه سریع اضافه کنید ممکنه تخممرغ و نشاسته بریده بریده بشه)
مخلوط داخل کاسه رو به بقیه مواد تو قابلمه اضافه کنید و هم بزنید(هم زدن رو به صورت مرتب ادامه بدید)
درست هم زدن این دسر تو مرحله پخت یکی از نکات مهم برای جا افتاده شدنش هست
حالا مواد رو با استفاده از ملاقه به داخل کاسههای یکنفره بریزید، کاسهها رو داخل فر بزارید برای اینکه دسر خشک نشه یه مقدار آب جوش داخل سینی فر بریزید و بعد سینی رو به مدت ۲۵ دقیقه در طبقه بالای فر بزاریذ ( حالت گریل فر رو روشن کنید)
سوتلاج آماده اس از فر خارج کنید و بزارید خنک بشه و بعد با خلال پسته، کنجد و یا هر مغزیجاتی که دوست دارید تزیین کنید. نسبت به سلیقه میتونید هم سرد سرو کنید و هم گرم نوش جان
ble.ir/join/YTQ1MzVjNm
برنج نیم دانه ۱ لیوانشیر ۱/۵ لیترآب ۱ لیترشکر ۲۰۰ گرموانیل ۱ قاشق چایخوریزرده تخم مرغ ۲ عددنشاسته ذرت ۲۵ گرم
برنج رو داخل قابلمه بریزید و به همراه آب روی حرارت بزاریذ تا برنجها کاملا باز بشن، وقتی آب اون نسبتا کشیده شد شیر رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد شکر رو اضافه کنید
داخل یک کاسه دیگه زرده تخم مرغ، نشاسته و شیر رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید، چند ملاقه از مواد که در قابلمه درست کردید رو به مخلوط نشاسته اضافه کنید و هم بزنید تا با هم همدما بشن( اگه سریع اضافه کنید ممکنه تخممرغ و نشاسته بریده بریده بشه)
مخلوط داخل کاسه رو به بقیه مواد تو قابلمه اضافه کنید و هم بزنید(هم زدن رو به صورت مرتب ادامه بدید)
درست هم زدن این دسر تو مرحله پخت یکی از نکات مهم برای جا افتاده شدنش هست
حالا مواد رو با استفاده از ملاقه به داخل کاسههای یکنفره بریزید، کاسهها رو داخل فر بزارید برای اینکه دسر خشک نشه یه مقدار آب جوش داخل سینی فر بریزید و بعد سینی رو به مدت ۲۵ دقیقه در طبقه بالای فر بزاریذ ( حالت گریل فر رو روشن کنید)
سوتلاج آماده اس از فر خارج کنید و بزارید خنک بشه و بعد با خلال پسته، کنجد و یا هر مغزیجاتی که دوست دارید تزیین کنید. نسبت به سلیقه میتونید هم سرد سرو کنید و هم گرم نوش جان
ble.ir/join/YTQ1MzVjNm
۲۱
تا حالا پنج دقیقه ای دونات درست کردی بدون اینکه ظرفی کثیف بشه خیلی راحت میتونی یه عصرانه یا میان وعده خوشمزه درست کنی
مواد لازم :
ارد قنادی : 1 و 1/3 لیوان تخم مرغ : 1 عدد ماست شیرین و ترجیحا پرچرب : 1 لیوان وانیل : 1 ق چ بیکینگ پودر : 1 ق غ شکر و بهتره از شکر دانه ریز استفاده کنید : 1/3 لیوان
همه مواد را در یک کیسه با هم مخلوط کنید
در روغن داغ با خرارت متوسط دونه دونه بندازید
با قاشق کمی از روغن داغ داخل تابه روشون بریزید که خوب پف کنی و توپولی بشه
نوش جونتون باشه وای اگر خواستید دوبار ببینید و دوباره بخورید بدونید تقصیر منه ble.ir/join/YTQ1MzVjNm۱