برای تهیه دسر کاکائو به مواد زیر نیاز دارید:
- 1 پیمانه کاکائو پودر- 1 پیمانه شیر- 1/2 پیمانه شکر- 1/4 پیمانه آب- 2 قاشق غذاخوری کره- 1/2 قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
1. ابتدا کاکائو پودر، شکر و شیر را در یک قابلمه مخصوص دم کردن به ترتیب اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود.
2. در یک قابلمه دیگر آب را به جوش آورده و کره را اضافه کنید تا ذوب شود.
3. محتوای قابلمه کاکائو را به قابلمه حاوی آب و کره اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
4. آخرین مرحله اضافه کردن وانیل است. با مخلوط کردن وانیل، دسر کاکائو آماده است.
5. دسر کاکائو را به ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال فرستاده تا سرد شود.
ویژه ترین لذتی که در تزیین دسر کاکائو وجود دارد، استفاده از خامه، توت فرنگی، شکلات روشن و دانه های کاکائو می باشند. نکته آخر: جوشاندن دسر به مدت زیاد باعث چسب )هم آب شدن( شدن آن شده و به رنگ غیر قابل استفاده تبدیل خواهد شد، لذا حتما تا تغییر رنگ به حد مطلوب آن را ترک@gkjgvjvjv
- 1 پیمانه کاکائو پودر- 1 پیمانه شیر- 1/2 پیمانه شکر- 1/4 پیمانه آب- 2 قاشق غذاخوری کره- 1/2 قاشق چایخوری وانیل
طرز تهیه:
1. ابتدا کاکائو پودر، شکر و شیر را در یک قابلمه مخصوص دم کردن به ترتیب اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود.
2. در یک قابلمه دیگر آب را به جوش آورده و کره را اضافه کنید تا ذوب شود.
3. محتوای قابلمه کاکائو را به قابلمه حاوی آب و کره اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
4. آخرین مرحله اضافه کردن وانیل است. با مخلوط کردن وانیل، دسر کاکائو آماده است.
5. دسر کاکائو را به ظرف مورد نظر ریخته و در یخچال فرستاده تا سرد شود.
ویژه ترین لذتی که در تزیین دسر کاکائو وجود دارد، استفاده از خامه، توت فرنگی، شکلات روشن و دانه های کاکائو می باشند. نکته آخر: جوشاندن دسر به مدت زیاد باعث چسب )هم آب شدن( شدن آن شده و به رنگ غیر قابل استفاده تبدیل خواهد شد، لذا حتما تا تغییر رنگ به حد مطلوب آن را ترک@gkjgvjvjv
۳برای آموزش مافین شکلاتی به شما لیست مواد لازم و مراحل تدریس مافین شکلاتی ارائه میدهم:
مواد لازم:- شکلات تارت- کره- شکر- تخم مرغ- وانیل- آرد- پودر کاکائو- نمک- پودر کاکائو برای تزیین
مراحل تدریس مافین شکلاتی:
۱. در یک کاسه، شکر و کره را با هم مخلوط کنید تا یک جوشانه ای مخملی بدست آید.۲. تخم مرغ ها را با وانیل تا ابداز بزنید و به تدریج به مخلوط کره و شکر اضافه کنید.۳. آرد، پودر کاکائو و نمک را به آرامی به مخلوط قبلی اضافه کنید و به مواد دیگر تبدیل کنید.۴. تارت شکلات را در قالب های مافن قرار دهید و مقداری از مخلوط مافین را روی هر قالب بریزید.۵. مافین ها را درون فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید تا طلا رنگ شده باشند.۶. بعد از پختن، مافین را بگیرید و خنک کنید.۷. پودر کاکائو را بر روی مافن ها بپاشید و آماده سرو کردن باشند.
با این مراحل ساده، میتوانید مافین شکلاتی لذت بخش و خوشمزهای را تهیه@gkjgvjvjv
مواد لازم:- شکلات تارت- کره- شکر- تخم مرغ- وانیل- آرد- پودر کاکائو- نمک- پودر کاکائو برای تزیین
مراحل تدریس مافین شکلاتی:
۱. در یک کاسه، شکر و کره را با هم مخلوط کنید تا یک جوشانه ای مخملی بدست آید.۲. تخم مرغ ها را با وانیل تا ابداز بزنید و به تدریج به مخلوط کره و شکر اضافه کنید.۳. آرد، پودر کاکائو و نمک را به آرامی به مخلوط قبلی اضافه کنید و به مواد دیگر تبدیل کنید.۴. تارت شکلات را در قالب های مافن قرار دهید و مقداری از مخلوط مافین را روی هر قالب بریزید.۵. مافین ها را درون فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید تا طلا رنگ شده باشند.۶. بعد از پختن، مافین را بگیرید و خنک کنید.۷. پودر کاکائو را بر روی مافن ها بپاشید و آماده سرو کردن باشند.
با این مراحل ساده، میتوانید مافین شکلاتی لذت بخش و خوشمزهای را تهیه@gkjgvjvjv
۲برای آموزش کیک موزی به مواد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:- 3 عدد موز بزرگ- 2 لیوان آرد- 1/2 قاشق چایخوری پودر قهوه- 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو- 1/2 قاشق چایخوری نمک- 1 قاشق چایخوری وانیل- 1 قاشق چایخوری پودر کره- 1/2 لیوان کره نرم شده- 3/4 لیوان شکر- 2 عدد تخم مرغ- 1/2 لیوان شیر- کاکائو برای تزئین
روش تهیه:1. ابتدا موزها را پوره کرده و در کوپه گذاشته و نگه دارید.2. در یک کاسه آرد، پودر قهوه، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید.3. در یک کاسه دیگر، کره و شکر را با هم خوب مخلوط کنید تا یکجای دیگر گردد.4. تخم مرغها را به ترتیب به کره مخلوط و سپس وانیل و پودر کره را اضافه کرده و مخلوط کنید.5. موز خرد شده را به ترتیب به مواد خام و صاف کرده اضافه کرده، و کره؛ تخم مرغ و شکر را به ترتیب با موزها مخلوط و باقی بماند.6. بکاب قایق کارد کنید.7. حجم را در قابلمه سوخته خیلی در اختیار، اول مات کوبو فلکه محو.8. برایم باده تهیه کرده با دمای سخت باشد.9. تحمل چیزان که می خواهد، سه بار نو بود، نزر به بیسکویتها به روش اسپاتولا بزنید.
10. بکاب را برای خرماها بگزپپپپخوارد پپمنوید سودامی کاکایو را سپرم کنید، بی محکوب کنید.
کیک موزی آماده است. این کیک را می توانید با یک فنجان چای لذیذ و راحت بنوشید. امیدواریم که لذت برده@gkjgvjvjv
مواد لازم:- 3 عدد موز بزرگ- 2 لیوان آرد- 1/2 قاشق چایخوری پودر قهوه- 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو- 1/2 قاشق چایخوری نمک- 1 قاشق چایخوری وانیل- 1 قاشق چایخوری پودر کره- 1/2 لیوان کره نرم شده- 3/4 لیوان شکر- 2 عدد تخم مرغ- 1/2 لیوان شیر- کاکائو برای تزئین
روش تهیه:1. ابتدا موزها را پوره کرده و در کوپه گذاشته و نگه دارید.2. در یک کاسه آرد، پودر قهوه، پودر کاکائو و نمک را با هم مخلوط کنید.3. در یک کاسه دیگر، کره و شکر را با هم خوب مخلوط کنید تا یکجای دیگر گردد.4. تخم مرغها را به ترتیب به کره مخلوط و سپس وانیل و پودر کره را اضافه کرده و مخلوط کنید.5. موز خرد شده را به ترتیب به مواد خام و صاف کرده اضافه کرده، و کره؛ تخم مرغ و شکر را به ترتیب با موزها مخلوط و باقی بماند.6. بکاب قایق کارد کنید.7. حجم را در قابلمه سوخته خیلی در اختیار، اول مات کوبو فلکه محو.8. برایم باده تهیه کرده با دمای سخت باشد.9. تحمل چیزان که می خواهد، سه بار نو بود، نزر به بیسکویتها به روش اسپاتولا بزنید.
10. بکاب را برای خرماها بگزپپپپخوارد پپمنوید سودامی کاکایو را سپرم کنید، بی محکوب کنید.
کیک موزی آماده است. این کیک را می توانید با یک فنجان چای لذیذ و راحت بنوشید. امیدواریم که لذت برده@gkjgvjvjv
۱برای آموزش رولت شکلاتی ابتدا مواد لازم را آماده کنید:
۱. شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم۲. کره: ۳۰ گرم۳. کرم خامه: ۲۰۰ میلیلیتر۴. شکر: ۳ قاشق غذاخوری۵. وانیل: ۱ قاشق چایخوری۶. نوتاک: برای تزیین
بعد از آماده کردن مواد، مراحل زیر را دنبال کنید:
۱. شکلات تلخ را برش داده و در یک ظرف گرمای بردار میکنیم تا ذوب شود.۲. کره را همراه با شکر و وانیل به مدت چند دقیقه به صورت تخم مرغی مخلوط کنیم.۳. کرم خامه را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه دیگر هم زده تا مخلوط همگن شود.۴. مخلوط را به مدت ۶ تا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.۵. خمیر را روی سطح یک ورق پخت قرار داده و آن را با یک لیسه یا کاشتی چینی به اندازه دلخواه خام کنید.۶. نوتاک را به دلخواه بر روی خمیر بریزید.۷. خمیر را از یک سر آن پیچیده و به صورت رولت شکلاتی برش دهید.۸. رولت شکلاتی را در فیلم آلومینیوم یا کاغذ نفیس قرار داده و در یخچال بذارید تا سفت شود.۹. بعد از سرد شدن، رولت شکلاتی را برش دهید و در ظروف مخصوص ذخیره کنید.
حالا رولت شکلاتی خودتان را آماده کرده و از آن لذت برای آموزش رولت شکلاتی ابتدا مواد لازم را آماده کنید:
۱. شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم۲. کره: ۳۰ گرم۳. کرم خامه: ۲۰۰ میلیلیتر۴. شکر: ۳ قاشق غذاخوری۵. وانیل: ۱ قاشق چایخوری۶. نوتاک: برای تزیین
بعد از آماده کردن مواد، مراحل زیر را دنبال کنید:
۱. شکلات تلخ را برش داده و در یک ظرف گرمای بردار میکنیم تا ذوب شود.۲. کره را همراه با شکر و وانیل به مدت چند دقیقه به صورت تخم مرغی مخلوط کنیم.۳. کرم خامه را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه دیگر هم زده تا مخلوط همگن شود.۴. مخلوط را به مدت ۶ تا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.۵. خمیر را روی سطح یک ورق پخت قرار داده و آن را با یک لیسه یا کاشتی چینی به اندازه دلخواه خام کنید.۶. نوتاک را به دلخواه بر روی خمیر بریزید.۷. خمیر را از یک سر آن پیچیده و به صورت رولت شکلاتی برش دهید.۸. رولت شکلاتی را در فیلم آلومینیوم یا کاغذ نفیس قرار داده و در یخچال بذارید تا سفت شود.۹. بعد از سرد شدن، رولت شکلاتی را برش دهید و در ظروف مخصوص ذخیره کنید.
حالا رولت شکلاتی خودتان را آماده کرده و از آن لذت ببرید!@gkjgvjvjv
۱. شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم۲. کره: ۳۰ گرم۳. کرم خامه: ۲۰۰ میلیلیتر۴. شکر: ۳ قاشق غذاخوری۵. وانیل: ۱ قاشق چایخوری۶. نوتاک: برای تزیین
بعد از آماده کردن مواد، مراحل زیر را دنبال کنید:
۱. شکلات تلخ را برش داده و در یک ظرف گرمای بردار میکنیم تا ذوب شود.۲. کره را همراه با شکر و وانیل به مدت چند دقیقه به صورت تخم مرغی مخلوط کنیم.۳. کرم خامه را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه دیگر هم زده تا مخلوط همگن شود.۴. مخلوط را به مدت ۶ تا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.۵. خمیر را روی سطح یک ورق پخت قرار داده و آن را با یک لیسه یا کاشتی چینی به اندازه دلخواه خام کنید.۶. نوتاک را به دلخواه بر روی خمیر بریزید.۷. خمیر را از یک سر آن پیچیده و به صورت رولت شکلاتی برش دهید.۸. رولت شکلاتی را در فیلم آلومینیوم یا کاغذ نفیس قرار داده و در یخچال بذارید تا سفت شود.۹. بعد از سرد شدن، رولت شکلاتی را برش دهید و در ظروف مخصوص ذخیره کنید.
حالا رولت شکلاتی خودتان را آماده کرده و از آن لذت برای آموزش رولت شکلاتی ابتدا مواد لازم را آماده کنید:
۱. شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم۲. کره: ۳۰ گرم۳. کرم خامه: ۲۰۰ میلیلیتر۴. شکر: ۳ قاشق غذاخوری۵. وانیل: ۱ قاشق چایخوری۶. نوتاک: برای تزیین
بعد از آماده کردن مواد، مراحل زیر را دنبال کنید:
۱. شکلات تلخ را برش داده و در یک ظرف گرمای بردار میکنیم تا ذوب شود.۲. کره را همراه با شکر و وانیل به مدت چند دقیقه به صورت تخم مرغی مخلوط کنیم.۳. کرم خامه را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه دیگر هم زده تا مخلوط همگن شود.۴. مخلوط را به مدت ۶ تا ۸ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.۵. خمیر را روی سطح یک ورق پخت قرار داده و آن را با یک لیسه یا کاشتی چینی به اندازه دلخواه خام کنید.۶. نوتاک را به دلخواه بر روی خمیر بریزید.۷. خمیر را از یک سر آن پیچیده و به صورت رولت شکلاتی برش دهید.۸. رولت شکلاتی را در فیلم آلومینیوم یا کاغذ نفیس قرار داده و در یخچال بذارید تا سفت شود.۹. بعد از سرد شدن، رولت شکلاتی را برش دهید و در ظروف مخصوص ذخیره کنید.
حالا رولت شکلاتی خودتان را آماده کرده و از آن لذت ببرید!@gkjgvjvjv
۲مافین کلوچه ای یک دسر خوشمزه و محبوب است که به راحتی در منزل میتوانید آن را تهیه کنید. در زیر مراحل تهیه مافین کلوچه ای را برای شما آوردهایم:
مواد لازم:- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خمیر مایهی مافین کلوچه ای- ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری شکر- ۱ قاشق چایخوری پودر هل- ۱ قوطی ژلهی تخم مرغ- ۱ پیمانهی ۲۴۰ میلیگرمی آب جوش
طرز تهیه:۱. ابتدا خمیر مایه را طبق دستور تهیه روی بسته بزنید.۲. سپس شکر، هل و ژله تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید. ۳. مواد را به مرحلهی جوش آوردن، اضافه کنید.۴. زمانی که مایهی آماده شده جوشانده شد، با استفاده از یک سیخ یا چوبی روی مایههای مافین کلوچه ای بریزید.۵. بگذارید که مافینها به خوبی سرد شوند تا آماده برداشتن باشد.
حالا مافین کلوچه ای آماده برای سرو است. لذت بردین!
مافین کلوچه ای یک دسر خوشمزه و محبوب است که به راحتی در منزل میتوانید آن را تهیه کنید. در زیر مراحل تهیه مافین کلوچه ای را برای شما آوردهایم:
مواد لازم:- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خمیر مایهی مافین کلوچه ای- ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری شکر- ۱ قاشق چایخوری پودر هل- ۱ قوطی ژلهی تخم مرغ- ۱ پیمانهی ۲۴۰ میلیگرمی آب جوش
طرز تهیه:۱. ابتدا خمیر مایه را طبق دستور تهیه روی بسته بزنید.۲. سپس شکر، هل و ژله تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید. ۳. مواد را به مرحلهی جوش آوردن، اضافه کنید.۴. زمانی که مایهی آماده شده جوشانده شد، با استفاده از یک سیخ یا چوبی روی مایههای مافین کلوچه ای بریزید.۵. بگذارید که مافینها به خوبی سرد شوند تا آماده برداشتن باشد.
حالا مافین کلوچه ای آماده برای سرو است. لذت بردین!@gkjgvjvjv
مواد لازم:- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خمیر مایهی مافین کلوچه ای- ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری شکر- ۱ قاشق چایخوری پودر هل- ۱ قوطی ژلهی تخم مرغ- ۱ پیمانهی ۲۴۰ میلیگرمی آب جوش
طرز تهیه:۱. ابتدا خمیر مایه را طبق دستور تهیه روی بسته بزنید.۲. سپس شکر، هل و ژله تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید. ۳. مواد را به مرحلهی جوش آوردن، اضافه کنید.۴. زمانی که مایهی آماده شده جوشانده شد، با استفاده از یک سیخ یا چوبی روی مایههای مافین کلوچه ای بریزید.۵. بگذارید که مافینها به خوبی سرد شوند تا آماده برداشتن باشد.
حالا مافین کلوچه ای آماده برای سرو است. لذت بردین!
مافین کلوچه ای یک دسر خوشمزه و محبوب است که به راحتی در منزل میتوانید آن را تهیه کنید. در زیر مراحل تهیه مافین کلوچه ای را برای شما آوردهایم:
مواد لازم:- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خمیر مایهی مافین کلوچه ای- ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری شکر- ۱ قاشق چایخوری پودر هل- ۱ قوطی ژلهی تخم مرغ- ۱ پیمانهی ۲۴۰ میلیگرمی آب جوش
طرز تهیه:۱. ابتدا خمیر مایه را طبق دستور تهیه روی بسته بزنید.۲. سپس شکر، هل و ژله تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و آب جوش را به آن اضافه کنید. ۳. مواد را به مرحلهی جوش آوردن، اضافه کنید.۴. زمانی که مایهی آماده شده جوشانده شد، با استفاده از یک سیخ یا چوبی روی مایههای مافین کلوچه ای بریزید.۵. بگذارید که مافینها به خوبی سرد شوند تا آماده برداشتن باشد.
حالا مافین کلوچه ای آماده برای سرو است. لذت بردین!@gkjgvjvjv
۲آموزش شیرینی یک فرایند بسیار لذت بخش است که به شما اجازه می دهد شیرینی های خوشمزه و جذابی را در خانه خود تهیه کنید. در ادامه یک روش ساده برای تهیه شیرینی های خانگی را برای شما توضیح می دهیم:
مواد لازم:- 2 پیمانه آرد- 1/2 پیمانه شکر- 1 پیمانه کره یا روغن- 1 عدد تخم مرغ- وانیل- پودر کاکائو- پودر کره
طرز تهیه:1. ابتدا کره یا روغن را در یک کاسه بزرگ بریزید و با مخلوط کننده یا قاشق مخصوص به آرامی آن را از هم جدا کنید.2. به کره یا روغن شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود.3. سپس تخم مرغ و وانیل را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید.4. آرد را به تدریج به مواد مخلوط اضافه کرده و همزمان با مخلوط کردن از آرد جلوگیری کنید تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند.5. حال به دو بخش تقسیم کنید. یکی را کاکائو و دیگری را پودر کره اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.6. حال مواد خمیری را در فرم های دلخواه قرار دهید و درون فر گرم خود قرار دهید و به مدت 25- 30 دقیقه پخته شوند.7. بعد از پخته شدن، شیرینی ها را از فر خارج کرده و خنک کرده و لذت ببرید.
با این روش ساده می توانید شیرینی های خوشمزه و با طعم های مختلفی تهیه کنید و به دوستان و خانواده خود سرو کنید. امیدواریم که این روش برای شما مفید و لذت بخش باشد.
@gkjgvjvjv
مواد لازم:- 2 پیمانه آرد- 1/2 پیمانه شکر- 1 پیمانه کره یا روغن- 1 عدد تخم مرغ- وانیل- پودر کاکائو- پودر کره
طرز تهیه:1. ابتدا کره یا روغن را در یک کاسه بزرگ بریزید و با مخلوط کننده یا قاشق مخصوص به آرامی آن را از هم جدا کنید.2. به کره یا روغن شکر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود.3. سپس تخم مرغ و وانیل را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید.4. آرد را به تدریج به مواد مخلوط اضافه کرده و همزمان با مخلوط کردن از آرد جلوگیری کنید تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند.5. حال به دو بخش تقسیم کنید. یکی را کاکائو و دیگری را پودر کره اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.6. حال مواد خمیری را در فرم های دلخواه قرار دهید و درون فر گرم خود قرار دهید و به مدت 25- 30 دقیقه پخته شوند.7. بعد از پخته شدن، شیرینی ها را از فر خارج کرده و خنک کرده و لذت ببرید.
با این روش ساده می توانید شیرینی های خوشمزه و با طعم های مختلفی تهیه کنید و به دوستان و خانواده خود سرو کنید. امیدواریم که این روش برای شما مفید و لذت بخش باشد.
@gkjgvjvjv
۲برای آموزش نون ابری به شما نیاز به مواد زیر است:
- 2 پیمانه آب- 1 پیمانه شیر- 1 قاشق کره- 1 قاشق نمک- 1 قاشق شکر- 1 نیم قاشق خمیر مخمر- 4 پیمانه آرد
طرز تهیه:
1. آرد را در یک کاسه اندازه گیری کنید و در آن خمیر مخمر را اضافه کنید. مقداری آب گرم را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا یک خمیر آماده شود.
2. خمیر را در یک محل تاریک و گرم قرار دهید و بگذارید خمیر برای 30 دقیقه بخوابد.
3. در حین این 30 دقیقه، آب، شیر، کره، نمک و شکر را در یک کاسه در وسط بگذارید و به خوبی مخلوط کنید.
4. دست به دست آماده شده را به خمیر بدهید و آن را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و آماده برای فرد کردن شود.
5. خمیر را به حجم مناسب برش دهید و به شکل نون ابری در آورید.
6. نون ها را بر روی یک سینی فر قرار دهید و درون فر داغ و پیش گرم شده بگذارید تا آنها به رنگ طلایی در بیایند.
7. نون ابری آماده است برای سرو کنار یک فنجان چای گرم. لذت ببرید!
@zxzxzoor
- 2 پیمانه آب- 1 پیمانه شیر- 1 قاشق کره- 1 قاشق نمک- 1 قاشق شکر- 1 نیم قاشق خمیر مخمر- 4 پیمانه آرد
طرز تهیه:
1. آرد را در یک کاسه اندازه گیری کنید و در آن خمیر مخمر را اضافه کنید. مقداری آب گرم را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا یک خمیر آماده شود.
2. خمیر را در یک محل تاریک و گرم قرار دهید و بگذارید خمیر برای 30 دقیقه بخوابد.
3. در حین این 30 دقیقه، آب، شیر، کره، نمک و شکر را در یک کاسه در وسط بگذارید و به خوبی مخلوط کنید.
4. دست به دست آماده شده را به خمیر بدهید و آن را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و آماده برای فرد کردن شود.
5. خمیر را به حجم مناسب برش دهید و به شکل نون ابری در آورید.
6. نون ها را بر روی یک سینی فر قرار دهید و درون فر داغ و پیش گرم شده بگذارید تا آنها به رنگ طلایی در بیایند.
7. نون ابری آماده است برای سرو کنار یک فنجان چای گرم. لذت ببرید!
@zxzxzoor
۴برای تهیه کیک ابری ابتدا این مواد را آماده کنید:
- 3 عدد تخم مرغ- 1 پیمانه شکر- 1/2 پیمانه روغن- 1/2 پیمانه شیر- 1 و نیم پیمانه آرد- 1 ق زیره سبز- 1/2 ق ژله برای خوردن
طرز تهیه:
1. در یک کاسه تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید تا حجیم و کرمی شود.2. روغن و شیر را به تدریج به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و دوباره همه را با هم مخلوط کنید.3. آرد و زیره سبز را اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید.4. قالب کیک را چرب کنید و مخلوط خود را داخل قالب ریخته، در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30-35 دقیقه در فر قرار دهید.5. بعد از پختن کیک، زیره و ژله برای خوردن را روی کیک پخش کرده و کیک را آماده سرو کردن کنید.
حالا میتوانید از کیک ابری خود لذت ببرید و آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
- 3 عدد تخم مرغ- 1 پیمانه شکر- 1/2 پیمانه روغن- 1/2 پیمانه شیر- 1 و نیم پیمانه آرد- 1 ق زیره سبز- 1/2 ق ژله برای خوردن
طرز تهیه:
1. در یک کاسه تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید تا حجیم و کرمی شود.2. روغن و شیر را به تدریج به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و دوباره همه را با هم مخلوط کنید.3. آرد و زیره سبز را اضافه کرده و مواد را با هم ترکیب کنید.4. قالب کیک را چرب کنید و مخلوط خود را داخل قالب ریخته، در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30-35 دقیقه در فر قرار دهید.5. بعد از پختن کیک، زیره و ژله برای خوردن را روی کیک پخش کرده و کیک را آماده سرو کردن کنید.
حالا میتوانید از کیک ابری خود لذت ببرید و آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
۲