به مناسبت روز آرد و نان
بنام آفریننده برکت و هستی
نان؛ پیوند برکت، تلاش و مسئولیت اجتماعی
همکاران گرامی، نانوایان شریف و فعال صنف ارزشمند نان سنتی،و همراهان عزیز در مسیر تأمین این نعمت الهی،
امروز، روزی است که باید در سکوت و با احترام، به ایستگاهِ خستگیهای شیرین و تلاشهای بیوقفه شما درنگ کرد. «روز آرد و نان»، تنها یک مناسبت تقویمی نیست؛ بلکه تجلیل از زنجیرهای است که از دل زمین، از دستان کشاورزان، از کارخانههای آردسازی و از میان گرمای تنورهای شما عبور میکند تا در نهایت، برکت را بر سفرهی هر خانهای بنشاند.
نان، فراتر از یک ماده غذایی، نماد هویت، فرهنگ و بقای ماست. در فرهنگ ما، نان همان «نان و پنیر» یا «نان و نمک» است که پیوند میان انسانها را مستحکم میکند. اما این برکت، هرگز بدون هزینه و تلاش به دست نمیآید. پشت هر قرص نان، ساعتها ایستادن در برابر گرمای طاقتفرسای تنور، دقت در رعایت بهداشت، مدیریت چالشهای اقتصادی و مسئولیتپذیری در برابر وجدان کاری نهفته است.
من به عنوان عضو هیئت مدیره اتحادیه نانوایان تهران، شاهد تمام سختیها و چالشهایی هستم که شما با صبوری و عشق به این حرفه، از پس آنها برمیآیید. میدانم که کار شما، صرفاً یک شغل نیست؛ بلکه یک «رسالت» است. شما نگهبانان سفرهی مردم هستید و این مسئولیت، بزرگواری و صبر ویژهای میطلبد.
در این روز، ما در اتحادیه بر این باوریم که پیشرفت صنف نانوایی، تنها با اتحاد، دانش و ارتقای کیفیت میسر است. هدف ما در هیئت مدیره، حمایت حداکثری از حقوق شما، تسهیل فرآیندها و در عین حال، همگام شدن با استانداردهای روز دنیا برای ارائه محصولی سالم و باکیفیت به جامعه است. ما میدانیم که نانوای موفق، جامعهای سالم و شاداب خواهد ساخت.
از تمامی همکاران عزیز، از نانوایان سنتی که میراث این فرهنگ را حفظ کردهاند تا نانوایان حجیم و صنعتی که با تکنولوژی روز در حال خدمتاند، صمیمانه سپاسگزاری میکنم. از تمامی فعالان زنجیره تأمین که در کنار ما هستند، قدردانی میکنم.
امیدوارم این روز، نقطه شروعی برای همافزایی بیشتر و شکوفایی روزافزون صنف ما باشد. پاینده و سربلند باشید، ای پیشرانهای برکت در سفرههای ایران.
پاینده ایران
۳۱فروردین ۱۴۰۵
امیر کرملو
کانال همکاران نانوا@hamkaran_nanva
۶۷۶
۲۰:۳۱
انالله و اناالیه راجعون
جناب آقای دکتر محمود یوسفی
مدیرکل محترم غله و اداره بازرگانی دولتی استان تهران
خبر درگذنده پدر گرامی شما موجب تأثر بسیار شد. از خداوند متعال برای آن مرحوم بزرگوار، مسکنتی والا در جوار رحمت الهی و برای شما و خاندان محترم، صبر جمیل و اجر عظیم مسئلت داریم.
کانون همکاران نانوا
لینک کانال @hamkaran_nanva
جناب آقای دکتر محمود یوسفی
مدیرکل محترم غله و اداره بازرگانی دولتی استان تهران
خبر درگذنده پدر گرامی شما موجب تأثر بسیار شد. از خداوند متعال برای آن مرحوم بزرگوار، مسکنتی والا در جوار رحمت الهی و برای شما و خاندان محترم، صبر جمیل و اجر عظیم مسئلت داریم.
کانون همکاران نانوا
لینک کانال @hamkaran_nanva
۱.۶K
۱۴:۴۳
🟨چرا نانوایان از نرخ مصوب تبعیت نمیکنند؟
پاسخ را در لینک زیر ببینید



https://rubika.ir/post/JZDSOFgmBh
باعضویت در پیج همکاران نانوا در[روبیکا]از آخرین اخبار نانوایان مطلع باشید.
پاسخ را در لینک زیر ببینید
۵۵۴
۲۰:۲۱
کانال اطلاع رسانی همکاران نانوا@hamkaran_nanva
۵۸۲
۵:۰۴
بازارسال شده از آخرین خبر
۵۶
۱۲:۴۲
با توجه به قطعیهای زمانبندیشده برق و همچنین دستور فرمانداری تهران مبنی بر لزوم تداوم فعالیت نانواییها در زمان قطعی برق، به اطلاع میرساند واحدهای نانوایی که به موتور برق و تجهیزات تأمین سوخت (کپسول گاز) مجهز نباشند، ممکن است به دلیل عدم فعالیت در ساعات تعیینشده، با کسر سهمیه آرد مواجه شوند.
لذا به منظور جلوگیری از هرگونه مشکل در روند فعالیت نانوایی و حفظ سهمیه، توصیه میشود در اسرع وقت نسبت به تهیه تجهیزات مورد نیاز اقدام فرمایید.
در همین راستا، مجموعه موتور برق دات کام بهعنوان یکی از واردکنندگان و تأمینکنندگان معتبر انواع موتور برق، آماده ارائه مشاوره تخصصی و تأمین تجهیزات مورد نیاز نانواییها است.
Tel:09127032948
۲۳۴
۶:۵۲
نرخ نان در تهران اعلام شد.
اخبار تکمیلی تا لحضات دیگر.....
۲۳۹
۱۱:۵۹
بازارسال شده از اقتصاد غذا "فود پرس"
یادداشت/
عدم تعیین تکلیف قیمت گندم صنف و صنعت؛ تداوم سیاستهای ناکارآمد و فرصتسوز
به قلم: فرشاد معماریان - نایب ربیس انجمن صنفی سراسری صنایع آرد ایران
برای مشاهده جزییات روی لینک زیر کلیک کنید



https://foodpress.ir/xkVM
برای مشاهده منظم آخرین اخبار و تحلیل ها عضو کانال های زیر شوید:
كانال واتساپ
https://whatsapp.com/channel/0029Vb1R05YK0IBZsbDzPa3c
کانال تلگرامhttps://t.me/Eghtesadeghaza
كانال بلهhttps://ble.ir/foodpress
به قلم: فرشاد معماریان - نایب ربیس انجمن صنفی سراسری صنایع آرد ایران
برای مشاهده جزییات روی لینک زیر کلیک کنید
https://foodpress.ir/xkVM
برای مشاهده منظم آخرین اخبار و تحلیل ها عضو کانال های زیر شوید:
https://whatsapp.com/channel/0029Vb1R05YK0IBZsbDzPa3c
۱
۶:۰۲
نرخ نان نوع ۲ در تهران
@hamkaran_nanva
کانال همکاران نانوا معتبرترین مرجع خبری حوزه آرد و نان در کشور
@hamkaran_nanva
کانال همکاران نانوا معتبرترین مرجع خبری حوزه آرد و نان در کشور
۱۵۸
۶:۵۷
نرخ نان آزاد پز نوع ۶ در تهران
@hamkaran_nanva
کانال همکاران نانوا معتبرترین مرجع خبری حوزه آرد و نان در کشور
@hamkaran_nanva
کانال همکاران نانوا معتبرترین مرجع خبری حوزه آرد و نان در کشور
۱۶۶
۶:۵۷